Kolekystiitin ruokavalio on patologian kompleksisen hoidon päävaihe. Sappirakon tulehduksen ravitsemukseen kuuluu sellaisten tuotteiden ottaminen, jotka edistävät maksan erittelemän ruoansulatuskanavan nesteytymistä ja ulosvirtausta. Tämä eliminoi tulehduksen tärkeimmät merkit, vähentää pahenemis- ja komplikaatioriskiä..

Ruokavaliohoidon ydin

Sappirakon kolerakistisen ruokavaliota käytetään maksan ja sappisysteemin kuormituksen minimoimiseksi. Tämä auttaa poistamaan tulehdukselliset prosessit, epämiellyttävät oireet, normalisoi ruuansulatuksen.

Sappirakon tulehduksen yhteydessä ruokavalio vaatii seuraavia sääntöjä:

• Kliininen ravitsemus koostuu haudutettujen, keitettyjen, paistettujen ruokien käytöstä;
• Ruoka olisi hienonnettu tai raastettu homogeeniseen tilaan;
• Ruokavalioon sisältyy 3 pääateriaa, useita kevyitä välipaloja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syö ruokaa säännöllisin väliajoin pieninä annoksina;
• Sinun on hylättävä mausteiset, karkeat, rasvaiset ruuat;
• Juominen on luotava - juo enintään 3 litraa vettä. Lämpimän juoman tulisi olla läsnä jokaisessa ateriassa;
• Sappirakon tulehduksen ruokavalio kieltää rasvojen käytön, joita on vaikea sulattaa. Jos kolesiitintulehdukseen liittyy sappikivitauti, on tarpeen rajoittaa kasviöljyjä, jotka voivat johtaa sappikoolikoiden kehittymiseen;
• On tarpeen luopua tuotteista, joilla on ärsyttävä vaikutus sappijärjestelmän elinten limakalvoon.
• Ruokavaliohoitoon sisältyy runsaasti proteiineja sisältävien elintarvikkeiden, kuiturikasten ruokien sisällyttäminen ruokavalioon;
• On sallittua käyttää astioita, joiden lämpötila on 35-45 ° C.

Kolekystiittia sisältävää ruokavaliota on noudatettava pitkään, vaikka sairauden oireet olisivat poistuneet.

Mikä on ruokavalio akuutissa koleitisissa?

Akuutin koleysiitin hoitoon sisältyy täydellinen nälkä muutaman ensimmäisen päivän ajan. Potilaan saa juoda vain vettä, keittämiä ja infuusioita lääkeraaka-aineista, laimennettuja hedelmämehuja. Nesteen kokonaismäärä päivässä ei saisi ylittää 1,5 litraa päivässä.

Kun vaikea kipu on eliminoitu, syömä kolegistiitissä edellyttää taulukon nro 5B tarkkailua. Tämä ruokavaliovaihtoehto sisältää mahdollisten ärsyttävien aineiden sulkemisen pois, mikä antaa sinulle mahdollisuuden lievittää tehokkaasti tulehduksia. On tärkeää vähentää hiilihydraatit 180 grammaan päivässä, eliminoimalla yksinkertaiset sokerit kokonaan.

Tärkeä! Päivittäinen kaloripitoisuus - enintään 1600 kcal.

On tarpeen syödä yksinomaan soseutettuja ruokia, jotka on valmistettu ilman öljyä ja suolaa. Ruokavalio kestää 4-5 päivää, tänä aikana potilaan on noudatettava tiukkaa sängyn lepoa.

Seuraavat tuotteet ovat sallittuja:

• Riisiä, kaurajauhoa tai mannassa kypsennettyjä limaisia ​​keittoja;
• Nestemäiset viljat, jotka on keitetty ilman maitoa;
• Mehut vihanneksista ja makeista hedelmistä;
• Hierottu haudutettu hedelmä;
• Keitetyt liha ja kalat höyrytetään uunissa;
• Vähärasvainen raejuusto ja maitotuotteet;
• Keksit tai eilen leipä.

Kun potilaan tila on normalisoitu ja poistettu akuutin kolesiitintulehduksen oireet, määrätään ruokavalio taulukon 5A mukaisesti. Sen kesto on yleensä 2 viikkoa. Dieettiruoka koostuu seuraavien luetteloiden ruokien syömisestä:

• Kasviskeitot;
• Keksejä ja keksit;
• Vasikanliha, kana, kani, kalkkuna, vähärasvainen kala. Näistä tuotteista olisi keitetyt nyytit, leivänpäälliset, suflee;
• Meijerituotteet, joiden koostumuksessa on alhainen rasvaprosentti;
• Pasta;
• munat
• Puurot keitetyt puolimaitoon;
• Vihannekset: punajuuret, kurpitsa, perunat, porkkanat, kesäkurpitsa;
• Raaka ja paistettu hedelmä, hyytelö, mehut, tee.

Tärkeä! Annettiin kuluttaa jopa 20 g voita päivän aikana.

Kuinka syödä kroonisen sappikivitulehduksen kanssa?

Sappirakon krooniselle tulehdukselle on tunnusomaista pahenemis- ja remissiovuorojen vaihtaminen. Väärä ruokavalio, stressitilanteet, alkoholin juominen, hermostunut ja fyysinen stressi provosoivat kolegistiitin uusiutumista. Pahenemisen yhteydessä on välttämätöntä noudattaa terapeuttista ravintoa, joka on määrätty taudin akuutille muodolle. Potilaan oireiden poistamisen jälkeen ne siirretään taulukkoon nro 5 koleystiittia varten ohittaen vaiheen ruokavaliossa nro 5A.

Koleystiitin saksanpähkinöitä suositellaan veren kolesterolin alentamiseksi, potilaan yleisen hyvinvoinnin normalisoimiseksi.

Remissiovaiheessa päivittäisen kalorimäärän tulisi olla 2800 kcal: n sisällä, kun taas proteiinien määrä on 80 g, rasvojen - 90 g ja hiilihydraattien - 350 g. Harkitse juomista jopa 3,5 litraa nestettä (haudutettuja hedelmiä, teetä, infuusioita ja keitettä) lääkeraaka-aineet). Sappirakon tulehduksen ruokavalio on elämäntapa, jota tulisi noudattaa koko elämän ajan..

Tärkeä! Ei tarvitse syödä ruokia, jotka eivät aiheuta ruokahalua. Pettymys ruokiin voi häiritä sapen ulosvirtausta, johtaa sairauden pahenemiseen.

Mitä et voi syödä koletuksissa?

Ruokavaliosta 5 oleva taulukko, jossa on kolesetiitti, sulkee pois ruokavaliosta ruokia, jotka provosoivat limakalvon ärsytystä, lisäävät verenkiertoon kolesterolia ja häiritsevät ruuansulatusta. Siksi joudut luopumaan tällaisista kielletyistä tuotteista:

• Rasvainen liha, muut eläimenosat, laardi, kaviaari;
• Kaikki ruokia sieniä;
• Palkokasvit (kahviherneet, soija, parsa, herneet);
• Vihannekset, jotka aiheuttavat mahalaukun seinämien ärsytystä;
• Säilykkeet;
• Hapan hedelmät;
• Hiilihapot juomat;
• Rikkaat kala- ja lihaliemet;
• Leipomo, makeiset, kaakaota sisältävät tuotteet, jäätelö. Lisääntyneellä sokerin saannilla sapen reologiset ominaisuudet rikkovat. Siksi tuotteen päivittäisen määrän tulisi olla 70 gramman sisällä;
• Mausteet ja mausteet;
• Kolekystiitissä oleva alkoholi on vasta-aiheista;
• Piparjuuri ja sinappi.

Tärkeä! Happsakkanamehu ja kolekystiitti normalisoi suoliston liikkuvuutta, auttaa poistamaan toksiineja, poistamaan tulehduksia, vähentämään kipua.

Mitä voin syödä koletuksissa?

Seuraavat hyödylliset tuotteet krooniseen kolesetiittiin:

• Munat. Voit syödä 1 keltuaista päivässä;
• Dieettilihat, kalat;
• Kasvistuotteet - vitamiinien, hivenaineiden, kuidun lähde. Banaanit, päärynät, mansikat, vesimelonit, vihreät, vihannekset antavat sinun tuntea olonsa paremmin kolegistiitin vuoksi;
• Vilja ja pasta;
• Seafood;
• Meijeri ja maitotuotteet;
• Vanhanaikainen leipä;
• Galetny-evästeet;
• Kurkuma lisääminen elintarvikkeisiin voi vähentää tulehduksen vakavuutta, parantaa sapen ulosvirtausta;
• Luonnolliset kasviöljyt;
• Hilloa, hilloa, vaahtokarkkeja, marmeladia;
• Punajuuri- ja hedelmämehut, tee, keitetyt liedet, hyytelö, kahvi.

Tärkeä! Kolekystiitin yhteydessä vuohenmaitolla on tulehdusta estävä ja rauhoittava vaikutus johtuen lysotsyymipitoisuudesta.

Mitä ruokavaliota sappirakon ruokavalio ehdottaa??

Ohjeellinen valikko koleytystiitille:

• Aamiainen. Raejuustorasia, tee sokerilla;
• Lounas. Banaani ja makeat omenahedelmäsalaattia maustettuna jogurtilla tai 15% smetalla;
• Illallinen. Kasviskeitto, kana haudutettujen porkkanoiden kanssa, raastettu kuivattu hedelmäkompotti;
• Iltapäivällä välipala. Keksit ja ruusun lonkkakeitto;
• Illallinen. Paistettu kala ja kesäkurpitsa-sose, vehnäleipä;
• Ennen nukkumaanmenoa voit juoda 250 ml kefiiriä tai luonnollista jogurttia ilman lisäaineita.

