Ruokavalio 5p: valikko viikon ajan haimatulehduksella. Terapeuttinen ruokavalio numero 5p

Ruokavalion 5p tarkoituksena on vähentää ruuansulatuselinten kuormitusta. Ensinnäkin se on haima ja sappirakko. Ruokavalion ansiosta myös mahalaukun ja suoliston mekaaninen ja kemiallinen ärsytys vähenee..

Tärkein syy, miksi 5p-ruokavaliota määrätään, on krooninen haimatulehdus ilman pahenemista, toisin sanoen taudin oireiden lieventämisen vaiheessa. Jos krooninen haimatulehdus pahenee, potilaalle määrätään ensin ruokavalio 5a, ja tulehduksen oireiden poistamisen jälkeen ne siirretään hoitotaulukkoon numero 5p.

Hoitotaulukon pääpiirteet 5p

Koska tämän ruokavalion ruokavalion tulisi olla säästäväistä, se on hiilihydraateissa ja rasvoissa melko rajallinen. Ensinnäkin, ruokavaliossa kulutetaan vähintään sokeria. Yhden päivän ajan voit kuluttaa enintään 30 grammaa sokeria, mukaan lukien kaikki, missä se on koostumuksessa.

Proteiinituotteita voidaan kuluttaa suurempia määriä vaaditun normin saavuttamiseksi päivässä: 100-120 grammaa proteiinia. Näistä puolet on eläinproteiineja. Hiilihydraattien normi on 300-350 grammaa. Tämä normi sisältää myös sokerin. 70 grammaa rasvaa, joista 15 grammaa on kasvirasvoja - näin ruokavalio on rajoitettu. Päivittäinen kalori ruokavalio - 2500 cal.

Suolan määrä on myös rajoitettu - jopa 10 grammaa päivässä. Päivittäisen normin laskemiseksi oikein sinun on käytettävä yksinkertaista sääntöä: suola jo valmistettuja ruokia lautasellesi, ei keittoprosessiin. Joten voit hallita syödyn suolan määrää.

Kuten kaikissa lääketieteellisissä ruokavalioissa, haimantulehdukseen tarkoitettu 5p-ruokavalio on ensinnäkin murto-osa ruokavaliota - pienet ateriat 2-3 tunnin välein. On myös tärkeää noudattaa juomajärjestelmää ja juoda päivittäin enintään 1,5 litraa vettä päivässä, ottamatta huomioon keittojen ja kompottien nestettä.

Pöydän ruokavaliossa 5p huomattava määrä rajoituksia. Ei ole sallittua syödä paistettuja, suolaisia, suolakurkkua, säilykepurkkeja. Hiilihappopitoiset juomat, alkoholi ja vahva musta kahvi on kokonaan poissuljettu..

Kiellon piiriin kuuluvat tuotteet, jotka aiheuttavat mahalaukun, haiman, sappirakon kemiallista ja mekaanista ärsytystä. Saadaksesi yksityiskohtaisempaa tietoa siitä, mikä on mahdollista ja mikä ei ole mahdollista 5p-pöydän ruokavalioruokissa, katso sallittujen tuotteiden taulukko.

Ruokavalion 5p-taulukko: mikä on mahdollista, mikä ei (taulukko)

Ravintosisältö on huomattavasti rajoitettu, joten käytä taulukon tietoja kootaksesi viikon valikko. Se sisältää kaikki tuotteet, joita on sallittua käyttää kroonisen haimatulehdan uusiutumisen ajan.

TuotteetMitä voin syödäMitä ei syödä
Leipä ja leipominenEilen valkoinen leipä tai valkeileipästä valmistetut keksejä (jauhoja 1 ja 2). Galetny-evästeet makeuttamattomatTuoretta leipää. Ruisleipä. Voin paistaminen. Lehtitaikina
Liha ja siipikarjaMatalarasvainen liha: naudanliha, vasikanliha, kaninliha (ilman faskia, jänteitä). Matalarasvainen siipikarja: kalkkuna, ihoton kanaRasvainen liha ja kala. Säilyke. Savustettu, suolainen liha. Makkarat
KalastaaMatalarasvaiset lajikkeet: kummeliturska, turska, valkoturska, pollock, pollockRasvaiset lajikkeet: palmu, silli, makrilli, hopea-karppi. Kalasäilykkeet. Paistettu, suolainen, suolakurkku, savustettu kala
MaitotuotteetMaito. Tuore hapan raakajuusto vähärasvainen. Lievä ja vähärasvainen juusto. Matalarasvaista smetanaa ja kermaa käytetään ruokapöydässä 5p vain ruokia. Hapanmaitojuomat ovat sallittuja: kefir, käynyt leivottu maito jne.Rasvaiset maitotuotteet
viljaRiisi, kaurajauho, tattari, manna. PastaOhra, hirssi. Ohra, maissijauhot. palkokasvit
KeitotKasvissyötetty keitto, johon on lisätty vihanneksiaLiha, kalaliemet. Keitot sieniliemissä. Borsch, kaali keitto. Kylmäkeitot ovat kiellettyjä (okroshka)
munatEnimmäkseen proteiineja höyry omeletit muodossa 2 munasta. Puoli keltuainen sallittuKoko munat. Keitetyt munat
VihanneksetKesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali, punajuuret, peruna-porkkanat. Kaikki ruokavalion vihannekset on käytettävä lämpökäsittelyn jälkeenValkokaali, sipuli, valkosipuli, hapokas, retiisi, retiisi, nauri, munakoiso, sienet
hedelmätKypsät hapottomat hedelmät ja marjat raastettuina. Paistetut omenatHapan, kypsä hedelmät ja marjat. Banaanit, päivämäärät, viinirypäleet, viikunat
JälkiruokaHedelmähyytelöt, makeutusvaahto tai hiukan sokeriaSuklaa, hillo, jäätelö. makeiset
JuomatKompotti makeutusaineella tai vähän sokeria. Sokeriton hedelmämehu laimennettuna veteen puoleen. Heikko tee maitoa. RuusunmarjaliemeKahvi, kaakao. Greippimehu. Kylmät juomat. Alkoholijuomat ja hiilihapot juomat

Ruoanvalmistuksen ominaisuudet pöydälle 5p

Ruokavalion numero 5p perustuu keholle hyödyllisten ruokien käyttöön. Jotta tämä ruokavalio todella säästää ruoansulatuskanavaa, sinun on tiedettävä keittämisen ominaisuudet kroonista haimatulehdusta sairastaville potilaille. Lähes kaikki kypsennetään murskattuna ja murskattuna.

