Suoliston dysbioosi heikentää immuunijärjestelmää, johtaa häiriöihin muiden elinten toiminnassa ja sairauksien esiintymiseen. Se tapahtuu, kun suolistossa asuvien mikrobien tasapaino on häiriintynyt: hyödyllisistä bakteereista tulee vähemmän kuin haitallisia.

Dysbioosin päätehtävänä on “täyttää” suolen mikrofloora hyödyllisillä komponenteilla luonnollisella tavalla syömisen kautta.

Dysbioosituotteiden tulisi sisältää runsaasti:

• probiootit - hyödylliset suolen bakteerit;
• prebiootit - sulamaton kuitu, josta probiootit syövät.

Hapankaali

Kuidun ansiosta kaali torjuu turvotusta ja parantaa ruuansulatusta. Se on hyödyllisempi kotona kasvatettu ja keitetty kaali kuin teollisesti jalostettu.

Parsa

Tämä on prebiootti, jossa on suuri määrä sulamattomia inuliinikuituja, joka ravitsee ja lisää hyödyllisten bifidobakteerien ja maitobakteerien kasvua suolistossa. Raaka parsan syöminen lisää myönteistä vaikutusta ruuansulatukseen..

Se kypsennetään höyryllä, haudutetaan pieneen määrään nestettä, paistetaan uunissa tai keitetään säilyttämään hyödylliset ominaisuudet.

Ananas

Bromelaiini-entsyymin ansiosta, joka hajottaa proteiinimolekyylit pieniksi peptideiksi, hedelmät helpottavat ruuansulatusta. Ananaksella on myös anti-inflammatorinen vaikutus suolen limakalvoon.

Hedelmät ovat hyödyllisiä raakamuodossaan osana vastapuristettuja mehuja, smoothieita ja salaatteja.

Raakamuodossaan sipulit, joissa on rikas kversetiinia ja kromia, tehostavat insuliinin ja C-vitamiinin tuotantoa. Siksi tämä prebiootti on erinomainen lisä ruokavalioon, jonka pitäisi luoda suoliston mikrobiota.

Sipulia voidaan lisätä salaatteihin ja muihin ruokia tuoreessa ja maustetussa muodossa. Marinaadissa on parempi käyttää luonnollista pastöroimatonta omenasiideri etikkaa, joka parantaa ruoan sulamista.

Valkosipuli

Se on prebiootti, jossa on paljon inuliinia. Raaka muodossaan se ravitsee suoliston mikroflooran hyödyllisiä bakteereja. Ja jauhemaisessa muodossa, tehoaineen allisiinin ansiosta, se torjuu tehokkaasti sairauksia.

Valkosipulin päivittäinen käyttö estää hiivan kasvua. Sitä voidaan lisätä kastikkeisiin, kastikkeisiin ja salaateihin..

Luuliemi

Liemi on hyödyllinen suolen limakalvolle. Sen gelatiinin, kollageenin, proliinin, glutamiinin ja arginiinin koostumus vähentää tämän elimen seinämien läpäisevyyttä ja tukee limakalvojen tervettä tulehduksellista vastetta.

Liemisen parantavat ominaisuudet paranevat, jos siihen lisätään muita dysbioosille hyödyllisiä tuotteita - sipulia, valkosipulia, inkivääriä, selleriä, parsakaalia, laakerinlehteä ja persiljaa.

Omena etikkaa

Tuote lisää mahahapon tuotantoa, stimuloi ruuansulatusta ja auttaa hajottamaan ja sulamaan ruokaa. Omenaviinietikka estää ei-toivottujen bakteerien ja hiivan kasvua ruuansulatuksessa.

Etikka voidaan mausteta salaateilla, vihanneksilla, marinadeilla, yhdistettynä terveisiin rasvoihin ja orgaanisiin öljyihin: pellavansiemeniin, oliiviin, auringonkukkaan ja kookospähkinään.

Kimchi

Se on probioottien ja entsyymien lähde, jotka ilmestyvät valmistusprosessin aikana. Elävät viljelmät, kuidut ja muut voimakkaat antioksidantit antavat tuotteelle voimakkaan puhdistamisen, joka tapahtuu luonnossa.

Eläinten oravat

Matalarasvainen liha, kala ja munat täydentävät mikrobiotan monimuotoisuutta ja auttavat luomaan sen luonnollisen taustan. Aikuisten ja lasten dysbakterioosituotteita ei kuitenkaan pidä hoitaa antibiooteilla ja kasvuhormoneilla..