Tärkeä! Kolekystiitin tulevat banaanit tulisi syödä aamulla, mutta enintään 4 kertaa viikossa.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tällaisten reseptien laatimista kolekystiittiä varten:

• Hedelmäsalaatti. Leikkaa päärynät, omenat, banaanit viipaleiksi, mausta päivämääräkastikkeella ja smetalla;
• Salaatti porkkanaa ja omenaa. Tuotteet on raastaa, lisää 1 tl hunajaa;
• Kanasalaatti Keittääksesi ruoan sinun täytyy keittää kananrintaa, leikkaa liha kuutioiksi. Raastuta kesäkurpitsa ja porkkanat, kiehauta kunnes se on hellävaraista. Sekoita tuotteet, mausta pienellä määrällä soijakastiketta, lisää saksanpähkinät;
• Kasvisruokakeitto. Kuori ja noppaa 2 kesäkurpitsaa, porkkanaa, munakoisoa, paprikaa, sipulia, 5 perunaa. Kuumenna 3 litraa vettä kiehuvaksi, laita perunat, 15 minuutin kuluttua - muut vihannekset. Poikkeuksena on kesäkurpitsa, jota lisätään 5 minuuttia ennen keittämistä. Jäähdytä valmis keitto, lyö sekoittimella, mausta 20 g: lla oliiviöljyä, yrttejä;
• Helmi ohrakeitto. Ryhmä tulisi keittää, kunnes puoli kypsennetään. Kuori sipulit, porkkanat, pilko, lisää öljy ja vesi. Perunat leikataan, lisätään sitten yhdessä juurien kanssa viljaan, suolataan. Pöydälle keittoa tarjoillaan yrtteillä;
• Souffle kalaa. Keitä filee, jauhaa se lihajauheessa, lisää 1 munankeltuainen, 50 g maitoa, 2 g voita, suola. Aseta saatu massa leivinpellille, paista lämpötilassa 200 0 С;
• Pilaf vihanneksilla. Sukkarini, 2 porkkanaa, kuori tomaatti, leikkaa kuutioiksi, hauduta pannulla. Pese riisi, lisää vihanneksiin ja keitä kunnes se on tarjous, lisää keiton lopussa soijakastike, oliiviöljy.

Koleystiitin oikea ravitsemus on pääosa hoidosta. On tärkeää noudattaa tiukasti ravitsemusterapeutin, gastroenterologin suosituksia, lopettaa alkoholin, rasvaisten, paistettujen ja savustettujen ruokien käyttö. Tämä pidentää remissiokauden kestoa..

Ruokavalio kolekystiitti

Lääketieteen asiantuntijoiden artikkelit

Tärkeä hoitovaihe on kolesiitintulehdusruokavalio, jonka tarkoituksena on vähentää kolesteroliruokaisten ruokien kulutusta ja lisätä kuitumäärää. Ruokavaliohoito-ohjelma kootaan yksilöllisesti sairauden vakavuudesta ja vaiheesta riippuen. Potilaan on jaettava päivittäinen ruokavalio 5-6 ateriaan, joista kolme on tihein. Jakeellinen ravitsemus estää sappitukoksia, vähentää kipua ja parantaa ruuansulatusta.

Sappirakon tai sappikanavien tulehduksia havaitaan 10 prosentilla väestöstä. Kolekystiitti on epämiellyttävä ja aiheuttaa tuskallisia tuntemuksia, ja sillä on vakavia seurauksia. Kivien muodostumisen lisäksi tauti on vaarallinen sappitiehyiden tukkeutumisesta, mikä rikkoo sappikanavaa, uhkaa peritoniittia ja jopa kuolemaa.

Koleysiitin krooninen ja akuutti kulku määritetään oikealla puolella olevasta voimakkaasta kipu, katkera röyhtäily, pahoinvointi ja kellertävä ihonväri. Potilaan tila huononee paistettujen ja rasvaisten ruokien ottamisen jälkeen. Negatiivisia tekijöitä ovat lisääntynyt kehon paino, huono ravitsemus, liiallinen alkoholiriippuvuus, ylensyöminen, kroonisten infektioiden esiintyminen, tupakointi, raskaus ja perinnöllisyys.

Ruokavalio sappi- ja haimatulehdukseen

Sappirakon tulehduksellista prosessia, joka kehittyy, kun patogeeninen mikrofloora tukkeuttaa sappitiehyen, kutsutaan kolesiittiksi. Tulehdus puolestaan ​​voi levitä lähellä oleviin elimiin, esimerkiksi haimaan, aiheuttaen haimatulehduksen.

Potilaan tilaa voidaan lievittää ja saavuttaa nopea remissio asianmukaisesta hoidosta johtuen sekä seuraamalla ruokavaliota. Akuutin vaiheen haimatulehduksen yhteydessä on tarkoitus nälätä useita päiviä. Kolekystiitin ja haimatulehduksen ruokavaliolla on yhteisiä piirteitä:

• lisää proteiinin saantia vähentäen samalla rasvaisten ja hiilihydraattien ruokia;
• sulje pois rasvaiset, savustetut, maustetut, mausteiset ruokia;
• vettä tulisi juoda päivässä enintään 2–2,5 litraa;
• on edullista höyryllä tai keittää ja pyyhkiä sitten ruoka (etenkin sairauden pahenemisen aikana);
• on tärkeää seurata käytettyjen astioiden lämpötilaa (on kiellettyä olla erittäin kuuma tai kylmä);
• on parempi unohtaa rikkaiden liemien ensimmäiset ruokia ja syödä kasvisruokia;
• sinun on pureskeltava ruokaa niin paljon kuin mahdollista ja vältettävä kiirettä aterian aikana;
• nautitut ruuat eivät saa aiheuttaa turvotusta, lisääntynyttä kaasun muodostumista, mahalaukun mehun aktiivista tuotantoa ja pitkittynyttä ruuansulatusta;
• yrttivalmisteiden käyttö (immortelle, kalanteri, mansikka- tai sikurikuori, puolukkalehdet).

Kolekystiitin ja haimatulehduksen ruokavalio kieltää seuraavien tuotteiden käytön:

• ensimmäiset liha-, kala- / sieniliemien ja paistamiseen tarkoitetut kurssit;
• rasvainen liha, kalatuotteet ja puolivalmisteet;
• leipominen, valkoinen / musta leipä, leivonnaiset;
• valkokaali, palkokasvit, retiisi, valkosipuli, sipuli, retiisi;
• kahvia ja kaakaota sisältävät juomat, sooda;
• alkoholi;
• suklaa, kermaiset ja rasvaiset jälkiruoat, jäätelö.

On huomattava, että haimatulehduksen yhteydessä et voi syödä hedelmiä ja vihanneksia raa'assa muodossa, samoin kuin viikunoita, banaania, viinirypäleitä. Rauhaan kuuluvat vehnä, ohra, maissi ja helmi ohra. Kolekystiitin hoitojaksoon happamat hedelmät ja marjat, piparjuuri ja sinappi eivät ole sallittuja.

Ruokavalio mahatulehdukseen ja sappikivitulehdukseen

Ruokavaliohoidon päätehtävänä on vähentää sairaiden elinten kuormitusta, myötävaikuttaa sappirakon ja sen kanavien normalisoitumiseen, palauttaa maha-suolikanavan ja suoliston kalvon toiminnot.

Maha- ja maharakkolehduksen ruokavalioon sisältyy kasvien kuidun ruokavalion ja nesteen määrän lisääminen. Kolekystiitti vaatii tiukempia rajoituksia - eläin- ja kasvirasvojen tasoa alennetaan niin paljon kuin mahdollista. Gastriitti ei vaadi rasvaisten ruokien täydellistä hylkäämistä, vaan vain sairauden pahenemisesta aiheutuvien sietämättömien tai provosoivien tuotteiden eliminoimista.

Kolekystiitin ja gastriitin kanssa on kielletty:

• suolattu, savustettu ja purkitettu kala;
• savustettu liha, rasvainen, muut eläimenosat;
• rikas liemi tai paahdettu;
• paistetut piirakat, muffinssi, valkoinen leipä;
• rasvaton maitotuotteet ja juustot;
• palkokasvit;
• Kakut, kakut, jälkiruoat voivoilla;
• suklaajäätelö;
• mausteinen, mausteinen;
• vahva tee / kahvi, kaakao;
• vihannekset, jotka sisältävät oksaalihappoa, samoin kuin retiisiä, valkosipulia;
• sianliha, margariini, ghee.

Gastriittipotilaita kehotetaan rajoittamaan sipulien, tomaattien, omenoiden ja vihannesten / hedelmien saantia, mikä aiheuttaa akuutin reaktion ja tilan pahenemisen.

Akuutin sappi- jatulehduksen ja gastriitin ruokavalioon kuuluu purkaminen useiksi päiviksi - tiukasti riisiin, kefiriin, viljoihin, raejuustoon tai vesimeloniin. Jos kliiniset oireet ovat sietämättömiä, suositellaan kahden päivän ajan rajoittumista juomiseen (hyytelö, hedelmäjuomat, yrttivalmisteet, vesi). Lisä ruokavaliota voidaan vaihdella soseutettujen ruokien ja viljojen kanssa vedessä ilman rasvaa.

Ruokavalio maha-suolitulehduksen ja sappikivitulehduksen hoidossa

Kolekystiitin yleinen seuralainen taudinaiheuttajien läsnäollessa on gastroduodeniitti - 12-suolen limakalvon ja mahalaukun poistumisalueen patologia.

