Poista ruoan lukutaidottomuus tai millaiset hedelmät ovat mahdollisia gastriitissa

Hedelmien antioksidanttisten ominaisuuksien ansiosta olemme nuoria ja tuoreita, kykenevät aktiivisesti työskentelemään ja rentoutumaan. Hedelmät - loistava lounas, iltapäivä välipala tai välipala.

Jopa useimpien hedelmien ulkonäkö parantaa mielialaa, punainen omena tai aromaattinen päärynä on kohtuullinen vaihtoehto makeisille ja voisupille. Gastriitin kanssa hedelmät sisältyvät säännöllisesti valikkoon. Niitä kuitenkin käytetään, noudattaen joitain sääntöjä. Joka, kerromme.

Valintasäännöt

Jos sinulla on krooninen gastriitti, valitse oikea hedelmä ottaen huomioon lääkärin suositukset:

  1. Akuutissa gastriitissa tuoreet hedelmät ovat kiellettyjä. Kielto ulottuu kaikenlaisen kroonisen gastriitin pahenemisvaiheeseen. Tuoreita hedelmiä ei kuluteta tällä hetkellä, ja kun oireet lieviävät, ne tuodaan vähitellen homogenoitujen hedelmäsoseiden, hyytelön, haudutettujen hedelmien, hyytelön muodossa..
  2. Hypohappamalla gastriitilla remission aikana sallitaan makeat ja hapan pehmeät nahan hedelmät.
  3. Kun remissiovaiheessa on normaali happamuus, tuoreet hedelmät ovat sallittuja, mutta rajoitetussa määrässä - enemmän kuin 3 - 4 kappaletta päivässä, ei suositella syömistä.
  4. Tuoreessa muodossa olevassa hyperacid-gastriitissa voit syödä vain makeita hedelmiä, jotka eivät vaikuta happamuuteen tai vähentävät sitä supistavien ja ympäröivien ominaisuuksien vuoksi. Hyvä valinta - makeat päärynät, kaki, avokadot.
  5. Erosiivisen ja atroofisen gastriitin yhteydessä ruuat, jotka voivat vahingoittaa limakalvoa, olisi suljettava kokonaan pois. Siksi ennen käyttöä, poista kuori ja leikkaa hedelmät. Näissä taudin muodoissa suositellaan samoja hedelmiä kuin happamuudella.
  6. Tuoreet hedelmät kaikissa gastriitin muodoissa rajoittuvat 2-3 hedelmään päivässä, lukuun ottamatta normaalin happamuuden omaavaa gastriittia, kun on sallittua sisällyttää ruokavalioon korkeintaan 4 keskitasoa hedelmää..

Vaikutus vatsaan

Tuoreiden hedelmien sulaminen vatsassa on noin 40 minuuttia. Pehmeät hedelmät - aprikoosit, persikat - sulavat nopeammin, kovat - hitaammin. Pektiinit ja kuidut, jotka ovat useimmissa hedelmissä, vaikuttavat tonisoivasti suolistoon, stimuloivat ruuansulatuksia, puhdistavat toksiinien ja toksiinien vartalon.

Jos suositellut määrät kuitenkin ylitetään, hedelmät tarjoavat epämiellyttäviä palveluita:

  • Omenat lisäävät ilmavaivat, aiheuttavat ilmavaivat.
  • Persikat, aprikoosit ja banaanit voivat aiheuttaa ripulia.
  • Tyhjällä vatsalla syövät päärynät provosoivat kipua ja raskautta vatsassa.
  • Rypäleet, joilla on gastriitti, voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja pahenemista, jos niitä käytetään yhdessä ihon ja luiden kanssa.

Paistettuilla hedelmillä on lievempi vaikutus limakalvoon. Voit leipoa omenoita, päärynöitä, kvittenit uunissa. Sokeria tai hunajaa ei suositella..

Jelly tai hedelmähyytelö on paras vaihtoehto gastriittipotilaalle. Raejuustokakkuun tai puuroon lisätyt hedelmät sulavat hyvin. Valitse tällöin vain sallitusta alueesta.

Homogenoitua perunamuusia on vaikea valmistaa kotona. Suosittelemme pahenemisjakson aikana tuotteiden käyttöä lastenruoassa. Lasten hedelmäsoseet imeytyvät helposti, eivät ärsytä limakalvoa.

Puhutaanko nyt hedelmätyypeistä, joiden kanssa sinun tulee olla erityisen varovainen.

Luumu

Luumu mahatulehdukseen on parempi käyttää kompotin, hyytelön ja mehun muodossa, puoliksi laimennettuna vedellä. Korkean happamuuden, eroosion ja surkastumisen vuoksi ravitsemusterapeutit eivät suosittele luumujen sisällyttämistä valikkoon, koska jopa makeat lajikkeet lisäävät happamuutta.

Tärkeä! Normohappo- ja hypohappo-gastriitille suositeltu luumuhinta on enintään 5 kappaletta päivässä.

Luumuilla on vahvat laksatiiviset ominaisuudet, joten ne eivät ole toivottavia potilaiden valikossa, joilla on "heikot" suolet.

Onko sitrushedelmiä??

Ehdottomasti täydellinen ja korkea happamuus, eroosio ja atrofinen muoto gastriittia. Sitrushedelmät lisäävät huomattavasti suolahapon tasoa, paheneminen niiden jälkeen on taattu jopa taudin remissiolla.

Jos happamuus on alhainen ja normaali, niin sinun ei tule syödä sitrushedelmiä..

  • Oranssi, greippi, mandariini, on parempi kuluttaa pomeloa tuoreena puristetun mehu muodossa, 100 ml enintään 3 kertaa päivässä. Teollisuusmehut kielletty.
  • Sitruunateetä voidaan juoda lämpimässä muodossa, enintään 2 kuppia ja vasta pääruoan jälkeen. Sitruunateetä ei suositella päivittäin..
  • Mista tahansa taudin kalkki eliminoituu parhaiten kokonaan, hedelmät ovat erittäin happamia, jopa alhaisella happamuudella se voi aiheuttaa pahenemisen.

Granaatti

Granaattiomenahedelmillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Gastriitin kanssa granaattiomenat eivät ole kiellettyjä, lukuun ottamatta sairauden muotoja, joihin liittyy ummetus.

  • Ylihappamassa gastriitissa granaattiomena on sallittua vain mehuna, 100 ml päivässä, ei enempää. Mehun tulee puristaa tuoreena, ja voit juoda sen vain laimennettuna. Granaattiomenamehu laimennetaan keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1. Erosiivisessa ja atrofisessa muodossa käytetään myös granaattiomenamehua.
  • Granaattiomena stimuloi ruoansulatusentsyymien, suolahapon tuotantoa ja eliminoi ripulin. Siksi hypohappomuodossa on sallittua sisällyttää ruokavalioon paitsi mehu, myös granaattiomena-massa. Granaattiomenamehuun perustuvat kastikkeet tai liharuokia tarjoavat jyvät monipuolistavat valikkoa..

Koska sikiön rakenne on monimutkainen, se sisältää paljon siemeniä, ota yhteys lääkäriin ennen granaattiomenan lisäämistä ruokavalioon..

Ravitsemusasiantuntijoiden asenne kiiveihin on positiivinen - asiantuntijat arvostavat sitä sen pehmeästä rakenteesta, voimakkaasta antioksidantista ja immunostimuloivista ominaisuuksista. Kiivi - hyvä anemian ehkäisy, joka usein liittyy gastriittiin.

Eroosion ja liikaerityksen läsnä ollessa etusijalle tulee kuitenkin korkea orgaanisten happojen pitoisuus, mikä väistämättä lisää happamuuden tasoa vatsassa. Siksi, hiperahappo, eroosio ja atrofinen gastriitti, on parempi hylätä kiivi.

Normaali ja vähentynyt happamuus sallivat kiivien käytön 3 - 4 keskikokoista kuorittua hedelmää. Silputut hedelmät voidaan lisätä jogurttiin ja raejuustoon, saat hienon jälkiruoan.

Avokado

Avokado on eksoottinen hedelmä, josta kaikki eivät pidä sen ominaisen maun vuoksi. Kuitenkin gastriitissa avokadoja suositellaan laajasti. Sillä on anti-inflammatorisia ja peittäviä ominaisuuksia vaikuttamatta happamuuteen. Siksi edes aggressiiviset gastriitin muodot eivät ole vasta-aiheita avokadojen sisällyttämiselle valikkoon.

Avokadoilla on myös ominaisuuksia:

  • Hedelmät ovat erittäin korkeakalorisia, sisältävät rasvahappoja, joten hedelmien määrä päivässä tulisi rajoittaa 100 grammaan.
  • Avokadoja on käsiteltävä varovasti - hedelmät leikataan pitkin koskematta luuhun, joka sisältää myrkyllisiä aineita. Kun luu on poistettu huolellisesti ja heitetty pois.
  • Vain kypsät (kypsymättömät ja ei vihreät hedelmät) soveltuvat ruokaan.
  • Kuorittu avokadohedelmä säilyttää hyödylliset ominaisuutensa 10 minuutin ajan. Siksi on työlästä syödä heti. Muuten avokado hapettuu, tummenee, hyödylliset komponentit tuhoutuvat.
  • Avokadoita voidaan käyttää mahatulehduksen potilasvalikossa seuraavissa vaihtoehdoissa - keitto, lisuke, salaattiainesosa, jälkiruoka, tuoreet hedelmät.

Olet luultavasti kuullut sivuruokia, jälkiruokia ja salaatteja, mutta tuskin osaat tehdä keittoa. Telling.

