Jokaisen ruokasalin valikosta löytyi yksinkertainen, maukas ja terveellinen porkkana-astia Neuvostoliiton aikana. Porkkana-porkkanat kypsennetään nopeasti, kuuluvat ruokarajoihin ja näyttävät ruokahaluiselta. Porkkana-porkkanat ovat paras tapa tuoda vitamiini- ja mineraalirikkaat terveelliset juuret lapsen ruokavalioon.

Porkkana-leivänleivän keittämiseen on monia tapoja - klassinen, kuten lastentarhassa, mannasuurimella, leseillä, fetajuustolla, uunissa, höyrytetty, vihreillä. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja makuasetuksista..

Porkkana porkkana säilyttää hyödylliset ominaisuutensa.

Klassinen porkkana-leivonnaisten resepti

Tämä on alkeellisin tapa keittää porkkana-leikkureita. Tätä reseptiä käytettiin Neuvostoliiton ajan ateriapalveluissa, ja se sisältyy edelleen lastentarhojen ruokavalikkoon.

Klassisia porkkanarakkuloita voidaan syödä itsenäisenä ateriana iltapäivällä välipalana tai lisukkeena lounaalla. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruuan käyttöä välipalaksi koko päivän ajan..

Neljän annoksen kypsennän keittäminen vie noin 47 minuuttia..

ainekset:

• 0,5 kg porkkanat;
• 1 keskikokoinen kananmuna;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 1 keskipitkä sipuli;
• korppujauhoja;
• suola, pippuri maun mukaan;
• kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele porkkanat, valkosipuli ja sipulit huolellisesti ja kuori.
2. Jauha kuoritut vihannekset tehosekoittimella, lihamyllyllä tai hienolla raastimella ja sekoita jauheliha. Älä käytä karkeaa raastinta, koska muuten porkkanat eivät voi paista ja ovat kosteat.
3. Lisää jauhetut vihannekset ja pippuri maun mukaan.
4. Muotoile nurkkien muoto. Tyylikäs, tasainen muoto tehdään kätevästi suurella lusikalla.
5. Leipä jokainen leipäkurppuissa.
6. Pane piirakat hyvin lämmitettyyn pannuun, joka on voideltu kasviöljyllä.
7. Paista piirakat molemmilta puolilta kääntämällä määräajoin puisella lastalla, kunnes patsasta tulee punainen, herkullisella kuorella molemmilla puolilla.
8. Tarjoile ruokalaji smetalla tai perunamuusin, puuron tai haudutettujen vihannesten lisukkeella.

Porkkana-porkkanat mannassa

Suosittua reseptiä mannajauhoja sisältäville porkkanapeitteille käytetään usein lastentarhoissa ja kouluissa. Tuoksuvia, herkullisia lihapullia voidaan tarjoilla iltapäiväteetä, lounasta tai illallista varten ja jopa laittaa pöydälle juhlaisena ateriana lastenjuhlissa.

Ruokavalioon tarkoitetut porkkana-porkkanat, joissa on mannaa, eivät vaadi kypsennystaitoja, ne valmistetaan helposti ja nopeasti. Kaikki ainesosat löytyvät kotirouvan keittiöstä ympäri vuoden..

Neljän annoksen kypsennysaika on 48-50 minuuttia.

ainekset:

• 0,5 kg porkkanat;
• 70 ml maitoa;
• 2,5 rkl. l houkutuslintuina;
• 2 pientä munaa;
• 3 rkl. l voita;
• 1,5-2 tl puhdistettu sokeri;
• 0,5 tl suolat;
• 3 rkl. l kasviöljy;
• korppujauho.