Ruoansulatuskanavantulehduksen ja kolesiitintulehduksen ruokavalioon sisältyy aterioita vihanneksikeittoineen (kurpitsa, porkkana, kurpitsa, kukkakaali) tai meijerin ensimmäisillä kursseilla. Potilaille suositellaan munanvalkuaisiin, vähärasvaiseen höyrytettyyn lihaan / kalaan, raejuustoon ja sen johdannaisiin (paprikat, juustokakut jne.) Perustuvaa munakasta. Hedelmistä valitaan ei-happamat hedelmät, joista on parempi keittää hyytelö ja haudutettuja hedelmiä tai syödä niitä muussatussa muodossa. Tuorepuristetut mehut ovat sallittuja vain laimennettuna. Kevyt kahvi / tee vähärasvaisella kermalla sallittu.

Säilykkeet, savustetut ruokia, leivonnaisia, erilaisia ​​leivonnaisia ​​ja kakkuja, tuoreita leivonnaisia ​​korkeammasta vehnäluokasta ovat kiellettyjä. Potilaiden tulee välttää suklaata, jäätelöä, kaviaaria sekä hylätä sitrushedelmät, kastikkeet, ketsupit, mausteet ja liialliset määrät suolaa.

Gastrodudeniitin pahenemisvaiheessa et voi juoda maitoa, olutta, Coca-Colaa, kahvia. Gastroduodeniitin krooninen kulku edellyttää yrttivalmisteiden ja kivennäisveden saantia. Yrttihoito alkaa akuutin oireiden lievittämisen jälkeen. Kivennäisveden tapauksessa antotavan ero riippuu mahalaukun mehuhapposta. Jos happamuus lisääntyy, kivennäisvesi lämmitetään 40 ° C: seen, ne juovat nopeasti tuntia ennen ateriaa. Alhaisella happamuudella - he juovat vettä 10–15 minuuttia ennen syömistä, hitaasti, pieninä ripsinä. Normaalin happamuuden saavuttamiseksi juominen suositellaan puoli tuntia ennen ateriaa pieninä ripsinä.

Koleystiitin ja gastroduodeniitin yksilöllisessä ruokavaliossa olisi otettava huomioon ravitsemukselliset rajoitukset potilaan painosta, iästä ja yleisestä tilasta riippuen, koska ruoan määrän voimakas lasku on kilpirauhanen liittyviä ongelmia (hormonien riittämätön tuotanto hidastaa aineenvaihduntaa). Nälkä on myös vaarallista, koska se provosoi dysbioosia ja tiettyjen sairauksien pahenemista (gastriitti, haavauma, sapikivitilpi jne.).

Ruokavalio akuutissa kolessitiitissä

Akuutin koleysiitintulehdukseen on ominaista hyvinvoinnin jyrkkä heikkeneminen, johon liittyy lämpötila, oksentelu, ja se vaatii usein välitöntä sairaalahoitoa.

Akuutin koleytystiitin ruokavalio on erityisen tiukka. Ruoansulatuskanavan elinten taakan vähentämiseksi sallitaan kahden ensimmäisen päivän aikana vain marja- ja hedelmäjuomat (kompoti, kisseli), puoliksi laimennettuna vedellä. Juuri ajallaan tulee lämpimässä muodossa juotettuja ruusun lonkkien, kamomillien, mintun tai sitruunamessun keittämiä. Seuraavien päivien aikana sinun tulisi syödä puhtaasti murreellisia vilja- ja vihanneskeittoja. On aiheellista syödä ruokaa pieninä erinä runsaalla juomalla. Puuroa, keittoja valmistetaan maidossa vedellä (suhde 1: 1). Riisi, kaurajauho ja mannasuuritus ovat edullisia. Vihanneksista suosittuja ovat kukkakaali ja parsakaali. Kypsät ja makeat marjat sopivat hedelmävaahtoon / hyytelöön. Kivennäisvesi sallitaan ilman kaasua, joka laimennetaan keitetyllä vedellä.

Ruokavalio laajenee palautumisella, suunnilleen alustavasti ruokavaliohoidon toiselle viikolle. Potilaalle ei suositella järjestämään heti vatsajuhlia, ja joissakin tapauksissa rajoitukset voivat olla luonteeltaan pitkäaikaisia. Kolekystiitin ruokavalio pahenemisjaksolla kieltää savustetut, mausteiset, rasvaiset, mausteiset, pyyhittämättömät ensimmäiset kurssit. Provosoidakseen uuden pahenemisten aallon ja heikentää ruuansulatuksen toimintaa pystyvät palkokasvit, ohra, hirssi, sienet, suklaatuotteet ja rikas leivonnaiset.

Ruokavalio kroonisessa sappitisissä

Kroonisen koleysiitin diagnoosi on vaimennus ja patologisten oireiden jatkuminen. Tässä tapauksessa ruokavalio ei ole vain keino kivullisen tilan lievittämisessä, vaan myös elämäntapa..

Ravintoterapian koleystiitin kroonisen kulun aikana tulisi tarjota maksaa säästävä järjestelmä, normalisoida sapen erottuminen ja koostumus. Kroonisen kolearakkulehduksen ruokavalio koostuu perussäännöistä:

• Ruoan tulisi olla osittaista (korkeintaan 6 ateriaa päivässä), pieniä määriä;
• potilaan on tärkeää juoda tarpeeksi vettä;
• ota ruokaa tiukasti tuntiin mennessä, yrittämättä päästä pois määrätystä aikataulusta;
• on suotavaa vähentää suolan saantia;
• ei saa syödä liian kuumia / kylmiä ruokia.

Kroonisessa koleitisissa tulehduksessa on välttämätöntä provosoivia tuotteita, jotka aiheuttavat sappikoolikohtauksia tai kivulias kouristus. Kroonisen sairauden vaara on, että se voi kehittyä akuutiksi prosessiksi ja johtaa kivien esiintymiseen sappirakossa. Tietenkin jokaisella potilaalla on oma ruokakori, jossa on erilainen luettelo kielletyistä ja sallituista ruokia..

Keskimääräinen ruokavalio kroonisessa koleytystiitissä antaa sinulle mahdollisuuden:

• vähärasvainen liha ja kala (keitetty tai höyrytetty);
• meijermakkarat ja makkarat;
• keitto viljasta (herneistä, tattarista, riisistä) tai vihanneksista; voit kalastaa keittoa, boršsia paistamatta;
• viljakasvit, karkeista vehnälaatuista pasta, keitetyt perunat;
• leseleipä, mieluiten eilen, keksejä;
• kuivat evästeet (ei rasvaiset, ei suolaiset);
• vihannekset, tuoreet hedelmät, niistä salaatit;
• munakas, kokonainen muna (kovaksi keitetty) enintään yksi päivässä;
• maitotuotteet ja raejuusto, joissa on alhainen rasvaprosentti;
• ei teräviä, ei suolaisia ​​juustoja;
• kasviöljyt, voi - rajoitetut määrät;
• vihreä tee, mehut, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat, yrttivalmisteet;
• sulfaatilla rikastettu mineraalivesi.

Ruokavalio kivirakkotulehdukseen

Laskimoidussa kolecystiitissä tarkoitetaan sappirakon tulehdusta, johon liittyy kivien muodostumista. Taudin laskukyvylle on ominaista kolesterolin, bilirubiinin ja kalsiumsuolojen liiallinen kertyminen sappirakon sisään. Patologia alkaa hiutaleiden muodostumilla ja vähäisellä vatsalla, mutta voi kehittyä vatsakalvotulehdukseksi. Vaara ovat kivit, jotka voivat tukkia sappitiehyitä..

Hyvin rakennettu ateriaohjelma estää sakkien muodostumisen sedimentistä, joka putoaa sapen stagnaation seurauksena. Ruokavalio, jossa on laskimonsklestiittia, on murto-osa ruokavaliota pieninä annoksina tiukasti määriteltyyn aikaan, auttaen kehoa totumaan vahvistettuun aikatauluun, parantaen ruokahalua, ravintoaineiden omaksumista ja mahalaukun mehujen oikea-aikaista tuotantoa. Kilokalorien päivittäinen normi ei saisi ylittää 2000 yksikköä, mutta tämä rajoitus ei koske ravintoravinteita.

Kultaisen kurssin kolessetiitin ruokavalion tulisi olla kyllästetty täydellisellä proteiinilla (hauki, vasikka, raejuusto, vilja, munavalko jne.) Enimmäislaskelmasta 1,5 grammaa painokiloa kohti. Päivittäinen hiilihydraattimäärä vähenee eikä ylitä 4 grammaa / 1 painokilo. Makeista näytetään: hunaja, hillo ja mehu sokerilla. Rasvaisten ruokien osuus on enintään 1 gramma kilogrammaa kohti. Kasviöljyt ovat edullisia, mikä parantaa tyydyttymättömien happojen aiheuttamaa lipolyyttistä käymistä. Potilaiden on unohdettava astiat, joissa on kolesterolia, savustettuja, mausteisia, paistettuja, purkitettuja ja alkoholipitoisia. Päivien tyhjentäminen maidosta, kefiristä, raejuustosta ja marjajuurista / hedelmistä / vihanneksista on suurta hyötyä..

Ruokavalio ei-sydämellisessä sappikivitulehduksessa

Ei-sydämellisestä kolekystiitistä on tunnusomaista sapen koostumuksen rikkominen, lois-organismien läsnäolo ilman, että muodostuu kiveitä. Taudin ilmenemismuodot - kivunlievityskipuja oikean kylkiluun alla (harvemmin vatsan alla), joita pahentaa rasvaisten, mausteisten, paistettujen, alkoholin saanti tai kun syödään liian kuumia / kylmiä ruokia.