Kerma - avokado - ja siipikarjakeittoa

  1. Keitä kananlieme.
  2. Jauhaa keitetyt siipikarjanliha jauhatimessä tai tehosekoittimessa.
  3. Leikkaa erikseen keittämättömät avokaadon hedelmät.
  4. Yhdistä jauheliha ja muhennettua avokadoa, laimenna liemi kermaiseksi konsistenssiksi.
  5. Koristele vihreillä - keitto on valmis.

Ruoka on epätavallinen, maukas, terveellinen. Kokeile - älä petä.

Mango - ole varovainen

Vaikka olet kiinnostunut ostamaan mangoja, muista, että tämä eksoottinen hedelmä on voimakkain allergeeni. Sikiön iholla esiintyviä allergiaa provosoivia aineita.

Huomio! Kun mangoa käytetään kuoren kanssa, Quincken turvotus ja jopa kuolema ovat mahdollisia. Mangohedelmiä käytetään vain kuorittuina..

Ravitsemusasiantuntijat sallivat mangon gastriittiin useina viipaleina. Hedelmällä on myös innokkaita vastustajia, jotka kieltävät sen käytön mahatulehduksessa. Hedelmälisät potilaan ruokalistassa, joilla on gastriitti, ovat välttämättömiä, koska ruokavalio rajoittamalla rajoituksia johtaa anemiaan, kehon puolustuskyvyn heikkenemiseen ja aineenvaihduntahäiriöihin..

Mielenkiintoinen video

Mielenkiintoinen hedelmäerä on smoothie. Kuinka valmistaa ruokaa ja mitä hyötyä on ohjelmasta ”Elä terveellisesti”?.

Tiedätte kuinka valita hedelmät taudin eri muodoille. Älä unohda, että hedelmät voidaan jalostaa termisesti - leipoa, käyttää juomien, jälkiruokien, salaattien ja jopa keittojen raaka-aineina. Hedelmähyytelöt, säilykkeet, hillat korvaavat sinulle makeisia, kuinka hedelmäruokia ja tuoreita hedelmiä syö - lue verkkosivustoltamme.

Mitkä hedelmät ovat mahdollisia gastriitissa, ja mitkä eivät

Hedelmät muodostavat suuren osan monien ihmisten ruokavaliosta, ne ovat tärkeä vitamiinien ja ravinteiden lähde. Hedelmiä, joilla on gastriitti, voidaan kuluttaa, mutta ei kaikkia. Tältä osin on vaikea antaa yhtenäisiä suosituksia, koska paljon riippuu sairauden tyypistä. Tietysti lääkäri antaa sinulle täsmällisimmät suositukset tässä suhteessa, mutta asiasta riippumaton tutkimus hyödyttää myös sinua. Seuraava artikkeli kertoo sinulle, mitkä hedelmät voidaan kuluttaa mahatulehduksen kanssa ja mitkä eivät.

Hedelmät gastriitin ruokavaliossa

Hedelmät, joilla on gastriitti, otetaan parhaiten keitetyt tai murskatut. On suositeltavaa syödä makeita pehmeitä hedelmälajikkeita. Marjoja voi syödä myös vain makeita. On parempi olla syömättä sitrushedelmiä ja hedelmämehuja, ne voivat pahentaa gastriitin oireita.

Jos happamuus on korkea, happamat hedelmät ja marjat on välttämätöntä sulkea pois elintarvikkeista: sitruunat, greipit, granaattiomenat, rypäleet, persikat ja melonit. Melonit sulavat huonosti ja aiheuttavat käymistä vatsassa..

Jos happamuus on alhainen, on sallittua syödä kaikkia hedelmiä, paitsi rypäleitä, meloneja ja eksoottisia hedelmiä: ananas, avokado, papaija. Eksoottisista sallitaan vain banaanit, jos ne eivät aiheuta ilmavaivat, turvotusta ja ripulia. Banaanit parantavat suoliston toimintaa ja vahvistavat suoliston mikroflooraa. Mansikoilla on myös suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan..

Mitä hedelmiä voit syödä gastriitin kanssa

Hedelmät ja vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä mahatulehduksen hoidossa. Mutta jotkut heistä ovat kiellettyjä syömästä hoitojakson aikana. Yleensä gastriitti liittyy happamuuden lisääntyminen maha-suolikanavassa ja sen seurauksena on erittäin suositeltavaa olla syömättä hedelmiä, joissa on erilaisia ​​hedelmiä, jotka sisältävät erilaisia ​​happoja. se

Mutta gastriitti kanssa alhainen happamuus näemme aivan päinvastaisen kuvan: happopitoiset hedelmät ovat sallittuja, mutta vain rypäleet ja meloni ovat kiellettyjä. Viinirypäleillä on ominaisuus "vaeltaa" sairaalle vatsalle - tämä on yksi kielletyistä hedelmistä. Meloni ja muut eksoottiset hedelmät sulavat huonosti, mikä aiheuttaa lisää epämukavuutta sairaalle keholle.

Ensinnäkin on suositeltavaa syödä mansikoita. Tämä hedelmä normalisoi pilaantuneen aineenvaihdunnan. Jos happamuus on alhainen, sinun on käytettävä aronia ja sen mehua. Ummetusten takia kirsikka auttaa erittäin hyvin, ja jos sinulla on mahatulehduksen seurauksena ripulia, syö varmasti päärynöitä. Vesimeloni on erinomainen kuonanpoistoaine ja sitä käytetään sairauden muodosta riippumatta. Myös gastriitin omenat voidaan syödä, mutta tässä tapauksessa asetetaan rajoitus. Kummassakin tapauksessa on valittava eri lajikkeet. Lisääntyneellä happamuudella valitaan yleensä makeat lajikkeet. Uunissa paistetut omenat pahenemisvaiheen alussa ovat erittäin hyödyllisiä.

Saatat huomata, että syömällä hedelmiä mahalaukun tulehduksen vuoksi voit parantaa ruokavalion asiantuntevan valmistelun ansiosta kehosi hyvinvointia. Jos laiminlyöd yllä olevia ohjeita, syntyy käänteinen kielteinen vaikutus.

Yleiset ravitsemusperiaatteet gastriitille

Ovat yleisiä gastriitin oikean ravitsemuksen periaatteet kuten: Ensinnäkin on suositeltavaa keittää ruoka ja käsitellä se huolellisesti höyryllä. Toiseksi paistettuja ruokia ei voida toivoa, mutta niitä voidaan kuluttaa pieninä määrinä ja pyyhkiä huolellisesti. Ruokavalio on myös läsnä. Gastriittiruoka on yleensä uudelleenkäytettävää pieninä annoksina, jotta se imeytyy hyvin. Mausteiset ruokia, suolakurkkua, erityyppisiä tupakointituotteita, alkoholijuomia, kuohuviinit tai kivennäisvedet ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Mitä voin syödä mahalaukun mahatulehduksen kanssa, jolla on alhainen happamuus

Niille, joilla mahalaukun erityksen toiminta on heikentynyt mahatulehdusta vastaan, kaikki ruoansulatusrauhaset on aktivoitava hiukan, ja vahingoittamatta mahalaukun limakalvoa suositellaan sen vuoksi:

  • vähärasvaiset liha-, kala- ja siipikarjan ruokia keitetyssä, hienonnetussa, leivotussa tai hiukan paistetussa muodossa, mutta ilman leivänmuruja ja jauhoja,
  • liha, sieni, kala, vihannes, keitto keittoineen,
  • täysmaitoa vain, kun sitä lisätään tiettyihin ruokia, maitotuotteita, raejuustoa, proteiinimunetta,
  • kinkku ilman rasvaa, ei mausteista ja mietoa juustoa, esiliotettu hienonnettu silli,
  • raa'at ja keitetyt vihannekset, paistetut ja tuoreet hedelmät gastriittiin, makeat appelsiinit ja mandariinit, kypsät rypäleet, mansikat, vadelmat, pehmeät päärynät,
  • makea tee sitruunalla, marja- ja hedelmämehuilla, kibiirinmarjaliemenellä, kisselilla, hedelmä- tai marjakompotilla,
  • valkoinen leipä, mutta ei tuoretta, keksejä ja kuivat evästeet,
  • hyvin keitetyt puurot, keitetyt pastaa,
voidaan syödä mahalaukun mahatulehduksella, jolla on alhainen happamuus

Kielletty vähähappisella gastriitilla

Kun suunnittelet aterioita mahalaukun mahatulehduksen kanssa, sitä ei suositella:

  • mausteinen, mausteinen, suolainen, erittäin paistettu ruokia,
  • purkitettu liha ja kala,
  • suklaa, jäätelö, kylmät juomat,
  • alkoholijuomat ja hiilihapot juomat, savukkeet,
  • tuore valkoinen leipä, tuoreet leivonnaiset ja pullat.

Sallitut hedelmät gastriitille, jolla on korkea happamuus

Mutta lisääntyneellä happamuudella granaattiomenaa ei voida hyväksyä. Yleensä tällä tautimuodolla ruokavaliossa pyritään saavuttamaan vatsaan ja koko ruuansulatukseen säästävämpi hoito-ohjelma. Tämä koskee erityisesti otettavien tuotteiden optimaalista lämpötilaa - suuria poikkeamia ihmisen kehon lämpötilasta ei voida hyväksyä. Koska normaalin yläpuolella olevalla mahahapon happamuudella on tuhoava vaikutus paitsi ruokaan myös limakalvoon, sen regeneratiivinen toiminnallinen kyky ei pysty palauttamaan soluja vaaditulla nopeudella. Ja jos ulkoiset ärsykkeet toimivat tässä tapauksessa - kemialliset, termiset - kiinteän sulamattoman ruoan muodossa, epiteelin vaurioalue vain kasvaa. Nämä olosuhteet määräävät, mitkä hedelmät voidaan syödä gastriitilla, jolla on korkea happamuus..