Ruoanlaitto:

1. Pese ja kuori porkkanat. Hyödyllisimmät hivenaineet ovat piilossa ihon alla, joten leikkaa iho mahdollisimman ohueksi.
2. Jauhaa porkkanat tehosekoittimella, raastimella tai lihamyllyllä.
3. Laita paksu pohjainen pannu tulelle ja lähetä voi sinne. Odota voin sulaa ja laita porkkanat pannuun, ripottele sitä sokerilla ja suolalla. Siirrä porkkanat sekoittaen puisella lastalla 2-3 minuutin ajan.
4. Lisää maito kattilaan ja hauduta porkkana-maitoseosta vielä 7 minuutin ajan, kunnes massa on tasaisesti pehmenemässä.
5. Kaada manna pannuun ja sekoita huolellisesti. Mannaan tulisi imeä porkkanamehu ja turvota. Upota seosta pannuun, kunnes se alkaa sakeutua. Varo tulta, sen ei tulisi olla voimakas.
6. Siirrä sakeutettu seos kuivaan astiaan ja anna jäähtyä.
7. Lisää munat porkkana-seokseen yksi kerrallaan sekoittaen huolellisesti. Jos porkkanat ovat liian mehukkaita, jauheliha voi osoittautua nestemäiseksi ja soveltumattomaksi leikkurien muodostamiseen. Sakeuta tässä tapauksessa seos haluttuun konsistenssiin käyttämällä leivänmuruja tai mannaa.
8. Muotoile piirakat lusikalla ja rullaa leivänmurmiin.
9. Kaada öljy esilämmitettyyn astiaan ja odota öljyn lämpenemistä. Paista keskimmäisellä lämmöllä kotletit molemmilta puolilta yhtenäiseksi ruokahaluksi.
10. Aseta paistetut leikkurit paperipyyhkeelle ja odota, että paperi imee ylimääräisen öljyn.
11. Tarjoile herkullisia, tuoksuvia lihapullia kuumana valkosipulin tai sienikastikkeen, smetanan tai yksinkertaisesti yrttien avulla.

Porkkanavihannekset omena

Ruokavalio resepti porkkana-porkkana-omena kanssa on suosittu hyvän ravitsemuksen ystävien keskuudessa. Porkkanan ja omenan ja terveellisten kasvirasvojen yhdistelmä auttaa kehoa saamaan suurimman hyödyn ja absorboimaan kaikki juurikasvussa olevat hyödylliset mikroelementit ja vitamiinit.

Porkkana- ja omenapuunat voidaan nauttia yhtenä välipalana, lounaalla tai PP-jälkiruoana.

Neljän annoksen, noin 220 gramman, valmistaminen vie noin tunnin..

ainekset:

• 500 gr. porkkanat;
• 280-300 gr. makeat omenat;
• 50-60 gr. mannasuurimot;
• 40 gr voita;
• 1 iso kana tai 3 viiriäismunaa;
• 40 gr Kidesokeri;
• 100 - 130 ml. maito.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele porkkanat huolellisesti ja poista kuori. Hiero juurikasvi karkealle raastimelle tai jauha se sekoittimella käyttämällä vihannesten pilkkomista.
2. Pese omenat ja ydin ja kuori ne. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi tai raasta haluttaessa karkealle raastimelle.
3. Laita kattilat tulelle, kaada maito ja vähän vettä siihen. Lisää voi ja porkkanat maitoon. Odota nesteen kiehumista ja hauduta porkkanat 5 minuuttia, kunnes se pehmenee.
4. Lisää mannajauho porkkana-maito-seokseen ohutta virtausta sekoittaen jatkuvasti. Varmista, että viljamuotoja ei ole.
5. Kaada omenat kattilaan ja hauduta massa muutama minuutti alhaisella kuumuudella..
6. Jäähdytä astian sisältö huoneenlämpötilaan.
7. Aseta munat jäähdytettyyn seokseen. Sekoita huolellisesti ja jatka kynsien muodostamista. Leipä jokainen kotletti mannassa.
8. Keitä ruokavalion leivonnaisia ​​hitaassa liesissä, uunissa tai pari noin 40 minuuttia - 20 minuuttia molemmin puolin.

Yritä valmistaa porkkanat talveksi - tämä on ihanteellinen ja nopea välipala mihin tahansa talvilomaan. Ja jos olet vihannesruokien rakastaja, muista keittää parsakaalin vuoka.

Uunissa porkkanat kanan kanssa uunissa: munavapaa ruokavalio resepti

Hei! Kuinka syöt yleensä porkkanaa? Oletan, että se on raa'assa muodossa tai käytetään paistamiseen keittoissa ja kastikkeessa. Mutta tästä vihannesesta voit valmistaa paljon enemmän ruokia. Älä usko? Kyllä, ota ainakin vähärasvainen porkkanakakku, joka olisi ajatellut, että voisit tehdä siitä fantastisen herkullisen jälkiruoan.