Maitotuotteet

Hyödyt ovat ruokia, joissa on runsaasti maitobakteereita ja bifidobakteereita - kefiiri, bifidomoloko, bifidokefir, acidophilus ja jogurtti. Hyödylliset mikro-organismit myötävaikuttavat siihen, että nämä suolen toimintahäiriöitä aiheuttavat tuotteet täydentävät hyödyllisten bakteerien määrää siirtämällä mikrofloora-tasapainoa oikeaan suuntaan.

Kun valitset ruokavaliota, ota huomioon dysbioosin kulun ominaisuudet ja säädä siitä riippuen ruokavaliota:

• käymisbakteerien hallitsevuus - ruokavalio on siirrettävä hiilihydraateista ja maidosta proteiiniin;
• siirry lihasta vihannes- ja maitotuotteisiin putrefaktiivisten bakteerien läsnäollessa;
• ummetus - lisää kuitujen saantia;
• ripulin kanssa - keitä tai höyry ja pyyhi ennen käyttöä.

Ruokavalio suoliston dysbioosiin aikuisilla. Ravitsemushoito kotona. Tuotteet

Ruokavalio dysbakterioosista - terapeuttisen ravinnon järjestäminen, jonka avulla voit normalisoida mikrofloora ja palauttaa suolen toiminnan. Lasten ja aikuisten ruokavaliossa on useita eroja, mutta se perustuu yleensä samoihin periaatteisiin..

Mikä on dysbioosi?

Dysbakterioosi on epätasapaino mikrofloorassa (muutos hyödyllisten bakteerien määrässä tai laadullisessa koostumuksessa) ihon pinnalla tai ruuansulatuselimissä. Näiden rikkomusten myötä maitobakteerien ja bifidobakteerien määrä vähenee, mutta patogeenisten ja patogeenisten edustajien lukumäärä kasvaa..

Tämä patologinen tila ei ole sairaus. Usein se on seuraus muista sairauksista. Tällä nimellä käytetyn taudin viralliset lähteet kansainvälisellä tasolla eivät ole. IVY-maissa tämä termi on yleinen, mutta sitä käytetään pääsääntöisesti vain ruoansulatuskanavan tilaan.

syyt

Mahdolliset suolen mikrofloorahäiriön syyt:

• mikro-organismien tuhoamiseen tarkoitettujen lääkkeiden toistuva, järjestämätön tai hallitsematon käyttö; näistä lääkkeistä antibiootit ovat yleisimpiä;
• heikentynyt immuniteetti, alentaen kehon puolustusreaktion tasoa;
• ohut- ja paksusuolen peristaltian ja liikkuvuuden rikkominen;
• suoliston tartuntataudit;
• ruuansulatusjärjestelmän toiminnan rikkominen ja sairauksien, kuten gastriitin, koliitin, mahahaavan, paheneminen;
• kirurginen interventio: aiemmat leikkaukset mahassa, suolistossa, sappirakon, sappi- tai haiman kanavissa;
• hormonaaliset häiriöt, joilla on epäsuora vaikutus kehon yleiseen tilaan, mukaan lukien suoliston mikrofloora -tila.
• biorytmien epäonnistuminen, tarve tottua uuteen ilmastoon;
• psykologiset iskut, stressit;
• suolen tukkeuma;
• happamuuden heikkeneminen.

Ruokavalion rikkominen:

• makeiden, rasvaisten tai mausteisten jauhojen yleisyys ruokavaliossa;
• nopeasti valmistettujen elintarvikkeiden ja haitallisten tuotteiden liiallinen kulutus, joille on suoritettu riittämätön käsittely;
• alhaisen ravintoarvon omaavien elintarvikkeiden käyttö;
• jyrkkä muutos tavanomaisessa ruokavaliossa (esimerkiksi muuton jälkeen maasta, jolla on erilainen ilmastovyöhyke);
• maitotuotteiden puute;
• riittämätön määrä kasviperäisiä elintarvikkeita;
• sellaisten kemiallisten lisäaineiden käyttö, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti mikrofloora-tilaan;
• ruokavaliosta johtuva kehon normaalin ruokamäärän jyrkkä väheneminen.