Nämä ovat mitä tahansa makeita ruokia raastetussa muodossa. Hapotut hedelmät ovat kiellettyjä (sitrushedelmien, hapanjen aprikoosien ja omenoiden rajoitettu käyttö remissiokaudella). Päärynä gastriitista, jolla on korkea happamuus, vaikkakin kyvystä olla lievä laksatiivinen vaikutus, ei ole vain sallittu, vaan myös suositeltava tuote, joka tulisi sisällyttää valikkoon.

Hedelmät krooniseen gastriittiin

Jos lähestyt vastuuttomasti ruokavaliotasi, mahalaukun tulehduksellisista prosesseista tulee pysyviä yksittäisiä tapauksia, ja tässä tilanteessa he puhuvat gastriitin kroonisesta muodosta. Tätä tautia voi esiintyä monien vuosien ajan melkein oireettomasti, mutta ennemmin tai myöhemmin limakalvon pinnallinen vaurio korvataan vaikeammilla muodoilla, joissa tapahtuu eroosio, joka tunkeutuu syvälle epiteelin pinnan alle..

Hedelmät, joita saa käyttää kroonisessa muodossa tulehduksessa:

  • Banaanit tunnetaan kyvystään vaikuttaa pehmentävästi vaippaan vatsan seinämiin, estäen ylimääräisen ärsyttävän tekijän esiintymisen syöessään kiinteää ruokaa. Siksi on suositeltavaa syödä kokonainen banaani tai sen puoli kymmenen minuuttia ennen pääruoan ottamista;
  • makeita omenoita syödään gastriitin muodosta ja mahaympäristön happamuusasteesta riippumatta, mutta kroonisen patologian yhteydessä ei suositella kuluttamaan enemmän kuin yhtä hedelmää päivässä. Keväällä sinun tulee olla varovainen kemian avulla kasvatetuista hedelmistä - ne eivät varmasti tuo hyötyä keholle;
  • gastriitin päärynää tyypistä riippumatta pidetään vaarattomimpana ja hyödyllisimpänä hedelmänä, jolla on tonisoiva vaikutus limakalvoon. Kroonisessa muodossa ne voivat taistella menestyksekkäästi Helicobacter pyloria, stimuloida ruuansulatuskanavan peristaltiaa. Voit syödä kaksi päärynää päivittäin;
  • Persimmonille on ominaista hienojakoinen viskoosinen massa, joka on erittäin hyödyllinen hyperasidisessa gastriitissa, mutta siellä on vain kypsiä hedelmiä, joiden ihonväri on rikas oranssi ja pehmeä kosketus;
  • marjoista tulisi nauttia vain sellaisia, jotka eivät sisällä pieniä siemeniä (ts. mansikoita, vadelmia, mansikoita, herukoita - tabu alla).

Sitrushedelmät kroonisessa mahalaukun tulehduksessa ovat myös kiellettyjä, ja omenoita voi syödä erittäin varovaisesti ottaen huomioon mahalaukun mehun happamuus.

Sallitut hedelmät akuutissa sairaudessa

Gastriitin krooninen kulku korvataan joskus monien ulkoisten / sisäisten tekijöiden aiheuttaman pahenemisvaiheen esiintymisellä. Pahoinvoinnille on ominaista tilan jyrkkä heikkeneminen ja vakavimmat oireet, jotka vaativat välitöntä hoitoa ja useita päiviä sairaalassa. Ensimmäinen päivä suositteli ruuan saannin hylkäämistä kokonaan, minkä jälkeen he siirtyivät ruokavalioon nro 1. Mitkä hedelmät ovat mahdollisia gastriitin pahenemisessa? Luettelemme sallitut tuotteet taudin akuutissa vaiheessa:

  • omenat ovat sallittuja vain makeissa lajikkeissa ja lämpökäsittelyn jälkeen, joka ei salli kosketusta rasvojen kanssa (paistettu, höyrytetty);
  • vesimeloni akuutissa gastriitissa ei ole sallittua. Huolimatta vesimelonimassan kyvystä pestä laadukkaasti munuaiset, se aiheuttaa raskauden tunnetta vatsassa. Mutta kuivatut silputut vesimeloninkuoret voidaan ratkaista, ravitsemusterapeutit pitävät niitä keinona hoitaa gastriittia;
  • Ravitsemusterapeutit pitävät banaania kaikkein hyödyllisimpänä hedelmänä, jota sallitaan kaikenlaisissa gastriiteissa. Palkojen ei tulisi olla vihreitä tai yli kypsyneitä (vaaleankeltainen väri ilman tyypillisiä ruskeita pisteitä osoittaa hedelmien riittävän kypsyyden). Akuutissa mahalaukun patologiassa voit syödä yhden banaanin päivässä jakamalla sen kahteen annokseen;
  • Voinko syödä päärynöitä akuutin gastriitin vuoksi? Tietenkin - tämän taudin muodossa tämä on hyödyllisin hedelmä, jonka massalla on suotuisa vaikutus suolistoon..

Tärkeä! Kaikissa akuutissa gastriitissa sallituissa hedelmissä olisi suosittava lämpökäsittelyllä valmistettuja - paistettuja tai höyrytettyjä - tuotteita, tässä tapauksessa niiden maku pysyy melkein muuttumattomana, ja massan pehmenemisen takia ärsyttävä vaikutus limakalvoihin vähenee huomattavasti..

Gastriitissa kielletyt hedelmät

Joitakin hedelmiä ei voida tai ei pitäisi sisällyttää valikkoon, mahalaukun tyypistä riippumatta. Luettelemme hedelmät, joita ei saa käyttää gastriitissa, ja kuvaamme syyt kieltoon:

  • meloni on tuote, joka stimuloi jo tulehtuneen epiteelin ärsytystä, siksi siitä olisi luovuttava remenssin ajanjaksoon saakka;
  • granaattiomena sisältää ennätyksellisen määrän C-vitamiinia, jolla kaikilla taudin oireilla, paitsi alhaisella happamuudella, on tuhoisa vaikutus mahalaukun tulehtuneisiin seiniin;
  • rypäleiden käytön kieltäminen johtuu siitä, että se aiheuttaa ruuansulatuskanavan käymisprosesseja, joita ei voida hyväksyä minkään gastriitin suhteen, ja edes sairauden puuttuessa ei suositella syömään paljon;
  • persikoita maha-suolikanavan ongelmiin, joita ei suositella sisällytettävä valikkoon, koska niillä on voimakas laksatiivinen vaikutus, samoin kuin kyky lisätä mahalaukun erittyvän toiminnan aktiivisuutta;
  • sitrushedelmät ovat kiellettyjä, koska niiden koostumuksessa on suuri määrä happoja, jotka lisääntyneellä erityksellä eivät ole vain haitallisia, vaan voivat jopa aiheuttaa eroosiota haavaumiksi. Hypohappo gastriitissa on sallittua syödä makeita appelsiineja ja tangeriineja ja unohtaa sitruunat, greipit ja lime, kunnes tauti on parantunut kokonaan;
  • Kiivi - hedelmä, jonka massa koostuu liian tiheistä kuiduista, joissa on paljon hienojakoisia siemeniä.

Syö hedelmiä, joilla on alhainen happamuus mahassa

Ruokavalion muodostavat tuotteet eroavat toisistaan ​​riippuen siitä, minkä tyyppinen gastriitti sinulla on - jolla on alhainen tai korkea happamuus. Kun mahalaukun happamuus on alhainen, voit lisätä ruokavalioon:

Aprikoosi on hedelmä, jolla on runsaasti A-vitamiinia. Se sisältää myös suuren määrän keratiiniä. Mahahappoisen gastriitin kanssa on joskus mahdollista sisällyttää aprikooseja ruokavalioon. Et voi käyttää niitä päivittäin, samoin kuin suurina määrinä. On myös huomattava, että aprikooseja ei voida yhdistää ruokavalioon proteiinituotteiden kanssa. Tämä aiheuttaa häiriöitä ruuansulatuksessa..

Persikat stimuloivat eritysrauhasia. Hedelmien syömisen jälkeen suolahapon määrä vatsassa kasvaa. Hedelmiä voidaan kuluttaa vain vähän mahahapan happamuuden suhteen ja pieninä määrinä. Persikat tulee hävittää, jos ne aiheuttavat kipua vatsassa..

Granaattiomena nopeuttaa solujen uudistumista vatsan seinämissä. Hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, joka stimuloi mahalaukun mehun tuotantoa, joten hedelmät on syödä gastriitin aikana erittäin huolellisesti. Granaattiomenamehun muodostavilla tanniineilla on antibakteerinen vaikutus. Graniitti gastriitilla voidaan syödä vain satunnaisesti pieninä määrinä. Voit ottaa muutaman sipsin granaattiomenamehua.

Sitrushedelmät sisältävät happoa, joten niillä voi olla ärsyttävää vaikutusta vatsan seinämiin. Mutta samaan aikaan, jolla on alhainen happamuus, on joskus suositeltavaa sisällyttää appelsiinit, mandariinit ja sitruunat ruokavalioon. Sitruunoita ei tule syödä puhtaassa muodossa. Teeseen on parasta lisätä siivu hedelmää. Appelsiineilla on anti-inflammatorinen vaikutus ja ne parantavat ruuansulatuksia. Kuitua sisältävien mandariinien käyttö on hyvä mahalaukun työhön. Pääperiaate sitrushedelmien sisällyttämisessä ruokavalioon on maltillisuus.