Mutta tänään emme puhu vähärasvaisesta ruoasta, vaan tavanomaisesta ja jokapäiväisestä - jauhetuista kananlihapulloista lisäämällä tämä hyödyllinen vihannes. Mutta ne eivät tule olemaan yksinkertaisia, mutta niin sanotusti helpotettuja, ravinnollisia. Ne sisältävät vain 4 ainesosaa, jotka eivät jätä jälkeäsi hahmosi syömisen jälkeen..

Tällaisen aterian hyödyllisyys on ohi. Täällä, ja tarvittavat proteiinit siipikarjasta, ja vitamiinit vihanneksista. Se valmistetaan erittäin yksinkertaisesti. Ja tämän ansiosta lautasen kaloripitoisuus vähenee entisestään, koska ruokalaji paistetaan uunissa ilman yhtään tippaa öljyä. Yleensä tämä on loistava resepti ihmisille, jotka seuraavat ruokaa. Ja ei vain, koska tällaiset kotletit osoittautuvat uskomattoman maukkaisiksi, jopa lapset hiukan molemmat posket.

Ruokavalion kana- ja porkkana-leivonnaiset uunissa (mannasuurilla)

Kuten edellä kirjoitin, ainesosaluettelo on hyvin pieni. Tärkeintä on, että kotona on lihahiomakone tai hyvä tehosekoitin, jotta kaikki tuotteet jauhetaan kunnolla tasaiseksi ja yhtenäiseksi massaksi. Joten lopputulos miellyttää sinua enemmän!

• 500 g jauhettua kanaa;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 2 rkl mannaa;
• suola, pippuri, mausteet maun mukaan;
• vesi.

Sipulit ja porkkanat ovat melko suuria. Mausteista kurkuma ja paprika sopivat täydellisesti tähän, ne antavat lautaselle entistä paremman oranssinvärisen ja kirkkaan maun. Mutta voit käyttää muita suosikkimausteitasi..

Huomaa, että resepissä ei ole ollenkaan munia, joten se sopii niille, jotka ovat allergisia heille. Älä huoli, leivonnaiset pitävät muodonsa hyvin ilman tätä aineosaa.

Herkullisia kananlihaa porkkanoiden ja sipulien kanssa herkullisen reseptin mukaan

1. Jos sinulla on esivalmistettu jauheliha, sulaa se jääkaapissa ennen keittoa.

Jos lihavoimaa ei ole, otamme kanafileeni ja kuivaamme sen. Sitten kuljemme lihamyllyn läpi.

2. Jauhaa ja kuorita sipulit ja porkkanat samalla tavalla.

Ennen kuin vietät vihanneksia lihahiomakoneen läpi, sinun on leikattava ne paloiksi.

3. Lisää suola, pippuri, mausteet ja manna ja sekoita kaikki hyvin.

4. Muodostamme märillä käsillä tarvitsemasi kokoiset leivänpäät ja laitamme ne leivinuunalle.

Kaada vettä siihen 1-1,5 senttimetriä pohjasta. Lähetämme uuniin, jossa keitämme kaiken 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Vesi haihtuu tänä aikana, ja lihapullot ovat kyllästettyjä kosteudella eivätkä ole kuivia, kuten yleensä kana. Tämä on hyvä tapa vaihtaa öljyä kypsennettäessä. Tuotteet eivät tartu kiinni, mutta ne ovat erittäin maukkaita ja mehukkaita..

Jos lisäät tällaista ruokaa ruokavalioosi yhdessä kevyiden vihannessalaattien kanssa, voit helposti päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta. Ja mikä tärkeintä, se tapahtuu melko kivuttomasti ja nopeasti. Et edes huomaa, koska et ole nälkäinen, kuten kaikenlaisissa ruokavalioissa. Mutta mikä on vieläkin miellyttävämpää - nämä kilogrammat eivät pala takaisin sinulle nopeasti. Yleensä, jos syöt oikein, ota tämä resepti itsellesi ja jaa se sosiaalisissa verkostoissa napsauttamalla alla olevia painikkeita.

