Uunin porkkanapata raejuustoa

Kirkas ja vitamiininen porkkanapata raejuustolla ja mannasuurilla antaa sinun "pitää hännän porkkanoilla" :) jopa kevään vitamiinipuutoksen aikana. Maukas ja hellä, kaikki rakkaat rakastavat häntä.

Tuorejuustokakku porkkanoiden kanssa uunissa sopii aamiaiseksi tai iltapäiväpalaksi. Se on keitettävä etukäteen, koska se maistuu kaikkein jäähdytetyltä. Pidä se paremmin jääkaapissa koko yön.

Voit syödä smetanaa, tiivistettyä maitoa tai hilloa. Jos valitset kaksi viimeistä vaihtoehtoa, resepissä oleva sokeri voidaan puolittaa.

Joten, tuorejuustolaatikko porkkana-reseptillä uunissa.

Tuotteet reseptille "Juustokaali porkkanoilla"
Raejuusto300 grammaa
Porkkana200 grammaa
sokeri2 rkl
Mannasuurimot2 rkl
Smetana1 rkl liukumäellä
munat2 kpl
Suolahyppysellinen

Kattila porkkanaa ja raejuustoa

Valmistamme tuotteita reseptille "Kermakaali porkkanoiden kanssa uunissa".

Jaamme munat proteiineiksi ja keltuaisiksi.

Pane raejuusto, sokeri, smetana tehosekoittimeen ja murtaa se tasaiseksi. Jos tehosekoitinta ei ole, pyyhi raejuusto seulan läpi ja sekoita sitten kaikki käsin.

Lisää keltuaiset ja sekoita uudelleen.

Tässä on vuokapohja valmis. Muuten, tässä vaiheessa ei ole vielä liian myöhäistä :) voit korvata porkkanat raastetulla kurpitsalla tai hienonnetulla omenalla.

Hiero porkkanat hienolla raastimella. Jos haluat, että kattilassa olevat porkkanat eivät tunnu lainkaan, voit lisätä raastetut porkkanat kattilan pohjaan ja lyödä kaiken sekoittimella, sitten raejuustokakku ja porkkanat uunissa ovat vielä herkempiä.

Vatkaa valkoiset vahvaksi vaahtoksi.

Lisäämme raastettua porkkanaa emäkseen ja lisäämme proteiinit varovasti. Tähän mennessä uuni tulisi esilämmittää 180-200 asteeseen.

Kaada rasvattuun muottiin.

Raejuustokakku porkkanoiden ja mannan kanssa kypsennetään noin 40-50 minuutissa. Valmiuden jälkeen jätä puoli tuntia uuniin, poista ja jäähdytä. Kattila on melkein valmis, se vain jäähdytetään.

Jäähdytyksen ja "altistumisen" jälkeen patruuna on tiivistetty hieman, se on helpompi leikata veitsellä, samalla kun se on hellä ja ilmava. hyvää ruokahalua!

Ja jos sinulla on koskaan jättänyt riisipuuroa yli, kokeile tehdä riisijauho kurpitsalla.

Uunin ja porkkana-raejuustokakku: resepti, ainekset

Monet naiset ovat törmänneet kysymykseen siitä, mitä valmistaa kotitalouden jäsenille aamiaiseksi. Kun tavalliset munakkaat, pannukakut ja juustokakut ovat jo kyllästyneitä tilauksesta, monipuolistaa aamu ruokavaliota auttaen porkkana-juustomassa vuokaa, keitetyt uunissa. Parhaat reseptit tällaiselle terveelliselle ruoalle esitetään artikkelissamme..

Herkullisten paprikoiden keittämisen salaisuudet

Seuraavat salaisuudet auttavat valmistamaan tällaisen hyödyllisen juustomassan ja porkkanakauden:

  1. Kattilan kaloripitoisuus riippuu suuresti raejuuston rasvapitoisuuden lisäksi myös sokerin määrästä. Siksi, jos noudatat tiukkaa ruokavaliota tai vain seuraat painosi, voit vähentää tämän aineosan määrää minimiin tai poistaa sen kokonaan.
  2. Jotta patjankuori ei olisi vain ruudullinen, vaan myös rapea, on suositeltavaa ripotella leivänmuruja ennen ruuan lähettämistä uuniin.
  3. Ennen porkkanan lisäämistä taikinaan, se tulisi puristaa hyvin mehusta. Muutoin raejuusto- ja porkkanakaali (resepti uunissa) osoittautuu liian märäksi eikä leipoa.
  4. Ruokapöytäproteiinit on lyödä erikseen keltuaisista ja vietä taikinaan huolellisesti, jotta massa ei laskeudu. Jollei tästä ehdosta muuta johdu, leipomisen loisto taataan.

Resepti raejuustoa ja porkkanapata ilman mannaa

Ruoan gluteenilähde on manna tai jauhot. Vilja tekee leipomasta tiheämmän rakenteen, muistuttaen vanukkaa. Jauhojen ansiosta vuodesta tulee enemmän kakkua, joka sopii hyvin teetä tai kahvia. Vaikka vertailun vuoksi on syytä valmistella yksi ja toinen vaihtoehto. Joka tapauksessa saat herkullisen raejuuston ja porkkana-vuoan.

Uunissa oleva resepti sisältää seuraavat vaiheittaiset keittimet:

  1. Sulata voi kattilassa (50 g).
  2. Raasta porkkanat (500 g).
  3. Siirrä porkkanat pannulle voille, kaada maito (300 ml).
  4. Lisää raejuustoon, jonka rasvapitoisuus on 9%, lisää 1 keltuainen, ripaus suolaa ja sokeria (70 g). Sekoita hyvin.
  5. Siivilöi jauhot juustomassaan ja muna-massaan (1 rkl.).
  6. Poista porkkanat liesistä ja jäähdytä.
  7. Kuumenna uuni 160 asteeseen.
  8. Vatkaa 2 munan valkoiset valkoiseksi, kunnes tiheä vaahto.
  9. Lisää jäähdytetyt porkkanat maidon kanssa juustomassan massaan.
  10. Lisää proteiinit varovasti taikinaan.
  11. Ripottele leipäpannu leivänmuruille.
  12. Siirrä taikina varovasti muotoon.
  13. Voitele paatin pää munankeltuaisella.
  14. Lisää taikinamuoto uuniin 20 minuutiksi.

Kattila tarjoillaan hapankerman kanssa pöydällä..

Tuorejuustolaatikko porkkanoita

Tällainen herkullinen raejuustokakku porkkanoiden kanssa on upea tiukat ruokavaliot seuraajille. Se sisältää paljon ravitsevaa proteiinia (10 g) ja vähintään rasvoja (5,5 g) ja hiilihydraatteja (15 g). Ehdottomasti kaikilla on tällainen porkkana-juustomassa vuoka aamiaiseksi ja illalliseksi. Leivonnan kaloripitoisuus on vain 148 kcal, joten et voi olla huolissaan vyötärön ohuudesta.