Ruokavalio mahalaukun erosiiviseen gastriittiin

Eroosinen gastriitti on eräs mahalaukun limakalvon tulehdus, jolle on ominaista eroosion (haavaumien) esiintyminen seinillä. Syitä ovat bakteerit, heikkolaatuinen ruoka, mahaan tulevat aggressiiviset aineet. Eroosisen gastriitin hoito kestää kauan.

Eroosion takia verenvuoto voi alkaa. Tulee vaarallinen hetki, kun haavaumat ovat miehittäneet suuren osan mahasta, veri virtaa monista muodostelmista samanaikaisesti.

Eroosinen gastriitti ilmenee kipu-, närästys-, röyhtäily- ja ulostehäiriöinä. Taudin diagnosointi on mahdollista käyttämällä endoskooppista menetelmää maha-suolikanavan tutkimiseksi (fibrogastroduodenoscopy). Ennen toimenpidettä on paastottava 12 tuntia, älä tupakoi.

Eroosista gastriittia on useita tyyppejä:

  1. Akuutti muoto ilmenee oksentamalla verta ja tummia nestemäisiä ulosteita, mikä aiheuttaa palovammoja ja vammoja.
  2. Krooninen muoto johtuu bakteerien aktiivisuudesta ja tiettyjen lääkkeiden käytöstä.
  3. Eroosinen antraalinen gastriitti vaikuttaa mahalaukun alaosaan, alkaa patogeenisten bakteerien takia.
  4. Palautusjäähdytysmuoto kehittyy nesteiden roiskeen pohjukaiskaisesta.
  5. Idiopaattisessa muodossa ei ole oireita. Potilas ei näe lääkäriä ennen kuin verenvuoto ilmestyy.

Eroosion aiheuttavan gastriitin hoidon on tarkoitus tapahtua gastroenterologin valvonnassa. Sairauden hoitaminen lääkkeillä tai perinteisen lääketieteen käyttäminen päähoidon lisäksi on sallittua. Emme saa unohtaa oikeaa ravitsemusta, etenkin mahatulehduksen pahenemisen yhteydessä. On muistettava, mitkä tuotteet ovat kiellettyjä käytettäessä sairauksia; hoitosuunnan ja lääkärin suositusten rikkominen johtaa komplikaatioihin.

Ravitsemus eroosiiviseen gastriittiin

Gastriittiavustus tunnustetaan tärkeäksi osaksi hoitoa. Tuotteiden valinta riippuu taudin kehitysasteesta. Hyvän ravinnon ansiosta mahalaukun limakalvo palautuu.

Ruoan syömissäännökset gastriitista sisältävät: pienet annokset 4-6 kertaa päivässä, toistetaan vakiintuneen päivittäisen rutiinin mukaan. Et voi syödä ruokaa nopeasti, nielemällä ruokaa katkaisemattomilla paloilla. Astiat eivät saa olla kuumia tai kylmiä, välttäen mahalaukun limakalvojen vaurioitumista.

Ravitsemus akuutin erosiivisen gastriitin hoitoon

Akuutin eroosion aiheuttavan gastriitin ruokavalio edellyttää tuotteiden tiukkaa rajoittamista, hyödyllisen sarjan käyttöönottoa ja vatsan ravinteiden happamuuden säätelyä. Kun tauti laantuu, ruokavaliota saa antaa hieman laajentaa.

Ensimmäisenä päivänä, kun ilmenee gastriitin merkkejä, suositellaan nälkää. Toisena päivänä voit syödä nestemäistä puuroa ja munia. Tiukka ruokavalio kestää 3 viikkoa. Tämän ajanjakson jälkeen et voi keskeyttää ruokavaliota. Täysin toipuminen vie 3 kuukautta.

On sallittua syödä vain keitettyä ja höyrytettyä ruokaa. On suositeltavaa mennä perunamuusiin.

Ruokavaliossa sallitut elintarvikkeet: vähärasvainen raejuusto (tai vähärasvainen), keitto vihanneksilla ja valkoisella lihalla, hapottomat hedelmät, hyytelö ja heikko tee.

Mausteiset, paistetut, savustetut, rasvaiset ruuat ja leipomotuotteet olisi poistettava kokonaan..

Akuutin muodon gastriitti on mahdollista parantaa kokonaan, mutta jos hoito aloitetaan, tauti muuttuu krooniseksi.

Ravitsemus kroonisen erosiivisen gastriitin hoitoon

Krooniselle erosiiviselle gastriitille on ominaista remisioajat ja pahenemisvaiheet. Jaksoista riippuen valitaan ruokavalio.

Aamulla tyhjään mahaan suositellaan juoda lasillinen vettä. Ruoan tulee olla kevyttä, ilman säilöntäaineita tai keinotekoisia lisäaineita.

Proteiininlähteenä käytetään vähärasvaista lihaa ja keitettyjä munia, höyrytettyjä lihapullia ja keittoa lihapullien kanssa..

Puuroista on parempi antaa etusija kauranjauhoille, joiden peiteominaisuudet ovat..

Juominen eroosisen gastriitin kanssa on sallittua vain vedelle, hedelmälliselle teelle, hyytelölle ja haudutetuille hedelmille.

Kroonisen gastriitin ruokavalio riippuu mahalaukun happamuudesta.

Happamuuden vaikutus ruokavalioon

Mahan tuottama happo korotettuna syövyttää limakalvoa ja suolen seinämiä, kun taas alhaisemmalla tasolla, se ei sula kokonaan ruumiin, joka tulee kehoon.

On tuotteita, jotka vaikuttavat mahalaukun eritykseen..

Korkean happamuuden omaavan gastriitin kohdalla valikon tulisi koostua viljasta, rasvattomasta maidosta, lihasta, munista, sosetetusta keitosta, vihanneksista (parsakaali, pinaatti, selleri ja kukkakaali), teetä mintulla ja kamomilla ja hyytelöllä. Hapan makuja, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia tulisi välttää..

Eroosivassa gastriitissa, jonka happamuus on korkea, on suositeltavaa juoda kivennäisvettä, jossa on runsaasti sulfaatteja, mahamehun tuotannon vakauttamiseksi. Kuluttaa tunti ennen ateriaa määrissä, jotka hoitava lääkäri on suositellut.

Alhaisella happamuudella on tarpeen stimuloida mahalaukun mehun eritystä. Lisää tähän mausteena lihalieme, maitotuotteet, hunaja, kuivatut aprikoosit, porkkanamehu ja tippa sitruunamehua. Matalan happamuuden omaavan gastriitin terapeuttisella vaikutuksella on mineraalivettä, jolla on natriumkloridikoostumus, aktivoimalla aineenvaihduntaa.

Viikon valikot potilaille, joilla on eroosinen gastriitti

Arvioitu menu, joka sopii eroosiivista gastriitista kärsiville:

  • Raejuustorasia ja heikko vihreä tee.
  • Uuniomena.
  • Kurpitsasosekeitto, keitetty kieli.
  • Kaurapuuro hyytelö.
  • Perunasta haudutettua kananfileetä.
  • Vähärasvainen kefir.
  • Kaurapuuroa ja minttu teetä.
  • Banaani.
  • Perunamuusikeitto krutonkeilla ja kalafileellä, keitetyt kaksoiskattilassa.
  • Kuivatut aprikoosikompotit ja keksikeksit.
  • Kuuma pannu.
  • Lumipallo.
  • Kaksi pehmeästi keitetyt munat, vihreä tee.
  • Kuivatut hedelmät jogurtin kanssa.
  • Pinaatti kermakeitto. Kananlihaa ja perunamuusia.
  • Kohokas.
  • Höyrytettyä kalaa ja kesäkurpitsaa.
  • Ryazhenka.
  • Rasvaton juusto ja rusinoita.
  • Kissel kuivatulla leivällä.
  • Vermicelli-keitto ja perunakaali.
  • Paistettu päärynä.
  • Lihapullot perunamuusella.
  • Jogurtti.
  • Tattaripuuroa ja teetä hilloa.
  • acidophilus.
  • Punajuurikeitto, kalakaali.
  • Kissel muilla kuin keksikeksillä.
  • Paistettu kalkkunanfilee perunoilla.
  • Vuohenmaito.
  • Myytävät tomaattijuustoa ja villiruusinliemettä.
  • Berry Mousse.
  • Riisikeitto, keitetty liha perunoiden kanssa.
  • Kissel, siivu vähärasvaista juustoa ja kuivaa leipää.
  • Paistettu lihapasta.
  • Lasillinen käynyt leivottua maitoa.
  • Riisipuuroa ja heikkoa teetä.
  • Hyytelö.
  • Keitto selleri, lihapullit perunamuusella.
  • Porkkanamehu.
  • Kani muhennos vihanneksilla.
  • Lumipallo.

Itse asiassa viikkomenu koostuu terveellisistä ruuista, jotka on täytetty välttämättömillä vitamiineilla ja mineraaleilla..

Kielletyt ruuat eroosio gastriitille

Ruokavalio, jolla on mahalaukun eroosinen gastriitti, rajoittaa huomattavasti ruokien valintaa.

Jopa remissiokaudella on kielletty paljon tuotteita, jotka ovat kiellettyjä kulutukseen. Et voi lisätä vihannesten paistamista keittoon. Ensimmäisiä ruokia suositellaan valmistamaan vihannesliemeille. Valittuja keittoja ei pidä syödä eroosiivisen gastriitin kanssa. Tähän sisältyy boršsi, kaalikeitto, rikkaat liemit, sienikeitot, okroshka.

Rasvaisesta lihasta (sianliha, ankka, hanhi) valmistetut ruokia jätetään liharuokien ruokavalion ulkopuolelle. On parempi olla syömättä gastriitin linnun ihoa, se poistetaan ruoanlaiton aikana. Säilykkeet ja savustetut makkarat ovat kiellettyjä.