Porkkana-porkkanat - 4 resepti herkullisia, ruokavalio-porkkana-porkkanoita

Porkkana-leikkureita pidetään ruokavalioastiana, ja niin hyvin kuin mahdollista, sopiviksi niille, jotka päättivät muuttaa kuviaan hiukan.

Jos lasket tämän ruoan pääkomponenttien kalorit, tämä on todella vähän:

• 100 gr. porkkanat sisältävät 30 - 35 kcal
• Omena noin 70 - 80 kcal
• 1 kananmuna 74 kcal
• 100 gr. houkutus noin 330 kcal

Joten voit laskea itsellesi vähäkalorisen, lisäksi maukkaan ja terveellisen ruoan, ja voit puhua paljon porkkanoiden eduista.

Sisältö:

Täydellisesti nämä leivonnaiset käyvät vauvanruokaksi keittämällä niitä uunissa tai höyrytettyinä.

Joten älä anna sen mennä, mutta tämä ruokalaji ansaitsee huomion.

Niille, jotka eivät erityisen vaivaudu painoon tai ruokavalioon, ne voidaan valmistaa erilaisilla lisäaineilla, jauhelihaan asti.

Muutama resepti yksinkertaisimpiin porkkanapeitteihin

Porkkana-porkkanat mannassa

ainekset:

• Porkkanat - 700 gr.
• Manna - 60 g.
• Maito - 120 ml.
• Muna - 1 kpl..
• korppujauho
• Kasviöljy
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Suola - hyppysellinen

Ruoanlaitto:

1. Ensimmäinen vaihe on kuori porkkanat, leikkaa ne pieniksi nauhoiksi, voit käyttää karkeaa raastinta ja raastaa. Siirrämme sen patruunaan

2. Kaada kuumalla maidolla, lisää ruokalusikallinen kasviöljyä.

3. Suola maun mukaan, lisää sokeria, sekoita ja hauduta porkkanat keitetyksi sekoittaen ajoittain sekoittaen, jotta se ei pala

4. Kaada manna valmis porkkanaan

5. Jatka sekoittamista, hauduta alhaisella lämmöllä vielä 10 minuuttia

6. Tämän jälkeen jäähdytä, lisää muna jäähdytettyyn massaan ja sekoita kaikki huolellisesti

7. Muotoile leivänpäät, rullaile ne leivänmurmiin.

8. Laita piirakat lämmitettyyn kasviöljyyn

9. Paista molemmilta puolilta, porkkana-kotletit ovat valmiita, herkullinen

Uunissa porkkanat

Ne valmistetaan yksinkertaisesti edullisimmista tuotteista..

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• Porkkanat - 450 gr.
• Sipulit - 170 gr.
• Kananmuna -1 kpl.
• Kova juusto - 80 gr.
• Manna - 6 rkl. l.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu musta pippuri - maun mukaan
• Valkosipuli - 2 neilikkaa

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele, raasta porkkanat karkealla raastimella.

2. Kuori sipuli, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi

3. Lisää kattilaan porkkanat, hienonnettu sipuli, kasviöljy, paista alhaisella lämmöllä, kunnes se on pehmeää, voit peittää kansi, joten porkkanat ja sipulit kypsennetään nopeammin

4. Jäähdytä porkkanat ja jauhaa tehosekoittimessa

5. Lisää hienonnettu valkosipuli, lyö muna, suola, ripottele jauhetulla mustalla pippurilla, lisää manna, sekoita kaikki hyvin

4. Lisää raastettu juusto, sekoita uudelleen, anna seistä 20-30 minuutin ajan, jotta mannassa turpoaa

5. Peitä leivinlauta pergamenttia, ota keskeltä muovirengas, jonka halkaisija on 5-7 cm, aseta osa porkkanavoimanlihasta tiiviinä. Voit myös muodostaa pieniä viipaloita märin käsin.