Keittojärjestys:

  1. Vatkaa muna hunajalla (1 rkl. Lusikka).
  2. Manna (2 rkl. Lusikka) kaadetaan kefiirillä (100 ml), minkä jälkeen se on jätettävä pöydälle puolen tunnin ajaksi, jotta manna turpoaa.
  3. Uuni lämpenee 200 asteeseen.
  4. Munamassa yhdistetään mannassa, lisätään 250 g raastettua vähärasvaista raejuustoa.
  5. Porkkanat (75 g) raastetaan ja lisätään muihin aineosiin.
  6. Lisää taikinaan 20 g rusinoita..
  7. Leivontaastia rasvataan voilla (2 tl) ja valmis taikina levitetään siihen.
  8. Kattilan keittoaika on 30 minuuttia.

Erittäin maukas porkkana-juustomassa vuoka

Tässä vuoka se maistuu enemmän porkkanoista kuin raejuustoista, mutta siitä leipomisen edut eivät vähene ollenkaan. Ainesosien määrän muuttamista ei kuitenkaan suositella, jotta tuoksuvat leivonnaiset eivät pilaantu.

Valmista porkkana-juustomassa vuoka uunissa seuraavan reseptin mukaisesti:

  1. Ensinnäkin, raasta porkkanat (1 kg) keskimmäisellä raastimella.
  2. Siirrä porkkanat paksuun pohjaan olevaan astiaan, kaada riittävästi vettä raastetun vihanneksen peittämistä varten, laita tuleen ja kiehauta. Lisää sen jälkeen pannulle suola (½ tl), sokeri (2 rkl) ja voi (120 g).
  3. Keitä porkkanaa sekoittaen ajoittain puisella lastalla, 30 minuuttia. Poista pannu liesistä ja jäähdytä..
  4. 5 munan proteiinit erottaa keltuaisista.
  5. Raasta raejuusto (0,5 kg) seulan läpi ja lisää siihen munankeltuaiset.
  6. Vatkaa valkoiset suolalla (hyppysellinen) korkeisiin ja tiheisiin piikkeihin.
  7. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  8. Peitä leivin astia leivinpaperilla.
  9. Yhdistä juustoaine jäähdytettyihin porkkanoihin, seulota siihen 50 g jauhoja ja vaivaa huolellisesti.
  10. Käytä varovasti lastalla proteiinien lisäämistä taikinaan
  11. Siirrä saatu massa pergamentin kanssa olevaan muotoon ja lähetä uuniin 45 minuutiksi tai siihen asti, kunnes ruskeankuori on muodostunut paahtimen pintaan.

Valmiit vuodat on jäähdytettävä hyvin, ja vasta sitten leipomotuotteet voidaan leikata osiin.

Raejuusto ja porkkanakakku uunissa lapsille

Tätä vuokaa verrataan usein siihen, jota suurin osa meistä on kokeillut päiväkodissa. Se osoittautuu helläksi ja pehmeäksi, joten se soveltuu lasten ruokintaan vuodesta 1 vuoteen.

  1. Kuoritut porkkanat (250 g) hierotaan hienolla raastimella, siirretään astiaan, kaadetaan lasillisella maitoa ja lähetetään hitaan tuleen 20 minuutiksi. Muista myös lisätä porkkanoihin ruokalusikallinen sokeria, voita (70 g) ja ripaus suolaa.
  2. Keitetyt porkkanat murskataan tehosekoittimella soseeksi, siirretään astiaan, lisätään mannasuuriin ja lähetetään miedolla lämmöllä keittämään vielä 5–7 minuuttia, kunnes massa alkaa sakeutua.
  3. Astia poistetaan lämmöltä ja 2 keltuaista viedään porkkana-massaan. Sitten kaikki täytyy sekoittaa hyvin ja jäähdyttää huoneenlämpötilassa.
  4. Uuni lämpenee 190 asteeseen.
  5. Raejuusto (0,5 kg) sekoitetaan smetanaan (3 rkl. Ruokalusikallista) tasaiseksi.
  6. Kahden munan oravat lyövät tiheään vaahtoon.
  7. Juustomassa yhdistetään porkkanaan, lisätään hiukan enemmän sokeria (3 rkl. Rkl). Massa sekoitetaan hyvin, sitten lisätään vaahdotetut proteiinit..
  8. Taikina asetetaan voideltuun muottiin ja lähetetään uuniin 60 minuutiksi.

Tuorejuusto ja porkkana ruokavalion vuoka

Gluteenitonta ruokavaliota varten seuraava vaihtoehto on paprikoiden keittäminen. Siihen ei ole lisätty jauhoja eikä mannaa - tuotteet, jotka sisältävät samaa gluteenia. Leivonta ei ole niin upea, mutta se on mahdollisimman hyödyllinen keholle..

Tämän reseptin mukainen porkkana-juustomassa vuoka uunissa valmistetaan seuraavasti:

  1. Porkkanat (100 g) kuoritaan ja hienonnetaan tehosekoittimessa.
  2. Porkkanoihin lisätään vuorotellen muita taikinan aineosia: raejuusto, aiemmin jauhettu seulan läpi (200 g), muna, kefir (2 rkl)..
  3. Maun mukaan voit lisätä taikinaan sokeria tai hunajaa, rusinoita, kanelia..
  4. Juustomassa ja porkkana massat asetetaan pieniin muffinssipulloihin.
  5. Kuppikakkuja paistetaan vain puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Kun käytetään suurta muotoa, paistoaikaa tulisi pidentää.

Kuinka keittää juustomassaa ja porkkanaa vuokaa hitaassa liesissä?

Uunin puuttuessa voidaan ainakin herkullinen vuoka keittää hitaassa liesissä.

Noudata seuraavia ohjeita:

  1. Raejuusto (350 g) sekoitetaan hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa (½ rkl.).
  2. Lisää sokeri (½ rkl), raastetut porkkanat (2 kpl.) Ja 2 keltuaista.
  3. Vatkaa 2 proteiinia erikseen ja lisää sitten rehevä massa muihin ainesosiin.
  4. Vaivaa taikina hyvin ja laita se multicooker-kulhoon.
  5. Valitse "Leivonta" -tila. Aseta kypsennysaika 60 minuutiksi.
  6. Kypsennyksen jälkeen älä avaa liesikannetta vielä 10 minuutin ajan. Tällöin porkkana- ja raejuustoravinnekakku ei pudota.
  7. Määritetyn ajan kuluttua poista pata kulhosta, jäähdytä ja tarjoile..