Sienet imeytyvät kehossa huonosti, niitä ei suositella käytettäväksi.

Mereneläviä ja rasvaisia ​​kaloja - lohta, silakkaa, sammen, ankeriasta, sardiinia, lohta, kilohailia ja pallasta - ei voida syödä.

Kaikkia viljoja ei voida käyttää sairauksiin. Ei sallittu hirssi, helmi ohra, maissijauho.

Suuret pastatyypit ovat kiellettyjä.

Vihannekset eivät kuulu kulutukseen: sipulit, valkosipuli, kaali, kurkut, nauriit, retiisit. Kaikki karkean kuidun sivuastiat vahingoittavat mahalaukun limakalvoa.

Älä syö hapanja hedelmiä ja marjoja, sitrushedelmiä - varsinkin.

Suurinta osaa kastikkeista, mausteista ja mausteista ei voida käyttää ruoanlaitossa. Salaatit voidaan maustaa kasviöljyllä. Kastikkeista saa käyttää vain maidon ja maitotuotteiden perusteella valmistettuja kastikkeita..

Niistä juomista, joita et voi juoda, sinun tulee korostaa alkoholia, kahvia, vahvaa teetä ja soodaa. Luettelossa mainitut nesteet vaikuttavat aggressiivisesti mahalaukun sisäiseen ympäristöön.

Makeisten valintaan tulisi suhtautua varoen. Monen tyyppisiä evästeitä, leivonnaisia, makeisia ja jäätelöä ei voida syödä. Vain vaahtokarkkeja, hilloja, vanukkoja, vaahtokarkkeja, hyytelöitä, marmeladeja ja muita kuin voita sisältäviä evästeitä saa käyttää - vain remissiokaudeksi.

Kaikenlaiset pähkinät voivat naarmuttaa ja vahingoittaa mahalaukun limakalvoa, ovat kiellettyjä.

Kovaksi keitetyt tai paistetut munat tulee hävittää..

Ruokavalio ei sisällä suolakurkkua, paistettuja, mausteisia ruokia gastriittipotilaan valikossa.

Mikä on sallittua pahenemisen aikana

Asianmukaisella ravinnolla ja lääkehoidolla gastriitin pahenemiset kestävät viikosta kuukauteen. Jos noudatat ruokavaliota, parannus tulee muutamassa päivässä.

Ravitseminen mahalaukun eroosivalla gastriitilla tulee suorittaa lääkärin suositusten mukaisesti.

Sinun täytyy syödä joka 3. tunti ja juoda vettä aterioiden välillä (vähintään 1,5 litraa päivässä).

Gastriitin pahennetussa muodossa suositellaan kaurahiutaleita. Se lisää immuniteettia, säätelee aineenvaihduntaa ja sisältää vitamiineja A, B, E, PP, aminohappoja ja runsaasti hyödyllisiä hivenaineita.

Gastriitin pahenemisessa hyväksytään viljakasvit, vähärasvaiset liemet, joissa on nyyt, pehmeästi keitetty muna tai höyrytetty omletti, hyytelö. Voit juoda vihreää teetä ja keittämiä.

Ajan lopussa ruokavalio laajenee potilaan terveydentilasta riippuen. Jos parannus on tapahtunut, oireet ovat vähentyneet, voit ottaa käyttöön keittoja - perunamuusia, vähärasvaista lihaa ja höyrytettyjä vihanneksia..

Pahenemisvaiheessa ruokavalio, lepo ja stressin puute ovat tärkeitä, jotta ruoka sulavat normaalisti ja maha-suolikanava pystyy palautumaan.

Ruokavalio eroosio gastriitille: mitä voit syödä?

Meidän vuosisadallamme elämäntahti on kiihtynyt huomattavasti. Ihmisillä, joilla on aktiivinen elämänrytmi, ei ole tarpeeksi aikaa rentoutua, syödä huonosti. Aamulla he heräävät lukemattomiksi, syömiseen ei ole halua, heillä on purema syödä iltapäivällä, ja illalla, kun tulee nälän tunne, he kuluttavat ruokaa useita kertoja enemmän kuin laitos tarvitsee. Lisäksi lisätään jatkuvan stressin tila, alkoholin väärinkäyttö ja tupakointi. Kaikki tämä provosoi vartaloa. Johtaa mahalaukun limakalvon tulehdukseen - gastriittiin.

erosive

Eroosiot eroavat nykyään laajalle levinneestä gastriitista, jota esiintyy melkein jokaisella kymmenestä. Se ilmaistaan ​​pitkällä kurssilla ja vaatii pidemmän hoitojakson. Tärkeintä on unohtaa, että eroosisen gastriitin ruokavalio on erittäin tärkeä. Eroosinen gastriitti muodostaa 2 - 3 (ehkä hieman enemmän) tulehtuneen alueen, jolla on näkyvää punoitusta. Mutta joissakin tapauksissa sairastunut alue voi olla koko vatsan sisäosassa.

Eroosivassa gastriitissa voi esiintyä komplikaatio mahalaukun verenvuodon muodossa. Vaarallisimmat eroosioalueet, jotka sijaitsevat suurella syvyydellä, lähellä suuria astioita, koska ne voivat aiheuttaa lisääntyneen verenvuodon.

Tämän tyyppinen gastriitti voi olla akuutti tai krooninen..
Akuutti tapahtuu, jos syöt jatkuvasti raskaita ja vahingollisia ruokia tai käytät lääkkeitä, jotka provosoivat tulehduksia pitkään.

Toinen vaihe on krooninen. Se ilmaistaan ​​jatkuvana mahalaukun tulehduksena. Tämä johtaa mahalaukun limakalvon eritys- ja motoristen toimintojen rikkomiseen. Joskus järjestelmän rikkominen johtaa tilan huononemiseen, ja sitten erityinen ruokavalio voi auttaa lääkkeiden lisäksi. Sitä kehittää lääkäri. Hän kertoo myös, mikä on eroosiivisella gastriitilla.

Krooninen gastriitti vaikuttaa myös ihmisiin, kuten antibiootteihin, jotka usein käyttävät paljon mahalaukulle ärsyttäviä lääkkeitä. Myös vaarallisilla aloilla työskentelevät ovat vaarassa. Ja tietenkin ne, jotka kärsivät usein tartuntataudeista toksiinien vaikutuksesta kehoon.

Ja toinen gastriitin muoto, joka on melko yleinen, on eroosinen antrum-muoto. Se vaikuttaa mahalaukun alaosaan, jossa on ihanteelliset olosuhteet patogeenisten bakteerien Helicobacter pylori leviämiselle. Niiden tuottamat toksiinit ärsyttävät limakalvoa ja aiheuttavat tulehduksia..

oireet

Eroosisen gastriitin oireet ovat samat kuin tavallisessa gastriitissa. Siksi niiden ominaispiirteet on mahdollista määrittää vain joillakin epäsuorilla merkeillä, jotka ilmenevät pitkän ja jatkuvan kurssin muodossa. Pahenemisvaiheessa kehon tarkempi huomioiminen on välttämätöntä. Ja muista, että eroosisen gastriitin ruokavalio on tärkeä osa hoitoa. Sinun tulisi tietää oireet, jotka viittaavat siihen, että sinun on heti otettava yhteyttä asiantuntijaan. Nämä sisältävät:

- vatsakipu vaihtelevalla voimakkuudella. Epämiellyttävät tunteet vaihtelevat kärsivän alueen koosta riippuen. Joten mitä enemmän heistä, sitä enemmän kipua. Tässä tapauksessa on tarpeen ottaa vahvoja kipulääkkeitä;

- krooninen muoto, polttava ja närästys ilmenee;

- röyhtäily, karvas maku suussa ja ripuli;

- syömisen jälkeen kipu-oireet lisääntyvät.

Jos nämä oireet ilmenevät, ota yhteys lääkäriin. Hän määrää lääkkeitä sekä ruokavalion eroosivasta gastriitista.

Akuutin erosiivisen gastriitin oireille on ominaista äkillinen ilmeneminen ja heikentynyt voimakkaasti. Kroonisessa muodossa oireita on lähes mahdoton havaita taudin alkaessa. Niitä esiintyy vain silloin, kun verta ilmestyy suoliston ja oksentelun aikana. Jos sinulla on gastriitin oireita, ota yhteys lääkäriin.

Huumehoidon lisäksi vaaditaan tiukkaa ruokavaliota asiantuntijoiden valvonnassa. Tämä johtuu siitä, että tuotteisiin, jotka pääsevät tähän vatsaan mahaan, ei pitäisi pahentaa potilaan tilaa, provosoida pahenemista, vaan niiden on oltava hellävaraisia ​​potilaalle ja täytettävä vitamiineja ja mineraaleja.

Eroosinen gastriitti. Hoito ja ruokavalio

Ruokavalion ravitsemus, jolla on tällainen sairaus, riippuu siitä, mistä potilas kärsii.

Joten akuutin erosiivisen gastriitin yhteydessä määrätään ruokavaliopöytä nro 1. Tämä erityisruokavalio rajoittaa eritystä stimuloivien elintarvikkeiden samoin kuin mahalaukun limakalvoa ärsyttävien elintarvikkeiden saantia..

Päivittäin kulutetun ruokamäärän tulisi jakaa useisiin vastaanottoihin. On oikein jakaa se kuuteen vastaanottoon, ts. Syödä karkeasti kahden tunnin välein.

Ruoka, jossa on eroosio gastriitti, on valmistettava hauduttamalla tai keittämällä. Höyryttäminen on myös hyväksyttävää. Jotkut lääkärit sallivat paahtamisen, mutta kovaa kuorta tulisi välttää..