6. Paista 20-30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa

Herkulliset lihapullot ovat valmiita. hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto ruokavalio-porkkana-leivonnaiset granolalla

Voit käyttää granolaa kuivattujen hedelmäpalojen kanssa, mutta ilman pähkinöitä

Tarvitsemme:

• Porkkanat - 1 kpl..
• Kananmuna - 1 kpl..
• Mysli - 2 rkl.
• Jauhettu kaneli - puoli tl
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Ensin kuori porkkanat ja raasta

2. Lisää nyt mysli porkkanoihin, mursi muna, ripottele kanelilla, suolalla maun mukaan, sekoita

3. Kuumenna paistinpannu öljyllä, muodosta piirakat

4. Paista molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita

5. Kotletit voidaan tarjoilla oliiviöljyllä maustetulla smetalla tai vihannessalaattilla

Kuinka keittää ruokavalion porkkanapihvejä hitaassa liesi-videossa

Nämä ovat yksinkertaisimpia reseptejä, joiden valmistelu vie melko vähän aikaa, mutta olen varma, että saat tästä terveellisestä ruuasta suuren nautinnon lounaalla. Cook - Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää porkkana-leikkureita: laiha ja ruokavalion reseptit

Samanlaisia ​​uutisia

Joillekin voi tuntua siltä, ​​että nimi ”porkkanapeletit” ei ole kovin herkullinen. Mutta älä tee kiireisiä johtopäätöksiä, ennen kuin maistat tämän upean ruuan. Terveellisen ruokavalion kannattajat nauttivat ehdottomasti porkkanapeleistä. Ja tämä uskomattoman terveellinen ruokalaji monipuolistaa lasten ruokavaliota. Miksi hyödyllinen? Joten porkkanat loppujen lopuksi! Kuitujen ja karoteenin arvokkain varasto!

Jäljelle jää vain kertoa, kuinka keittää porkkana-leivonnaiset. Reseptimme auttavat sinua tässä..

Porkkana-porkkanat mannassa

Resepti mannasuurimella on erittäin mielenkiintoinen tapa niille, jotka ihmettelevät kuinka keittää porkkana-leikkureita. Semka antaa tälle lautaselle rapeuden, ilmavuuden ja tyylikkään maun..

• porkkanat - 0,5 kg;
• manna - 2,5 rkl. l.;
• munat - 2 kpl;
• maito - 0,25 st.;
• sokeri - 1,5 tl;
• voi - 3 rkl;
• korppujauho.

1. Pane puhdistetut, pestyt ja raastetut porkkanat kattilaan, jossa on sokeria, kuumaa maitoa ja voita. Hauduta pehmeäksi.
2. Kaada manna ja keitä kunnes paksu. Jäähdytä keitetyt puurot hiukan, lisää munat ja suola, sekoita ja muodota leivonnaiset.
3. Paistetut öljyssä leitetyt leivonnaiset.

Älä unohda maistaa ruokia hapankermalla ennen tarjoilua..

Ruokavalion porkkanavihannekset

Oletko laihduttava? Ovatko silmäsi nälkäisiä? Onko ruoka mauton? Sitten on aika oppia keittämään porkkanavihanneksia ruokavalioon. Soittamalla heille mautonta vain ei käännä kieltäsi!

Porkkana- ja kaali-leivonnaiset

• porkkanat - 250 g;
• kaali - 500 g;
• munat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl.;
• jauhot - 6 rkl;
• suola;
• mustapippuri;
• kuivatut vihannekset.

1. Hienonna kaali karkeasti. Leikkaa kuoritut ja pestyt porkkanat suuriksi paloiksi.
2. Pane vihannekset kattilaan, suola, täytä vedellä ja laita tuleen. Keitä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen.
3. Valuta vesi, laita vihannekset lautaselle ja jäähdytä.
4. Pilko kuoritut sipulit ja paista kuumassa öljyssä.
5. Tyhjennä sipuli keitettyjen vihannesten kanssa lihamyllyn läpi.
6. Lisää jauhot, munat, pippuri, suola ja yrtit, sekoita hyvin.
7. Levitä lihapullot ruokalusikalla pannulla kuumennetulla öljyllä.

Oranssit leivonnaiset näyttävät erityisen kirkkaalta salaatin vihreillä lehtiä.

Porkkanapeletit juustokastikkeessa

Toinen resepti laihduttamiseksi on porkkana-leivonnaiset mausteisella juustokastikkeella. Mutta tämä ruokalaji voisi hyvinkin olla jonkin gourmet-ravintolan valikossa!