Porkkana- ja juustomassa-uunien edut

Tuoreen luonnollisen raejuuston edut ovat olleet kaikkien tiedossa jo kauan. Mutta yhtä hyödyllinen ei ole sen pohjalta valmistettu vuoka. Tämä ruokalaji ansaitaan ansaitsemalla päiväkodien ja koulujen valikosta, ja se sisältyy useimpien laihtumiseen tarkoitettujen ruokavalioiden valikkoon..

On tiedossa, että raejuustolla, kuten muilla käymismaitotuotteilla, on positiivinen vaikutus suoliston toimintaan. Vastaavasti käyttämällä vuokaa piirakoiden sijasta, voit paitsi nauttia herkullisen jälkiruoan myös hyödyttää kehosi. Samaan aikaan kuitu on yhtä tärkeää suolen työlle. Siksi uunissa oleva porkkana-juustomassa-vuoka on vielä hyödyllisempi keholle. Lisäksi porkkanat ovat runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Joten sellaisesta leivonnasta hyödyt keholle ovat kaksinkertaiset.

Porkkanakakku kuten päiväkodissa. Yksinkertaiset ja nopeat reseptit

Ja lapsuudessasi he antoivat porkkanakakkua päiväkodissa? Piditkö hänestä? Oikeasti, pidän raejuustosta ja perunalaatikoista paljon enemmän.

Ja vasta monien vuosien kuluttua ja saatuani tietoa asianmukaisesta ravinnosta, minulle tuli selväksi, että porkkanapaisti on yksi terveellisimmistä ruokia, joita lapset valmistavat päiväkodissa.

Ja tehtäväni, kolmen pienen lapsen isänä, harkitsen tällaisten reseptien ja valikoiden valintaa, jotta lasten ruoka on sekä maukasta että terveellistä..

Loppujen lopuksi lapset eivät halua hyödyllisiä asioita, anna heille enemmän maukkaita, mutta makeampia

Siksi etsin reseptejä, jotka vetoavat pieneen osaan perhettäni.

Sisältö:

Ja tänään valinnassa haluan kertoa teille resepteistä, jotka ovat saaneet ”mennän eteen” ja lapset syövät niitä mielellään.

Klassinen porkkanapata kuten päiväkodissa

Aloitetaan klassisesta reseptistä. Tässä muodossa lapset syövät sitä useimmiten päiväkodissa.

ainekset:

  • Keitetyt porkkanat - 600 g
  • Muna - 4 kpl.
  • Maito - 250 ml
  • Sokeri - 4 rkl
  • Suola - 1 tl
  • Jauhot - 2 rkl
  • Voi - 50 g

Ruoanlaitto:

1. Porkkanat on ensin kuorittava ja keitettävä. Sen jälkeen hieromme sitä hienolla raastimella.

Koko porkkanaa keitetään noin 30 minuuttia ja raastetaan - kaksi kertaa niin nopeasti

2. Murenna 4 munaa kulhoon ja kaada maito.

3. Ja sulatettu voi. Sekoita kaikki hyvin.

4. Saatu seos kaada porkkanat.

5. Lisäämme siihen sokeria, suolaa ja jauhoja. Sekoita aineosat huolellisesti, kunnes muodostuu paksu, homogeeninen seos..

6. Kaada valmis taikina leivonta-astiaan tai pannuun, joka on esivoideltu voilla tai kasviöljyllä.

7. Ja lähetä pannu uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuutiksi.

Tehty. hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti porkkanavalmisteille mannassa

On melkein identtinen resepti, jossa ei käytetä vehnäjauhoja, vaan mannasuuroja. Hänen ansiostaan ​​porkkanajen makua vuoissa ei juuri tunneta, mikä on hyödyllistä, jos lapset pitävät hänestä voimakkaasti.

ainekset:

  • 500 g keitettyä porkkanaa
  • 2 munaa
  • Ripaus suolaa
  • 1,5 rkl sokeria
  • 3 rkl mannajauhetta

Ruoanlaitto:

1. Hiero keitetyt porkkanat hienolla raastimella.

2. Yhdistä ja vispilä yhdessä kulhossa munat, suola, sokeri ja manna vispilällä..

3. Jätä syntynyt taikina 15 minuutiksi, jotta manna “kukkii” ja turpoaa.

4. Lisää sitten taikinaan ja sekoita raastetut keitetyt porkkanat.

5. Laita massa leivonta-astiaan, joka on voideltu kasviöljyllä tai levitetty pergamenttipaperilla.

6. Ja lähetä vuoka uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 30-35 minuutiksi.

Valmis, hyvää ruokahalua!

Video kuinka porkkanaa voi keittää hitaassa liesissä

Ja tässä on samanlainen resepti vuokarasian kera, jolla on kypsennä hitaassa liesissä. Varmista, että katso tämä lyhyt, mutta erittäin informatiivinen video..

Asteittaisesti keittämällä juustoraakaali porkkanoilla

Ja täällä olemme saavuttaneet yhden suosituimmista resepteistä porkkanakakkua raejuustolla. Tässä käytetään jauhojen tai mannojen sijasta pohjaa, jotta vuoka osoittautuu ilmavaksi ja sulaa suussa suussa..

ainekset:

  • 1 kg porkkanaa
  • 4 munaa
  • 200 g raejuustoa
  • Ripaus suolaa
  • Seesami tai pähkinät - 20 g

Ruoanlaitto:

1. Pese raa'at porkkanat, kuori ja raasta.

2. Munat murtuvat ja erottavat proteiinit keltuaisista.

Vatkaa proteiini sekoittimella, kunnes muodostuu valkoisia piikkejä..

Sinun on lisättävä ripaus suolaa, jotta proteiini pääsee helposti ilmamassaan

Vatkaa keltuaiset sekoittimella erilliseen kulhoon, kunnes ne ovat vaalenneet.

3. Lisää raejuusto keltuaisiin ja lyö tasaiseksi..

4. Lisää sitten porkkanat ja sekoita hyvin..

5. Lisää proteiineja viimeiseen aineosaan ja sekoita ne varovasti kokonaismassaan..

6. Voitele leivinmalja kasviöljyllä ja jaa porkkana-juustomassa tasaisesti siihen..

Ripottele seesaminsiemenillä tai jauhettuilla pähkinöillä.

7. Sitten lähetämme lomakkeen uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutiksi.

Tehty. hyvää ruokahalua!