Yksilöllinen ruokavalio ei-sydämelliselle kolekystiitille valitaan taudin kulun luonteen ja kehon ominaisuuksien perusteella. Ruokavaliohoidon säännöt:

• usein ateriat pieninä annoksina;
• paistettujen, rasvaisten, mausteisten, mausteisten, sooda- ja alkoholijuomien kieltäytyminen;
• riittävä määrä vihanneksia ja hedelmiä;
• tasapainoinen ruokavalio rasvan ja hiilihydraattien vähentyessä lisääntyneillä proteiini- ja vitamiinipitoisuuksilla;
• rohdosvalmisteen käyttö.

Fytoterapian kurssi on erityisen merkityksellinen koleystiitin pahenemisjaksoina. Kipuoireiden lievittämiseen käytetään kamomillaa, minttuuutetta, kalankurikukka, ruusunmarja, hapokasjuuri, lakritsi ovat myös korvaamattomia.

Ruokavalio kolessetiitin jälkeen

Akuutin ja kroonisen kolekystiitin hyökkäysten lieventämisessä on tarkoitettu erityisiä fysioterapiaharjoittelukursseja, juomaveden juominen, sokea dyubazh (sappikanavien koeton pesu mineraalivedellä). Päivittäiset kävelyretket ja kohtalainen fyysinen aktiivisuus samoin kuin erityinen ruokavalio kolesiittiä varten selviävät sappitakista..

Sappirakon patologian kliininen kulku, sairauden piirteet ja vaihe ovat määrääviä tekijöitä tarpeessa jatkaa ruokavaliohoitoa. Omiin tunteisiin luottamisen ei pitäisi olla, sillä tauti voi halvekstua ja romahtaa uudella kipuaallolla hallitsemattoman saastumisen seurauksena. Potilaille, joilla on minkäänlaista kolesiittiä, on tärkeää kuunnella hoitavan lääkärin suosituksia. Kolekystiitin jälkeinen ruokavalio voi olla yhtä tiukka, sisältäen vain höyrytettyjä ja muuristettuja ruokia. Jokaisessa tapauksessa on olemassa omat määräykset ja kiellonsa. Ei ole myöskään sallittua, että ruokavaliota laajennetaan jyrkästi ruokavaliosta hoidon jälkeen, tämä voi johtaa maha-suolikanavan ylikuormitukseen, sapen stagnaatioon ja sairauden tilan palautumiseen. On hyvä jatkaa viikoittaisten paastopäivien käyttöönottoa, on tärkeää olla ylensyö yöllä, noudattaa päivän hallintaa ja olla hermostunut. Vain kaikkien näiden komponenttien esiintyminen on avain tehokkaaseen palautumiseen.

Ruokavalio kolessetiitin leikkauksen jälkeen

Maksan sappi, joka on terveen kehon alainen, kulkee sappirakon, jossa se saavuttaa tarvittavan pitoisuuden lihan, kalaruokien, maitotuotteiden ja muiden rasvojen sulamiseen ja omaksumiseen. Toinen sappireitti on 12 g: n paksusuoli, jossa se kulkee pieninä annoksina, kun ruokaa lisätään. Jos sappirakon poisto on tapahtunut, sapen liikkuminen rajoittuu maksaan ja 12-suoliseen. Lisäksi sapella ei ole haluttua pitoisuutta ja se toimii ruuansulatusmehuna, joka pystyy selviytymään pienestä osasta ruokaa.

Miksi tarvitsen ruokavaliota leikkauksen jälkeen sappitiskontulehdukseen? Vain murto-osaravinteet pieninä annoksina (6–7 annosta) voivat suojata kirurgisen toimenpiteen suorittanutta henkilöä sapen stagnaatiolta ja kivien muodostumiselta maksakanavissa. Ensimmäisten kuukausien aikana, kun vartalo sopeutuu muuttuneisiin työolosuhteisiin, sallitaan vain keitetyt / höyrytetyt ja sosetetut astiat. Koleystiitin ruokavalio ja leikkauksen jälkeen laajenevat vähitellen, eläinproteiinit, vuodenaikojen hedelmät ja vihannekset otetaan käyttöön. Tähän ei kuulu: rasvat, monimutkaiset hiilihydraatit, savustetut lihat, säilykkeet, alkoholia sisältävät juomat.

Ruokavalio kolessetiitin pahenemiselle

Haluaisin huomata, että kolekystiitin paheneminen tapahtuu sapen pysähtymisen kanssa istuvan elämäntavan, toistuvien stressitilanteiden, alkoholiriippuvuuden ja aliravitsemuksen seurauksena. Voimistelukompleksin suorittamista ei suositella potilaille, joilla on akuutti, kivirakkotulehdus, koska fyysinen liikunta ja jopa normaalit liikkeet voivat johtaa maksakoliisiin.

Koleysiitin pahenemisesta kärsivä ruokavalio tarkoittaa useiden päivien ravitsemusta vain soseutettujen tuotteiden kanssa. Potilaan on ymmärrettävä, että pahenemisvaiheen päätyttyä tämä sääntö peruutetaan ja vain lihaa, jolla on laskimot, hienonnetaan perusteellisesti. Akuutissa vaiheessa et voi käyttää suolaa väärin, on tärkeää sulkea pois paistetut, rasvaiset, mausteiset ja muut provokaattorit.

Tasapainoinen ruokavalio kolesiittiä varten on optimaalinen kasvi- ja eläinperäisten proteiinien suhde, samoin kuin riittävä määrä vitamiineja, mineraaleja ja kasvikuitua. On syytä muistaa, että patologian pahentuessa munat ovat kokonaan kiellettyjä. Potilaat voivat nauttia höyryproteiinimultista välttääkseen lisääntynyttä kipua ja maksakoliikkikohtauksia.

Ruokavalio lasten kolesatulehdukseen

Lapsuudessa krooninen sappikivitulehdus, johon liittyy pahenemis- ja remissiojaksoja, on yleisempää. Usein aikuisten potilaiden kolesiitti on vauvojen sappirakon diagnosoimaton piilevä tulehdus ajoissa. Lasten taudin akuutti ajanjakso alkaa päihteiden, kuumeen, voimakkaan kivun taustalla ja vaatii sängyn lepoa. Sapen virtauksen parantamiseksi käytä maissin stigmauutetta nopeudella yksi tippa kultakin elämävuodelta.

Lasten koleytystiitin ruokavalio perustuu proteiinien, hiilihydraattien käyttöön ja rasvan samanaikaiseen vähentymiseen. Lapsille on kielletty paistettuja, rasvaisia, savustettuja, mausteisia ruokia, suklaata, kakkuja, muffinsseja. Hoidon tulee olla kattava ja sisältää:

• lääkkeiden ottaminen;
• ruokavalion nro 5 noudattaminen vähintään kuuden kuukauden ajan oireiden pahenemisesta ja säästävästä ravinnosta;
• yrttihoito;
• oikea lepo- ja fyysisen toiminnan suhde.

Kliinisessä käytännössä erotetaan kaksi yleistä koleasykistitisryhmää - tartunta- ja lois-tyypit, joten laajavaikutteiset antibiootit ja alkueläimiä (giardiaa) torjuvat lääkkeet pitävät tärkeätä sijaa terapiassa. ”Drotaverin” ja “no-spa” auttavat lievittämään kouristuksia.

Ruokavalio kolesiittisiin raskauden aikana

Valitettavasti vauvan odotusaika voi varjottaa kolegistiitin ja sappikivitaudin pahenemisen. Raskaus asettaa rajoituksia lääkkeiden käytölle, yrttihoidolle ja kiveiden farmakologiselle liukenemiselle. Sikiön normaalin kehityksen varmistamiseksi raskaana olevan naisen ei pidä itsehoitaa lääkkeitä, vaan on parempi kuulla asiasta vastaavaa asiantuntijaa.

Raskauden aikana tapahtuvan koleytystiitin ruokavalion tulisi tarjota hyvä raskaus odotettavalle äidille ja vauvalle. Karkeisiin elintarvikkeisiin ja tulenkestäviin rasvoihin kohdistetaan tiukkoja tabuja. Raskaana olevien tulee välttää marinadeja, suolakurkkua, savustettua, mausteista, mausteista ja paistettua. Keitto tapahtuu kaksoiskattilassa, keitetään, haudutetaan. Sinun on unohdettava rasvaiset jälkiruoat, kakut, leivonnaiset, sooda.

Usein tilanteessa oleville naisille suositellaan choleretic-lääkkeitä - sorbitolia tai ksylitolia, jotka helpottavat sapen normaalia liikkumista ja auttavat torjumaan ummetusta. Jos ei ole allergista taipumusta, lääkekasvien (maissivärit, dogrose, kamomilla, kalanteri jne.) Keittämät ovat erinomainen lääke..

Ruokavalio 5 kolesetiitille

Ravintotieteilijä Mikhail Pevzner maalasi ruokavaliovaihtoehtoja useille sairauksille. Niistä ruokavalio 5 kolesetiitille, joka sairauden vaiheesta riippuen stimuloi sappivirtausta tai päinvastoin tarjoaa sappijärjestelmän rauhan.

Akuuttiseen tilaan sisältyy ruuansulatuskanavan kaikkien osien kuormituksen väheneminen, joten alkuaikoina ne rajoittuvat juomaveden, villiruusun liemeen ja yrttiteejen juomiseen. Taudin kroonisessa muodossa tulisi välttää ylensyöntiä, alkoholia, mausteista, paistettua, savustettua ja rasvaista. Ummetuksen ja muiden ruuansulatushäiriöiden estämiseksi ruokavaliossa tulisi olla riittävä määrä kuitua, koska laksatiivin käyttöä ei ole toivottavaa käyttää kroonisessa koleitisissa.