Oireet ja merkit

Heikentyneen suolen mikroflooraoireiden joukossa voi olla erilaisia ​​sairauksia, patologioita ja poikkeamia:

• ripuli (ripuli);
• ummetus
• vatsakipu;
• turvotus;
• pahoinvointi ja oksentelu;
• ihon allergiset oireet: ihottuma, kutina ja punoitus;
• keuhkoputkien turvotus, kouristukset ja yskä;
• alentaa verenpainetta;
• anemia;
• ihon sienivauriot, herpes;
• usein kataralliset sairaudet;
• ravintoaineiden huonon assimilaation, hypovitaminoosin, proteiinin puutos ilmenee;
• aineenvaihduntatauti;
• äkillinen laihtuminen;
• päänsärkyä;
• ruokahalun menetys;
• väsymys, heikkous.

Oikeiden ravitsemusten merkitys kotona

Suoliston dysbioosin ruokavalio (aikuisilla ja lapsilla) on yksi ennalta ehkäisevien toimenpiteiden ja kuntoutushoidon tärkeimmistä komponenteista. Jos ruuansulatuksessa esiintyy häiriöitä, oikein valittu ruokavalio ja hyvin toimiva ruokavalio ovat välttämättömiä noudattaen aterioiden oikeita väliaikoja.

Oikean ruokavalion tavoitteet hoidon aikana:

• normaalin aineenvaihdunnan palauttaminen;
• suoliston motorisen toiminnan normalisointi;
• hyödyllisten mikro-organismien kvalitatiivisen ja kvantitatiivisen tasapainon normalisointi;
• kehon kyvyn absorboida ravinteita palauttaminen.

Dysbioosin terapeuttinen ruokavalio auttaa seuraavaa:

• Probiootteja sisältävät tuotteet (yhdisteet, jotka sisältävät hyödyllisiä mikro-organismeja) auttavat täydentämään suoliston mikroflooraa. Tällaisia ​​tuotteita ovat: jogurtti, kefir, juusto, juusto, hapankaali, purjo, sipulit (vihreä ja sipulit), ruisleipä, soijatuotteet.
• Prebiootteja sisältäviä tuotteita tarvitaan ravitsemaan ja kehittämään hyödyllisiä bakteereja. Prebiootteja löytyy suurina määrinä seuraavista tuotteista: maito, hedelmät, pekinikaali, ruusukaalit, vilja, maissi, soija, valkosipuli, sipulit, täysjyväleipä.
• Normaalia aineenvaihduntaa ja ravitsemusta varten tarvitaan vitamiineja ja mineraaleja..
• Suuri määrä kivennäisvettä antaa sinun poistaa myrkkyjä ja haitallisia yhdisteitä kehosta.
• Virheenkorjaustila antaa keholle tottua mitattuun työhön.

Kotipohjaisen ravitsemuksellisen hoidon periaatteet

Ruokavalio suoliston dysbioosilla aikuisilla pystyy normalisoimaan ruuansulatuksen toiminnan. Tiettyjä periaatteita olisi noudatettava..

Oikean ravitsemuksen perusperiaatteet:

• Kehon ylikuormituksen välttämiseksi on suositeltavaa syödä ruokaa pieninä annoksina noin 2-3 tunnin välein. On suositeltavaa syödä varattuna ajankohtana.
• Sinun on harkittava huolellisesti ruokavaliota. Ruoansulatuskanavan patologioiden hoidossa tarvitaan terveellistä, tasapainoista ja ravitsevaa ruokavaliota. Kehon on saatava kaikki tarvittavat vitamiinit, mineraalit sekä proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit.
• Edellä mainittujen osien lisäksi elimistö tarvitsee palautumisjakson aikana prebioottipitoisia ruokia. Nämä ovat komponentteja, jotka eivät imeydy ylemmissä ruuansulatuselimissä, mutta alkavat toimia, joutuen suolistoon. Ne ovat tärkeitä hyödyllisten mikro-organismien biologisen aktiivisuuden palauttamiselle sekä niiden elintärkeiden toimintojen edelleen ylläpitämiselle. Näiden komponenttien selektiivisen aktiivisuuden takia kehossa kehittyvät pääasiassa bifidobakteerit ja maitobakteerit.
• Sinun on myös sisällytettävä ruokavalioon ruokia, joissa on paljon probiootteja - komponentteja, jotka sisältävät hyödyllisten mikro-organismien eläviä viljelmiä.
• Sulje pois tuotteet, jotka sisältävät käymisprosessia stimuloivia komponentteja.
• Hoidon aikana on tarpeen seurata kehossa tapahtuvia prosesseja. Allergisten reaktioiden tai jonkin tuotteen yksilöllisen intoleranssin ilmenemismuodot, se tulee sulkea pois.
• Hoidon aikana on suositeltavaa juoda paljon vettä. Ripulissa tämä on välttämätöntä toipua kuivumisesta ja ummetus suoliston liikkuvuuden ja kovettuneiden ulosteiden hajoamisen parantamiseksi. On parempi antaa etusija mineraaliselle juomavedelle tai puhdistetulle vedelle, joka on johdettu suodattimen läpi.
• Välittömästi ennen syömistä ja syömisen jälkeen ei ole suositeltavaa juoda nestettä. Se laimentaa vatsamehua ja häiritsee normaalia ruuansulatusta..