Ruokavaliota, jossa esiintyy erosiivista gastriittia, tulee noudattaa tiukasti, jotta voidaan vähentää tulehduksen polttoja, nopeuttaa paranemista, normalisoida vatsan työtä.

Älä unohda nestettä! Sitä on kulutettava 1,5 litraa päivässä. Mutta tämä sisältää juomia ja keittoja.

Ruokavalion numero 2

Mahalaukun tulehduksen kroonisessa muodossa määrätään ruokavaliota nro 2. Tämä ruokajärjestelmä antaa monimuotoisempaa ruokaa, koska akuutti ajanjakso on kulunut ja voit säästää mahalaukun limakalvoa. Tästä huolimatta vaaditaan maltillisuutta. Sinun on kypsennettävä ruokaa parille. Seuraavat mahdolliset keittovaihtoehdot ovat myös sallittuja: muuntaminen ja keittäminen. Voit jauhaa vähemmän ruokaa, pyyhi vain kovat, kuitirikkaat ruokia. Paistettuja ruokia sallitaan. Mutta vain ilman leivontaa ja paistettua kuorta.

Eroosinen antraalinen gastriitti. Ruokavalio

Ensimmäiset päivät täytyy puhdistaa vartalo, joten nälkää on pidettävä 1–2 päivää. Tällä hetkellä sinulla voi olla heikkoa mustaa teetä tai kivennäisvettä. Sitten sinun täytyy syödä ruokaa usein, mutta pieninä annoksina, keitetyssä ja murskattuna. Esimerkiksi erilaisia ​​viljatuotteita, vihannekset, murskattua lihaa. Kielto koskee tuotteita, joita on vaikea sulattaa ja jotka viivästyvät pitkään. Ota ruoka lämpimästi.

Antibiootteja tarvitaan ruoan kanssa..

Älä unohda perinteistä lääketiedettä. Näistä resepteistä voidaan erottaa esimerkiksi perunamehu (vastapuristettu), kaaliamehu, takiaisen ja juurikkaan juuret ja paljon muuta.

Liha, vihannekset ja hedelmät

Mitä syödä gastriitista johtuvan eroosion aiheuttavan gastriitin kanssa? Liha on vähärasvaista. Vihanneksista, valkokaalia, sipulia ja vihreitä sipulia, tuoreita kurkkeja ja erityisesti suolaisia ​​kurkkuja ei saa käyttää. Sienet ja pavut ovat ehdottomasti kiellettyjä, pinaatti, hapokas yrtteistä.

Hedelmät ja marjat ovat hyväksyttäviä. Mutta huomautuksella: niitä ei voida kuluttaa kypsäksi. Hapan lajikkeet olisi myös suljettava pois..

Vilja ja keitot

Raskaat ja karkeat lajikkeet, kuten hirssi, mutta kauran- ja tattari voidaan välttää. Jäätelö ja suklaa olisi suljettava pois makeisista..

Lihakeittojen käyttö on ehdottomasti kielletty. Sallittu vain vähärasvainen vihannes- tai sekundaariliha vähärasvaisesta lihasta. Liemi voidaan syödä kuivatun leipäpalon tai krakkausyksikön avulla, koska vastaleivotut leivät ovat vasta-aiheisia. Et voi suolaa liemiä.

Ruokavalio eroosisen gastriitin kanssa. valikko

Ruokavalio sekä kroonisen että akuutin gastriitin suhteen voi olla melko monipuolinen:

  • Ensimmäinen aamiainen: kaurahiutalepuuro maitoa, marjoista tai hedelmistä valmistettu hyytelö, pieni siivu eilen tai kuivattua valkoista leipää.
  • Lounas: siivu leipää hapan ja miedolla juustolla. Maitotee tai heikko musta.
  • Lounas: kana (toissijainen) keitto nuudelilla, perunamuusilla, höyrytettyä zrazy-lihaa, ruusunmarja tee ja keksejä.
  • Välipala: leipotut omenapiirakat ja maito.
  • Päivällinen: höyrytetty juustokakku, kompoti.

Ruokavaihtoehto

Erosiivisen gastriitin ruokavalio viikossa voi sisältää erilaisia ​​ruokia sallituista ruuista. Syö yksinkertaisia ​​vihanneksia, helposti sulavia ja helppo valmistaa. Esimerkiksi perunat, punajuuret, porkkanat. Voit keittää keittoa näistä tuotteista ja tehdä upean salaatin. Voit lisätä tähän ruokalajiin vähän vihreitä herneitä. Keitot voidaan keittää maidosta. Esimerkiksi ihana herkulen tai manna. Ja riisipuurusta tulee jatkuva seuralainensi koko sairauden aikana.

Liha on mahdollista. Kanan tai kalkkunan keittäminen on sallittua. Ja riisiä voidaan tarjoilla haudutettua naudanlihaa tai lammasta. Kotletit, lihaa, voidaan valmistaa kaloista. Aterioita valmistettaessa on sallittua käyttää tietyntyyppisiä rasvoja. Viime aikoina lääkärit ovat erityisesti suositelleet juomista oliiviöljyä, jolla on parantava vaikutus..

Voit hemmotella itseäsi ravinnollisella kefirillä tai jogurtilla. Raejuusto voi olla, mutta on parasta paistaa juustokakut pari sille tai tehdä laiskoja nyyttejä ja vanukkoja. On sallittua tuoda muna-omlettia ruokavalioon.

Maitoa sisältävälle teelle on sallittua tarjota paistettuja piirakoita omenoiden tai keitetyn lihan kera. Piirakat voidaan valmistaa erilaisilla täyteaineilla, esimerkiksi munalla, paksulla hillalla, raejuustolla. Voit hemmotella itseäsi kuivilla keksillä.

Tee sijasta maitokahvi, tuoreet hedelmäkompotit, hyytelö- tai ruusunmarja tee ovat sallittuja.

johtopäätös

Nyt tiedät mitä on eroosisen gastriitin ruokavalio. Se voi olla erittäin maukas ja monipuolinen, mutta on muistettava, että sen noudattamatta jättäminen voi johtaa vakaviin komplikaatioihin..

Ruokavalio mahalaukun erosiiviseen gastriittiin

Yleiset säännöt

Eroosinen gastriitti on akuutti / krooninen mahalaukun tulehdus, jolle on tunnusomaista, että limakalvon pinnalle muodostuu erikokoisia erimuotoisia yksittäisiä erooseja (haavaumia), jotka eivät tunkeudu vatsan seinämän syvempiin kerroksiin ja paranevat ilman arpien muodostumista. Mahahaavan tärkein erityispiirre on eroosiovaurion syvyys, jossa vika ulottuu vatsan syvempiin kerroksiin.

Taudin kliininen kuva on polymorfinen, mutta pääasiallisia oireita ovat ”nälkäinen” epigastrinen kipu, dyspeptiset oireet (kuivuus / katkeruus suuontelossa, turvotus, röyhtäily, epämukavuus / raskaus vatsassa), pahoinvointi, oksentelu, ummetus / ripuli, veren sekoitus oksennuksessa massat ja jakkara.

Taudin hoito on monimutkaista, ja sen tarkoituksena on pysäyttää tulehduksellinen prosessi, vähentää liiallista eritystä ja vähentää mahamehun aggressiivisuutta, normalisoida mahalaukun motorista toimintaa, stimuloida limakalvojen uusimista. Ruokavalio, jossa on mahalaukun erosiivinen gastriitti, on olennainen osa terapiaa, mutta jos Helicobacter pylori -bakteeri on sairauden etiologinen tekijä, joka usein löytyy, jos antrum osallistuu prosessiin, hävitys ensin tehdään antibiooteilla.

Erosiivisen gastriitin diagnoosin mukaan ruokavalio ja hoito määräytyvät suurelta osin mahalaukun mehuhappotason perusteella. Koska valtaosassa tapauksissa erosiivinen gastriitti etenee lisääntyneen / normaalin happamuuden taustalla erittymisfunktion lisääntymisen kanssa, lääketieteellisen ravinnon perusta on taulukko nro 1 Pevznerin ja sen muunnelmien mukaan. Terapeuttisen ravinnon tarkoituksena on säästää mahalaukun limakalvo negatiivisten tekijöiden vaikutuksista, vähentää hapon muodostumisen aktiivisuutta ja mahalaukun ärtyvyyttä, poistaa dyspeptiset häiriöt / kipu, normalisoida mahalaukun motorista toimintaa.

Akuutin erosiivisen gastriitin tai kroonisen muodon pahenemisen aikana suositellaan, että paasto määrätään ensimmäisenä päivänä, jolloin vapaata nestettä voidaan ottaa vain, jos kipu, pahoinvointi ja oksentelu eivät lisää. Toisena päivänä on sallittua käyttää riisi-limakieppikeittoa, hyytelöä, liha-suflaa, ruusunmarjaliemettä.

Kolmantena päivänä ruokavalioon lisätään valkoisia keksejä, vihannekset, höyrytettyjä lihapullia / lihapullia ja heikko kanaliemi. Akuutien oireiden lievittämisen jälkeen potilaalle annetaan päätaulukko nro 1. Akuuttisissa pysymättömissä oireissa määrätään taulukko nro 1A, joka säätelee mahalaukun limakalvon eri tyyppisten enimmäisrajoitusten rajoittamista 7-10 vuorokauden ajaksi, jonka jälkeen potilas siirretään hoitotaululle nro 1B. vähemmän voimakkaat rajoitukset 10–14 päivän ajanjaksoksi ja sitten ruokavalioon nro 1 ovat ominaisia.