Uunin makea vuoka omenalla

Mutta tämä on lasteni suosikki resepti. Itse asiassa he eivät vieläkään tiedä, että tässä vuoassa on porkkanaa.

ainekset:

  • 0,5 kg porkkanaa
  • 0,5 kupillista smetanaa
  • 1/3 kuppia mannaa
  • 1 muna
  • 1 omena
  • 50 g voita
  • 4 rkl sokeria
  • 0,5 tl kanelia

Ruoanlaitto:

1. Hiero omena ja porkkanat hienolla raastimella.

2. Lisää sitten heihin kerma ja manna ja sekoita kaikki huolellisesti. Sitten asetimme massan sivuun 10-15 minuutiksi, jotta mannassa turpoisivat.

3. Jauhaa muna sokerilla ja kanelilla.

4. Ja sekoita se laskeutuneen porkkana-omena-massan kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti uudelleen.

5. Levitä ja jaa tasainen pata keittoastiaan.

Jotta vuoka ei tarttu, sinun ei tarvitse vain rasvata muoto öljyllä, vaan myös ripotella pohja mannassa

6. Keittäminen vuoka uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutin ajan.

Mikroaaltouunitahna ja porkkanapata 5 minuutissa

Ja lopuksi näytän sinulle nopeimman tapan keittää vuoka.

ainekset:

  • Juustomassa - 150 g
  • Rusinat - 20 g
  • Muna - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Kaurajauho, jauhettu jauhoiksi - 1 rkl (voidaan korvata mannassa)

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme porkkanat ja hieromme hienolla raastimella.

2. Murta muna juustomassaan ja sekoita.

3. Sitten laitamme porkkanoita, rusinoita ja kaurahiutaleita ja sekoitamme taas kaiken hyvin.

4. Tasaa patruunan pinta ja lähetä se mikroaaltouuniin 5 minuutiksi 800 W: lla.

5. Odotamme sitten, kun pata jäähtyy, piiskaa sen reunat veitsellä ja käännä se tasaiselle astialle.

Tehty. hyvää ruokahalua!

Nämä ovat reseptejä, jotka halusin kertoa teille tänään. Olen varma, että näit ainakin yhden, joka varmasti sopii sinulle.

Raejuusto- ja porkkanapata - 7 reseptiä

Raejuusto- ja porkkanakaali on ruokalaji niille, jotka haluavat nauttia maukkaan jälkiruoan terveellisestä ruokavaliosta. Ruoanlaitto ei aiheuta paljon ongelmia, ja tulos on varmasti miellyttävä. Porkkanat ja raejuusto täydentävät täydellisesti toistensa makua, tällaisessa duetissa kaikki näiden tuotteiden hyödylliset aineet imeytyvät niin paljon kuin mahdollista.

Uunin raejuusto ja porkkanakaali

Yksi helpoimmista resepteistä. Ruoka voidaan keittää ilman pähkinöitä, mutta niiden kanssa vuoka saa erityisen jälkimakua.

Raejuusto- ja porkkanakaali on terveellinen ja helppo valmistaa jälkiruoka. Parhaat reseptit tarjoukselliselle juustomassaa ja porkkana-uunista

Tällainen vuoka on kaksinkertaisesti hyödyllinen, lisäksi se on melko helppo jälkiruoka, joten se sopii ruokavaliossa oleville ihmisille.

Juustotangon ja porkkanakauden pääasialliset aineosat ovat raejuusto, porkkanat, sokeri, manna ja munat. Muut ainesosat lisätty haluttaessa.

Se voi olla kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, sitrushedelmiä, tuoreita hedelmiä ja paljon muuta..

Raejuusto- ja porkkanapata - keittämisen perusperiaatteet

Kaikki tuotteet on ensin poistettava jääkaapista..

Ensin kaikki raejuusto jauhetaan seulan läpi. Lisää sitten munat ja sokeri siihen ja hiero hyvin. Jäljellä olevat lisäaineet, joita käytetään resepissä, lisätään myös juustomassaan.

Porkkanat kuoritaan, pestään ja hienonnetaan pienimmälle raastimelle tai tehosekoittimessa. Porkkanaa käytetään sekä raa'ana että keitetynä. Kaikki riippuu resepistä ja valmistusmenetelmästä.

Yhdistä raejuusto porkkanoihin, lisää manna ja sekoita kaikki hyvin. Saatu massa laitetaan muotoon ja paistetaan puolen tunnin ajan 180 ° C: ssa. Tarjoa raejuusto ja porkkanakaali makeilla kastikkeilla tai tiivistetyllä maidolla..

Resepti 1. Klassinen juustomassa ja porkkanakakku

ainekset

80 g voita.

Keittämismenetelmä

1. Kuori porkkanat, huuhtele ja raasta hienoksi. Siirrä se pannuun ja kaada maito. Ripottele sokerilla (puoli annosta) ja suolalla, lisää voita ja hauduta 15 minuuttia. kohtuullisessa lämpötilassa, kansi. Soseuta tehosekoittimella.

2. Lisää manna porkkanauuriin ja laita se hitaimmalle tulelle. Lämmitä kymmenen minuutin ajan ja poista se lämmöltä.

3. Erota keltuaiset proteiineista. Vatkaa keltuaiset haarukalla ja kaada ne porkkana-soseeseen, sekoita ja jäähdytä.

4. Juustomassa smetanaa sekoittimen tasaiseksi saamiseksi. Sekoita raejuusto porkkana-soseen kanssa.

5. Vatkaa proteiinit tiheään vaahtoon ja laita ne raejuuston ja porkkanoiden seokseen, lisää loput sokeri ja sekoita hitaasti ylhäältä alas, jotta proteiinit eivät pudota.

6. Voitele muotti, siirrä juustomassa ja porkkana-massa siihen ja paista 190 ° C: ssa puoli tuntia. Poista pata muotista, leikkaa ja tarjoile, kastele hapolla kermavaahdolla tai maitotiivisteellä.

Resepti 2. Tuorejuusto ja porkkanakaali unikonsiemenillä

ainekset

smetana - neljä rkl. lusikat;

100 g mannajauhetta;

Keittämismenetelmä

1. Kaada raejuusto syvään astiaan, lisää sokeri, munat ja vanilliini. Sekoita hyvin sekoittimella tasaiseksi..

2. Sekoita taide erillisessä kulhossa. lusikka hapankermaa soodalla ja kaada seos juustomassaan. Sekoita ja anna kymmenen minuutin ajan

3. Kuori porkkanat, huuhtele ja kolmena raastin pienimmässä segmentissä. Laita se taikinaan. Lähetämme tänne myös rusinoita, mannaa ja unikonsiemeniä. Vaivaa taikina hyvin lusikalla.

4. Voitele silikonimuotti margariinilla ja ripottele mannassa. Kaada taikina siihen, tasoita pinta ja rasvaa smetalla. Paista 200 C: ssa puoli tuntia. Leikkaa annoksiksi ja tarjoa smetalla.