• porkkanat - 0,5 kg;
• mantelit - 100 g;
• kasviöljy - 1 rkl;
• munat - 4 kpl;
• vihreät sipulit - 1 nippu;
• pullat - 2 kpl.;
• sipulit - 1 kpl.;
• leivänmuru - 1 rkl;
• kivennäisvesi - 4 rkl;
• raejuusto - 250 g;
• curry;
• suola;
• pippuri.

1. Leikkaa ja liota pullat vedessä.
2. Vie porkkanat hienon raastimen läpi.
3. Paahta mantelit kuivassa kattilassa.
4. Hienonnettu sipuli spasseruyte öljyssä, sekoita porkkanat ja munat.
5. Purista pullat, sekoita ne kokonaismäärään, lisää pippuria, suolaa ja keksejä.
6. Muotoile leivänpäälliset, laita ne paperilla päällystetylle leivinlevylle ja paista 20 minuuttia.
7. Sekoita raejuusto kastikkeen suhteen kivennäisvedellä, mausta sipulilla, currylla ja suolalla.

Tarjoile leivonnaiset kuumana.

Laiha porkkana -leipä

Mietitkö miten keittää vähärasvaista porkkana-leipäjauhetta? Älä vain lisää munia heihin. Nämä leivonnaiset ovat todennäköisemmin jälkiruoka, mutta jos suljet pois sokerin, saat upean vihannesten lisäruoan.

• porkkanat - 700 g;
• sokeri - 2 tl;
• manna - 0,5 rkl;
• suola;
• kasviöljy.

1. Keitä porkkanat suolavedessä, kuori ja raasta ohuella raastimella.
2. Lisää neljäsosa kuppia mannaa ja sokeria porkkanoihin, sekoita huolellisesti.
3. Rullaa muodostuneet piirakat jäljellä olevaan mannaan ja paista molemmilta puolilta.

Tarjoa valmiin ruuan kanssa hilloa.

Hyödyllisiä vinkkejä

Porkkanaleivosten väärä paistaminen voi mitätöidä kaikki ponnistelut. Käytä seuraavia vinkkejä estääksesi tämän tapahtuvan.

1. Pane kotletit hyvin lämmitettyyn astiaan niin, että ne tarttuvat välittömästi kuoreen.
2. Kypsennä kumpaakin puolta vähintään minuutin ajan.
3. Jos haluat piikkien olevan pehmeämpiä, paista ne suljetun kannen alla. Kuorenkuoren rakastaja on parempi keittää leivonnaisia ​​avoimeen pannuun.

Oletko vielä keittänyt porkkana-leivonnaisia? Sitten menemme luoksesi!

Lähettäjä admin 9. joulukuuta 2014, kohta: Kasvisruoat, näkymät 17384

Porkkanapeletit: 7 helppoa reseptiä

Niille, jotka haluavat laihtua tai sulkea lihatuotteet pois ruokavaliosta - välttämätön resepti! Kypsennä porkkanapeletit - erittäin maukasta!

Resepti 1: porkkanapakat (valokuvat)

Vihannesruoille on ominaista alhainen kaloripitoisuus, helppo sulavuus ja suurin hyöty. Ne ovat tyydyttyneitä vitamiineilla ja sopivat kaikille poikkeuksetta. Paras aika vihannesten keittämiseen on syksy, jolloin kaikki luonnonvoimakkuudet kirkkaimmissa väreissä esitellään markkinoilla. Iloita rakkaitasi uudella lautasella ja keitä porkkananleipä.

Porkkanapeletit ilahduttavat terveellisen ruokavalion periaatteita noudattavia ja fyysisessä kunnossa yrittäviä henkilöitä. Kotletit takaavat erinomaisen maun. Ne ovat erityisen hyödyllisiä yhdessä purkitettujen vihreiden herneiden ja tattarin kanssa. Ruoka sopii lapsille ja vanhuksille, sillä se on avain erinomaiseen terveyteen ja hyvään mielialaan.

Koko prosessi vie enintään kaksi tuntia. Porkkanarakkaloiden resepti sisältää seuraavat aineosat:

• porkkanat - 3-4 kpl. ;
• palkkiojauhot - 50 gr. ;
• kananmuna - 1 kpl. ;
• suola - 5 gr. ;
• kasviöljy - 10 ml.