Toisin kuin ruokavaliossa nro 1A ja nro 1B, hoitotaulukko nro 1 on fysiologisesti tasapainoinen ja täydellinen kaikissa ravintoravinteissa (90-95 proteiinia, 100 g rasvaa ja 350-400 g hiilihydraatteja). Ruokavalion energia-arvo on tasolla 2900-3000 kcal / päivä, mikä antaa sinulle mahdollisuuden määrätä se pitkään (3–6 kuukautta). Hoitotaulukon nro 1 ravitsemuksen pääperiaatteet ovat:

  • Erityisyyttä stimuloivien tuotteiden / ruokien (tiivistetyt liha- / kalaliemi, sienet, savustetut lihat, kahvi, kaasujuomat, alkoholi) ja kaikkien mahalaukun limakalvoa ärsyttävien tuotteiden (raaka / paistettu ruoka, karpalo, suolainen, mausteinen, maustekurkut, sipulit, mausteet, retiisit, sitrushedelmämehut, valkosipuli, inkivääri, retiisi, hapanhedelmämehut) ja tuotteet, jotka edistävät kaasun muodostumista (palkokasvit, vihannekset, kaali, kvass).
  • Eläinrasvojen (rasvainen sianliha, hanhi, ankka, lihavalmisteet) ruokavalion lasku. Voita lisätään vain valmiisiin aterioihin..
  • Ruoan määrän vähentäminen kerralla (enintään 250 g).
  • Jakeellinen ravitsemus (jopa 6 kertaa päivässä), mikä parantaa ruoan sulamista ja omaksumista.
  • Ruoan / ruokien käyttö vain lämmön muodossa.
  • Keittämismenetelmät - Keittäminen, hauduttaminen / paahtaminen.

Vähitellen ruokavalio laajenee kaikille tutulle ruokavaliolle, mutta maustetut ruokia, mausteita, mausteita, savustettua lihaa, suolakurkkua, säilykkeitä, rasvaisia ​​liha- / kalatuotteita ja eläinrasvoja ei edelleenkään ole otettu huomioon. On tärkeää estää kroonisen erosiivisen gastriitin komplikaatioiden vaihtaminen normaalista ruokavaliosta ruokavalioon, kun provosoivia tekijöitä ilmenee (stressi, kokeet, työmatkat).

Sallitut tuotteet

Ravitsemus korkeaa happamuutta erosiiviselle gastriitille sisältää sisällyttämisen ruokavalioon:

  • Heikot vihannesliemekset ja niihin perustuvat ensimmäiset ruokalajit, joihin lisätään huolellisesti raastettuja viljoja (valkoinen riisi, manna, kaurahiutaleet, tattari), vermicelli / ohuet nuudelit, vihannekset ja maustetaan voilla tai muna-maitoseoksella. On sallittua lisätä pieni määrä tilliä, sosehdettua lihaa.
  • Vähärasvaisten lajikkeiden liha (kana, naudanliha, kalkkuna, lammas) keitetyt / höyryjauhat ja leivonnaiset. Liha olisi esikypsennetty ja sitten kypsennetty edelleen.
  • Matalarasvaiset joki- / merikalat, ihon ollessa poistettu ja höyrytetty / paistettu paakkuisena tai hienonnettuna leivän, lihapallon, zrazin muodossa.
  • Puuro, joka on keitetty vedessä puoliviskossaan tilaan (valkoinen riisi, tattari, kaurahiutaleet), vermicellit / ohuet nuudelit leivottujen rouheiden muodossa raejuustoa ja vanukkoja.
  • Erilaiset keitetyt vihannekset (nuoret herneet, perunat, punajuuret, kukkakaali, porkkanat), keitetyt soseenmuodossa (perunamuusia) lisäämällä voita.
  • Kuivattu / Eilinen valkoinen leipä, evästeet ja keksit.
  • Hapanmaito ja maitotuotteet (tuore raejuusto, jogurtti, jogurtti), smetana vain valmisruokia. Raejuustoa voi syödä (vanukkaa, juustokakkua, nyyttiä), toisinaan - mietoa juustoa raastetussa muodossa, munia höyryomletin muodossa.
  • Ei happamat jälkiruoat marjamäskeistä / hedelmistä paistetussa / haudutetussa muodossa tai hyytelön, perunamuusin, hyytelön, haudutettujen hedelmien muodossa. On sallittua käyttää hapottomia hilloja, marenkia, hunajaa, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkeja.
  • Ruusunmarjalieme, hedelmämehut, heikko tee / kahvi maidolla.

Ruokavalion periaatteet eroosioon liittyvälle gastriitille ja päivittäisille valikoille

Tämän vuosisadan yleisin ongelma on stressi ja aliravitsemus, mikä johtaa lisää ruoansulatuskanavan sairauksien kehittymiseen. Hoito tulee aina olemaan kattava. Tähän sisältyy paitsi lääkkeitä, fysiologisia toimenpiteitä, myös pakollista ruokavaliota eroosiiviseen gastriittiin. Kaloripitoisuuden valinta, tuoteluettelo ja prosessointimenetelmät eroavat tämän taudin tyypistä..

Mutta ennen kaikkea potilaan ei pidä unohtaa, jos diagnosoidaan eroosinen gastriitti, ravitsemus on sopeutettava täysin lääkärin vaatimuksiin. Jos näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä ei noudateta, yleinen terveys voi huonontua. Yleensä eroosisen gastriitin terapeuttinen ruokavalio auttaa vähentämään akuutteja oireita, siirtäen tulehduksellista prosessia remission aikana.

Ruokavalion yleiset käsitteet ja periaatteet

Tämä tauti muodostaa pienet haavat, haavaumat ja eroosion mahalaukun limakalvossa. Epäasianmukainen ruoka ärsyttää tulehdusta ja pahentaa kliinistä kuvaa. Mahdolliset mekaaniset, termiset tai kemialliset vauriot aiheuttavat lisävian syntymisen. Siksi ravinnon, mahalaukun eroosion ja gastriitin, tulisi koostua lämpimistä soseista ruokia. Jos tätä sääntöä ei noudateta, mahanestettä tuotetaan suurempia määriä, ärsyttäviä haavoja limakalvossa.

Potilaan tulee noudattaa tätä hoito-ohjelmaa pitkään. On parempi, jos ateriat sidotaan aina vakioaikaan. Eroosinen gastriitti ruokavalion noudattamisen lisäksi ei missään tapauksessa salli ylensyöntiä, koska jäljellä oleva sulamaton ruoka provosoi mahalaukun mehun tuotantoa.

Ruokavalion hoito

Hoidon tulee olla suunnattu vähentämään ylimääräisen mahalaukun mehun tuottoa sekä sen neutraloitumista. Tätä varten potilaalle määrätään lääkkeiden kokonaisuus. Lääkärit yrittävät palauttaa ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan, vapauttaa potilaan Helicobacter pylori -bakteereista ja pysäyttää sisäisen verenvuodon. Potilaan, joka käyttää mahalaukun eroosioon liittyvän gastriitin yhteydessä määrättyä ruokavaliota, on kaikin tavoin helpotettava ruuansulatusta ja estettävä mahamehun eritys (ylimääräinen). Tämä ei ole vain hoitomenetelmä, vaan myös loistava tapa estää taudin kehittymistä.

Jos henkilöllä on eroosinen gastriitti, hoidon ja ruokavalion on oltava erottamattomasti yhteydessä toisiinsa. Taudin akuutin vaiheen tapauksessa henkilö siirretään taulukkoon nro 1, ja vasta ilmeisten oireiden rappeutumisen jälkeen potilas pystyy noudattamaan taulukkoa nro 5. Tällaisen ruokavalion hoidon perussääntöihin kuuluvat seuraavat:

  1. Jae ja usein ateriat;
  2. Lämmin ruoka, raastettuna nestemäisessä rutassa;
  3. Valmistusmenetelmät: keittäminen, höyryttäminen, hauduttaminen ja paistaminen;
  4. Pienet erät;
  5. Syö hitaasti, pureskelemalla jokainen purema huolellisesti;
  6. Älä käytä arominvahventeita (mausteet, mausteet, kastikkeet, säilöntäaineet);
  7. Savustetun lihan, hapan, makean ja katkeran ruuan täydellinen puuttuminen;
  8. Viimeinen ateria 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Joten he hoitavat erosiivista gastriittia taudin akuutissa kulussa, joten on erittäin tärkeää noudattaa ruokavaliota, voit käyttää todistettuja kansanlääkkeitä. Ennen kuin otat mitään uutta lääkettä, muista kysyä lääkäriltäsi.

Sallittu tuotelista

Potilaan on opittava lääkäriltä, ​​mitä syödä erosiivisessa gastriitissa ja mitkä tuotteet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Kaikista säännöistä ja kielloista huolimatta potilaalla on melko kattava luettelo sallituista ruokia ja ainesosista, sinun on vain keitettävä ne ja palveltava ne pöydällä. Joten tuoteluettelo:

  1. Muna-omletti, joka koostuu maidosta ja proteiineista;
  2. Leipomotuotteet tai keksejä, mutta vain muista kuin tuoreista tuotteista;
  3. Nestemäiset keitot, joissa ei ole suuria paloja, valmistettu vihannesten ja heikon liemen perusteella;
  4. Viljakeitot, voivat olla maidossa;
  5. Pasta maidolla;
  6. Jelly vihanneksista tai marjoista;
  7. Nestemäinen kaurajauho;
  8. Kananliha, hieta tai soufflé;
  9. Turkki-liha sallittu;
  10. Matalarasvainen kala leivän- ja lihapullina;
  11. Matalarasvaiset maitotuotteet voin, maidon tai kefirin, raejuuston tai kerman muodossa;
  12. Tee, ellei vahva ja makeutettu.

Tällainen ruokavalio, jossa on mahalaukun eroosiivista gastriittia, vaatii harkittua valikkoa, koska viikoittaisen ruokavalion tulisi olla monipuolinen.