Valikko tulee valita potilaan tilasta riippuen.

Ripulin kanssa on suositeltavaa suorittaa lyhyt paasto 2-3 vuorokautta. Tällä hetkellä on suositeltavaa juoda yrttiuutteita ja keittämiä teetä. Makeuden lisäämiseksi voit lisätä vähän hunajaa. Sokeri olisi suljettava pois. Et voi myöskään syödä ruokia, kuten rasvaista lihaa, kalaa, leivonnaisia, makeisia.

Valikkoon tulisi sisällyttää keittoja tuoreessa luonnollisessa liemessä, viljassa, maitotuotteissa. Jos dysbioosiin liittyy ummetus, valikossa tulisi olla leseleipää, kefir, perunamuusia ja tuoreita hedelmiä, mehuja, keitettyjä vihanneksia.

Molemmissa tapauksissa sinun on syödä säännöllisesti ja pieninä annoksina. Aterioiden välinen aika saa olla enintään 2-3 tuntia. Yhden vastaanottoa varten tarkoitettua osaa ei tule asettaa pienelle levylle.

Potilaan tilan vakavuudesta riippuen määrätään erilaisia ​​hoito-ohjelmia:

Luettelo sallituista tuotteista

Ruokavalio suoliston dysbioosista aikuisilla palauttaa nopeasti suolen mikrofloora ja normalisoi kehon.

Parantava valikko viikon ummetuksella

Suoliston dysbioosin ruokavalio (aikuisilla ja lapsilla) vaatii henkilökohtaista lähestymistapaa. Häiriöihin, joihin liittyy ummetus, suositellaan käytettävä niitä tuotteita, jotka auttavat lievittämään taudin kulkua ja poistamaan toksiineja kehosta..

Kuvassa on esimerkki aikuisten ummetusta aiheuttavan suoliston dysbioosin ruokavaliosta.

Arvioitu valikko näyttää tältä:

Ripulin terapeuttinen valikko

Jos ripuliin liittyy dysbioosi, päävalikon tulee koostua niistä tuotteista, jotka auttavat täydentämään kadonneita ravintoaineita. Ruoan lisäksi on suositeltavaa juoda runsaasti nesteitä. Tämä auttaa neutraloimaan kuivumisen kielteisiä vaikutuksia..

Arvioitu ruokavalio:

Valikko viikossa aineenvaihduntahäiriöiden ja diabeteksen kanssa

Diabeettisten lasten ja aikuisten suolen dysbioosin hoitoon suunnitellulla ruokavaliolla on joitain eroja. Aineenvaihduntahäiriöiden tulisi noudattaa tiukempaa valikkoa..

Se näyttää noin:

Luettelo tuotteista, jotka ovat kiellettyjä dysbioosin aikana

Seuraava on luettelo tuotteista, jotka voivat pahentaa potilaan tilaa. Kiellettyjen tuotteiden luettelo vaihtelee oireiden mukaan..

Jos ripulia esiintyy, potilaalla on kielletty syödä seuraavia ruokia:

• jauhotuotteet (paitsi kuivattu leipä);
• makeiset;
• maitotuotteet;
• rasvaiset liemet;
• rasvainen kala;
• rasvainen liha;
• makkarat ja säilykkeet;
• raa'at vihannekset;
• paistetut munat ja kovaksi keitetyt munat;
• hirssi;
• mausteiset ja mausteiset ruokia;
• majoneesi, sinappi, ketsuppi, mausteiset kastikkeet;
• hillo ja hillo.