Resepti 3. Tuorejuusto ja porkkanakaali omenoiden ja kuivattujen karpaloiden kanssa

ainekset

Taide. lusikka smetanaa;

kourallinen kuivattuja karpaloita;

Keittämismenetelmä

1. Kuori porkkanat, huuhtele ja keitä, kunnes puoli on kypsennetty.

2. Pyyhi raejuusto seulan läpi tai jauhaa tehosekoittimella.

3. Kuori omena ja raasta porkkanat kanssa niin hienoksi kuin mahdollista. Sekoita kaikki raejuustoon.

4. Lisää raejuustoon muna, karpalot, smetana ja sokeri. Sekoita ja laita pieneen keittoastiaan, esivoideltu ja ripotettu mannassa.

5. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen puolen tunnin ajaksi. Jäähdytä patruuna ottamatta sitä muotoon. Hienonna se sitten, kaada smetana tai maitotiiviste.

Resepti 4. Höyrytetty juustomassa ja porkkanapata hitaassa liedessä

ainekset

raastettu porkkana - ruokalusikallinen.

Keittämismenetelmä

1. Huuhtele rusinat, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna liota. Kuori porkkanat, pese ja raasta hienoilla siruilla. Pane raejuusto kulhoon ja hiero sitä hyvin, lisää siihen porkkana, manna, muna, sokeri ja rusinat. Sekoita kaikki sekoittimella.

2. Voitele pieni silikoni muotti voilla ja laita juustomassa siihen.

3. Kaada kolme kuppia jauhoja multikookerin kapasiteettiin, asenna höyrykeitin ja aseta muotit siihen. Käynnistä ”Steam cooking” -ohjelma ja aseta ajastin 20 minuutiksi.

Resepti 5. Raejuusto ja porkkanakaali marjojen kanssa

ainekset

puolitoista lasillista herukkamarjoja, mansikka.

Keittämismenetelmä

1. Murtaa munat syvään astiaan, ripottele suolaa ja lyö, kunnes seos kaksinkertaistuu. Lisää raejuusto pieninä erinä ja sekoita varovasti.

2. Kuori ja pese porkkanat ja raasta niin hienosti kuin mahdollista. Pane se raejuustoon, kaada vaniliini ja sekoita varovasti. Lisää rusinoita ja marjoja ja yhdistä kaikki huolellisesti.

3. Voitele irrotettava muoto oliiviöljyllä ja ripottele mannassa. Kaada juustomassa taikina muottiin, levitä ja lähetä uuniin, esilämmitetty 180 ° C: seen. Paista noin 40 minuuttia.

Resepti 6. Tuorejuusto ja porkkanakaali kuivattujen aprikoosien kanssa

ainekset

siivu voita;

Keittämismenetelmä

1. Huuhtele porkkanat, kuori ja keitä. Valuta, jäähdytä ja pilkkoa suuriksi siruiksi. Laita syvään kulhoon.

2. Huuhtele kuivatut aprikoosit, laita syvään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä. Anna paisua.

3. Yhdistä porkkanat raejuustoon ja hiero hyvin. Lisää muna, sokeri, manna ja suola juustomassa- ja porkkana-massaan. Vaivaa hyvin lusikalla.

4. Taita kuivatut aprikoosit siivilässä. Kun vesi on valunut, laita se kertakäyttöiseen pyyheeseen. Hienonna kuivatut aprikoosit ohuilla liuskoilla ja siirrä se raejuuston massaan.

5. Koristele öljyllä, siirrä taikina siihen ja paista 200 ° C: ssa 40 minuuttia. Leikkaa vuoka paloiksi ja tarjoa kaatamalla smetana tai tiivistetty maito.

Resepti 7. Mökkijuusto ja porkkanapatruuna “Rakkaalle”

ainekset

sokeri - viisi rkl. lusikat;

siivu voita;

Keittämismenetelmä

1. Kuori ja huuhtele porkkanat. Raasta se suurilla siruilla, laita kattilaan, kaada maito, lisää hunaja ja siivu voita. Suolaa kevyesti ja hauduta maltillisella lämmöllä pehmeäksi. Kaada sitten manna ja pidä tulella vielä kaksi minuuttia. Lisää vanilliini, sekoita ja jäähdytä.

2. Pyyhi raejuusto seulan läpi tai lyö tahnaksi tehosekoittimella. Vatkaa munat sokerilla. Pane appelsiinin kuori juustomassaan, mausta kanelilla ja kaada muna-seos. Vatkaa hyvin, lisää tärkkelys ja sekoita.

3. Lisää saatu massapuuro porkkanoista ja yhdistä. Voitele irrotettava muotti öljyllä, kaada juustomassa siihen ja paista esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia. Jätä pata muodoltaan kymmenen minuutin ajan, poista, jäähdytä ja leikkaa osiin..

Resepti 8. Mökkijuusto ja porkkanakaali luumuineen

ainekset

neljä rkl. lusikalliset sokeria;

sitruunan kuori - 10 g;

ripaus muskottipähkinää;

neljä kappaletta kuivatut luumut.

Keittämismenetelmä

1. Kuori porkkanat, pese ja keitä 20 minuuttia, valuta vesi ja jäähdytä. Leikkaa sipuli hienoksi.

2. Massaa raejuusto laastilla ja sitruunan kuorella ja hieman sokerilla. Vatkaa valkoiset, kunnes vakiintuneet huiput, lisää munan keltuaiset ja manna ja vaivaa varovasti.

3. Raasta omena karkeasti, laita kankaaseen ja purista mehu. Sekoita se muskottipähkinän kanssa. Karkeaksi keitetyt keitetyt porkkanat. Sekoita puoli omenan ja kolmen ruokalusikallisen kanssa. lusikat munaseosta.

4. Raastettujen porkkanoiden ja hienonnettujen luumujen toinen puoli, sekoita raejuustoon. Lisää proteiinimassa vähitellen ja vaivaa varovasti, jotta massa ei menetä ilmakehystään..

5. Voitele muotti voilla, ripottele jauhoilla ja aseta kerros porkkanaa omenoilla. Pidä pohjakerros hyvin muottia vasten. Levitä juustomassa päälle. Paista 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Resepti 9. Raejuusto ja porkkanakaali kurpitsalla

ainekset

Keittämismenetelmä

1. Kuori kurpitsa, leikkaa pieniksi paloiksi, kääri se folioon ja paista uunissa.

2. Kaada manna syvään kulhoon ja kaada maito peittämään vilja, sekoita ja anna paisua.

3. Vatkaa munat vispilällä sokerilla. Pane raejuusto muna-seokseen ja soseuta murskaamalla. Jauhaa kuorittu porkkana tehosekoittimessa. Laita kurpitsa tänne ja jauhaa kaikki yhteen. Pane vihannesseos ja turvonnut manna juustoaineeseen ja sekoita.