Tämän terveysruoan keittojen tulisi olla yksinomaan kasvissyöjiä. Etusija annetaan sallittujen vihannesten ja viljojen sosetetulle keitolle. Valmiin keittoihin voit lisätä tl öljyä tai rkl smetanaa.

Viljojen osalta sen tulisi olla limakalvoista keitettyä puuroa. Löysä puuro on kielletty ruokapöydässä numero 5p, koska se aiheuttaa mekaanista lisärasitusta ruuansulatuskanavalle.

Lihan, siipikarjan keittäminen tapahtuu keittämällä vedessä tai höyryttämällä. Anna etusija ruokia, joissa käytetään jauhelihaa, kuten lihapullia tai höyrytettyjä lihapullia. Jos liha on sitkeää, se on tarjottava muhennettuna. Koko pala voi tarjoilla pehmeää kalaa tai kanaa.

Ruokavaliossa, jolla on krooninen haimatulehdus, et voi syödä raakoja vihanneksia. Haiman kemiallisen kuormituksen vähentämiseksi vihannekset keitetään vedessä tai höyrytetään ja murskataan soseeksi. Voit myös hauduttaa vihanneksia.

Näytevalikko

Koska ruokavalion ruokavalio on melko rajallinen, monipuolista valikkoa on vaikea kuvitella. Mutta tämä on saavutettavissa, jos käytät vakioreseptejä joka päivä, mutta vaihdat niiden pääaineosia. Samoja vilja- ja vihannessoseja ei välttämättä toisteta 3-4 vuorokautta. Lisäksi maitotuotteet ovat sallittuja, joista voit valmistaa monia herkullisia ruokia 5p-pöydälle.

  • Aamiainen: kaurahiutaleet hedelmäsoseella, kotitekoinen jogurtti.
  • Lounas: puolimakea laiska nyytti, tee maitoa.
  • Lounas: hienonnettu kukkakaaliakeitto, höyryletit, pasta, ruusunmarjalieme.
  • Välipala: kesäkurpitsa-porkkana-sose, kompotti, pienet keksikeksit.
  • Päivällinen: raejuustokakku, kefir.

Lautasan reseptit

Kala haudutettu vihanneksilla

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti pöydälle 5p lounaalle tai illalliselle. Kalat ja vihannekset kypsennetään nopeasti ja yksinkertaisesti, ja se osoittautuu maukalliseksi ja erittäin terveelliseksi..

Valmistautuaksesi tarvitset:

  • vähärasvainen kalafilee - 500 gr;
  • auringonkukkaöljy;
  • squash;
  • kukkakaali;
  • porkkana;
  • tilli;
  • suola.

Huuhtele filee ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Leikkaa myös kesäkurpitsa, raasta porkkanat tai leikkaa nauhoiksi, pura kukkakaali kukintoja varten. Kaada pieni määrä auringonkukkaöljyä paistinpannuun tai pannuun. Kun pannu on kuuma, laita kalanpalat siihen ja kaada pieni määrä vettä. Lisää porkkanat ja hauduta 10 - 15 minuuttia sekoittaen säännöllisesti.

Lisää seuraavaksi hienonnettu vihannekset. Muuten, älä rajoita lautasen muutamaan vihannekseen. Voit lisätä muita vihanneksia, jotka ovat sallittuja ruokavalioon nro 5p. Samalla tavalla voit tehdä tämän ruuan joka päivä muiden kala- ja vihanneslajikkeiden kanssa..

Hauduta kalaa vihanneksilla vielä 10-15 minuuttia kannen alla. Jos prosessissa tarvitaan enemmän vettä, kaada tarvittava määrä astiaan. Ennen tarjoilua suolaa astia ja ripottele pienellä tillillä hajua varten.

Pöydän 5p ruokavaliossa oleva kurpitsasose voidaan valmistaa pääruuana tai jälkiruoana. Lisäksi, jos lisäät sille kukkakaalia, voit tehdä soseppikeittoa.

Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi. Seuraavaksi sinun täytyy keittää sitä vedessä 20-25 minuuttia. Älä kaada vettä, jossa se keitettiin, koska voi olla tarpeen laimentaa perunamuusia tai tehdä keittoa.

Kun kurpitsa on kypsennetty, jauhaa sitä sekoittimella tai haarukalla, kunnes saadaan tasainen sose. Laimenna sitten saatu massa, jos se on liian paksu..

Lisää makeita perunamuusia lisää siihen murskattuja makeita marjoja. Suolaista ruokaa varten suolaa se hieman ja ripottele tillillä.

Haimatulehduksella 5p ruokavaliota

Haimatulehdus on yleinen sisäelinten sairaus. Patologian hoito ei ole vain lääkkeitä, vaan myös ruokavaliota, mukaan lukien 5p ruokavalio. Haimatulehduksen viikon valikko vaatii useimpien tuotteiden poistamista ruokavaliosta, ja se koostuu myös erityisistä keittomenetelmistä. Ruokavalion ravinnon tehtävänä on saattaa haima normaaliin työhön.

Mikä on 5p ruokavalio

Haimatulehduksella varustettu terapeuttinen ruokavalio 5p on tärkeä kaikissa sairauden vaiheissa ja voi johtaa kanavien sapen stagnaation vähentymiseen, tukahduttaa hyperfermentemiaa ja vähentää sapen herkkyyttä..

Patologian oireiden aikana taulukolla 5p on hyödyllinen vaikutus paitsi akuutien ilmenemismuotojen aikana. Kroonisella kululla tällainen ravitsemus auttaa parantamaan rauhasen aineenvaihduntaa, jatkamaan työtä ja häiriintynyttä ruokavaliota ja estämään toistojen esiintymisen ja sairauden etenemisen..

Ruokavalio alkaa 4. päivänä uusiutumisen jälkeen. Ennen hoitoa 3 päivää on nälkää. Taulukko 5p haimatulehdan patologian suhteen määrätään lääkityshoidon kanssa. Tällainen ruokavalio ehdottaa luopumista useimmista ruokia, jotka voivat vaikeuttaa potilaan tilannetta.

Haimatulehduksen valmistamiseen käytettävät tuotteet, sinun on jauhettava tai jauhettava. Ne valmistetaan parina ja keitetään. Näiden keittomenetelmien ansiosta tapahtuu proteiinien kasvua, hiilihydraattien, rasvojen ja uuttoominaisuuksien omaavien aineiden pitoisuus laskee. Niissä on korkea selluloosapitoisuus, mikä stimuloi ruuansulatuksien toimintaa..