Jos sairauteen liittyy voimakas sapen stagnaatio, erityinen lipotropiinirasvainen dieetti 5, jossa on kolesiitti, auttaa normalisoimaan sappirakon toimintaa. Tässä tapauksessa kasvirasvojen päivittäinen saanti on tarpeen nostaa 130 grammaan. On tärkeätä muistaa, että voita tai kasviöljyjä lisätään kypsennyksen lopussa, niitä ei tule kuumentaa. Luonnollisten vitamiinien puuttuessa hoitava lääkäri voi määrätä niiden farmakologisia analogeja.

Ruokavalio kolessetiitin hoitoon: valikko joka päivä

Ruokavalion ravitsemus laaditaan jokaiselle potilaalle erikseen, mikä liittyy mahdollisuuteen kehittää negatiivinen reaktio useisiin tuotteisiin.

• Ruokavalio kolessetiittivalikkoon:
• ensimmäinen ateria on raejuustovaahto, kaurahiutaleet. Yrtti / vihreä tee;
• toinen aamiainen - raa'at porkkanat ja hedelmät. Ruusunmarja tee / tee;
• pääateria on kasviskeitto, johon on lisätty vähärasvaista smetanaa. Höyrytetty liha (esimerkiksi naudanliha tai kani), joka voidaan paistaa kaksoiskattilan jälkeen. Haudutettu kesäkurpitsa. Mehu / hyytelö;
• toinen illallinen - ruusunmarjalieme, jossa on kuivia, suolattomia evästeitä;
• päivälliseksi - höyrytetty kala perunamuusilla. Kompotti / tee.

• ensimmäinen ateria on munakas, joka on valmistettu proteiineista ja teestä (voit lisätä maitoa);
• toinen aamiainen - paistettuja omenoita, perunamuusia;
• Pääateria on soseistettu keitto riisiä ja vihanneksia. Keitetty / höyrytetty kana tattarilla. Pudotus / hyytelö;
• toinen illallinen - yrttivalmiste makeilla kekseillä;
• illalliselle - höyrytettyä kalaa muhennetulla vihanneksella ja teellä;
• tulevaa unta varten - kefir tai hyytelö.

Kolekystiitin ruokavalioon sisältyy päivän aikana ottaminen: vaaleaa leipää ja täysjyvätuotteita - enintään 200 g, sokeria - jopa 70 g. Ruoan annos ei saa ylittää 150-200 g.

Ruokavalion reseptit kolesiittiä varten

Kolekystiitin ruokavalion reseptit ovat seuraavat:

• kurpitsan vanukas - 100 g kuorittua kurpitsaa, 10 g mannaa, 150 g omenaa, 20 g maitoa, 1-2 munaa, 10 g sokeria, ripaus suolaa, 8 g voita. Omenat ja kurpitsa raastetaan. Hauduta kurpitsa maidossa, kunnes se on melkein valmis, lisää omenat ja sokeri ja lisää pehmeys. Sitten lisätään manna ja massaa höyrytetään alhaisella lämmöllä (sekoittaen jatkuvasti) noin 10 minuutin ajan. Lisää keltuaiset jäähdytettyyn massaan. Proteiinit vaahdotettiin erikseen vaaleana vaahtona ja lisättiin varovasti seokseen. Pudding asetetaan voideltuun voimuotoon ja lähetetään kaksoiskattilaan;
• kermainen maitokeitto lihaa ja maitoa kanssa - 60 g naudanlihaa, 20 g riisiä, 100 g maitoa, 3 g munankeltuaista, 5 g voita, ripaus suolaa. Jauha esikeitetyt naudanliha, pyyhi seulan läpi. Keitä riisi ja kanta. Sekoita vesi riisin jälkeen lihaan ja kiehauta. Lisää jäähdytettyyn keittoon (vähintään 60 astetta) maito-munaseos, joka on selvästi valmistettu vesihauteessa. Keltuaiset johdetaan maidoon (noin 60-70 astetta) ja keitetään, kunnes saavutetaan paksu konsistenssi;
• porkkana-, punajuuri- ja tyrnipeite - keitetyt punajuuret ja porkkanat (25 g kutakin tuotetta) ilman kuorta pyyhitään perunamuusiin. Tyrnistä (20 g) saat mehua. Jäljelle jäävä "kuori" kaadetaan kiehuvalla vedellä ja keitetään noin 10 minuuttia, sitten suodatetaan. Tyrniliemeen lisätään 8 g sokeria ja keitetään useita minuutteja. Püree yhdistetään tyrniisiirappiin ja odota kiehuvaa. Lisää lopussa tyrnimehu. Ruoka tarjoillaan kylmänä.

Kolekystiitin ruokavalio on tärkeä terapiavaihe, mutta potilaan on valvottava stressitasoa, luovuttava negatiivisista tapoista, normalisoitava uni. Vain elämäntavan normalisointi tarvittavilla lääkkeillä auttaa saavuttamaan pysyvän tuloksen ja pitkäaikaisen remission..

Maksa ja sen terveys

Hoito, oireet, lääkkeet

Kolekystiitti on melko monimutkainen sairaus, joka vaatii pakollista ruokavaliota, mikä auttaa parantamaan potilaan tilaa. Jos oikeaa ravitsemusta ei kuitenkaan noudateta, syntyy joukko komplikaatioita. Pääruokavalion perusta on sellaisten ruokien käyttö, jotka edistävät sapen nesteytymistä ja estävät tulehduksia. Tässä tapauksessa potilaan on noudatettava ruokavaliota, joka ei vaikeuta ruuansulatuksen prosessia.

Kolme ruokavalion pääaluetta:

1. Maksan ja muiden ruoansulatuselinten purkaminen.
2. Sappitason normalisointi.
3. Ruoansulatuskanavan suorituskyvyn parantaminen.

Ravinnat kolesiittiä varten: luettelo tuotteista

Akuutti kolesetiitti: kuinka syödä

Kun sairaus on akuutissa vaiheessa, ravitsemus tulee valita mahdollisimman huolellisesti, jotta ruuansulatuskanavat eivät ylikuormitu. Akuuttivaiheelle on ominaista lisääntynyt patologinen tulehdus sappirakossa. Seurauksena on sappitiehyiden toimintahäiriö. Erityisen ruokavalion ansiosta sairas elin saa aikaan rauhan. Samanaikaisesti juominen on erittäin tärkeää.

Luettelo suolistontulehduksen edullisista nesteistä sisältää:

• vielä kivennäisvesi;
• mehu hedelmistä ja marjoista;
• tee ilman sokeria, heikko;
• Ruusunmarja kompoti.

Tuoteluettelo koleastulehdukseen

Kolmantena päivänä paheneminen laantuu, joten ruokavalio laajenee. Ateriat voidaan aloittaa tällaisilla ruokia:

• marjavaahto;
• kevyt puuroa;
• vähärasvaiset kermakeitot;
• hedelmähyytelö;
• vähärasvainen liha, joka on keitetty kaksoiskattilassa;
• keitetyt kalat;
• raejuusto, jonka rasvapitoisuus on vähimmäisprosentti;
• valkeileipäkeksejä.

Seitsemän päivän ajan potilas syö osittain ja siirtyy sitten ruokavalioon nro 5ga (vain pahenemisvaiheessa), jos sairaus ei ole mennyt täydellisen remission vaiheeseen. Tätä ruokavaliota noudatetaan, kunnes potilas on täysin palautunut. Palautumisaika kestää kolme tai neljä viikkoa. Sappirakon toiminnan palautumisen jälkeen on tarpeen siirtyä toisen tyyppiseen ruokavalioon, joka määritellään "ruokavalioksi nro 5". Tämän tyyppistä ravintoa tarkkaillaan pitkään pahenemisen välttämiseksi.

Ruoka- ja ruokavaliokoostumus nro 5 ha

On tärkeää! Ruokavalion tulisi olla potilaan mukana koko vuoden. Siksi kolekystiitin pahenemisriski on minimoitu. Usein potilaan on diagnoosia vahvistettaessaan rajoitettava ruokavaliota loppuelämänsä ajan.

Taudin krooninen muoto: kuinka syödä

Remissiot ja pahenemiset ovat patologisen prosessin päävaiheet. Siitä huolimatta, patologian kroonisen kulun likimääräinen valikko ei käytännöllisesti katsoen eroa ruokavalion ravinnosta kolegistiitin akuutissa muodossa. Kun havaitaan osittainen remissio, potilas noudattaa yksinomaan ruokavaliota nro 5, ilman ruokavaliota nro 5a.

On tärkeää! Komplikaatioiden estämiseksi käytetään ennaltaehkäisevänä elinikäistä ruokavaliota nro 5.

Ominaisuudet "ruokavalio numero viisi"

Näyte ruokavaliosta nro 5

Tärkein ravintotekijä on maksan kuormituksen minimointi, patologisen tulehduksen päästäminen eroon ja ruuansulatuskanavan vakauttaminen. Ruokavalion periaatteet perustuvat seuraaviin tekijöihin:

1. Jakeellinen ja säännöllinen ravitsemus (asiantuntijat suosittelevat ruuan ottamista jatkuvasti samanaikaisesti).
2. Käytä ruoanlaittoon vain kasvirasvoja.
3. Tarvittavien päivittäisten kaloreiden lukumäärä määritetään potilaan yksilöllisten ominaisuuksien, nimittäin painon, pituuden, iän ja sukupuolen perusteella. Keskimäärin tämä indikaattori vaihtelee 2800 kcal: n sisällä.
4. Ruokavalion perusta - tuoreet vihannekset ja hedelmät.
5. Säännöllisesti potilaan on juoda korkeintaan kolme litraa nestettä päivässä.
6. Vältä vähitellen suola ja suolaiset ruuat.
7. Astiat kypsennetään yksinomaan kaksoiskattilassa tai hitaalla liesillä ilman paistamista.
8. Elintarvikkeiden tulisi olla kohtuullisen lämpimiä. Kuumat tai erittäin kylmät ateriat ovat vasta-aiheisia..