Seuraavat ruuat ovat kiellettyjä, jos potilaalla on ummetus:

• korkealaatuisten valkoisten jauhojen leipomotuotteet;
• rasvainen lieme;
• rasvainen liha;
• riisi, manna;
• palkokasvit;
• pasta;
• säilyke;
• savustettu kala;
• sienet;
• retiisi, retiisi;
• sipuli valkosipuli;
• munakas.

Aamiainen Reseptit

Seuraavassa on joitain yksinkertaisia ​​aamiaista reseptejä..

Täytetyt omenat ja juusto

ainekset:

• omenat - 4 kpl.;
• vähärasvainen raejuusto - 250 g;
• sokeri - 40 g;
• vaniljasokeri - 10 g;
• muna - 1;
• manna - 1 rkl;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele hedelmät juoksevan veden alla, leikkaa varovasti yläosa (noin ¼) ja leikkaa ydin.
2. Sekoita juustomassa tuoreen munan kanssa, lisää sokeri, vanilliini ja manna.
3. Valmiina täyttää omenoita.
4. Voitele leivin astia öljyllä, aseta omenat.
5. Paista kunnes ruusuinen sävy.

Laiska tupseja tomaattijuustoa

ainekset:

• juustomassa - 350 g;
• jauhot - 300 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 50 g;
• suola - hyppysellinen.

edistystä:

1. Hiominen juustomassa munilla, sokerilla ja ripauksella suolaa.
2. Lisää sitten jauhot, sekoita ja aseta taikina jääkaapissa 25 minuutiksi.
3. Muodosta taikina makkara ja leikkaa viipaleiksi.
4. Keitä 5-10 minuuttia.

Mitä syödä lounaaksi (reseptit)

Lounaaksi valmistetaan yleensä sydämellisempiä ruokia. Joitakin esimerkkejä on esitetty alla..

Kattila lihaa ja kaalia

ainekset:

• kaali - 700 g;
• jauheliha - 500 g;
• smetana - 150 g;
• maito - 1 rkl;
• sipuli - 2 kpl. keskikokoinen;
• munat - 2 kpl;
• suola.

Keittämisen eteneminen:

1. Hienonna kaali hienoksi.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja ruskea pannulla lisäämällä 1 rkl. mikä tahansa kasviöljy.
3. Sekoita sipuli jauhelihan kanssa, lisää pippuri ja suola.
4. Sekoita munat ja smetana erillisessä astiassa.
5. Laita osa pilkottua kaalia leivonta-astiaan.
6. Kaada puolet munien ja hapankerman massasta astiaan.
7. Aseta täyte.
8. Aseta loput kaali ja kaada loput massa smetastasta ja munista.
9. Kypsennysaika - 40 minuuttia. lämpötilassa 180 ° C.

Dysbacteriosis-illallisreseptit

Kalakakut:

• kala - 500 g;
• sipuli - 2 kpl.;
• muna - 2 kpl;
• porkkanat - 1;
• mustapippuri, suola;
• vehreys.

Ruoanlaitto:

1. Jauha kala kalajauhassa tai hienonna.
2. Keitä porkkanat ja pilkkoa.
3. Hienonna sipuli hienoksi ja sekoita porkkanoiden ja jauhekalojen kanssa.
4. Lisää munat, suola, pippuri. Sekoitetaan huolellisesti.
5. Jääkaapissa 30 minuuttia.
6. Muodosta leivonnaiset ja paista kasviöljyssä.

Hoitohoidon kesto

Hoitojakso tulee säätää potilaan tilan dynamiikan mukaan. Palautumisaika voi kestää 7 päivästä 3 kuukauteen. Suoliston dysbioosi on epätasapaino mikrofloorassa, joka korjataan erikoishoidon ja ruokavalion avulla. Lapsilla tällainen poikkeama on yhtä yleinen kuin aikuisilla. Oikealla ravinnolla ja hoidolla ruoansulatusjärjestelmä kuitenkin normalisoituu..

Ruokavalio suoliston dysbioosia varten

Yleiset säännöt

Suolen mikrobiocenoosilla on ratkaiseva merkitys homeostaasin ylläpitämisessä ja se suorittaa suojaavia, metabolisia ja immuno-indusoivia toimintoja. Suoliston mikrobiocenoosin rikkomukset johtuvat monista tekijöistä ja pääasiassa maha-suolikanavan sairauksista, ravinnon luonteesta, hormonalisista, antibakteerisista, sädehoidosta, allergioista, iästä, immuunitilasta ja jopa ihmisen asumisesta johtuvasta ekologiasta. Normaalin mikroflooran koostumuksen muutoksia kutsutaan dysbioosiksi. Samanaikaisesti on tärkeää ymmärtää, että suoliston dysbioosi on aina toissijainen tila ja sen hoidossa on syytä etsiä perimmäinen syy.

Dysbakterioosi aikuisilla ja lapsilla etenee merkittävästi muuttumalla suoliston mikroflooran kvalitatiivisessa / kvantitatiivisessa koostumuksessa suoliston kolonisaation suuntaan opportunistisen mikrofloran avulla (opportunistiset enterobakteerit): protea, Klebsiella, sytobakteerit, hiivamaiset sienet, jolloin voi kehittyä aineenvaihduntahäiriöitä ja maha-suolikanavan häiriöitä. immuunitila.

Suoliston dysbioosin korjaus suoritetaan:

• dysbioosin aiheuttaneen perussairauden hoito;
• suolen toiminnan heikentymisen palauttaminen;
• suora vaikutus häiriintyneeseen suoliston mikroflooraan käyttämällä probiootteja / prebiootteja, mikä edistää mikrofloran laadullisen ja kvantitatiivisen koostumuksen normalisointia.

Suoliston dysbioosin ruokavalion tulisi vastata terapeuttista ruokavaliota, joka on tarkoitettu sairauksille, jotka aiheuttivat dysbioosin kehittymisen. Jos dysbioosin perimmäinen syy on muita tekijöitä (antibioottien, allergioiden, hormonien, laksatiivien ja niin edelleen ottamisen jälkeen), sinun on poistettava ne. Erityisen yleinen on antibiootteihin liittyvä dysbioosi, joka ilmenee useita päiviä niiden antamisen jälkeen. Useimmissa lievissä dysbioositapauksissa mikrofloora palautuu yksinään eikä erityistä hoitoa tarvita. Joissakin tapauksissa, pitkäaikaisella antibioottien käytöllä, dysbioosi kuitenkin johtuu opportunististen enterobakteerien toksigeenisen kannan aktivoitumisesta - Clostridium difficile pseudomembranoottisen koliitin kehittyessä, ja se vaatii erityistä ravitsemusta ja hoitoa.

Ruokavalion tulisi olla fysiologisesti täydellinen ravitsemuksellisten ravinteiden ja kaloreiden suhteen potilailla, joilla on dysbioosia. Samaan aikaan ruokavalioon jätetään / rajoitetaan ruokia, jotka vaikuttavat aggressiivisesti suoliston autoflooraan - kalasäilykkeet ja liha, vermicellit ja pasta muusta kuin kiinteästä jauheesta, puolivalmis liha, kala, sianliha, lampaanliha, muut eläimenosat (maksa, aivot, munuaiset), palkokasvit, tulenkestävät eläinrasvat, makeat jogurtit, tiivistetty ja täysmaito, makeiset, säilötyt vihannekset ja hedelmät, limonadi, suklaa, jäätelö.
Ruokavalioon suositellaan sisällyttämään (vasta-aiheiden puuttuessa) astioita ja prebioottiseen suuntautuneisiin tuotteisiin, jotka stimuloivat jatkuvasti läsnä olevan suoliston mikroflooran kasvua, samoin kuin ruokavalioon runsaasti ruokia: vehnästä, tattarista, ruisista, hirssistä, maissista, linsseistä, joukosta vihanneksia - porkkanat, kesäkurpitsa, kaali, maa-artisokka, kurpitsa, artisokka, tuoreet hedelmät, hedelmät ja vihannekset purkittumattomat mehut.

Kasviperäisten tuotteiden antibakteeriset ominaisuudet stimuloivat immunobiologisia reaktioita kehossa ja inaktivoivat bakteerien eksotoksiineja. Ruokavalioon on suositeltavaa sisältyä vähärasvainen liha ja kala, pähkinät, kasvirasvat, maitotuotteet. Ruokavaliohoidossa potilaille, joilla on dysbioosi, suositellaan tamman (lehmän) koumissia. Sen sisällyttäminen ruokavalioon vähentää torjuvien ja itiöitä kantavien anaerobisten bakteerien määrää ja parantaa fysiologisesti normaalin suolen mikrofloora biologisia ominaisuuksia. Ruoan tulisi olla mahdollisimman monipuolista. Ruoansulatuksen endogeenisen biorytmin palauttamiseksi on suositeltavaa ottaa ruokaa samaan aikaan.