Ruokavalio on jaettu 2 vaiheeseen. Taulukoissa ei ole luontaisia ​​eroja, mutta nro 1 ruokavalio on pehmeämpi ja kevyempi, se ei salli sinun syödä tiettyjä ruokia, jotka saavat syödä ruokavaliossa nro 2.

Ruokavalio 5p ensimmäinen osa

Haimatulehduksessa taulukko nro 1 on tarkoitettu, jos tautia esiintyy akuutissa muodossa ja kroonisen haimatulehduksen voimakas paheneminen. Pevznerin mukaan taulukon 5 ansiosta rauta kiihtyy maksimaalisesti ja kipu poistuu.

Haimatulehduksen ruokavalio 5 on lempeä ja sitä määrätään 3 päivän nälkälakon jälkeen. Mutta koska tällainen taulukko ei täytä ruoan kulutuksen fysiologisia normeja ja potilaan tarpeita, se määrätään 5. päivänä.

Kroonisessa haimatulehduksessa viides taulukko sisältää matalakalorisen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien läsnäolon.

Tämän taudin yhteydessä aikuisten ruokavalioon sisältyy useita ruokia - jopa 8 kertaa ja terveydelle välttämättömät suhteet 100-300 grammaa.

Kaikki tuotteet ovat keitettyjä ja nestepitoisia, ja kuudentena päivänä haimatulehduksen valikko täydennetään puol viskoosisilla tuotteilla..

Seurauksena siitä, että nestemäisissä ja hiilihydraattisissa maljoissa on merkityksetön haiman ja maha-erityksen stimulaattori, täydennetään nälkälakon jälkeen pöytä pöytä hiilihydraattituotteilla.

Ruokavalio 5p kroonisessa haimatulehduksessa koostuu seuraavista ruokia:

  1. Limainen keitto, jonka perustana voivat olla erilaiset viljat, vihanneskeitot.
  2. Raastettu vedessä keitetyt nestemäiset viljat.
  3. Kevyt tee sokerilla.
  4. Mousse, hyytelö, hedelmämehusta valmistettu hyytelö ksylitolilla.
  5. Kasvissose ilman öljyä.
  6. Höyrytettyjä kasvissieniä.
  7. Kompotti kuivattujen hedelmien kanssa.
  8. Keksit, valkoinen tunkkainen leipä.
  9. voileipäkeksi.

Kahden päivän kuluttua hiilihydraatti dieetistä 5, kroonisen haimatulehduksen jälkeen, proteiiniruoka on sallittua.

  1. Keitä kermakeitot, joiden perustana voi olla keitetty liha.
  2. Höyry munakas muna, pehmeästi keitetty muna, proteiini munakas.
  3. Höyrytettyjä lihapullia, naudanlihaa, kanaa, kalaa.
  4. Juustomassat.
  5. Voi, jota käytetään valmisruokailussa.

Kun kipu on vähentynyt, haimatulehduksen akuutit oireet on poistettu, taulukko 5 -hoito on tuottanut positiivisia tuloksia, sitten ruokavalio laajenee vähitellen määräämällä ravitsemusterapiaa nro 2, joka on tarkoitettu kroonisen sairauden pahenemisesta ja epäterävästä ilmenemisestä.

Ymmärtää, mitä viides taulukko sisältää, mitä lääkäri voi ja ei voi kehottaa erikseen tutkimuksen jälkeen.

Ruokavalion 5p toinen osa

Seuraavaa taulukon 5 hoitoa haimatulehduksella suositellaan pitkäksi ajaksi - jopa vuodeksi. Ruokavalio estää tulevia patologisia hyökkäyksiä.

Taulukko numero 5 viittaa myös valmistuksen termisiin, mekaanisiin ja kemiallisiin periaatteisiin, jotka auttavat vähentämään sairastuneen elimen ruuansulatuksen stimulaatiota.

Energiataso on alhainen. Proteiinien ja vitamiinien määrä lipotrooppisten aineiden kanssa ylittää hiukan suhteessa terapeuttiseen ruokavalioon nro 1. Haimatulehdukseen rajoitetun määrän astioissa tulisi olla:

Et voi kuluttaa paistettuja ruokia, ja sellaisia, jotka voivat johtaa voimakkaaseen kaasunmuodostukseen, vatsan käymiseen, suolistoon.

Astiat keitetään höyryllä tai keitetään. Syötä ensin raastettuja ruokia, sitten hienonnettuja ruokia..

Ruoanvalmistustuotteet

Haimatulehdan patologian ruokavalio koostuu useista taulukon 5 hyväksyttävistä tuotteista:

  1. Eilinen leipä, valmistettu 1-2 luokan jauhoista turvotuksen välttämiseksi, samoin kuin kuivat evästeet ilman sokeria.
  2. Kasvisviljakeitot. Ensimmäisen ruuan viljan tulisi jauhaa. Tattari, riisi, manna, pastaa saa kuluttaa. Vihannesten ainesosista päästää - perunat, porkkanat. Käytä kastikkeena smetanaa tai voita.
  3. Matalarasvainen liha - kani, kana, naudanliha, vasikanliha ja siipikarja. On tärkeää, että tuote ei sisällä rasvaa, jänteitä, ihoa. Astiat valmistetaan höyryllä, raastettuna, hienonnettuna, keitetään ja paistetaan. Voit syödä vasikanlihaa, kania, kesäkurpitsaa, kanankamaa, tehdä höyrytettyjä lihapullia.
  4. Matalarasvainen kala, höyrytetty tai keitetty. Kalaa ei voi päästää irti, koska se sisältää paljon uuttavia aineita keitettyyn tuotteeseen verrattuna.
  5. Proteiini-omeletit, yksi pehmeästi keitetty muna.
  6. Meijerituotteet, joiden rasvapitoisuus on vähimmäisprosentti. Koska vatsa ei siedä maitoa hyvin, käytä sitä vain maidon puurojen, kastikkeiden ja keittojen valmistukseen. Tuorejuustoa saa käyttää valmistamalla siitä vanukkaa ja paprikaa. Syö lievästi raastettua juustoa. Jos potilaalla on kalsiumvaja, on tarpeen syödä kalsinoitua raejuustoa.
  7. Paistetut makeat omenat uunissa. Hedelmiä ja marjoja käyttämällä on sallittua keittää hyytelöä, hyytelöä, hilloa. Kuivatut hedelmät raastetaan. Suositellaan käytettäväksi tuoreita marjoja ja raastettuja hedelmiä.
  8. Juomasta ravitsemuksellisella hoidolla kevyt tee on sallittua, sokerin, veteen liuotettujen mehujen, piparmarjaliemen, kulutus puolitetaan.
  9. Lisää haimakohtauksen jälkeen rasvat vähitellen ruokavalioosi. Aluksi jopa 20 grammaa voita kastikkeeksi ja sitten kasviöljyä, määränä 15 grammaa.