Merkintä! Potilaan sisäinen tila on tärkeä, koska ruoan syöminen ilman ruokahalua ja halua ei tuota mitään hyötyä.

Video - ruokavalion numero 5 Pevznerille

Luettelo sallituista tuotteista

Keittämiseen tarkoitetut tuotteet valitaan siten, että ruuansulatuksessa, haimassa, etenkin sappirakossa ei ole kuormitusta..

On tärkeää! Potilaalle suositellaan hunajan pakollista käyttöä, koska tämän tuotteen choleretic-ominaisuus on osoitettu.

Yllä olevat tuotteet on höyrytettävä ja paistettava niin, että kuori ei ole.

Kiellettyjen tuotteiden luettelo

Ruokavalion aikana tuotteet tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle, koska ne edistävät aktiivista choleretic-prosessia ja kuormittavat myös asumis- ja kunnallispalveluita.

Kielletyt ruuat kolesiittiä varten

kiellettyä:

1. Leivonnaisten ja hiivan tuotteet, piirakat.
2. Jälkiruoat (suklaa, kaakaopohjaiset ruokia, kakku).
3. Sieni- ja kalalieme.
4. rasva.
5. Suolakurkkua, suolakurkkua.
6. Rasvavoiteet.
7. S hapokas, sipuli, valkosipuli ja retiisisalaatit.
8. Keitetyt munat.
9. Paistettuja munia.
10. Astiat eläimenosista (maksa ja munuaiset).
11. palkokasvit.
12. Makkara.
13. Mausteiset kastikkeet (sinappi, piparjuuri).
14. Suolattu juusto.
15. Rasvattomat maitotuotteet.
16. valkokaali.

Onko se vaarallista! Potilas on kategorisesti vasta-aiheinen pikaruoissa, makean soodan, suolakurkkujen, suolakurkkujen, savustettujen tuotteiden, makkaran käytössä.

Luettelo ruuansulatuksesta

Potilaan on oltava varovainen valikkoa laatiessaan, koska jotkut tuotteet voivat päinvastoin tiivistää sappia, mikä johtaa sellaisen patologian muodostumiseen kuin kivet. Muut tuotteet voivat päinvastoin provosoida käymisprosessia suolistossa ja vaikuttaa haitallisesti maksan limakalvoon.

Oikeiden tuotteiden valinta

Jotta ruokalista voidaan laatia oikein ja valmistaa ruokia, sinun on ymmärrettävä tuotteiden valintaa ja valintaa koskevat säännöt:

1. Ensimmäinen kurssi. Ruokavalio vaatii ensimmäisten kurssien käytön. Liemit valmistetaan vihannesten perusteella ja viljoja lisäämällä se on mahdollista lisäämällä vähärasvaista lihaa. Kylmiä keittoja, kuten okroshka, ei kuitenkaan sallita..
2. Leipomotuotteet. Tuoretta leipää ei saa käyttää sairauden sattuessa, päinvastoin, syömättömät leivonnaiset ovat tervetulleita.
3. Lisukkeita. On parasta antaa etusija kiinteille pastalajikkeille. Keittopuuroa tulisi keittää niin paljon kuin mahdollista.
4. Vihannekset. On tarpeen unohtaa vihannekset, joiden koostumuksesta löydät oksaalihappoa. Nauriia ja kaalia ei voida käyttää, koska ne provosoivat käymisprosessin.
5. Vain happamat hedelmät ovat sallittuja.
6. Munat voidaan syödä omlettina, mutta enintään yksi päivässä.

Mitä voidaan ja mitä ei voida tehdä koleratulehdukseen

Videosta saat lisätietoja siitä, miten koleystiitti tunnistetaan ja mistä tauti on ominaista.

Video - kolersetiitti

Potilaan tulee ymmärtää, että pahenemisvaiheen aikana tila huononee huomattavasti, joten kolmen päivän paastoamisen on tarkoitus parantaa hyvinvointia, ja sitten vaihtaa tiettyyn ruokavalioon. Jos unohdat oikean ruokavalion suositukset, koleasystiitistä kärsivä henkilö voi olla sairaalahoidossa vakavien komplikaatioiden kanssa. Siksi on parasta rajoittaa itsesi roskaruuan..

Pidin artikkelista?
Säästä, jotta ei häviä!

Sappirakon tulehduksen (sappi- tulehduksen) hoito ei ole täydellinen luomatta lepo- ja elintoimintojen säästämisolosuhteita. Tätä varten on varmistettava sapen oikea-aikainen evakuointi, parannettava sen ominaisuuksia ja koostumusta sappisuolojen paksuuntumisen, pysähtymisen ja saostumisen estämiseksi myöhemmin kivien muodostumisen kanssa..

Kolekystiitin ruokavalion tavoitteena on normalisoida sapiteet, palauttaa refleksikuljetusmekanismi. Koska sappituotanto tapahtuu maksasoluissa, on tärkeää tukea maksan toimintaa..

Mitä sinun on tiedettävä taudista?

Sappirakon tulehduksella on ensisijainen merkitys sappirakon tulehduksella aikuisilla ja lapsilla. Useimmiten se liittyy muihin ruuansulatuskanavan sairauksiin, lantion elinten kroonisiin kolikkoihin ja nenänieluun. Lasten, helmintien, giardiasta voi tulla syy.

Taudin oireet riippuvat muodosta. Akuutissa koleitisissa tulehduksessa - terävä kipu oikealla puolella olevassa hypochondriumissa, joka säteilee lapaluun, alaselän, oikean kauluksen, korkea kuume ja vilunväristykset, oksentelu katkeruudella. Potilaan tilan vaikeus osoittaa märkiväprosessin kehittymistä, virtsarakon seinämän sulamisen ja peritoniitin esiintymisen vaaraa..

Krooninen kolesiitti on olemassa pitkään pahenemisen seurauksena oikean ravinnon, hengityselinsairauksien, fyysisen työn ruokavalion rikkomisesta. Oikealla olevan hypochondriumin kipu on epävakaa, lämpötilareaktioita ei ehkä ole, pahoinvointi ja katkeruus suussa ilmenevät pääasiassa aamulla.

Potilaat ovat huolissaan ripulista, turvotuksesta (suoliston dyspepsian merkit). Usein sappirakon tulehdus aiheuttaa kivien muodostumisen. Sellaista kolesiittiä kutsutaan hiukkasiseksi. Eristettyä sappikivitulosta (sappikivitauti) ei käytännössä löydy. Kivin liikkeen aiheuttamat hyökkäykset ovat luonteeltaan voimakkaita "leikkaus" kipuja.

Vaihtoehdot ruokavaliotaulukolle taudin pahenemiselle

Ruokavalioiden luokitteluun Pevznerin mukaan, kolesetiitti, taulukko nro 5 on sopiva. Se sallii vaihtoehtoja, muutoksia, jos sappirakon tulehdus etenee samanaikaisesti haimatulehduksen tai sappikivitaudin kanssa. Edellytyksenä on ruuan alustava jauhaminen (hankaaminen), rasvaisten, mausteisten ruokien hylkääminen, osittainen ravitsemus 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina.

Keittäminen vain höyryllä tai keittämällä. Kategorinen kielto kaikelle paistetulle, savustetulle. Jos kuplassa on kiviä, munat jätetään keittämistä koskevasta tuoteluettelosta, kasviöljyjen määrää vähennetään, koska niillä on choleretic-ominaisuuksia ja ne edistävät kipua..

Ruokavalion numero 5v

Sitä määrätään taudin akuutissa vaiheessa 1–2 päivän paaston jälkeen (vain juominen oli sallittua), kun potilas on sairaalassa sängyn levossa, yleensä 4-5 vuorokautta. Hiilihydraattien määrä on rajoitettu 200 grammaan, helposti sulavat lajit ovat kiellettyjä (sokeri, hunaja, hillo, hillo).

Proteiinien (80 g), rasvojen, suolan pitoisuus vähenee (ruokia valmistetaan ilman suolaa). Tuotteiden mekaaninen käsittely valikossa mahdollistaa soufflien, vihannessien, keittojen valmistamisen viljasta, joka on keitetty limaksi. Päivittäisen ruokavalion energia-arvo lasketaan 1600 kcal: iin. Ruokavalioon sisältyy 2,5 l nestettä seuraavista syistä: makea tee, marja- ja hedelmämehut, ruusunmarjalieme, kivennäisvesi vapautuneella kaasulla.

Ruokavalio rakennetaan nestemäisistä viljajauhoista (manna, riisi, kaurahiutaleet) vedessä, ilman öljyä, mutta lisättynä maitoa, limakalvojen viljakeittoja, vihannesmehuja, tuoretta kompottia, hedelmähyytelöä. Neljänteen päivään mennessä lisätään kuivattua vehnäleipää tai keksejä, vähärasvaista raejuustoa ja rajoitettua keitettyä lihaa tai kalaa.

Ruokavalion numero 5a

Sitä määrätään 8–10 päivän pahenemiseen, kestää 7–30 päivää. Potilaan tila arvioidaan epätäydelliseksi remissioksi. Verrattuna numeroon 5c, se laajenee, mutta sulkee pois kaikki tuotteet:

• käymisen ja mätänemisen aktivoiminen suolistossa (kaali, hirssi-puuro, palkokasvit);
• jotka sisältävät korkean pitoisuuden uuttavia aineita (rikkaat liemet lihasta, kalasta, sienistä);
• joilla on eteerisiä öljyjä (sipulit, retiisit, valkosipuli, retiisit);
• sapen erittymisen ja sen erittymisen stimuloiminen (kulinaariset mausteet, piparjuuri, sinappi, pippuri, marinoidut ja suolatut kotitekoiset valmisteet).