Dysbioosin hoito ja ruokavalio määräytyvät suurelta osin suoliston dyspepsian tyypin mukaan. Käymishäiriöiden yhteydessä sokerien käyminen tapahtuu kaasujen, veden ja etikkahapon muodostuessa. Fermentatiivinen dyspepsia johtuu ruokavaliossa olevien helposti sulavia hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden pääosasta, jotka auttavat estämään normaalin suolistoflooran kasvua ja lisääntymistä ja stimuloivat aerobisten mikro-organismien kasvua. Ilmenee kohtalainen ripuli, turvotus, jyrinä, haiseva kaasu, ruokahalun menetys, nopea väsymys.

Käymisen vähentämiseksi ruokavalion korjaus on välttämätöntä. Tätä varten ruokavaliossa:

• Vähennä hiilihydraattipitoisuus 200 grammaan - sulje pois perunamuus, valkoiset viljatuotteet, makeat hedelmät, kuivatut hedelmät, tärkkelyksen hyytelö, paistaminen, makeiset (hillo, hunaja, makeiset, hillo).
• Ei sisällä tuotteita, jotka edistävät kaasunmuodostusta (palkokasvit, banaanit, makeat omenat, viinirypäleet, kaali, kurkut, maito, kaura, hiilihapot juomat).
• Rajoita tuotteita, joissa on runsaasti ravintokuitua - palkokasveja, kaalia, leseillä leipää, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, raakoja hedelmiä / vihanneksia. Tämä rajoitus antaa sinun vähentää ruuan liikkumisen nopeutta suolen läpi..
• Tähän eivät kuulu elintarvikkeet, jotka sisältävät paljon eteerisiä öljyjä (retiisit, retiisit, nauriit, valkosipuli, hapokas, sipulit, sienet, pinaatti).
• Lisää proteiinin saanti 120 grammaan tuomalla ruokavalioon proteiinimunetit, keitetty liha / kala, kaurajauho ja tattari.

Putrefaktiivisen dyspepsian ollessa päällä ilmavaivat eivät ole niin selkeitä, jakkara on sipulista / nestettä, jolla on kirpeä haju, kouristukset ja peräsuolen kipu, päihteiden oireet (päänsärky, heikkous).

Putrid-dyspepsia kehittyy siten, että ruokavaliossa on merkittävästi proteiineja sisältäviä ruokia, mikä edistää suoliston mikroflooran kasvua aiheuttaen putrefaktiivisia prosesseja. Samaan aikaan suolistossa muodostuu rikkivetyä, indolia, metaania ja metyylimerkaptaania, jotka aiheuttavat usein ulosteita ja ärsyttävät suoliston limakalvoa.

Putrefaktiivisten prosessien estämiseksi on suositeltavaa säätää tehoa:

• Suorita paasto 1 - 2 päivän ajan käyttämällä villiruusun, kamomillan ja teen keittämistä.
• Ruokavaliossa proteiinin saanti on rajoitettu 50 grammaan vähentämällä lihan, palkokasvien, kalan, raejuuston, pähkinöiden, juuston, munien, viljojen sekä rasvojen kulutusta 30 grammaan. Samanaikaisesti ruokavalio nostaa rasvapitoisuuden 400-450 grammaan, mukaan lukien helposti sulavat hiilihydraatit.
• Ruokarasvapitoisten elintarvikkeiden - vihannesten - pitoisuus kasvaa. Ensin keitetään ruokavalioon keitetyt ja sitten raa'at vihannekset. Kasvispäiviä suositellaan.
• Muista sisällyttää käyneet maitotuotteet, jotka sisältävät bifidogeenisiä tekijöitä - kefiiri, jogurtti, käynyt leivottu maito, acidophilus (150 ml 4 kertaa päivässä).

Kun ummetus ilmenee dysbioosin taustalla, ruokavaliota säädetään sisällyttämällä siihen prebiootteja, peristaltiikkaa parantavia ruokia ja rajoittamalla ruuansulatuksen liikkumista hidastavia ruokia. Ruokavalio sisältää tuotteita:

• Sisältää ravintokuitua - täysjyväleipää, leseitä, kuivattuja hedelmiä, palkokasveja, pähkinöitä, raakoja vihanneksia, eri viljoista peräisin olevia viljoja.
• Sokeria sisältävät - ruokosokeria, hunajaa, hilloa, siirappia, makeita ruokia.
• Suolaa sisältävät - suolatut vihannekset, kala, säilykkeet.
• Orgaaniset hapot - käyneet / marinoidut vihannekset, hedelmäjuomat, hapanmaitojuomat, hapot hedelmät ja niiden mehut.
• Hiilihapot juomat.
• Yhdistävä kudosliha.
• Sisältää suurina määrinä tyhjään vatsaan kuluneet rasvat (hapankerma ja kerma), munankeltuaiset.

Suoliston stimuloimiseksi (vasta-aiheiden puuttuessa) on suositeltavaa käyttää kylmiä ruokia tyhjään vatsaan tai lounaalle - punajuuria, okroshkaa, hyytelöruokia, jäätelöä, jäähdytettyjä juomia.

Samaan aikaan ruokavaliosta jätetään pois suolen tyhjentämistä hidastavat ruokia ja ruokia - pastaa, kuumia ruokia, hyytelöä, mustaa kahvia, suklaata, vahvaa teetä, punaviiniä, limakalvokeittoja, granaattiomenia, päärynöitä, kaakaota.

Sallitut tuotteet

Suoliston dysbioosin ruokavalion perusta on tattari-, kaurahiutale- ja valkoisesta riisistä valmistettu viljajauhe, johon on lisätty pieni määrä voita. Annetaan käyttää 150 g määrää kuivattua valkoista leipää tai keksejä. Keitot valmistetaan vähärasvaisella kala- / lihaliemellä lisäämällä lihansyötä, viljakasveja, lihapullia, munahiutaleita ja joitain vihanneksia. Lihatuotteista ruokavalioon sisältyy vähärasvainen naudan-, vasikan-, kani- tai kananliha, jotka tarjoillaan keitetyssä muodossa. Kala on sallittu "valkoisella" vähärasvaisella lajikkeella, joka höyrytetään tai keitetään.

Eri käymismaitotuotteiden (kefiiri, käynyt leivottu maito, koumiss, happofiilinen maito) käyttö on osoitettu. Ruokavalioon on sallittua sisällyttää supistavia ruokia ja ruokia: mustikoiden, piikien, pihlajan tuhka, kvitteni, sarveiskalvi, kaki, päärynät, lintukirsikka ja hedelmäjuomat, samoin kuin raa'at omenat muhennettuna tai omenakastike. Juomina sallitaan yrttiteet, vahva vihreä ja musta tee, ruusunmarjaliemelieme, kuivattua polttavaa infuusiota, lintukirsikkaa, mustikkaa, hiilihappoa sisältämätöntä kivennäisvettä..

Hyväksytty tuotetaulukko

Vihannekset ja vihannekset

Täysin tai osittain rajoitetut tuotteet

Ruokavaliosta, jolla on dysbioosi, suljetaan pois ruuat, edistetään mahamehun eritystä - mausteisia mausteita ja mausteita, savustettua lihaa, etikan sisältäviä säilöttyjä vihanneksia, marinadessa olevia ruokia. Rasvapitoiset liemeliemet ja niihin perustuvat ensimmäiset ruokakurssit ovat kiellettyjä. Sienet ja merenelävät, eläin- ja makeisrasvat, rasvaiset lihat ja kalat, makkarat ja erilaiset lihaherkut, muut eläimenosat (maksat, aivot, munuaiset), tuore leipä hiiva taikinasta ja leivonnaisista, hapot marjat ja hedelmät, hapankaali, palkokasvit, rasvaiset ruokia kerma, smetana ja juusto.

Karkeista viljoista (helmi ohrasta, hirssistä, ohrasta) ja palkokasveista peräisin olevaa puuroa, jota sulavat huonosti ruuansulatuksessa ja aiheuttavat turvotusta, ei suositella. Dieettiin ei saa sisällyttää hilloa, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, makeita jogurtteja, tiivistettyä ja täysmaitoa, täysjyväleipää viljoineen ja siemenineen, makeisia, limonadi, suklaa, jäätelö. Sokeria saa käyttää rajoitetusti (50 g / päivä).