Kun haiman haimatulehduksia suositellaan, asiantuntija kehittää viikoittain mitatun valikon erikseen potilaan kehon ominaisuuksien perusteella.

Näyte viikoittaisesta ateriasta

Kuten jo tiedetään, haimatulehduksen patologiseen terapeuttiseen dieettiin sisältyy pöydän hidas laajennus. Alkuvaiheessa ruokavaliohoito sisältää raastettuja tuotteita ja keitettyjä vihanneksia. Annettiin syödä 200 grammaa leipää ja 20 grammaa sokeria päivässä.

Ruokavaliopöydän toiseen versioon verrattuna, pääruoat pysyvät ennallaan, mutta salaattien sallitaan edelleen kuluttaa tuoreista vihanneksista. Myös tuotteiden määrä kasvaa.

  1. Leipä - ruis 100 gr, vehnä - 200 gr..
  2. Sokeri - 40 gr.
  3. Voi enintään 30 gr. päivässä.

Valikko allekirjoitetaan päivittäin sairauden vuoksi. Haimantulehdukseen tarkoitettujen ruokien ja ruokien nimet viikossa ovat erilaisia.

  1. Aamiainen - riisipuuroa, raejuustoa, teetä.
  2. Lounas - uunissa kypsennetty omena raejuuston kanssa.
  3. Lounas - kaurakeitto, lihapullot, soseistettu kasvikset, kompoti.
  4. Välipalakeksejä hedelmäjuomalla.
  5. Illallinen - munakas, tee sitruunalla.
  6. Toinen illallinen - maito yötä varten.
  1. Aamiainen - raejuustopannukakkuja kuivattuja aprikooseja, juustoa, teetä.
  2. Lounas - kaurahiutalepuuroa omenamehun kanssa.
  3. Lounas - lihapiirakat, kurpitsapuurot, vihreä tee.
  4. Välipala - riisinpuristaminen.
  5. Illallinen - vihannekset ja keitetyt kananrinat, tee.
  6. Toinen illallinen - evästeet, hedelmäjuoma.
  1. Aamiainen - mannasuuripuuro voilla ja sokerilla, leipä, tee.
  2. Lounasvaahto käymisellä leipotulla maidolla.
  3. Lounas - nuudelikeitto, paistettu kananliha ja vihanneksia.
  4. Välipala - jogurtti ja paistettu omena uunissa.
  5. Illallinen - vuoka jauhelihaa, perunoita, vähärasvaista smetanaa, leipää ja kompottia.
  6. Toinen illallinen - kefir.
  1. Aamiainen - proteiinihöyryomletti tomaattilla, teetä.
  2. Lounas - vinaigrette ilman suolaisia ​​kurkkuja, kaalia, leipää.
  3. Lounas - höyrytetty turska, riisikeitto, tomaattimehu.
  4. Välipala - raejuusto ja kompotti, keitetyt kuivattuista hedelmistä.
  5. Päivällinen - keitetyt punajuuret viipaleilla luumuja, jauhelihaa, teetä.
  6. Toinen illallinen - ryazhenka.
  1. Aamiainen - puuro riisijauhoa, raejuustohilloa, kompotti.
  2. Lounas - munakas mehu.
  3. Lounas - lihakeitto, lihapullot, keitetty riisi ja viipale voita, kompoti.
  4. Välipala - kananrintaa.
  5. Päivällinen - kummeliturskapihavihannekset, aprikoosimehu.
  6. Toinen kefir-illallinen.
  1. Aamiainen - riisi, lihapihvi-nyytit, tee.
  2. Lounas - raejuusto, kisseli.
  3. Lounas - vihanneskeitto ruokavaliopöydällä, jossa on raastettuja vihanneksia, kalkkunanleipä, perunamuusia ja hedelmiä.
  4. Välipalakeksejä, teetä.
  5. Illallinen - manna, munakokkelia, kevyt tee.
  6. Toinen illallinen - puoli lasillista kivennäisvettä.
  1. Aamiainen - manniksia rusinoilla, raejuustovaahto, maito tee.
  2. Lounas - keitetty kaali, riisi.
  3. Lounas - kaurajauhokeitto, kaali-rullit keitetyllä lihalla, smetana, hyytelö.
  4. Välipala - raejuusto, mehu.
  5. Päivällinen - puuririisi, kivennäisvesi.
  6. Toinen illallinen - porkkanamehu.

Haimatulehduksen patologian ruokavaliossa tulisi olla suuri määrä tuotteita päivittäin. Jokaisen päivän reseptit muuttavat pöydän ja tekevät siitä monipuolisen.

5p ruokavalion reseptit

Ruokavalio 5p haimatulehduksella on yleisin pöydän variaatio, ja siinä on hyvin erilaisia ​​ruokia, joten potilaan on helppo tehdä viikoittainen ruokavalio.

Kasvisruokakeitto

Resepti sisältää seuraavat tuotteet:

  • porkkanat - 2 kpl.;
  • perunat - 250 gr.;
  • vihanneslieme - 0,7 l;
  • selleri - 2 varret;
  • oliiviöljy - ruokalusikallinen;
  • puoli sipulia.

Hienonna sipuli ja kaada kiehuvaan veteen. Voit kuivattaa vihannesta hieman pannulla. Pane lieme liedelle, pilko sipulit, valmistetut vihannekset ja lisää vähän suolaa. Keitä 40 minuuttia.

Vatkaa valmis astia tehosekoittimella. Voit syödä kekseillä.

Kasvismuhennosta

Se vie 5 perunaa noppaa ja pannaan pata. Lähetä hänelle kuluneet porkkanat ja hienonnettu sipuli, kurpitsa ja tomaatit.

Kaada vihannekset vedellä ja suolalla. Sammuta tekemällä keskilämpöä noin 20 minuutin ajan. Ripottele astiaa tarjoilevalla tillillä.

Uunissa paistettu kala

Ruokavalion kanssa tarvitset vähärasvaista kalaa. Tuote leikataan osiin ja asetetaan paistolevylle. Seuraavaksi pilko sipuli, raasta porkkanat. Järjestä vihannekset kalan päälle, ripottele sitruunamehulla, suolalla.

Kääri astia kalvolla ja lähetä uuniin puolen tunnin ajaksi.