Rasvaista lihaa, muut eläimenosat (maksa, munuaiset, aivot), säilykkeet, makkarat, happamat hedelmälajikkeet, etenkin sellaiset, joissa on paljon kuitua (karpalot, sitrushedelmät, luumut, luumut), rasvaiset maitotuotteet (smetana, kerma, raejuusto), kaasujuomia ei suositella, kahvia, vahvaa teetä, kaakaota.

Ruokavaliosta, jossa on kolesetiitin pahenemista, voit sisällyttää valikkoon 5a:

• kuivattu vehnäleipä (keksejä);
• vihannessosekeittoperunamuusia, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa lisäämällä keitetyt viljatuotteet;
• liharuokia naudanlihasta, kalkkunasta, kananlihapullista, höyrylettuja, lihapullia, soufflea, perunamuusia (keitetyn kalan ja siipikarjan on kauden lopussa sallittua syödä pala);
• täysmaito, kefir, jogurtti, raejuusto, josta on vähennetty rasvapitoisuus;
• höyryomletti voidaan valmistaa munista vain proteiiniosasta, 1 keltuainen lisätään keittoon tai puuroon;
• keitetyt viljat muurimurskeista (tattari, riisi, kaurajauho) keitetään laimennetussa maidossa;
• maito vermicelli;
• juurikkaiden soseet punajuurista, kukkakaali perunoineen, kurpitsa ja kesäkurpitsa keitetään ennalta ja leikataan viipaleiksi;
• raa'at hedelmät, mutta vain sosetettua tai uunissa paistettua;
• kompotti kuivattuista hedelmistä, hyytelö makeista marjoista ja hedelmistä;
• voita lisätään levylle enintään 30 g päivässä;
• makeiset (hunaja, hillo, sokeri, marmelade, vaahtokarkkeja) maltillisesti.

Voit juoda heikkoa kahvia maidolla, teetä sitruunalla, kibiirinliemi, makeita mehuja koko päivän. Kuukautta myöhemmin, tulehduksen lieviä oireita silmällä pitäen, potilas siirretään pysyvälle pöydälle nro 5, jota tulee seurata koko elämän ajan.

Mitä ruokavaliota tulisi noudattaa kroonisen sappikivitulehduksen yhteydessä?

"Sappirakon kolerakistisen" ruokavalio, kuten potilaat usein ilmaisevat, riippuu prosessin vaiheesta. Krooninen tulehdus pahenee ajoittain, sitten on tarpeen aloittaa peräkkäin numerosta 5c, siirtyä sitten taulukkoon 5. Kesto valitaan yksilöllisesti potilaan hyvinvoinnin mukaan. Yleensä välimuutosta taulukkoon nro 5a ei tarvita. Mutta yleisen taulukon nro 5 sääntö, potilaan on noudatettava koko elämäänsä.

Omasta kokemuksestaan ​​kärsivät potilaat ovat vakuuttuneita siitä, että kolekystiitti-syöminen ei salli ruokavalion perusteiden rikkomista. Jos krooninen sappi- nenätulehdus yhdistetään haimatulehdukseen, tarvitset ehkä ensimmäisinä päivinä taulukon nro 5p. Hänet nimitetään väliaikaisesti nälän jälkeen. Sille on ominaista rasvan ja hiilihydraattien jyrkästi vähentynyt pitoisuus proteiinien lisääntyessä. Sorbitolia käytetään makeutusaineissa, hunaja, makeat marjat ja hedelmät ovat kiellettyjä..

Taulukkoa 5 l / f kutsutaan lipotrooppiseksi rasvaksi. Sitä määrätään maksasairauksiin, joihin liittyy kudoksen rappeutuminen sapen ulosvirtaamiseksi ja stagnaation estämiseksi. Vasta-aiheet sappikivitaudin oireissa. Mitä voidaan ja mitä ei voida syödä kolessetiitin kanssa potilaalla, jolla on krooninen sairauden kulku, lääkäri päättää. Analysoimme ravitsemusta ruokavaliopöydän nro 5 kuvauksen esimerkissä.

Ominaisuusruokavalio nro 5

Sappirakon tulehduksen pää- tai perusruokavalio tehdään ottaen huomioon maksan ja sappikanavien fysiologia, synteesin ja sapen erittymisen refleksinen aktivointi, virtsarakon seinämän ja suolien lihaskudoksen ominaisuudet. Tärkeimmistä vaatimuksista keskustellaan alla..

Ateriat tulisi suorittaa kiinteän aikataulun mukaisesti. Annokset tilavuuksina lasketaan ½: een normaalista aikuisesta, mutta ruokavalion kaloripitoisuus ja koostumus saadaan vähintään viidestä kuuteen ateriassa päivässä. Ylensyönnin estäminen on välttämätöntä palauttaa sapen refleksivirta virtsarakosta. Kun huomattava tilavuus sappia ulostetaan ulos, sapiteiden spastinen supistuminen tapahtuu, potilaalla on kipua.

Kolekystiittituotteiden tulisi sisältää pääasiassa kasvirasvoja (auringonkukkaöljy, oliivi, pellavansiemenet, soijapapu). Koostumukseen sisältyvät monityydyttymättömät rasvahapot normalisoivat kolesterolimetabolian ja niillä on kolereettinen ominaisuus. Eläinrasvoista käytetään vain voita. Kielletty rasva, ruokaöljy.

Virtsarakon pysähtymisen taustalla kasviöljyn määrä ruokavaliossa kasvaa 120 - 130 grammaan. Jos sapikivitilpiin liittyy merkkejä, eläin- ja kasvirasvojen suhdetta 3: 1 tulee seurata. Kasviöljy edistää kivien liikkumista ja kipua. Koska ruoka kypsennetään vain keitetyssä, leivotussa muodossa, höyrytettynä, öljyä lisätään valmiiseen ruokaan ennen aterioita.

Rasvainen liha, kaikki vihannekset, joissa on eteerisiä öljyjä, mausteet eivät sisälly ruokaan. Luettelossa, mitä voit syödä kolersetiitin kanssa, poistetaan tuotteet, jotka aktivoivat käymisen suolistossa (muffini, maito, viinirypäleet, säilykkeet). Suurin osa koleysiitintulehdukseen hyödyllisistä tuotteista otetaan kasvisruoista, hedelmistä. Ne stimuloivat riittävästi maksan sappituotannon erittyvää toimintaa, auttavat poistamaan ummetusta ja poistavat ylimääräisiä sappihappoja, kolesteroliaineenvaihduntatuotteita.

Melonia pidetään hyödyllisenä melonisatoksena, mehun, tuoretuotteen käyttö rikastaa kehoa tiamiinilla, retinolilla, PP-vitamiinilla, C: llä, riboflaviinilla ja välttämättömillä hivenaineilla. Se on tarkoitettu ummetukseen, koska se sisältää paljon kuitua. Ripulin kehittyessä on parempi pidättäytyä melonista ja vesimelonista. Vihannekset ja marjat olisi keitettävä ja hierottava. Määrätä mustikoita, granaattiomena, kvitteni mehua, jolla on parkitusominaisuuksia.

Sappirakko hoitaa sapen keräämisen ihmiskehossa, jota puolestaan ​​tuottaa maksa. Sappi on mukana ruuansulatuksessa, toimii antibakteerisena aineena, ilman sitä tämä prosessi on mahdoton.

Vaikeuksia syntyy, kun sappirakko tulee tulehtuneeksi, sappirakontulehdus alkaa. Lääkkeiden lisäksi kolesiittiravitsemuksella on tärkeä rooli..

Siksi sinun on ensinnäkin määritettävä kolessetiitin ravitsemus, jotta pystyt oikein laatimaan luettelon tuotteista, joista ruokavalioruokia valmistetaan. Ruokavalio sappirakon sappikivitulehdukseen on olennainen osa terapiaa.

Ravitsemusperiaatteet

Kun diagnoosina on "kolesiitti", ruokavalion tulisi vastata oikeaa ravitsemusta. Niin kutsuttu ruokavalio 5 on sopiva: sen suosituksiin perustuva valikko kertoo sinulle, mitä syödä kolegistiitin kanssa, mitkä ruuat ovat sopivia.

Ruokavalion 5 on kehittänyt kuuluisa gastroenterologi M. I. Pevzner. Sen pääasiallinen tarkoitus on vähentää ruuansulatusjärjestelmän kuormitusta. Ruokavalio auttaa palauttamaan lipidimetabolian ja parantamaan sappijärjestelmän toimintaa.

1. Eläinrasvaa sisältävien tuotteiden rajoitukset (rasvainen liha, voi, makeiset, pikaruoka yleensä).

Pieni määrä eläinrasvoja valkosolujen tulehdusvalikossa sisältää kuitenkin, mikä tärkeintä, että ne sisältyvät luonnontuotteisiin, esimerkiksi tuoreeseen lihaan tai kalaan.

1. Poistaminen hiilihydraatteja, jotka elimistö voi imeä liian nopeasti.

Ravitsemukseen sisältyy jauhotuotteiden, makeisten, purkitettujen mehujen ja soodan, eräiden makeiden hedelmien (päivämäärät, kuivatut hedelmät, viinirypäleet jne.) Hylkääminen. Kolekystiittiin tarkoitetut banaanit ovat kuitenkin sallittuja enintään kolme kertaa viikossa. Hunajan annetaan myös satunnaisesti syödä..