Vihannekset ja hedelmät

Tässä yhteydessä on kiinnitettävä erityistä huomiota pieniin asioihin, koska jopa hedelmäpala, jos sitä ei sisälly sallittujen tuotteiden luetteloon, voi aiheuttaa pahenemisen. Ravinnon mahalaukun eroosivassa gastriitissa on oltava maukasta ja sitä on täydennettävä terveellisillä hedelmillä ja vihanneksilla. Jos henkilö on sairas, hänen ei pidä olla nälkäinen tai tyytymätön ruokavalioon. Jopa tällainen sairaalan ruokavalio voidaan monipuolistaa niin paljon kuin mahdollista, jos tiedät tarkalleen, mitä voit syödä erosiivisessa gastriitissa.

Kaikki ruoka tulee kuluttaa tuoreena tai se on keitettävä, haudutettava, paistettu. Gastroenterologi ja seuraava luettelo kertoo sinulle, mitä vihanneksia voit syödä erosiivisen gastriitin kanssa kussakin yksittäistapauksessa:

  • Porkkana;
  • Peruna;
  • Squash;
  • Munakoiso;
  • Kurpitsa;
  • Kukkakaali;
  • juurikkaan;
  • Persilja ja tilli;
  • Lehtisalaatti.

Ja nyt yksityiskohtaisesti siitä, mitä hedelmät voivat olla eroosion aiheuttavan gastriitin kanssa:

  • Makea omenat
  • banaanit
  • päärynät
  • Mansikka;
  • Vesimeloni ja meloni;
  • Makea viinirypäleet.

Näistä on parasta keittää muodossa hyytelö, vanukas tai souffle.

Kategorisesti kielletty

Eroosivassa gastriitissa sinun on tiedettävä tarkalleen, mitä voit syödä ja mitä ei. Yleensä hoitava lääkäri maalaa huolellisesti ruokavalion ja neuvoo potilasta. Erosiivisen gastriitin valikko ei sisällä sellaisia ​​tuotteita:

  1. Kala- ja liharasvaiset lajikkeet;
  2. Hapan hedelmät;
  3. Vihannekset, joissa on runsaasti kuitua ja hiilihydraatteja (kaali, kurkut, retiisit, nauriit);
  4. Sipulit, valkosipulit ja kastikkeet niiden kanssa;
  5. Rasvaiset maitotuotteet;
  6. Tuoreet leipomotuotteet
  7. Säilykkeet;
  8. Savustetut lihat;
  9. Rasvaiset ensimmäiset ruokakurssit: rikas liemi, keitot sienillä, borscht, kaali keitto;
  10. Seafood;
  11. alkoholi;
  12. Vahva tee ja kahvi;
  13. Kuohuvettä.

Valikon vaihtoehdot taudin eri muodoille

Akuutin eroosion aiheuttavan gastriitin ruokavalio on tiukin, koska kaikki ärsyttävät tekijät on poistettava ja mahalaukun mehun tuotantoa on vähennettävä. Siksi tässä vaiheessa sinun on ehdottomasti noudatettava valittua taulukkoa nro 1 ja vältettävä erittelyjä. Joten mitä voit syödä erosiivisen gastriitin pahenemisen yhteydessä ja kuinka käyttäytyä ensimmäisinä päivinä?

Taudin puhkeamisen aikaan mikä tahansa ruoka provosoi kivun oireyhtymää, joten ensimmäisten 1-2 päivän aikana on parempi hylätä ruoka. Sitten potilas otetaan vähitellen valikkoon keitetyt munat ja nestemäiset viljat. Siksi sinun täytyy syödä 21 päivää. Tämän jälkeen henkilöluetteloa täydennetään hiukan, mutta ne kaikki tulisi tarjoilla nestemäisen soseen muodossa. Tämä hyytelö, keitot, vihannes- ja lihansoseet. Henkilö syö tällä tavalla vielä 2-3 kuukautta.

Krooninen eroosiivinen gastriitti edellyttää kahden ruokavalion noudattamista, koska valikko riippuu vaiheesta: remissio tai paheneminen. Ruoansulatuskanavan parantamiseksi potilaan tulee juoda 1 lasillinen puhdasta vettä päivittäin aamuisin. Mahalaukun tulehduksen ja mahalaukun eroosion ruokavalio koostuu sallituista tuotteista murskattuna, mutta ilman mausteiden ja säilöntäaineiden lisäämistä. Ja vasta 90 päivän tiukan ruokavalion noudattamisen jälkeen henkilö voi alkaa esitellä makeita ruokia pastillin tai vaahtokarkkien muodossa.

Jos diagnosoidaan eroosinen antraali gastriitti, ruokavalio ei käytännössä eroa muista lajeista. Tärkeintä on kaikkien tuotteiden jauhaminen, ja mikä parasta tämän diagnoosin yhteydessä, on limakalvokeittoja. Taudin eroosio-verenvuotomuodon kanssa valitaan hienonnetut vihannekset keittojen tai perunamuusien muodossa. Tänä aikana kaurajauhoa ja tuoretta raejuustoa saa käyttää.

Tätä varten potilaalle tehdään asianmukainen tutkimus. Syöminen korkeahappoisella erosiivisella gastriitilla on tarkoitus vähentää sen tasoa, joten vahvat juomat, alkoholi, hapan, savustetut ja rasvaiset ruuat ovat täysin poissuljettuja. Siipikarja tai ruokavaliokani sallittu. Muista hienontaa liha huonoon tilaan. Vihannekset keittämisen jälkeen tulisi myös tarjota kermakeiton, perunamuusin tai ranskan muodossa..

Ruokavalioon, jossa on korkea happamuus erosiivisella gastriitilla, tulisi sisältyä maidoton ja vähärasvaiset tuotteet, maksa ja makeat tuoreet hedelmämehut. Mutta alhaisella happamuudella potilaalle on annettava heikkoja liemeitä ja maitotuotteita.

Viikoittaisen ruokavalion yksityiskohdat

Mikä parasta, jos erikoislääkäri määrää ravitsemuksen mahalaukun eroosion aiheuttavalla mahatulehduksella joka päivä. Joten potilas ei voi syödä kiellettyä tuotetta tai ylittää annoskokoa. Harkitse mahalaukun eroosion aiheuttavan gastriitin valikkoa viikon ajan resepteillä.

maanantai

  1. Aamiainen: keitetyt kananmunat (2 kpl.), Heikko teejuoma ja jotkut valkoleivästä tehdyt keksejä;
  2. Välipala: banaaninmuuskaa;
  3. Lounas: sipuliristetty selleri keitto, keitetyt kanan lihapullit, villiruusin lieme ja muutama keksejä;
  4. Välipala: marjavaahto;
  5. Päivällinen: keitetyt perunat ja kalafileet;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: lasillinen rasvatonta kefiiriä.

tiistai

  1. Aamiainen: nestemäinen kaurajauho hunajalla, kamomitee;
  2. Välipala: hyytelö- ja keksikeksit;
  3. Lounas: nestemäinen peruna- ja viljakeitto paahtamatta, kalanleipä ja hedelmäjuoma;
  4. Välipala: hedelmäsufflé;
  5. Päivällinen: lihanmuhennos muhennos;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: jogurtti.

keskiviikko

  1. Aamiainen: riisi vanukas, kompoti;
  2. Välipala: makeiden lajikkeiden omena;
  3. Lounas: punajuurikeitto, keitetty peruna kanan lihapullilla, heikko teejuoma;
  4. Välipala: keksi-evästeet;
  5. Päivällinen: keitetyt vihannekset perunamuusin ja keitetyn kalan muodossa, yrttien ja keksejen keittäminen;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: heikko maitotee.

torstai

  1. Aamiainen: juustomassat, heikko tee;
  2. Välipala: vesimeloni;
  3. Lounas: vihanneskeitto ja kanan souffle, keksejä ja kompotti;
  4. Välipala: makea päärynä;
  5. Päivällinen: nestemäinen riisipuuro ja kananmaksasta valmistettu soufflé, yrttijuoma;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: lämmin rasvaton maito.

perjantai

  1. Aamiainen: munanmunanmuna ja kaksi proteiinia, marjahyytelö;
  2. Välipala: paistettu omena;
  3. Lounas: Kharcho-keitto ilman paistamista, paistettu ja hienonnettu kanafilee, keitetyt perunat, kompoti;
  4. Välipala: kuivattuja aprikooseja 100 g;
  5. Päivällinen: tattari vihanneksilla, kekseillä ja hellä kamomillateellä;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: käynyt paistettu maito.

lauantai

  1. Aamiainen: marjojen ja raejuuston vuoka, tee;
  2. Välipala: jogurtti;
  3. Lounas: kasvissyöjäkeitto, kanin lihapiirakka, keitetty riisi, haudutettu hedelmä;
  4. Välipala: raejuusto;
  5. Päivällinen: keitetyt vihannekset ja kala, yrttijuoma;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: kefir.

sunnuntai

  1. Aamiainen: laiskoja nyyttejä vähärasvaisella jogurtilla, kompoti;
  2. Välipala: kuivattuja aprikooseja 100 g;
  3. Lounas: viljakeitto, keitetty kala ja tee kekseillä;
  4. Välipala: souffle marjoista;
  5. Illallinen: hienonnettu kanin pilaf, tee maitoa;
  6. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa: jogurtti.

Noudattamalla tällaista tiukkaa terapeuttista ravintoa, voit parantaa tilaasi merkittävästi ja saavuttaa vakaan remission. Häiriöitä ja ylensyöntiä ei tule sallia. Astian sakeutta ja lämpötilaa on seurattava huolellisesti..