Tällaiset haimatulehduksen ruokavalion 5 reseptit tekevät valikosta monipuolisen, ja potilas on tyytyväinen ja nauttii syömisestä.

Ruokavaliopöytä 5: viikon valikko joka päivä resepteillä. Taulukko siitä, mikä on sallittua, mitä on kielletty, sallittu ja kielletty

Kuvaus ruokavaliosta, jolle se näytetään

Viidennestä ruokavaliosta on määrätty jopa 15 erilaista tautia. Kaikkien niistä on koonnut ravitsemusterapeutti Mikhail Pevzner. Alla on viikon valikko, jossa on reseptejä ruokavalioon nro 5, joita on käytettävä vaurioituneiden maksa- ja sappirakon hoitoon. Voit noudattaa ruokavaliosuosituksia jopa 2 vuoden ajan vahingoittamatta terveyttä.

Yleiset säännöt:

  • Ruokavalio 5 on erilainen siinä, että proteiini ja hiilihydraatit syövät enemmän kuin rasvaa.
  • Viikon valikosta pitäisi sulkea kokonaan pois reseptit, jotka sisältävät paistamisen aikana hapettuneita aineosia, ruokia, jotka lisäävät vatsan eritystä.
  • Rajoita suolan saanti minimiin..
  • Älä syö ruokia, joissa on paljon happea, puriineja ja kolesterolia.

Päivittäinen hinta BZHU numeroina

Normi:

  • 400 g hiilihydraatteja päivässä.
  • Kalorin saanninopeus on 2400 - 2800 kcal.
  • 90 g rasvaa päivässä. Kolmas osa on vihannes.
  • Päivittäinen rasvan saanti - 80 g.

Ruokavalio 5 (viikon valikko resepteillä on alla) ei takaa ruoansulatusjärjestelmän sairastuneiden elinten 100-prosenttista paranemista. Tämä ravitsemuskurssi vain helpottaa terveydentilaa ja myötävaikuttaa palautumisprosessiin. Ruokavaliota 5 määrätään aina lääkityksen ja fysioterapian kanssa..

lajikkeet

Ruokavalion tyyppi (taulukko)viitteitäVirtaominaisuudet
5PSitä määrätään mahahaavoihinEnimmäismäärä kcal - 2900
5L / WSitä käytetään maksasairauksiinPäiväraha - jopa 2600 kcal
5shchSitä määrätään postkolekeystektomian oireyhtymän pahenemiseenSallittu enintään 2100 kcal päivässä
5PHaimatulehduksen krooninen muotoPäivittäinen kalorien saanti - 1800 kcal
5aSappikivitauti ja kolekystiitti. Hepatiitti kaikissa muodoissaKaikkien ruokien ei tulisi olla kylmiä eikä kuumia. Syö pieniä aterioita vähintään 5 kertaa päivässä
5Hepatiitti kroonisessa ja akuutissa muodossa. Kivien läsnäolo sappirakossa. kolekystiittiKeitetyt ruoat, ateriat pieninä annoksina useita kertoja päivässä

Hyödyt ja haitat

Kuten kaikilla ruokavalioilla, pöydän numerolla 5 on myös positiiviset ja negatiiviset puolensa..

Plussat:

  • Sillä on myönteinen vaikutus maksan ja sappirakon tilaan.
  • Oikein ruokavalion avulla nälkä ei tunne.
  • Estää taudin palaamista..

miinuksia:

  • Joidenkin ruokien valmistusprosessi on melko monimutkainen ja aikaa vievä;
  • Ruokavalion käyttöaika - enintään 2 vuotta.

Sallitut ruokia ja ruokia

Juomat

Juomaluettelo:

  • Kissel.
  • Morse.
  • Mehut, jotka on valmistettu kotona vedellä.
  • Ruusunmarja kompoti.
  • Hedelmäsosekompotti.
  • Musta tee.
  • Hyytelö.

Keittilista:

  • Squash-keitto.
  • Kurpitsakeitto.
  • Porkkanakeitto.
  • Perunakeitto.
  • Viljakeitto.
  • Hedelmäkeitot.
  • Vermicelli-maitokeitto.
  • Punajuurikeitto.
  • Ukrainan boršsi ravintoliemessä.
  • Matala hernekeitto.
  • Helmi ohrakeitto.

Puuro ja vilja

Vilja- ja viljaluettelo:

  • Tattari.
  • Riisijauho.
  • Kaura rouhe.
  • Kielletty müsli.
  • Makea riisi kuivattujen hedelmien kanssa.
  • Hercules-puuroa.
  • Kuskusus, bulgur.
  • Vehnäpuuroa.
  • Pellavansiemenet.

Liha - ja kalatuotteet

Liha- ja kalatuotteiden luettelo:

  • Kani liha.
  • vasikanliha.
  • naudanliha.
  • Zander.
  • Turska.
  • kummeliturska.
  • Tonnikala.
  • Pollock.
  • Tuoreet osterit.
  • Lohi.
  • Myytävät vasikanlihan ja kanan nyytit.
  • hevosen liha.
  • Höyry tai keitetty kanafilee.

Leipomo ja pastaa

siirry:

  • Ruisjauhotuotteet.
  • Leseleipää.
  • Täysjyväiset vanhanaikaiset leivänmurut.
  • Makeuttamattomat ruokavaliokeksit.
  • Vanhentunut keksi.
  • Sämpylöitä.
  • Pasta

Maitotuotteet

siirry:

  • Smetana
  • Luonnollinen jogurtti.
  • Jogurtti.

Maitotuotteita saa käyttää enintään 200 g päivässä.

Vihannekset

siirry:

  • Parsakaali.
  • Selleri.
  • Avokado.
  • Merikaali.
  • tomaatit.
  • Mustasilmäpavut.
  • perunat.
  • Porkkana.
  • Kurpitsa.
  • juurikas.
  • Squash.

Hedelmät ja marjat

siirry:

  • Marjasose.
  • kuivatut luumut.
  • Vesimeloni.
  • Marjavaahto.
  • Hedelmähyytelö.
  • Liemi raastettuista marjoista.
  • Paistetut omenat.

Öljyt

siirry:

  • Kasviöljy - jopa 15 g päivässä.
  • Voi - jopa 15 g päivässä.

siirry:

  • Puolet kanankeltuaista päivässä.
  • 2 viiriäisen munaa päivässä.
  • Munan munakas.

Välipalat

siirry:

  • Kala lihahyytelö.
  • Meren antimisalaatti.
  • Squash-kaviaari.
  • Suolaa liotettu silli.
  • Kasvissalaatti.
  • Täytetty kala.
  • Hedelmäsalaatti.
  • Hapankaali.
  • Viiniteki.