4. Poista kuori oranssista raastimella. Leikkaa kuivatut aprikoosit nauhoiksi. Lisää kaikki taikinaan ja sekoita varovasti. Öljy pieni koriste, korkea sivu ja siirrä taikina siihen. Paista 180 ° C: ssa puoli tuntia.

Resepti 10. Juusto-porkkana-kaali "hyödyllinen"

ainekset

puolitoista lasillista kaurajauhoa;

vaniljasokeria - kaksi tl.

Keittämismenetelmä

1. Raasta kuoritut porkkanat hienoksi. Massaa raejuusto niin, että jäämiä ei ole. Huuhtele rusinat. Hioma pähkinät kahvimyllyssä.

2. Sekoita kaurajauhot etikan päällä olevalla soodalla. Jauha se porkkanoilla. Lisää seokseen sokeri, rusinat, kefir, pähkinät, munat ja kaneli. Vaivaa taikina lusikalla, jotta muodostuu paksu smetana konsistenssi.

3. Voitele lämmönkestävät astiat, ripottele jauhoilla, laita juustomassa siihen, sileä pinta ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 C: seen puolen tunnin ajaksi. Leikkaa pata annoksittain ja kaada hillo tai maitotiiviste.

Resepti 11. Raejuusto- ja porkkanapata hitaassa liesihauteessa

ainesosia;

25 g voita;

Keittämismenetelmä

1. Kuori ja huuhtele porkkanat. Jauha se isoiksi siruiksi. Levitämme sen multikookerin kapasiteettiin, täytä se maitoa ja lisää pala voita. Kytkemme “Leivonta” -tilan päälle 15 minuutiksi ja anna sen mennä tänä aikana. Heti kun signaali kuuluu, lisäämme mannasuurin ohuella virtauksella, sekoitetaan, suljetaan yksikön kansi ja jätetään, kunnes lantio turpoaa.

2. Pyyhi juustomassa tasaiseksi, lisää hieman ja lisää keltuainen. Jäähdytä valkoiset ja lyö sokerilla voimakkaassa vaahdossa.

3. Yhdistämme raejuustoa porkkanoihin. Injisoi vaahdotetut proteiinit varovasti juustomassaan ja porkkanaan ja sekoita varovasti, jotta proteiinit eivät menetä loistoaan.

4. Voitele multicookerin kapasiteetti voilla, ripottele leipäkurppuilla ja laita juustomassa ja porkkana taikina siihen. Kytkemme “leipomotila” päälle ja asetamme ajastimen 60 minuutiksi. Sulje yksikön kansi ja paista, kunnes äänimerkki kuuluu.

Uunin raejuustokakku uunissa

Juustomassa-porkkana -rastio on osa erilaisten terapeuttisten ruokavalioiden valikkoa, ei ole ristiriidassa ruokavalion nro 5p haimatulehduksen kanssa.

Turska porkkana-vuoka

Esittelin sinulle juustomassakakku-reseptin aiemmin. Jos lisäämme porkkanaa juustomassaan, saadaan juustomassa-porkkana-vuoka. Raejuuston ja porkkanoiden yhdistelmä on hyvä maku ja hyödyllinen ravitsemuksellisesta näkökulmasta. Tätä ruokaa nauttivat lapset, jopa ne, jotka eivät pidä porkkanoista.

Täältä voit kirjoittaa kuinka keitetyt juustokakku porkkanoiden kanssa hitaassa liesissä >>
Lue lisää siitä, miten ruoanlaittojuustokakkua voi valmistaa porkkanoiden kanssa uunissa. Lue lisää..

Tortaali-porkkana-vuokaresepti

ainekset:

  • Porkkana -
  • Voi -
  • Maito 3,2% -
  • Manna -
  • Raejuusto 9% -
  • Munat -
  • Kidesokeri -
  • Vehnäkeksekset-
  • Hapankerma 20% -
  • Suola -
  • 427,5 g
  • 22,5 g
  • 67,5 g
  • 22,5 g
  • 180,0 g
  • 45,0 g
  • 22,5 g
  • 11,3 g
  • 90,0 g
  • 4,5 g
  • 5-6 kpl.
  • 1 rkl.
  • 1/3 st.
  • 1 rkl
  • 1 pakkaus
  • 1 kpl.
  • 1 rkl.
  • 1 tl.
  • 1/2 rkl (hiukan suurempi)
  • maku

Kuinka keittää porkkana-juustomassa vuoka uunissa:

Ravintosisältö 100 grammaa lautasen - juustorakkuna-porkkana-vuokaa

  • Proteiini - 42,59 g
  • Rasvat –55,44 g
  • Hiilihydraatit - 57,08 g
  • AT 10
  • IN 20
  • C - 0
  • Ca - 1335,90 mg
  • Fe - 15,56 mg

Kalorirasvainen porkkana-porkkana-vuoat - 1105 209 Kcal.

Juustokaali porkkanoilla

Hellä ja tuoksuva raejuustokakku on yksi perheeni suosikki ruokia, joita syömme usein aamiaista, illallista tai iltapäiväkerhoa varten, koska se on erittäin sydämellistä, terveellistä ja mikä miellyttävämpää, herkullista ruokaa, josta kukaan ei voi kieltäytyä. Raejuustolaatikoiden säännöllisen käytön takia keho saa riittävästi määriä raejuustoa sekä kalsiumia että arvokasta maitoproteiinia, minkä seurauksena lapsille tarjotaan normaali kasvu ja kehitys sekä aikuisille hyvä immuniteetti ja vahvistetaan tuki- ja liikuntaelimiä. Voit kuitenkin lisätä marjoja, hedelmiä, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, samoin kuin makeita vihanneksia, jotta tämä ruokalaji ei koskaan häiritse ja tuo mahdollisuuksien mukaan lisää etuja. Esimerkiksi, ei kauan sitten, olen jo lähettänyt tänne ainutlaatuisen reseptin herkullisimmalle raidalliselle raejuustolle, jossa on kurpitsa, ja tänään haluaisin tarjota sinulle uuden reseptin erittäin maukasta ja terveellistä ruokaa varten ja valmistaa raejuustokaali porkkanoiden kanssa. Kasvisruoilla on suuri etu, koska ne sisältävät vähemmän yksinkertaisia ​​sokereita ja monimutkaisempia, hitaasti hajoavia hiilihydraatteja, joten ne kestävät kauemmin kylläisyyttä ja ovat yleensä terveellisempiä.

Tuorejuustokakku porkkanoiden kanssa on melko yksinkertaista ja nopeaa valmistaa, ja se voi toimia erinomaisena aamiaisena tai jälkiruoana teetä kaikille isoille ja pienille perheenjäsenille. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vain pienen määrän puhdistettua sokeria, koska valitut porkkanat ja korkealaatuinen luonnollinen raejuusto kykenevät luomaan herkullisen jälkiruokalajin, joka sisältää melkein ilman lisäaineita ja makeutusaineita. Raastettujen porkkanoiden söpöjen oranssien sulkeumien ansiosta tämä paprika saa erittäin herkullisen, iloisen ja aurinkoisen ilmeen, minkä vuoksi ruokalaji on aina kysynnässä pöydällä ja katoaa nopeasti kotitalouden suolistoon ilman valituksia, tunnelmia ja tyytymättömyyttä. Yritä valmistaa raakaa tuorejuustoa ja porkkanaa tämän alkuperäisen reseptin mukaan, ja olen varma, että näyttää siltä, ​​että tällainen yksinkertainen, mutta maukas ruokalaji voi yllättää sinut miellyttävästi ja odottamatta, koska siinä yhdistyvät saavutettavuus, erinomainen maku ja kiistaton hyöty, ja mitä Ehkä tärkeämpi kuin nämä ominaisuudet jokapäiväisessä perhevalikossa? hyvää ruokahalua!

Hyödyllisiä tietoja

Vaikeustaso:3 *Annoskoko:150 g
Valmisteluaika:1 tuntiKalori tarjoilu:
Annos konttia kohti:6Yhden annoksen hinta:26 hiero.

Kuinka keittää raejuusto- ja porkkanakakkua - resepti tuorejuustokakkua porkkanoita ja mannaa varten uunissa vaihe vaiheelta

AINESOSAT:

  • 400 g raejuustoa 5 - 9%
  • 4 pientä munaa
  • 100 g sokeria
  • 80 g mannajauhetta
  • 2 rkl. l smetana 15%
  • 2 keskikokoista porkkanaa (250 g)


Keittomenetelmä:

1. Jotta voit keittää raejuustokakkua porkkanoiden kanssa uunissa, laita syvään kulhoon korkealaatuista ja ei liian märkää raejuustoa. Jos vaivaa taikinaa sekoittimella tai manuaalisesti, on suositeltavaa pyyhi raejuusto ensin seulan läpi, jos sinulla on käsisekoitin, tätä työlästä toimenpidettä ei tarvitse tehdä.


2. Lisää sokeri ja kananmunat juustomassaan.
3. Vatkaa kaikki ainekset erittäin hyvin upotettavalla sekoittimella 1 - 2 minuutin ajan, jotta saadaan tasainen ja yhtenäinen juustomassa, josta ei ole kokkareita. Voit sekoittaa taikinan myös sekoittimella, vispilä tai tavallisella haarukalla, mutta älä unohda hieroa raejuustoa seulan läpi ennen sitä, muuten vuoka voi osoittautua rakeiseksi eikä liian kovaksi..
4. Kuori ja raasta porkkanat. Mitä makeampia porkkanat ovat, sitä maukkaampi vuoka muuttuu, siksi on parempi valita suuret juurikasvit, mutta samalla vahvat ja ei liian vanhat.
5. Sitten porkkanat laitetaan juustomassaan ja sekoitetaan hyvin lusikalla. Ennen tätä on välttämätöntä puristaa se käsin suurimmasta osasta mehua. Pieni mehu tulisi kuitenkin jättää rikkaan maun ja aromin ylläpitämiseksi eikä kuivaseen ateriaan saattamiseksi..
6. Lisää viimeisessä vaiheessa manna, sekoita taikina huolellisesti ja anna sen seistä pöydällä 15 - 30 minuuttia, jotta manna turpoaa ja imee ylimääräisen nesteen.


7. Voitele paistoastia voilla ja ripottele pohja ja reunat mannassa, laita taikina siihen ja tasoita.


8. Voitele paatin pinta varovasti porkkanoilla ja raejuustolla smetalla ja sen jälkeen se voidaan lopulta lähettää uuniin.
9. Keitä vuoka 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuutin ajan, vaikka tämä riippuu juustomassan paksudesta. Kattila on valmis, kun se alkaa ruskeutua reunoja pitkin ja siirtyy hieman lomakkeen seinistä.

Tuorejuustosta ja porkkanoista valmis vuoka on jäähdytettävä lievästi lämpimään tilaan, muuten et pysty arvioimaan kunnolla sen herkää elastista rakennetta ja alkuperäistä pikantti makua. Tarjoamisen aikana on tarpeen kaada tuoretta viileää smetanaa ja sitten tästä maukasta ja terveellisestä astiastasi kotitaloustasi ei yksinkertaisesti vedä korvien yli. Kokeile ja katso itse!

Vahvista, että olet ihminen.

Pääsy tälle sivulle on evätty, koska uskomme, että käytät automaatiotyökaluja verkkosivuston tarkastelemiseen..

Tämä voi tapahtua seuraavista syistä:

  • Javascript on poistettu käytöstä tai estetty laajennuksen avulla (esim. Mainosten estäjät)
  • Selaimesi ei tue evästeitä

Varmista, että Javascript ja evästeet ovat käytössä selaimessa etkä estä niiden lataamista.

Viitetunnus: # 138fe030-9359-11ea-8d02-df885cf27c57

Turska porkkana-vuoka

ainekset

  • raejuusto - 400 gr.
  • porkkanat - 300 gr.
  • manna - 4 rkl.
  • 3 munaa
  • sokeri - 4 rkl.
  • ripaus suolaa
  • muotista vapautuva öljy
  • rusinoita 50 gr. (valinnainen)
  • ripaus vaniliinia

Askel askeleelta resepti

Alkuperäisessä muodossa oli tarpeen kaataa raastetut porkkanat maidolla ja hauduttaa kypsennyksellä, kunnes minä tein tätä ja en katunut sitä ollenkaan, hän höyrytti niin hyvin vuoka.