1. Mausteisten, suolaisten ja paistettujen ruokien kieltäminen.

Kolekystiitissä olevien ruokien tulee olla kevyesti suolattuja, paistettuja tai keitettyjä. Mausteista vain jotkut yrtit ovat sallittuja (esimerkiksi persilja). Kanelia voidaan käyttää lisäaineena, se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

1. Alkoholia, jossa koleystiitti on akuutissa vaiheessa, ei sallita, koska antimikrobinen terapia suoritetaan.

Kroonisessa sappitisissa, pahenemisvaiheen ulkopuolella, alkoholi on hyväksyttävää maltillisesti. Gastroenterologit suosittelevat juomista vähän (100 ml punaista makeaa viiniä päivässä) päivällisellä. Tämä parantaa sappijärjestelmän liikkuvuutta. Olutta ei suositella..

1. Kolekystiitin ruokavaliota 5 noudatetaan tiukasti, ruuan tulisi olla murto-osa, syödä useita kertoja päivässä (5-6).

Kolekystiitin ruokavalio - ruokavaliossa 5 määrätään herkullisten ruokien käyttö, jotka on valmistettava sallituista ruuista yksinkertaisten reseptien mukaan. Sinun ei tarvitse nälkää, lääkärit eivät anna neuvoja ja laihduttaa dramaattisesti, liikalihaville ihmisille painonpudotus on tervetullut, mutta vain hitaasti (500 g päivässä).

1. Ruoka otetaan lämpimänä, et voi syödä niin kuumia kuin hyvin kylmiä ruokia, joissa on kolesetiitti.

Sallitut tuotteet

Ruokavalio, kolesiitti on toisiinsa liittyviä käsitteitä. Se, mitä voit syödä koletuksissa, on tärkeä kysymys. Vastaamalla siihen voit luoda luettelon tuotteista. Jotkut ovat järkyttyneitä uskoen, että kolekystiitin ravitsemus on mautonta, ja ruokalista on niukkaa, mutta tämä ei ole missään tapauksessa. Mitä voit syödä koletuksissa?

1. Liha viittaa tuotteisiin, jotka ovat sallittuja kolegestiitin kanssa. Se on keitetty tai paistettu. Sen rasvaiset lajit ovat kuitenkin kiellettyjä - rasvainen lammas, sianliha, naudanliha, kana.
2. Ehdottomasti kaikki merenelävät ja kalat, joissa ei ole rasvaa - turskaa, koljaa, jokikalaa.
3. Kolekystiitin keitot on tarkoitettu, mutta ei liha- tai kalaliemille. Kasviskeitto sopii erinomaisesti ruokavalion reseptiin. Eri viljojen keitot, vihannekset ovat myös tervetulleita..
4. Hedelmät ovat kuitenkin sallittuja, niiden maun tulisi olla hapan eikä kevyesti makea. Omenat ja makeuttamattomat päärynät ovat sallittuja, yleensä leivottuja.
5. Kolekystiitin ruokavalioon kuuluu myös makea valikko. Tämä on joskus vaahtokarkkeja ja marmeladia, makeita keksejä ja kuivaajia.

Kielletyt tuotteet

On tärkeätä tietää, että et voi syödä sappikivitulehduksen kanssa. Ruoat eivät saa sisältää liiallisia määriä rasvaa, elintarvikelisäaineita, sokeria ja suolaa. Koleystiitin ruokavalio ja viikoittainen reseptimenu muodostavat hiilihydraattien, proteiinien ja muiden ravintoaineiden tasapainon.

Mitä ruokia ei voi syödä ruokavalion jälkeen?

1. Muffini ja kaikki makeiset, jotka on täytetty rasvavoiteilla ja ei-luonnollisilla öljyillä, ovat kokonaan kiellettyjä. Et voi myöskään juoda rasvaista maitoa, syödä rasvaisia ​​maitotuotteita - smetanaa, kermaa, juustomassaa jne., Vain rasvaton ostaa raejuustoa koletsystiitillä.
2. Rasvainen kala ja liha tulee jättää täydelliseen palautumiseen, eikä kaviaaria, eläimenosia ja säilykkeitä saa käyttää..
3. Makkaraa, savustettua lihaa ja makkaraa ei kuitenkaan voi syödä, jos halusi todella jotain tästä luettelosta kolesiittiä koskevan ruokavalion aikana, silloin saa syödä ruokavaliokakkaroita ja lääkärin vähärasvaista makkaraa. Samalla älä unohda kysyä varastointiajasta..
4. Jotkut vihannekset ovat myös kiellettyjä, kun ruokavaliossa on märkärakkulehdus. Esimerkiksi raa'assa muodossa oleva kaali, jossa on kolesetiitti, on vasta-aiheinen, sitä voi syödä vain keitetyssä ja muuritetussa muodossa. Valkosipuli on myös kielletty, samoin kuin retiisit, retiisit ja nauriit. Koletsystiitin kasvisruoat ennen keittämistä tulee tarkistaa pöydältä, jossa kielletyt vihannekset on merkitty.

Juomat

1. Mitä alkoholia voin juoda kolekystiitin kanssa? Kolekystiitti ja alkoholi ovat yhteensopivia käsitteitä (antibioottihoidon ajanjakson ulkopuolella) juomien oikean valinnan ja toimenpiteen noudattamisen kanssa.
2. Kahvi on myös kielletty, mutta jos haluat silti virkistävän juoman, kahvi olisi laimennettava maidolla niin kuin pitäisi. Suositellaan myös juomaa sikuria kahvin sijasta, vaikka jälkimmäinen ei anna sinun "herätä".
3. Meijerituotteet ovat sallittuja. Usein nousee esiin kysymys - onko mahdollista juoda kefiriä kolekystiitin kanssa? Maidolla ja kefirillä on myönteinen vaikutus potilaan kehoon, mutta niiden tulisi olla vain tuoreita ja vähimmäisrasvaprosentteina.
4. Tomaattimehua, kuten itse tomaatteja, on parempi olla käyttämättä ruokavaliota (taulukon nro 5 yleiset suositukset).
5. Vihreä tee ja ruusunmarja tuovat vain hyötyä.

Viikon valikko

• kaurapuuro, paahtoleipää vähärasvaisella juustolla;
• banaani, kefir;
• kukkakaali keitto, foliossa paistettu kalkkuna keitettyjen perunoiden kanssa;
• aprikoosijogurtti;
• keitetty turska tuoreella kurkkusalatilla.

• tuoreista munista peräisin oleva proteiinimuntelti, luonnollinen jogurtti;
• päärynä pehmeällä raejuustolla;
• maito- nuudelikeitto, höyrytetty vasikanlihan vihannespato;
• krakkausyksikkö, kefir;
• maitomakkarat pastaa.

• mannasuuripuuro, voileipä maitomakkaroilla kuivatussa leivossa;
• paistettu omena hunajalla ja kanelilla;
• tomaatit oliiviöljyllä (dumpien taikinan tulee olla syötävää, käytä vain jauhoja ja vettä);
• käynyt paistettu maito, keksi;
• raejuustolaatikko.

• proteiini-omletti, paahtoleipää hilloilla;
• luumut, vähärasvainen jogurtti;
• kasviöljyllä maustetut kurkku- ja parsasalaatit, paistettu kalkkunanrinta ja kasvispato;
• banaani, ryazhenka;
• höyryllä kolja-leivonnaiset parsakaali-salaatin kanssa.

• raejuustokakku;
• kova juustopaahto kuivattu leipä;
• turskakeitto perunoilla, kalkkunan lihapullit keitetyllä kukkakalalla;
• omena;
• riisi soijakastikkeella (saa olla mausteena kolekystiitille), keitetty vähärasvainen naudanliha.

• ruokavalio makkarat, keitetty riisi;
• hyytelö, keksi;
• mereneläviä salaatti, keitetty kana haudutettujen perunoiden kanssa;
• kuivatut aprikoosit, luonnollinen jogurtti;
• syrniki vähärasvaisella smetalla.

• maitokeitto;
• keksit, porkkanamehu;
• parsakaali-sosekeitto, höyry-turska-leivonnaiset;
• päärynä;
• naudanlihapihvit haudutettua kesäkurpitsaa.

Kolekystiitin ruokavalio on melko tiukka, viikon valikko on koottu lääketieteellisten suositusten perusteella. Tunnettu ruokavalio 5 sopii hyvin tähän tautiin. Päivän aikana juomat ovat sallittuja: sikuri, yrttitee, yrttien valmisteet, mukaan lukien ruusunmarja, sekä kisseli, kefir, käynyt paistettu maito.

Paasto ja ravitsemus

Paasto ei ole vain rukouksen ja pohdinnan aikaa, vaan myös kehon purkaminen rasvaisesta eläinruoasta. Kolekystiitin ravinnot paastoamisen aikana tulisi olla tasapainoisia, ja koleittientulehduksen ruokavalion reseptit ovat erilaisia. Paastoaminen antaa hedelmille, pähkinöille, vihanneksille, viljalle, joskus mereneläviä ja kalaa. Nämä tuotteet ovat varsin sopivia tämän taudin hoitoon, mutta eivät kaikki. Kysymys on, miten ne kypsennetään ja mitkä tuotteet valita..

Pähkinöitä voi syödä pieninä määrinä, mutta puhdista ne itse, sillä teollisuuspuhdistuksessa ne muuttuvat kostuvaksi. Sinulla on varaa pari siementää kolekystiittiin. Meren antimet ovat tervetulleita valmistettaessa reseptejä, kalat valitsevat laihaa.

Yleensä paastoa pidetään naisten ruokavaliona. Tämä ei ole täysin totta. Tässä tapauksessa sinun on tiedettävä, että ruoan ei pitäisi olla tällä hetkellä liian vähäistä, pöytä ja reseptit vaihtelevat niin paljon kuin mahdollista. Samanaikaisesti sinun ei tule ylensyödä, syödä 5-6 kertaa päivässä.

Hyödyllinen video

Lisätietoja koleytystiitistä, katso seuraava video: