Kuinka monta millilitraa (ml) vettä rkl ja tl?

Valmistettaessa kastikkeita, leivonnaisia, säilöntäsuolakurkkua ja monia muita kulinaarisia ruokia on usein tarpeen mitata vesi millilitrassa reseptillä, mutta jos kotona ei ole mittakuppia, tavalliset lusikat voivat auttaa. Alla on laskelmat kuinka monta millilitraa vettä on teelusikallisessa ja ruokalusikallisessa ja kuinka tarvittava vesimäärä mitataan lusikoilla oikein.

Kuinka monta millilitraa vettä ruokalusikallisessa?

1 ruokalusikallisessa 15 ml vettä

Kuinka monta millilitraa vettä tl?

1 tl 5 ml vettä

Epätäydelliset lusikat millilitrassa

  • 3/4 ruokalusikallista vettä = 11,25 ml vettä.
  • 3/4 tl vettä = 3,75 ml vettä.
  • 1/2 ruokalusikallista vettä = 7,5 ml vettä.
  • 1/2 tl vettä = 2,5 ml vettä.
  • 1/4 ruokalusikallista vettä = 3,75 ml vettä.
  • 1/4 tl vettä = 1,25 ml vettä.

Kuinka mitata vettä millilitrassa (ml) ilman mittauskuppi lusikoilla?

  • 150 ml vettä = 10 ruokalusikallista vettä.
  • 140 ml vettä = 9 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 130 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä + 2 tl vettä
  • 125 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 120 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä.
  • 110 ml vettä = 7 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 105 ml vettä = 7 ruokalusikallista vettä.
  • 100 ml vettä = 6 rkl vettä + 2 tl vettä.
  • 90 ml vettä = 6 ruokalusikallista vettä.
  • 80 ml vettä = 5 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 75 ml vettä = 5 ruokalusikallista vettä.
  • 70 ml vettä = 4 ruokalusikallista vettä + 2 tl vettä.
  • 60 ml vettä = 4 ruokalusikallista vettä.
  • 50 ml vettä = 3 rkl vettä + 1 tl vettä.
  • 40 ml vettä = 2 rkl vettä + 2 tl vettä.
  • 30 ml vettä = 2 rkl vettä.
  • 25 ml vettä = 5 tl vettä.
  • 20 ml vettä = 1 rkl vettä + 1 tl vettä.
  • 10 ml vettä = 2 tl vettä.

Lusikoiden käyttö keittiössä mittauslaitteina helpottaa merkittävästi monien ruokien ja juomien valmistusta, koska ne ovat aina käden ulottuvilla ja niitä on niin helppo käyttää. Muista tallentaa arvostelu kirjanmerkkeihin ja sosiaalisiin verkostoihin sekä jättää palautetta aiheesta, kuinka monta ml vettä ruokalusikallisessa ja teessä (mikä on lusikoiden määrä).

Tallenna sosiaalisiin verkostoihin:

Hei kaikki! Olen Inna - tämän blogin artikkeleiden kirjoittaja. Yritteliäs kotiäiti, jolla on kokemusta siivousyrityksessä yli 4 vuotta. Vastaan ​​mielelläni kaikkiin artikkeleita koskeviin kysymyksiin kommentteissa! Aina valmis jakamaan vinkkini.!

Mielenkiintoisia aiheita:

Kuinka monta grammaa millilitrassa: laskelma ja taulukko

Jotta voidaan suorittaa joitain toimintoja näillä mittayksiköillä, on välttämätöntä ymmärtää niiden matemaattinen ja fysikaalinen olemus, osata soveltaa yksinkertaisempia kaavoja ja käyttää taulukoita.

Tarjoamme mennä koko tapa laskea massa kanssamme ja selvittää lopulta kuinka monta grammaa millilitrassa ja päinvastoin.

Massaryhmien käsitteet

Mikä on gramma? Tämä on massayksikkö, joka vastaa tuhatosaa kiloa. Painon mittayksikköketjussa se näyttää tältä: 1 milligramma → 1 gramma → 1 kilogramma → 1 sentti → → 1 tonni.

Jokainen seuraava mittayksikkö metrijärjestelmässä on 1000 kertaa suurempi kuin edellinen.

Mikä on millilitra? Tämä on tilavuusyksikkö, joka on nimetty lasisäiliöiden valmistajan mukaan nimellä Liter.

1 millilitra (1 kuutio) → 1 litra → 1 kuutio.

Jokainen seuraava mittayksikkö on 1000 kertaa suurempi. Kuutio, jossa on 1 cm kylkiluu, on malli, jonka koko on 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kuutio.

Nesteiden tilavuus mitataan millilitrassa, litroina. Mutta ruoanlaitossa käytetään usein bulkkituotteita ja nesteitä, joiden tilavuus mitataan sopivasti nestesäiliöillä. Termiä kuutio käytetään lääketieteessä injektioannosteluun.

Kuinka monta grammaa millilitrassa: kaavat auttavat

Jotta ongelma olisi ymmärrettävää - kuinka monta grammaa millilitrassa -, sinun on siirryttävä käsitteeseen aineen tiheys. Kaikilla luonnon aineilla on erilaiset tiheydet..

Tätä arvoa merkitään kirjaimella p. Se on yhtä suuri kuin yksikön massan ja tilavuuden suhde:

Huomaa: jokapäiväisessä elämässä löydämme massaa painoilla. Mutta fysiikassa paino ja massa eivät ole sama asia..

Paino on voima, jolla esine painaa tukea, se riippuu painovoimasta. Mass on aineen määrä.

Jos painovoima muuttuu (esimerkiksi Kuussa, avaruudessa - painoton), massa pysyy samana ja paino muuttuu. Siksi eri aineiden massa tilavuusyksikköä kohti ei ole sama.

Esimerkiksi veden tiheyden laskemiseksi tarvitset 0,25 kg (veden massa täydessä lasissa) jaettuna veden tilavuudella lasissa 0,25 l (tai 250 g jaettuna 250 ml: lla). Voidaan nähdä, että veden tiheys on suunnilleen yhtä suuri kuin 1.

Miksi suunnilleen? Koska kaikissa mittauksissa on epätarkkuuksia (virheitä).

Esimerkiksi, jos täytät lasin sokerilla, tilavuus on 250 ml, mutta massa (käytä vaakaa) ei ole enää 250 g, vaan vain 200 g. 1 lasillinen vettä, 1 lasillinen maitoa, 1 lasillinen sokeria, 1 lasillinen auringonkukkaöljyä - ne kaikki ovat on eri massa.

Päätelmä: 1 g mitä tahansa ainetta, paitsi vettä, vievä tilavuus ei ole yhtä kuin 1 ml (poikkeus on aineet, joilla on sama tiheys kuin vedessä).

Ja kuinka paljon grammassa millilitraa?

Kun tiedät aineen tiheyden, voit aina laskea, kuinka paljon 1 g ainetta vie. Kuinka monta millilitraa kestää 50 grammaa, 100 grammaa, 150 grammaa, 200 grammaa, 300 grammaa tai 500 grammaa, on helppo laskea samalla kaavalla.

Haluatko keittää munia? Se ei ole yllättävää, koska ne ovat maukkaita, helppo valmistaa ja auttavat usein monia planeetan asukkaita, etenkin aamiaista varten. Tässä kuvataan erilaisia ​​menetelmiä pehmeästi keitettyjen munien keittämiseksi. Yllätä rakkaasi!

Onko mahdollista laihduttaa soodalla? Onko se vaarallista keholle? Näihin kysymyksiin vastataan tässä artikkelissa. Tällaiseen epätavanomaiseen painonpudotustapaan tulisi kuitenkin suhtautua erittäin varovaisesti..

Laskemme tuotteiden massan

m = + V; massa = tiheys × tilavuus.

Nesteiden arvot:

  • 1 ml vettä painaa 1 g; 100 ml vettä painaa 100 g;
  • 1 ml maitoa painaa 1,03 g / ml × 1 ml - 1,03 g;
  • 100 ml maitoa painaa ~ 103 g;
  • 200 ml maitoa painaa -206 g;
  • 300 ml maitoa painaa ~ 309 g;
  • 500 ml maitoa painaa 515 g;
  • 1 l = 1000 ml maitoa painaa -1030 g.

Jauhojen arvot:

  • 1 ml jauhoja painaa 0,57 g / ml x 1 ml ~ 0,57 g;
  • 100 ml jauhoja painaa ~ 57 g;
  • 200 ml jauhoja painaa ≈ 114 g;
  • 300 ml jauhoja painaa ≈ 171 g;
  • 500 ml jauhoja painaa -285 g;
  • 1 1 = 1000 ml jauhoja painaa ~ 570 g.

Joka kerta, sinun ei tarvitse laskea arvoja, jos käytät painon mittaustaulua.

Tuotteet (vilja ja muut)Tiheys (g / l)Tuotteen 1 kg: n tilavuus (ml)Paino (g) lasissa (250 ml)Paino ruokalusikallisena (g)Paino tl: ssä (g)
Tattari8001250200247
Riisi9151100228248
Ohraryynit9181100230258
Ohra9151100228kaksikymmentä6
Maissi7201400180kaksikymmentä6
Kaurapuuro6751470170kahdeksantoista5
Manna8001250200258
Hirssi8751140220248
Pavut8801140220--
herneet9151110228--
Tärkkelys80012502002510
Vehnäjauho5701750143237
sokeri80012502002510
Suola1300770325kolmekymmentä12
Tomaattimehu10001000250--
Tomaattisose1060950265kolmekymmentä10
Tomaatin soseus8951140220258
Täysmaito1030970258kahdeksantoista5
Kerma (20%)9981000250kahdeksantoista5
Smetana (30%)99810002502510
Rusinat--19025-
Manteli--160kolmekymmentä10
Maapähkinä--175258
Hasselpähkinä--170kolmekymmentä10
Hienosokeri--180258
Maitojauhe--120kaksikymmentä8
Munajauhe--100259

Kaikki taulukon tiedot ovat likimääräisiä. Lisäksi tuotteiden ja muiden aineiden paino riippuu tuotteen kosteuspitoisuudesta, mahdollisesta tiivistymisestä mittausten aikana.

Äänenvoimakkuus riippuu lämpötilasta. Kaikki tiedot otettiin huoneenlämmössä..

Tuotteetg) ruokalusikallisenag) teelusikallisena
gheeyhdeksäntoista5
Raejuusto175
Margariinikuusitoista4
Majoneesikuusitoista4
Smaletsyhdeksäntoista5
Maitotiiviste28yksitoista
Kasviöljykaksikymmentä5
Hunajakolmekymmentä9
Sitruunahappokaksikymmentä10
Gelatiinijauheviisitoista5
kaakaokaksikymmentä8
kahvi2410
Sooda2812
Unikko93

Hyödyllisiä vinkkejä

Yhden ruokalusikallisen tilavuus on suunnilleen yhtä suuri kuin 14,8 ml. Lusikalla olevat irtotavarana olevat tuotteet otetaan vuoren mukana. Mittaustietojen tarkkuus riittää resepteihin.

Jos joudut mittaamaan särmikkäällä lasilla, niin se sisältää 250 ml ja 200 ml per reuna. Tyhjän lasin paino on 173 g.

Laskeaksesi tuotteita, joita ei ole taulukoissa, voit käyttää Internet-laskinta valitsemalla kuutiosentti (millilitra) -vaihtoehdon ja tuotteen, jonka painoa sinun on etsittävä.

1 paljainen lasi (250 ml) tilavuutena on yhtä suuri kuin 18 ruokalusikallista ja 65 teelusikallista (nesteille).

Mielenkiintoista on, että on olemassa muinaisia ​​tilavuusmittayksiköitä, joita melkein kukaan ei muista. Kuutiokärki = 87,824 ml, kuutiojalka = 28,3168 L, kuutiometriä tuumaa = 16,3870 ml, kauha = 12,2994 L, damaski = 1/10 kauha = 1,22994 L, kuppi = 1/100 kauha = 122,994 ml, käytetyille irtotavaroille neljäsosa = 0,209909 m 3, neljä = 0,262387 m 3, garz = 3,27984 l.

Nämä ovat mielenkiintoisia laskelmia. Toivomme, että olemme vastanneet kysymykseesi. Onnea ja kiitos huomiostamme.!

Lopuksi suosittelemme katsomaan videota, joka näyttää gramman ja millilitran arvot tl: lle, ruokalusikallelle ja särmille lasille:

Kuinka monta grammaa millilitrassa: laskelma ja taulukot

Maukkaan ja terveellisen ruuan valmistamiseksi on välttämätöntä tarkkailla ainesosien osuuksia. Tältä osin herää usein kysymys - kuinka monta grammaa millilitrassa? Keittiövaaka tai mittausastia ei aina ole käsillä. Aluksi käsittelemme käsitteitä mikä on gramma ja millilitra.

Gramma on massayksikkö, joka on yhtä tuhatosaa kiloa. Mummat mittaavat ruumiinpainoa.

Litra on tilavuusyksikkö, joka vastaa yhtä kuutiometriä desimetriä. Littari on järjestelmän ulkopuolella oleva yksikkö. Ruoanlaitossa he käyttävät yleensä millilitraa, yksi millilitra on yhtä tuhatosaa litraa tai yksi kuutiometriä.

Kuinka nämä kaksi määrää liittyvät toisiinsa, kuinka monta millilitraa on grammassa? Tieteellisestä näkökulmasta kysymystä ei voida muotoilla tällä tavalla. Muista fysiikka. Massan laskemiseksi sinun on kerrottava tilavuus aineen tiheydellä. Aineen tiheys löytyy mistä tahansa fyysisestä viitekirjasta..

Veden tiheyden voidaan pitää yhtä suurena. Siksi, kun kyse on vedestä, vastaus kysymykseen, 500 g, kuinka monta millilitraa se on tällainen - 500 g vettä vastaa viittäsataa millilitraa. Mutta eri nesteillä on erilaiset tiheydet.

Maidon tiheys on 1,03 g / cm3. Siksi, jos haluat saada vastauksen kysymykseen, 200 grammaa maitoa, kuinka monta millilitraa, sinun on tehtävä seuraava:

  1. Yllä olevasta kaavasta saadaan, että tilavuus on yhtä suuri kuin massa jaettuna tiheydellä.
  2. Korvaa nämä arvot.

Siksi 200 g maidon tilavuus on 194,17 ml.

Auringonkukkaöljyn tiheys on 0,93 g / cm3. Jos olet kiinnostunut siitä, kuinka monta grammaa öljyä on millilitrassa, teemme seuraavan laskelman.

Siirrymme ymmärrettävämpiin arvoihin. Yhden litran auringonkukkaöljyn massa on 930 g.

Irtotavarana olevien kiinteiden aineiden tiheys on vielä alhaisempi. Jos resepissä on jauhoja ja haluat tietää, 250 g jauhoja on kuinka monta millilitraa kaavan avulla voit laskea. Massa on jaettava tiheydellä, joka jauhoille on 0,59 g / cm3.

Määritetään samalla tavalla, kuinka monta millilitraa 100 g sokeria on? Sokerin tiheys on 0,8 g / cm3.

Monia tuotteita käytetään ruoanlaitossa hyvin pieninä määrinä. On helpompaa tietää, kuinka paljon tuotetta on rkl tai tl..

Rkl sisältää:

  • unikko - 15 g;
  • maissitärkkelys - 30 g;
  • tuotossokeri - 25 g;
  • suola - 30 g;
  • sooda - 28 g;
  • Kaakao - 20 g;
  • kaneli - 20 g.

In tl on sijoitettu:

  • unikko - 5 g;
  • maissitärkkelys - 10 g;
  • tuotossokeri –8 g;
  • suola –10 g;
  • sooda - 12 g;
  • Kaakao - 10 g;
  • kaneli - 8 g.

Ymmärtääksesi kuinka monta grammaa millilitrassa voit periaatteessa tehdä ilman ruokailuvälineitä, mittauslaseja ja muita laitteita melkein minkä tahansa tuotteen mittaamiseksi. Lisäksi taulukko auttaa sinua paitsi makeisten leipomisessa, sitä voidaan käyttää myös mittaamaan viljaa puuron keittämiseen, sokeria, auringonkukkaöljyä makeuttamattomien tuotteiden resepteihin jne. Ja myös laskeaksesi, tietäen kuinka monta millilitraa grammaa vettä kohti, voit helposti laskea, kuinka paljon nestettä tarvitaan tiettyyn reseptiin. Kokenut kotiäidit ymmärtävät, kuinka tärkeää on ylläpitää mittasuhteita - tarkkaan mitattu määrä tulevan ruuan ainesosia antaa sinun tehdä kaiken oikein eikä pilata tuotteita. Siksi, jos sinulla on kysymys, kuinka monta grammaa millilitrassa - taulukko auttaa laskemaan komponenttien painon oikein.

Kuinka monta millilitraa mahtuu rkl ja tl: taulukkoon

Lusikka on ruokailuväline, jota käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä mittausvälineenä elintarvikkeiden ja lääkkeiden määrän ja painon määrittämiseen. Kuinka monta ml ruokalusikallisessa riippuu sen tyypistä. IVY: ssä vakiovarusteena ovat 15 ml: n ruokailuvälineet, Australiassa - 20 ml ja Isossa-Britanniassa - 13,8 ml. Monet sekoittavat ruokalusikallisen jälkiruokaan, vaikka ruokailuvälineiden kauhan koko on erilainen.

Kuinka monta millilitraa on ruokalusikallisessa: pöytä

Kun ruokaa reseptin avulla tai ottaen lääkkeitä, monilla ihmisillä on kysymys: ruokalusikallista on kuinka monta ml. Ruokailuvälineiden kapasiteetti riippuu kauhan syvyydestä ja leveydestä.

Venäjällä ja IVY-maissa ruokalusikallisia kutsutaan ruokalusikallisiksi, joiden tilavuus vaihtelee 14 - 20 ml.

Kuinka paljon nestettä ruokalusikallisessa millilitrassa riippuu mitatun tuotteen monista ominaisuuksista:

  • juoksevuus;
  • pintajännitys;
  • viskositeetti.

Siksi ruoanlaitossa he keksivät oman nesteluokituksen:

  • tosi (viini, mehut, pöytäetikka) - viskositeetti ja juoksevuus ovat kaikkein samankaltaisia ​​veden kanssa;
  • tiheä (nestemäinen siirappi, sulatettu hunaja, täysmaito) - nesteet, joiden pintajännitys on pienempi kuin vedessä, mutta joiden viskositeetti on suurempi;
  • paksu (tiivistetty maito, rasvainen smetana, tomaattipasta) - viskoosit tuotteet, jotka mitataan usein dioilla (s / g).

Lusikan kapasiteetin lisäksi myös mitattujen aineiden viskositeetti vaikuttaa millilitran määrään. Jotkut tuotteet kootaan vain reunaan, kun taas toiset ovat dioilla. Tämän vuoksi niiden todellinen massa ja tilavuus eroavat toisistaan..

Venäjänkielisissä resepteissä ruokalusikallisen tilavuuden katsotaan vastaavan 15 ml. Siksi mitattaessa varausten määrää, joilla on samanlaiset fysikaaliset parametrit - maito ja siirappi tai rasvainen smetana ja tiivistetty maito - niiden määrät ovat samat.

Kuinka monta ml: aa 1 rkl. l 18 ml: n tilavuus

tuotetyyppiMäärä millilitrassa
pöytäetikkakahdeksantoista
vesikahdeksantoista
auringonkukkaöljykahdeksantoista
rasvainen smetanakaksikymmentä
paksu kultakaksikymmentä
voikaksikymmentä
maitotiivisteyhdeksäntoista
nestemäinen siirappikahdeksantoista
paksu siirappiyhdeksäntoista
pellavansiemenöljykahdeksantoista
sulatettua voitakahdeksantoista
seesamiöljy22
tomaattisose21
rasvainen kerma22

Ei ole aina mahdollista sanoa selvästi, kuinka paljon kasviöljyä on rkl. Huoneenlämpötilan alapuolella olevissa lämpötiloissa neste paksenee, joten sitä voidaan kauhata enemmän, mikä tarkoittaa, että ml-määrä kasvaa. Jos mittaukset suoritetaan standardoiduissa olosuhteissa - huoneenlämpötilassa ja normaalissa ilmanpaineessa - 1 rkl. l mahtuu 15 millilitraa öljyä.

1 ml on suunnilleen yhtä suuri kuin 0,067 metrinen st. l., jonka tilavuus on 15 ml. Kaikkialla maailmassa sitä käytetään järjestelmän ulkopuolella olevana mittayksikkönä. Kokit käyttävät tätä vinkkiä keittäessään ruokia eksoottisista tuotteista, joita ei löydy kulinaarisesta mittauspöydästä.

Jos lusikka dioilla

Suuren ruokalusikallisen kapasiteetti vaihtelee, joten ruoanlaitossa ja lääketieteessä on suositeltavaa käyttää metriasemaa millilitrojen lukumäärän määrittämiseen. l tilavuus 15 ml. Jos sinulla on 2 lusikkaa kotona, mutta et tiedä kunkin kauhan tarkkaa kapasiteettia, tee pieni testi sen selvittämiseksi, mikä vastaa standardia.

Kuinka monta ml ruokalusikallista määritetään:

  • ota mittakuppi, jonka tilavuus on 100-150 ml;
  • vedä lusikasta kulhoon tavallista vettä lasiin;
  • laske mielessäsi vuotaneiden nesteiden määrä.

Jos vähintään yksi ruokalusikallinen on vakiona, kaada vettä kulhosta 90 ml: n merkkiin täsmälleen 6 kertaa.

Nesteet, joilla on korkea viskositeetti, leviävät hitaasti, koska sen sisältämät molekyylit vastustavat liikettä. Siksi sisäinen kitka niissä on erittäin korkea. Ja tämä tarkoittaa, että ne voidaan täyttää kauhalla reunaan asti, mutta dioilla. Tässä tapauksessa tuotteiden paino kasvaa.

Taulukko ruuan määrän erosta mitattuna 1 metrinen st. l liukusäätimellä ja ilman

TuoteTilavuusero (s / g - b / g) millilitrassa
rasvainen smetana2
puhdistamaton kookosöljy4
tomaattisose3
rasvainen kerma3
seesamiöljy4
paksu siirappi1
maitotiiviste1
voi2
tiheä tinktuura1

Osoittautuu, että esimerkiksi lusikalla, jossa on dio, on 2 ml enemmän rasvaista smetanaa kuin lusikassa ilman diaa.

Mittaustarkkuus on alhainen, koska säiliöiden viskositeetti riippuu suuresti lämpötilasta ja rasvapitoisuudesta. Esimerkiksi, jos olet juuri saanut rasvaa smetanaa jääkaapista, sitten 1 rkl. l voit kauhata kaikki 25 ml. Mutta jos purkki onnistui seisomaan keittiössä palavan polttimen vieressä vähintään 15-20 minuutin ajan, niin et saa enempää kuin 16-18 ml käynyt maitotuotetta, riippumatta siitä kuinka kovaa yrität.

Kuinka monta millilitraa on teelusikassa

Tl on ruokailuvälineet, joiden kapasiteetti on 3 kertaa vähemmän kuin 1 rkl. l Ruoanlaitossa sitä käytetään millilitran lukumäärän määrittämiseen:

  • irtotavarana tuotteet - sokeri, sorbitoli, sitruunahappo, pippuri;
  • nesteet - vesi, pöytäetikka, ruokaöljy, sokerisiirappi jne..

Tl tilavuus on 5 ml. Aikaisemmin Englannissa ja Yhdysvalloissa käytettiin pienemmän kapasiteetin ruokailuvälineitä - vastaavasti 3,55 ml ja 4,93 ml.

Kuinka monta ml nestemäisiä ja puolinesteisiä tuotteita 1 tl: ssa.

määräyksetTilavuus millilitraina
vesi5
pöytäetikka5
hunaja6
oliiviöljy5.5
seesamiöljy6
tiheä tinktuura6
tomaattisose7
pellavansiemenöljy5
maitotiiviste6
rasvainen smetana7
sokerisiirappia6,5
rasvaton maito5
juomat (kahvi, tee)5

Jos resepissä oleva veden, etikan, sitruunahapon tai maidon määrä on ilmoitettu ruokalusikallisina, eikä sinulla ole vakiokokoisia ruokailuvälineitä, kerro arvo vain 3: lla ja saat tsp: n määrän. Esimerkiksi taikinan vaivaus vaatii 5 rkl. l kasviöljy. Mittaa sitten vain 15 tl, joka vastaa 75 ml.

Jälkiruoka, kahvi ja muut lusikat

10 lusikasta löytyy enemmän lajikkeita, joita käytetään tiettyjen ruokien tai juomien kuluttamiseen. Jokaisella niistä on omat parametrit - kahvan pituus, kauhan kapasiteetti.

Joitakin lusikatyyppejä käytetään kaikkialla, kuten jälkiruoka tai kahvi. Siksi niitä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä mittausvälineenä..

Tärkeimmät lusikatyypit:

  • Jälkiruoka - vie väliaseman ruokasalin ja teehuoneen välillä, tilavuus on 10 ml. Käytetään jälkiruokia varten - souffléa, jäätelöä, vanukkaa, vaahtoa jne..
  • Baari - lusikka pitkällä kahvalla, jota baarimikot käyttävät cocktaileiden valmistukseen. Kauhan kapasiteetti on vakio ja on 3,7 ml.
  • Kahvi - lusikka, joka tarjoillaan kahvin kanssa. Hän voi olla iso ja pieni. Ensimmäisen kahvan pituus on 14,5 cm ja toisen pituus 11,5 cm.
  • Greippiä varten - pieni ruokailuväline, jonka tilavuus ei eroa teelusikasta. Mutta kauhassa on pieniä lovia, jotka helpottavat massan erottamista kuoresta.
  • Kaviaarille - pienikokoinen lusikka, jonka tilavuus on enintään 3 ml ja joka on valmistettu inertistä materiaalista - helmiästä, kidestä, kullasta jne..

Venäläisissä resepteissä mittausvälineenä esiintyy pääasiassa teetä ja ruokalusikallista, harvemmin - jälkiruoka.

Kuinka mitata tilavuus ja massa lusikoilla

Helpoin tapa vastata kysymykseen on, kuinka paljon vettä on 1 rkl. Vedellä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, koska sen paino ja tilavuus ovat samat: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Muistaen, että kapasiteetti 1 rkl. l on 15 ml, on helppo määrittää, että nesteen tilavuus ja paino ovat vastaavasti 15 ml ja 15 g.

Jos sinulla ei ole ruokailuvälineitä, joiden kapasiteetti on tiedossa, määritä veden määrä millilitrassa lääkäriruiskulla. Sama menetelmä toimii valittaessa oikea määrä laastia.

Tilavuus määritetään vain teelusikalla ja ruokalusikalla. Jos sinun on selvitettävä, kuinka monta grammaa tuotetta mahtuu ruokailuvälineisiin, käytä mittataulua.

Otettujen tuotteiden paino 1 rkl. l ilman liukua (tilavuus on 15 millilitraa)

Ruoka 1 rkl. l ilman liukumäkeäMäärä, grammoina
jauhot6.3
tärkkelys11,4
Kidesokeri12.15
kuivahiiva9,57
suola15.3
tattari10,8
kaurajauho (vilja)5,1
smetana7,65
maito15,5
maitotiiviste13.95
hunaja21.6
seesamiöljy13.85
kasviöljy13.35
maissi siirappi22.2
siirappi22,3
pasta (pasta)7,35
kaakaojauhe7,05
sooda13.05

Tarkemmin sanottuna Art. lusikkaan mahtuu 16 ml matalan viskositeetin nestettä - maitoa, viiniä, vodkaa, vielä vettä. Mutta mittausten helpottamiseksi tämä kohta jätetään pois keittämisen yhteydessä.

Lääketieteessä tarvitaan äärimmäistä tarkkuutta lääkkeiden määrän ja painon laskemisessa. Käytä siksi mittausvälineenä 10 ml: n tai 20 ml: n ruiskua, elektronisia vaakoja.

Kuinka monta lusikkaa eri tilavuuden nesteessä

Tilavuus millilitrainaRuokalusikallisten tai st. Lukumäärä + h.
kaksikymmentä1 + 1
453
viisikymmentä3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300kaksikymmentä
50033 + 1

Veden viskositeetin kanssa samanlaisen nesteen tilavuuden tai painon määrittämiseksi muista, että 1 milligramma vastaa 0,001 ml.

Lusikka ei ole vain ruokailuvälineet, vaan työkalu nestemäisten tuotteiden painon ja määrän määrittämiseen. Tietäen, että kapasiteetti 1 rkl. l yhtä suuri kuin 15 ml ja tee - 5 ml, voit keittää minkä tahansa ruoan helposti reseptin avulla.

Kuinka monta millilitraa on teelusikassa

5 millilitraa on tl: n tilavuus mitattaessa nestettä (vettä tai siirappia).

5 millilitraa on tl tilavuus

On tärkeätä muistaa, että tilavuus- ja painoindikaattorit eivät aina ole samoja - sillä on merkitystä mitkä tuotteet mittaat. Kasvisöljyä tl on 5 millilitraa, ja painostaan ​​se on 5,5 grammaa. Mutta teelusikallisen veden ja siirappin paino vastaa tarkalleen tilavuutta - 5 ml = 5 g.

Se on kiinnostavaa!

Tietoja tilavuudesta tai painosta on erityisen hyödyllistä niille, jotka haluavat kokata täsmällisten ja monimutkaisten reseptien mukaan. Itse asiassa reseptistä voi usein lukea ”lisää 30 g kasviöljyä”, ja tietäen tuotteen painon teelusikalla, voit helposti mitata oikean määrän. Tietenkin, jos sinulla on erityinen mittauskuppi, öljy voidaan myös mitata, mutta lusikalla se on paljon helpompaa.

Yksi varoitus: puhuttaessa nesteen määrästä teelusikassa, ei ole epäilystäkään siitä, että tämä arvo on enemmän tai vähemmän tarkka. Toisin kuin “irtotavarana” tuotteita, nestettä (vesi, kasviöljy, siirappi) ei todellakaan voida kauhata ”liukumäellä” tai “ilman liukumästä”.

Kuinka monta grammaa millilitrassa - painon mittaustaulukot

Hyvät sivustoni kävijät. Painotaulukot ovat erittäin tärkeitä ruoanlaitossa. Monet kysyvät, mutta kuinka tiedän kuinka monta grammaa panen, jos minulla ei ole painoa. Ja kuinka monta ruokalusikallista minun täytyy laittaa ja kuinka monta teelusikallista jne..

Päätin kerätä yhteen artikkeliin, tässä artikkelissa, useita taulukkoja, joiden mitat ovat erilaiset. Älä kiinnitä huomiota siihen, että samat tuotteet kohtaavat. En heittänyt mitään pöydistä. Nyt etsiä, etsiä mitä tarvitset ja käyttää terveyttäsi.

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa, teelusikallisessa: painon mittataulukot

Ruoanlaittoon peruskäsitteet riittävät meille:

Millilitraa - tilavuusyksiköitä tai varattua tilaa.

Gram - massa- tai ainemäärän yksikkö.

En kirjoita mitään määriteltyjä kaavoja tai muita. Yritin löytää sinulle taulukot, joita tarvitsemme useammin. Ja joka kaikki selvästi osoittaa.

Yleinen taulukko:

Tuotteet (vilja ja muut)Tiheys (g / l)Tuotteen 1 kg: n tilavuus (ml)Paino (g) lasissa (250 ml)Paino ruokalusikallisena (g)Paino tl: ssä (g)
Tattari8001250200247
Riisi9151100228248
Ohraryynit9181100230258
Ohra9151100228kaksikymmentä6
Maissi7201400180kaksikymmentä6
Kaurapuuro6751470170kahdeksantoista5
Manna8001250200258
Hirssi8751140220248
Pavut8801140220--
herneet9151110228--
Tärkkelys80012502002510
Vehnäjauho5701750143237
sokeri80012502002510
Suola1300770325kolmekymmentä12
Tomaattimehu10001000250--
Tomaattisose1060950265kolmekymmentä10
Tomaatin soseus8951140220258
Täysmaito1030970258kahdeksantoista5
Kerma (20%)9981000250kahdeksantoista5
Smetana (30%)99810002502510
Rusinat--19025-
Manteli--160kolmekymmentä10
Maapähkinä--175258
Hasselpähkinä--170kolmekymmentä10
Hienosokeri--180258
Maitojauhe--120kaksikymmentä8
Munajauhe--100259

Kaikki taulukon tiedot ovat likimääräisiä. Lisäksi tuotteiden ja muiden aineiden paino riippuu tuotteen kosteuspitoisuudesta, mahdollisesta tiivistymisestä mittausten aikana.

Äänenvoimakkuus riippuu lämpötilasta. Kaikki tiedot otettiin huoneenlämmössä..

Tuotteetg) ruokalusikallisenag) teelusikallisena
gheeyhdeksäntoista5
Raejuusto175
Margariinikuusitoista4
Majoneesikuusitoista4
Smaletsyhdeksäntoista5
Maitotiiviste28yksitoista
Kasviöljykaksikymmentä5
Hunajakolmekymmentä9
Sitruunahappokaksikymmentä10
Gelatiinijauheviisitoista5
kaakaokaksikymmentä8
kahvi2410
Sooda2812
Unikko93

Hyödyllisiä vinkkejä

Yhden ruokalusikallisen tilavuus on suunnilleen yhtä suuri kuin 14,8 ml. Lusikalla olevat irtotavarana olevat tuotteet otetaan vuoren mukana. Mittaustietojen tarkkuus riittää resepteihin.

Jos joudut mittaamaan särmikkäällä lasilla, niin se sisältää 250 ml ja 200 ml per reuna. Tyhjän lasin paino on 173 g.

On hyvä, että sinulla on keittiövaaka. Sitten voit punnita säiliön erikseen, ja sitten yhdessä tuotteen kanssa, vähentämällä taarapaino, saadaan tuotteen massa.

1 paljainen lasi (250 ml) tilavuutena on yhtä suuri kuin 18 ruokalusikallista ja 65 teelusikallista (nesteille).

Kuinka monta grammaa lasia tai taulukkoa tuotemäärät

TuotteetLasiLusikka
monimuotoisen
ääriin
250 ml
monimuotoisen
rajalle
200 ml
ruokala
18 ml
teehuone
5 ml
Vehnä, ruisjauho160130258
Pasta230190--
Maankestäjät130110kaksikymmentä5
Tärkkelys160130126
viljat:

Mannasuurimot

200160258
Tattari (ydin)210170258
Riisi, helmi ohra230185258
Hirssi220180258
Ohra, vehnä,

maissi

180145kaksikymmentä6
Kaurapuuro170135kahdeksantoista5
ylisuuri140110226
· "Hercules"9070123
Palkokasvit: pavut220175--
Kuoritut herneet230185--
linssit210170--
Maito, kefir, käynyt leivottu maito250200kahdeksantoista5
Maitojauhe12095kaksikymmentä10
Maitotiiviste300220kolmekymmentä12
Smetana:

10%

250200kaksikymmentä9
30%25020025yksitoista
Raejuusto:

Rasvainen, rasvaton

--176
Pehmeä, ruokavalio--kaksikymmentä7
Juustomassa--kahdeksantoista6
voi--viisikymmentä

70

kolmekymmentä
Voi (sulanut)245195kaksikymmentä8
Kasviöljy225180175
Margariini (sulanut), majoneesi230180viisitoista4
Sulan rasva245205kaksikymmentä8
Munajauhe100802510
Luonnollinen hunaja (nestemäinen)415330kolmekymmentä9
Kidesokeri200160258
Hienosokeri1901402510
Suola325260viisitoista10
Juoma sooda--2812
Etikka250200viisitoista5
viina--kaksikymmentä7
Sitruunahappo--258
Gelatiini (jauhe)--viisitoista5
kaakao--viisitoista5
Jauhettu kahvi--kaksikymmentä7
marjat:
- puolukka
140110--
kirsikat165130--
mustikat200160--
Karhunvatukka190150--
· Mansikka15012025-
karpalot145115--
karviaismarja210165--
· Vadelma180145--
· Punaviinimarjat175140--
Mustaherukka155125--
mustikat200160--
mulperipuu195155--
Kuiva ruusunmarja--kaksikymmentä6
Hedelmä- ja vihannesmehut250200kahdeksantoista5
Tomaattikastike220180258
Tomaattisose--kolmekymmentä10
hillo--45kaksikymmentä
hillo--40viisitoista
hillo--3612
Kuivatut omenat7055--
Rusinat16513025-
Unikko155120viisitoista4
pähkinät:

Kuorittu maapähkinät

175140258
mantelit160130kolmekymmentä10
Hasselpähkinä170130kolmekymmentä10
Setri140110104
Murskatut pähkinät12090kaksikymmentä7
Mauste:

Jauhettu neilikka

---3
Neilikka ei jauhaa---4
Jauhettua kanelia--kaksikymmentä8
Jauhettu pippuri---5
Mustapippuria (herneitä)---6
Maustepippuri (herneet)---4,5
Sinappi---4

Ja nyt ruokalusikallisen, tl ja lasin kapasiteetti:

Jauhot, sokeri, suola, maito, voi:

Joitakin selkeitä valomittauksia:

No, nyt pöydät.

Todennäköisesti yksi tarkimmista taulukoista:

Tuotteen nimiTuotteen paino grammoina
Ohut lasi - 250 ml (reunaan)Särmikäs lasi - 200 ml (ennen riskejä)ruokalusikkaTee lusikka1 pala, gramma
Aprikoosi----40
Oranssi----140
maapähkinät175140258-
Munakoiso (keskikokoinen)----200
Banaani----140
puolukka140110---
vanilliini200180258-
hillo330270viisikymmentä17-
Pöytäviini250200kaksikymmentä5-
Tuore kirsikka190150kolmekymmentä--
vesi250200kahdeksantoista5-
Greippi----350
Kokonaisia ​​neilikoita---40,06
Jauhettu neilikka---3-
Mustikka200160---
herneet2302052510-
Kuorimattomat herneet200175---
Sinappi---4-
Sinappijauhe---4-
Kuivatut sienet10080104-
Päärynä (keskikokoinen)----135
hillo--40viisitoista-
Karhunvatukka190150-5-
Gelatiini (jauhe)--viisitoista5-
Rakeinen gelatiini--viisitoista--
Gelatiini-lehti---52,5
mansikat1701402578
Rusinat190165252-
Inkivääri-----
Nuori kesäkurpitsa---5250
Kaakaojauhe--viisitoista--
Tuorekaali (keskipäinen)----1500
Kukkakaali (keskipäinen)----750
Peruna (keskipitkä)---6100
Perunatärkkelys160130125-
kefir250200kahdeksantoista3-
Kiteinen sitruunahappo-2588-
Kuiva sitruunahappo-7025--
Kiivi---585
Mansikka15012025-15-20
Karpalo145115-8-
Jauhettua kanelia--kaksikymmentä2-
Pikakahvi--67-
Jauhettu kahvi10080kaksikymmentä--
karviaismarja210160403-
Hercules-rouhe9070127-
Tattari210190viisitoista6-
Maissihiutaleet180145kaksikymmentä8-
Mannasuurimot200180255-
Kaura rouhe170135kahdeksantoista8-
Ohraryynit230210258-
Hirssi rouhe220180255-
Vehnäjauhoja190225kaksikymmentä8-
Riisijauho230185256-
jyvä140110227-
Ohran rouhe180160kaksikymmentä--
laakerinlehti---70,2
viina--kaksikymmentä--
Sitruuna (keskipitkä)---8100
Sitruunahappo--25--
Sipuli (keskikokoinen)----75
Purjo---5110
Unikko155135kahdeksantoista--
Pasta230190---
Vadelma140110kaksikymmentä--
mandariini---10125
Majoneesi250210255-
Kasviöljy240190kaksikymmentäviisitoista-
voi240210406-
ghee240190kaksikymmentä--
Sulatettu margariini230180-9-
Luonnollinen hunaja325270kolmekymmentä10-
Kuoritut mantelit160130kolmekymmentä5-
Paistettu maito230190kaksikymmentä12-
Maitotiiviste300250kolmekymmentä5-
Maitojauhe120100kaksikymmentä5-
Täysmaito250200kaksikymmentä--
Porkkanat (keskipitkä)---1075
Perunajauho180150kolmekymmentä10-
Maissijauho160130kolmekymmentä10-
Vehnäjauho16013025--
Kurkku (keskikokoinen)----100
Marinoitu kurkku (keskipitkä)---590
Jauhettu pähkinä120100kaksikymmentä10-
Pähkinäydin165130kolmekymmentä10-
Pähkinä mantelin ydin160130kolmekymmentä10-
Hasselpähkinä kuorittu170130kolmekymmentä10-
Pähkinäpähkinän ydin170130kolmekymmentä4-
pinjansiemenet14011010--
Katkera pippuri---50,05
Maustepippuri---10,07
Jauhettu paprika---5-
Jauhettu musta pippuri---6-
Mustapippuria herneitä----0,03
Bulgarialainen pippuriaine----100
Tuore chili pippuri (keskipitkä)----25
Persikka----85
Persilja----viisikymmentä
Persiljajuuri---12150
hillo31029036--
Tomaatti (keskipitkä)---8100
Hirssi2202002517-
Marjasose350290viisikymmentä--
Retiisi----15-25
Retiisi----150-200
Nauris---975-100
Riisi230180258-
Tuore pihlaja160130255-
Ryazhenka250200kahdeksantoista6-
saagosta180160kaksikymmentä8-
Sulan rasva245220kaksikymmentä--
Palasokeri200140-109
Hienosokeri180140258-
Kidesokeri20018025--
Sokeri, sokeri20014---
Punajuuri (keskikokoinen)----viisikymmentä
Selleri----100
Juuriselleri----75-100
Luumu150--10kolmekymmentä
Kerma250200259-
Hapankerma 10%250210kaksikymmentäyksitoista-
Smetana 30%25020025--
punaviinimarjat17514035--
Mustaherukka155125kolmekymmentä12-
Sooda--285-
Mehu250200kahdeksantoista10-
Suola325270kolmekymmentä7-
Durra180160kaksikymmentä5-
Maankestäjät125100viisitoista5-
korppujauho125100kaksikymmentä--
Kuivatut hedelmät80----
Rusk viipaleita---5viisikymmentä
Hapanmaitojuusto--176-
Rasva raejuusto, rasvaton--177-
Pehmeä raejuusto--kaksikymmentä7-
Murskatut pähkinät-120kaksikymmentä8-
Tomaattimose220190258-
Tomaattikastike2201802510-
Tomaattisose300250kolmekymmentä5-
Etikka250200viisitoista10-
Pavut220175kolmekymmentä2-
Maissihiutaleetviisikymmentä35174-
Kaurahiutaleet10080142-
Vehnähiutaleet604594-
tee--viisitoista--
kirsikat165130---
mustikat20016035--
Kuivatut mustikat-130viisitoista--
kuivatut luumut25022025--
Valkosipuli (pää)----viisikymmentä
linssit210180---
mulperipuu195135406-
Kuivattu ruusunmarja--kaksikymmentä--
Apple (keskimäärin)----90
Kuivattu omena7055-10-
Munajauhe1008025-

Toivotan teille menestystä lempiruokienne keittämisessä!