Ja niin me aloitamme) Hieromme porkkanaa haluamallasi tavalla, minulla on keskipitkällä raastimella, ja lisäämme ruokalusikallisen sokeria, anna heidän antaa mehu. Kaada rusinoita (jos niitä käytetään) kiehuvalla vedellä noin 10 minuutin ajan. Jauhaa raejuusto munilla (on parempi jakaa ne proteiineihin ja keltuaisiin, lyödä valkoiset vaahdossa ja lisätä raejuustoon keltuaisilla, jotta se nousee paremmin). Lisää manna, jäljellä oleva sokeri ja suola. Sekoita, kunnes se on täysin homogeeninen. Sekoita sokerilla peitetyt porkkanat sekä erottuvat mehut ja rusinat. Taikina saadaan kuin kovin paksu smetana. Voitele muoto voilla ja ripottele haluttaessa leivänmurneita (voitelin vain voilla, mikään ei palanut eikä kiinnittynyt). Kaada taikina muottiin ja aseta lievästi esikuumennettuun uuniin. On tärkeää laittaa se hieman lämmitettyyn, muuten se palaa. Aseta lämpötila arvoon 180 tai 160 ja keitä 35-45 minuuttia lämpötilan mukaan. Se osoittautuu erittäin maukasta vuoka. Pieniä porkkanafaneina olin yllätyksellisesti yllättynyt mausta! Auta itseäsi!

Kuinka keittää porkkanakakkua tuorejuustoa uunissa ja monitoimikeittimen kanssa askel askeleelta kuvan kanssa

Porkkanat ovat ainutlaatuinen tuote, joka sisältää paljon kaliumia ja A-vitamiinia, mikä vaikuttaa positiivisesti näkökykyyn..
Kun ostat porkkanaa, valitse kiinteät hedelmät, väriltään kirkkaat, keskikokoiset ja ilman suuria puutteita. Hitaat ja ei kirkkaat hedelmät, hyödylliset aineet sisältävät hyvin vähän.

Porkkanat ovat erityisen hyödyllisiä lapsille kasvavan kehon vahvistamiseksi. Siksi monet meistä, vanhemmat ja opettajat päiväkodissa vakuuttivat syömään raakaa porkkanaa tai siitä valmistettuja ruokia. Muistamme kaukaisen lapsuuden maun valmistamalla kaksi porkkanapatruunaa reseptien mukaan kuten päiväkodissa.

Solar porkkanapata

ainekset

vesi2 l
Porkkana600 g
Maito250-300
munat4
Jauhot2 rkl. l.
Sokerihiekka4-5 Art. l.
Suola1 rkl. l.
Kaikki muottivoiteluaineet

Porkkana-vuoka - yksityiskohtainen resepti päiväkodena

  1. Pestään ja kuoritut porkkanat kiehuvat keskilämpötilassa. Jos haarukka sisältyy hyvin hedelmiin - porkkanat ovat valmiita.
  2. Kun porkkanat kiehuvat, sulata voi mikroaaltouunissa tai pannulla. Varmista vain, että se ei pala.
  3. Murenna munat kulhoon, lisää maito ja sulatettu voi. Vatkaa saatu seos vispilällä.
  4. Kolme keitettyä porkkanaa raastimessa.
  5. Lisää raastettu porkkana, sokeri, suola maito-muna-seokseen ja sekoita huolellisesti.
  6. Levitä valmis seos öljyllä voideltuun muotoon.

  • Kuumenna uuni 180 °: seen, aseta muoto 40-50 minuutiksi. Odota, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin.
  • Tarjoile porkkana-juustomassa vuoka hapankerman, hillan tai hunajan kanssa.
  • Video resepti

    Tämä video osoittaa, kuinka leipoa reseptillä tarkoitettu porkkanapata lastentarhassa.

    Ja niille, jotka tarkkaan valvovat muotoaan, tarjoan reseptin ruokavalion raakajuustokakkuihin. Muista lukea ja keittää.

    Uunissa leivottu juustokakku porkkanoiden kanssa

    • Kypsennysaika: 1 tunti.
    • Annokset konttia kohti: 8-10.
    • Keittiökoneet ja -välineet: uuni, leivinpelti, 2 kahta syvää kulhoa, hieno raastin, pergamenttipaperi.

    ainekset

    Porkkana4 asiaa.
    munat4 asiaa.
    Raejuusto400-500 g
    Manka1 kuppi
    kefir1 kuppi
    Sokerihiekka250-300 g
    Vaniljasokeri1 tl.

    Uunin ja porkkana-rae-juustokaali - yksityiskohtainen resepti

    1. Liota manna kefirissä. Sekoita hyvin niin, että ei ole möykkyjä. Varaa noin 15 minuuttia. Jos sinulla ei ole mannaa, suosittelen raejuustokakkua ilman jauhoja ja mannaa.
    2. Jauha raejuusto, lisää sitten sokeri, munat, vaniljasokeri ja sekoita kärsivällisesti tasaiseksi.
    3. Hiero porkkanat hienolla raastimella, lähetä se juustomassa-seokseen ja lisää siihen kefir, jossa on turvonnut manna. Sekoita huolellisesti.
    4. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla ja kaada porkkana-juustomassaseos.
    5. Aseta astia 25 minuutin ajan esilämmitetyssä uunissa lämpötilaan 190 ° C. Kattila saa syvän kultaisen sävyn.

    Tarjoile vuoka sekä kylmänä että kuumana. Smetanaa, hilloa ja hunajaa lisätään haluttaessa ja missä tahansa määrin. Tärkeintä ei ole liioitella sitä.

    Video resepti

    Tämän videon katselun jälkeen näet, kuinka helppoa on keittää raejuustoa ja porkkana-vuokaa.

    Porkkana- ja omenapakku

    • Leivonta-aika: 1 tunti.
    • Annokset konttia kohti: 1.
    • Keittiökoneet ja välineet: uuni, pieni leivonta-astia, karkea raastin, syvä levy, vispilä.

    ainekset

    Keskikokoinen porkkana1 kpl.
    Omena2-3 kpl.
    munat1 kpl.
    Smetana3 rkl. l.
    Mahdolliset hiutaleet2-3 rkl. l.
    Rusinat tai kuivatut aprikoosit1-2 rkl. l.
    Sokerihiekka2 rkl. l.
    Mikä tahansa leivinöljy
    Manka1-2 rkl. l.
    Suolamaku

    Vaiheittainen resepti porkkana- ja omenapakkua varten

    1. Kolme porkkanaa karkealla raastimella.
    2. Puhdistamme omenat ja pienet neliöt -tilan.
    3. Sekoita porkkanat ja omenat, lisää rusinoita ja kolme ruokalusikallista kaurajauhoa. Sekoita huolellisesti.
    4. Lisää smetana, sokeri tai hunaja rikkoutuneeseen munaan. Sekoita hyvin.
    5. Voitele muotti ja ripottele mannassa.
    6. Levitämme porkkana-omena-seoksen muodossa ja kaada smetana.
    7. Paista noin 30 minuuttia 170 °: n lämpötilassa, kunnes keltainen kuori on.
    8. Tarjoile vuoka smetalla.

    Video resepti

    Videossa näet kuinka helppoa on tehdä porkkana- ja omenapakku.

    Sivustolta löydät myös reseptin raejuustokaali-omenoista.