Mausteet ja kastikkeet

siirry:

  • Vanilja ja kaneli.
  • Suola.
  • Kasvis kastike hapankermalla.
  • Tilli.
  • Persilja.
  • Hedelmäkastike.

Makea

siirry:

  • Sieni kakku (enintään 100 g).
  • Uunissa paistetut hedelmät.
  • Kuivatut hedelmät.
  • Piparkakut evästeet.
  • tikkareita.
  • sokeri.
  • Hillo makeutusaineella (on parempi kasvattaa se vedellä).
  • Myytävät viipaloidut kasvis- tai marjatäyte (taikina on valmistettava vedellä).
  • Karkkeja ilman kahvia, suklaata.
  • Marmeladin kotitekoinen.
  • Hedelmävaahto.
  • Marjahyytelö.
  • Kissel hedelmät.
  • Turkin ilo ilman pähkinöitä.
  • Nougat.
  • Pehmeä karamelli ilman lisäaineita.

Kielletyt ruokia ja ruokia

Juomat

siirry:

  • sikuri.
  • Suklaa.
  • Vihreä tee.
  • Stevia.
  • Freshes.
  • Mehut pakkauksesta.
  • johanneksenleipäpuu.
  • karkade.
  • Kahvi ja kaakao.
  • Maitoseerumi.
  • Hiilihapot juomat.
  • Kaikki alkoholijuomat (jopa vähä alkoholipitoisuus).

siirry:

  • Kalakeitto.
  • Lihakeitto.
  • Sienikeitto.
  • Pinaattikeitto.
  • Papukeitto.
  • Okroshka.
  • Suolakeitto.

vilja

siirry:

Kala ja liha

siirry:

  • Lihanosat (munuaiset, maksat, kielet).
  • Savustettu liha.
  • Makkarat.
  • Säilykkeet.
  • Kalasäilykkeet.
  • Mistä tahansa alkuperäisestä rasvasta.
  • Savustettu kala.
  • Suolakala.
  • Rasvainen kala.
  • Rasvainen kaviaari.
  • Sushi ja rullina.
  • Rapu tikkuja.

siirry:

  • Kaikki leivonnaiset ja makeat leivonnaiset.
  • Voi kuivuu
  • Pannukakut.
  • munkkeja.
  • Vastaleivottua leipää
  • Paistetut piirakat.

Maitotuotteet

siirry:

  • Rasvamaito.
  • Juustot Feta.
  • Seerumi.
  • Tomaatti, jonka rasvapitoisuus on yli 6%.
  • Kerma, jonka rasvapitoisuus on yli 6%.
  • Rasvainen käynyt paistettu maito.

Vihannekset ja sienet

siirry:

  • Raakakaali.
  • Valkosipuli ja vihreä sipuli.
  • Paprika.
  • Marinoituja vihanneksia.
  • Kaikki säilötyt vihannekset.
  • Kaikki vihreät paitsi tilli.
  • Säilykkeet tomaattipasta.
  • sienet.
  • Pinaatti.
  • Parsa pavut.
  • Retiisi.
  • Retiisi
  • Raparperi.
  • Munakoiso.
  • Maissi.

Hedelmät ja marjat

siirry:

  • Inkivääri.
  • pähkinät.
  • Auringonkukansiemenet.
  • Sitruuna.
  • Valmistamattomat hedelmät ja marjat.

Se on mahdotonta:

Öljyt ja rasvat

siirry:

  • Hiomattoman vähän
  • Kaikenlaista rasvaa.
  • Kaiken tyyppiset rasvat.

Välipalat

siirry:

  • Makkarat.
  • Mausteisia ja rasvaisia ​​välipaloja.
  • Inkivääri marinaadissa.
  • oliivit.
  • Kaikki säilyttäminen.
  • Aurinkokuivatut tomaatit.
  • artisokat.

Kastikkeet ja mausteet

siirry:

Jälkiruoat ja makeiset

siirry:

  • Kozinaki.
  • Maitotiiviste.
  • vohvelit.
  • kaakao.
  • Rasvakermajälkiruoat.
  • Kaikenlaisia ​​jäätelöitä.
  • halva.
  • Purukumi.
  • Suklaa.
  • Sesamejälkiruoat.
  • Istukka istukka.
  • Hematogen.
  • Paukkumaissi.

Osittain hyväksytyt tuotteet

Seuraavat tuotteet on hyväksytty käytettäväksi pieninä määrinä:

  • Maitomakkarat.
  • Kalmari.
  • Katkarapu.
  • Matalarasvainen juusto.
  • Bulgariapippuria.
  • Banaani.
  • Granaatti.
  • Sokeroituneet hedelmät.
  • Oliiviöljy.
  • Soijakastike.
  • Ohran puuroa.
  • Ohran puuroa.
  • Maissihiutaleet.

Ominaisuudet ruokavalion mahatulehdus

Gastriitin kanssa sinun on muistettava:

  • Ruokavalio 5 mahatulehdukseen tarkoittaa viikon viikon reseptien poissulkemista kaikille borscht- ja kalakeittoille.
  • Et voi myöskään syödä liemi sienistä, lihasta ja okroshka.
  • Rasvoja voi syödä jopa 75 grammaa päivässä, kolmanneksen niistä tulisi olla vihanneksia.
  • Älä syö tuoretta leipää ja pullaa, joilla on tämä tauti..
  • Kaikki paistetut reseptit on suljettava pois.
  • Hiilihydraattimäärä - 350 g päivässä, josta vain 40 g yksinkertaista.
  • Fermentoidut maitotuotteet, joiden rasvaprosentti on yli 6%, eivät sisälly tähän luokkaan.
  • Valkuaisaineiden päivittäinen normi on jopa 90 g, joista puolet on eläinproteiineja.
  • Et voi ylensyödä, syödä nopeasti, syödä järjestelmän ulkopuolella.
  • Sinun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota.
  • Juo runsaasti vettä vähintään 2 litraa päivässä.
  • Ruoan syöminen ei ole kuumaa eikä kylmää.
  • Ruokien päivittäinen ravintoarvo - 2100 - 2500 kcal.

Ominaisuudet ruokavaliosta kolesetiitti

Ruokavaliosta 5 (viikon valikko resepteillä esitetään alla) sappikivitulehdukseen sisältyy syöminen pieninä annoksina useita kertoja päivässä.

Ominaisuudet:

  • On välttämätöntä ottaa ruokaa päivän tiukan järjestelmän mukaisesti sapen vapautumisen stimuloimiseksi kerrallaan enintään 700 g valmista ruokaa.
  • Kaikkien päivässä syömien ruokien paino on enintään 3500 g.
  • Runsas juoma (2 l) on vielä vettä, kompotti, heikko tee.
  • Yksinkertaisia ​​synteettisiä rasvoja ja hiilihydraatteja ei voi syödä..
  • Kaikkien tuotteiden on oltava rasvattomia.
  • Kehosta ei pitäisi puuttua mikrotravinteita. Ruoan tulisi sisältää 95% proteiinia. Päivittäinen rasvan saanti on jopa 80%, josta vain kolmannes on kasvirasvoja. Päivittäinen hiilihydraattien saanti on jopa 350 g, josta puhdistettujen hiilihydraattien osuus on enintään 100 g.
  • Kaikki astiat on keitettävä tai höyrytetty.
  • Tarvitaan ruokaa, ei ole kylmä eikä kuuma.

Ravinteen ominaisuudet sappikivitautien varalta

Ominaisuudet:

  • Päivittäinen ruoan kalorien saanti - 2000 - 2500.
  • Hiilihydraattien päivittäinen saanti on jopa 350 g, rasvojen jopa 90 g ja proteiinien 80–90 g.
  • Paistettuja ruokia on jätettävä ruokavalion ulkopuolelle.
  • Et voi ylensyä. On parempi syödä usein, mutta pieninä annoksina (jopa 6 kertaa päivässä).
  • Sinun täytyy aina syödä lämpimää ruokaa..
  • Yksinkertaisia ​​synteettisiä rasvoja ei voi syödä.
  • Valmiissa ruuissa ei saa olla mausteita tai mausteita..
  • Pääruokavalion tulisi koostua sallituista hedelmistä ja vihanneksista.
  • Ennen käyttöä olevia ruokia ei voi paistaa. Ne saavat höyryttää, joskus voit leipoa tai keittää.

Ruokavalion ominaisuudet sappirakon poistamisen jälkeen

Ruokavaliota 5 (viikon valikko resepteillä on alla) on noudatettava tiukasti sappirakon poistamisen jälkeen:

  • Tarve rajoittaa rasvan saantia.
  • Ennen tarjoilua jauhaa keitetyt ruoat tai lyö sekoittimella.
  • Leikkauksen jälkeen et saa syödä sieniä ja palkokasveja, rasvaista lihaa ja kalaa.
  • Keittoja voidaan kuluttaa vain vähärasvaisina.
  • Tulenkestävät rasvat, kuten laardi ja margariini, ovat kiellettyjä.
  • Savustetut lihat ja kaikki säilykkeet voivat aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle.
  • Teollisuustuotteet - ketsuppi, majoneesi, piparjuuri, sinappi olisi myös suljettava pois ruokavaliosta suuren suola-, mauste- ja rasvapitoisuuden vuoksi.
  • Raakahedelmien ja vihannesten kulutus minimoimiseksi.

Haimatulehduksen ruokavalion ominaisuudet

Haimatulehdus:

  • Ruokavalio 5 - viikoittainen valikko haimatulehduksen resepteineen sulkee pois ruokia, jotka tehostavat hapon muodostumista vatsassa (rasvainen keitto, rukijauho, mausteiset ruokia, marinoidut, säilykkeet).
  • Ruokavalion tulisi sisältää runsaasti proteiineja, ja hiilihydraattien ja rasvojen määrä on päinvastoin minimoitava.
  • Kaikki ruokia on höyrytettävä ja nautittava raastettuina.
  • Paistettu olisi suljettava pois.
  • Et voi nälkää, sinun täytyy syödä osittain pieninä annoksina.

Hepatiitti C: n ruokavalion ominaisuudet

Sinun on muistettava:

  • Lisääntynyt proteiinien ja hiilihydraattien saanti.
  • Vähimmäisrasvaiset ruuat.
  • Sinun tulisi luopua savustetusta ja paistetusta kokonaan.
  • Rajoita suolan saanti.
  • Sinun täytyy syödä pieninä erinä.

Raskaana olevien naisten ruokavalion ominaisuudet

  • Rajoita suolan saanti.
  • Meijerituotteita on enemmän.
  • Liha ja kalatuotteet tulisi syödä keitetyt.
  • Päivittäisen valikon tulisi sisältää runsaasti vihanneksia ja hedelmiä..
  • Kaikki ruokia on valmistettava vanukkana, paprikana, viskoosina viljana viljatuotteina.
  • Et voi syödä roskaruokaa - pikaruokaa, leivonnaisia, makeisia, suklaatuotteita.
  • Lisäksi sinun on otettava vitamiineja.

Näytevalikko joka päivä

Viikkovalikko:

  • Aamiainen - puuro maitoa ja viljaa, omletti, joka on valmistettu vain proteiineista, tee ei ole vahva.
  • Välipala - raejuusto tai paistettu omena.
  • Lounas - vähärasvainen keitto, kaurahiutaleet, kaksoiskattilassa keitetyt lihavalmisteet.
  • Välipalapaistettua raejuustoa.
  • Päivällinen - kompoti, perunamuusia, kaali-rullina.

Viikon valikko

AamiainenLounaspäivällinenKorkea teetäpäivällinenToinen illallinenmaanantaiTee lisäämällä maitoa, pastaa, naudanlihaaUuniomenaKasviskeitto, hedelmähyytelö, keitetyt ja haudutetut punajuurikalatRuusunmarja kompoti keksikekseilläTattaripuuroa, kivennäisvettä ilman kaasua.Jogurtti 200 gtiistaiTee on heikko, vähärasvainen raejuusto, tattari vedessäPorkkana sose ja omenahilloHedelmähyytelö, kaali-rullit riisin kanssa, raastettu vihanneskeittomehuTee on heikko, juusto 40 g, riisipuuro maitoa ja voitaJogurtti 200 gkeskiviikkoLihapihvit maitokastikkeella, raastettu hedelmäsalaatti, läpinäkyvä kahvi maitoaTuorejuustomutkatKompotti kuivattuista hedelmistä, raejuustovankeesta, maitokeitto pastaTee on heikko, keksikeksejäMakaroni ja juusto, vesiJogurtti 200 gtorstaiTeelihaa, tattaripuuroa vedessäOmena 100 gVermicelli, vihanneslieme viljakasveilla, kermakastikkeessa höyrytettyjä lihalettuja, marjakompottiKissel marjaMannajauhetta maidolla ja voilla, vielä vettäJogurtti 200 gperjantaiTee, riisipuuro liotetulla sillilläJuustolaatikkoRaastettujen vihannesten, keitetyn lihan soufflen, haudutettujen porkkanoiden, haudutettujen hedelmien ja kuivattujen hedelmien kasviskeittoRuusunmarja kompoti, keksikeksitHöyryproteiinimomletti, juustomassa, vesi ilman kaasuaJogurtti 200 glauantaiMatalarasvainen raejuusto, kermaviili, tee sitruunalla, kaurapuuripuuro maitoonUuniomenaKeitetyt kanafileet keitetyllä riisillä, vihanneskeitto, kompoti tuoreista raastetuista hedelmistäPehmeät hedelmät 100 gKeitetyt kalat perunamuusilla, vihannessalaatti, vielä vesiJogurtti 200 gsunnuntaiProteiinimuntelit, maidossa tai vedessä keitetyt riisipuurot, lisättyä voita, heikko tee sitruunallaUuniomenaVermicelli, lihaton borsch, hedelmähyytelö, keitetyt lihasouffleTee on heikko, keksikeksejäHöyrytetty kalahelmi, perunamuusia, ruusunmarjakompotti, maitokastikeJogurtti 200 g

Ensimmäisen kurssin reseptit

Viskoosi riisikeitto

ainekset:

  • Riisijauhe - 700 g.
  • 4 rkl. Olen keittänyt jo riisiä.
  • 3 rkl. l kaurajauho.
  • 100 g perunaa.
  • 50 g porkkanaa.
  • Parsa pavut - 100 g.
  • Vehreys.
  • Sallitut mausteet.
  • Kinkku.
  • Juusto.
  • Kananmuna.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä riisi, kaada riisiliemi erilliseen kulhoon.
  2. Hienonnettu peruna.
  3. Pilko pavut, raasta porkkanat hienoksi.
  4. Lisää tämä kaikki riisiliemeen ja keitä 20 minuuttia..
  5. Lisää hienonnettu kinkku, muna ja juusto.

Tattari keitto (2 litraa)

ainekset:

  • Porkkana.
  • perunat.
  • 100 g tattari.
  • 50 g sipulia, suolaa.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtele tattari.
  2. Lisää vesi ja sipulit, lisää hienonnettuja vihanneksia.
  3. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta keitto hauduttaen..
  4. Maun vuoksi voit lisätä öljyä.

Toiset kurssit

Höyrytettyjä naudanlihaa

ainekset:

  • Naudanliha 120 g.
  • 25 g vanhennettua leipää.
  • Vettä.
  • Suola.

Ruoanlaitto:

  1. Jauhaa lihaa useita kertoja maidossa tai vedessä kastetulla leivällä.
  2. Muodosta leivonnaiset, keitä kaksoiskattilassa 20-30 minuuttia.
  3. Keitetyt tuotteet voidaan kaataa öljyllä.

Kanankaali ja kesäkurpitsa

ainekset:

  • 350 g kanafilettä.
  • 300 g kurpitsaa.
  • 2 rkl. l vermicelli.
  • Suola.

Ruoanlaitto:

  1. Lisää raastettu squash hienonnettuun lintuun..
  2. Ripottele lomakkeen pohja vermicellillä, laita kesäkurpitsa kanan kanssa päälle.
  3. Uuni 160 asteessa 60 min.
  4. Kun tarjoat, voit kaataa öljyä.

salaatit

Punajuuri kurpitsasalaatti

ainekset:

  • 300 g punajuuria.
  • 200 g kurpitsaa.
  • Puhdistettu öljy.
  • Suola.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä punajuuret, paista kurpitsa.
  2. Raasta keitetyt punajuuret, pilko kurpitsa, lisää öljy ja suola.
  3. Kun tarjoat, voit lisätä vähän hunajaa.

Punajuurisalaatti

Ruoanlaitto:

  1. Keitä vihannekset vedessä, huuhtele ja kuori.
  2. Raastaa.
  3. Lisää öljyä maun mukaan.

Reseptit lapsille

Kasviskeitto

Ruoanlaitto:

  1. Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi, lisää vesi ja kiehauta.
  2. Lisää hienonnettu porkkana perunoihin.
  3. Keitä vähän, lisää sitten parsakaalia.
  4. Keitä, kunnes tarjous, suola.

Naudanlihaa

Ruoanlaitto:

  1. Vie vasikanliha jauhatuskoneen läpi.
  2. Lisää leipä.
  3. Suola- ja muotolevyt.
  4. Laita keittolevylle ja täytä vedellä puoleen.
  5. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Ruokavalion varotoimet

  1. Rajoita suolan saanti.
  2. Yliannostamista ja nälkää tulisi välttää.
  3. Älä syö liian kylmää tai kuumaa ruokaa.
  4. Noudata ruokavaliota enintään 2 vuotta.
  5. Syö pieniä aterioita useita kertoja päivässä.

Muun kuin ruokavalion seuraukset

  • Raskaus vasemmassa hypochondriumissa.
  • Koko ruuansulatusjärjestelmä ei pysty toimimaan normaalisti.
  • Toistuva vatsakipu.
  • Katkera suussa.
  • Närästys näyttää.
  • Oksentelu ja pahoinvointi.
  • Ripuli ja ummetus.

Potilaiden arvostelut

  • Olen ollut sairas pitkään. Minulla on haimatulehdus. Lääkäri määräsi minulle ruokavalion, mutta sitä ei aina ole mahdollista noudattaa, koska kaikkia ruokia ei ole helppo valmistaa ja minun on vaikea tehdä niitä nopeasti.
  • Sappirakon poistamiseksi suoritetun laparoskopian jälkeen joudut istumaan ruokavaliossa jatkuvasti. Jos et tarkkaile, suussa on heti pahoinvointia, huimausta ja katkeruutta. Ruokavalio ei tunnu olevan monimutkainen, mutta ruoanlaitto tapahtuu jatkuvasti perherenkaiden lisäksi.

Dietitians suositukset

Ruokavalio 5 ei paranna sairastuneita elimiä 100%, vaan vähentää vain negatiivisten tekijöiden vaikutusta kehossa. Viikoittainen reseptimenu auttaa nopeuttamaan paranemista. Et voi aloittaa ruokavaliota neuvottelematta lääkärin kanssa. Kuulemisen jälkeen asiantuntija määrää samanaikaisen lääkityksen.

Hoitotaulukko nro 5 on olennainen osa terveyttä. Pienet ruokarajoitukset ovat sen arvoisia, jotta ne palautuvat nopeasti..

Artikkelin suunnittelu: Lozinsky Oleg