Keitä porkkanaa vedessä, kunnes se on tarjous. Valittaessa on suositeltavaa keskittyä lajikkeeseen "Punisher". Tällä porkkanalajikkeella on erityisen makea maku..

Hiero kakkoseosta millä tahansa sopivalla tavalla.

Sekoita huolellisesti muna, suola ja muodosta leipä. Tämä on parasta tehdä märillä käsillä..

Kaada öljy astiaan. Anna sen lämmetä ja aloita paistaminen. Sitä tulisi paistaa 2 sivulta, kunnes kullanruskea.

Vain muutama minuutti ja maukas, terveellinen kasvisruoka on ruokapöydällä.

Tarjoile leivänpäät smetanaa tai vähärasvaista jogurttia, joka on helppo valmistaa kotona..

Resepti 2: Porkkananleipäuunit uunissa

Tavallisista porkkanoista voit valmistaa herkullisia ruokavalion ruokia, jotka miellyttävät varmasti kaikkia perheenjäseniä. Neljä-vuotias lapsi syö uunissa uunissa sellaista ruokavalio-porkkana-leikkurua suurella mielihyvällä, ja mieheni ei koskaan kieltäytyy parista leivonnaista. Tärkein asia tässä valokuvassa tarkoitetussa reseptissä on valita mehukas ja makea porkkana, koska leivonnaisten lopullinen maku riippuu siitä. Muista lisätä Adyghe-juusto porkkanapeitteisiin, jos haluat, voit lisätä muita suolavesijuustoja. Tällaisiksi leivonnaisiksi käytetään kaurajauhoa - kaurahiutaleet on ensin jauhettava kahvimyllyssä. Tarjoile ruokavalio-porkkanarakkuloita vihanneksilla ja yrtteillä, voit myös lisätä kevyttä jogurttiin perustuvaa kastike.

• porkkanat - 3 kpl..,
• sipulit - 1 kpl..,
• kaurajauho - 2 rkl.,
• valkosipuli - 1 neilikka,
• Adyghe-juusto - 70 gr.,
• suola, pippuri - maun mukaan.

Valmista kaikki luettelossa olevat tuotteet, valitse keskikokoiset porkkanat, kuori porkkanat ja pese ja kuivaa. Raasta porkkanat hienoimpaan raastimeen, voit myös jauhaa porkkanat tehosekoittimen kulhoon.

Kuori ja huuhtele polttimo, kuivaa. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin tai kuutioihin. Lisää sipulit porkkanoihin.

Siirrä vihannekset pannulle, kaada vähän puhdasta vettä ja hauduta vihanneksia 7-10 minuutin ajan. Esiporkkanat voidaan myös paistaa uunissa tai keittää porkkanat vain keitetyksi.

Siirrä keitetyt vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja pilkkoa.

Murskatut porkkanat ja sipulit kulhoon. Lisää pari lusikkaa kaurajauhoa porkkanoihin.

Raasta Adygea-juusto ja lisää porkkanoihin.

Valitse yksi iso tai useita pieniä valkosipulinkynsiä, kuori ja raasta. Lisää valkosipuli muihin aineosiin. Heitä ripaus suolaa ja ripaus jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Muovaa pyöreällä muotilla leivänpäällysteiden muodostamiseksi, voit myös muotoilla ne käsin. Aseta leikkurit silikonimatolle tai leivinlevylle. Paista leivonnaisia ​​noin 15-17 minuutin ajan. Kun kotletit tarjoillaan - se osoittautuu erittäin maukasta, kokeile keittämistä!

Resepti 3: Ruokavalio porkkana-leivonnaiset

Jos päätät laihtua, mutta et tiedä mitä keittää, suosittelen, että kokeilet porkkana-leikkureita. Resepti on yksinkertainen, ne kypsennetään uunissa, mistä saadaan herkullisia, ruokavaliovihanneksia.

Porkkanarakkuloiden käyttö auttaa normalisoimaan ruuansulatusta, puhdistamaan myrkyllisten jätteiden rungon. Ruoka on helppo sulatella, antaa hyvän täyteyden tunteen..

• porkkanat - 3 kpl..,
• kananmuna - 1 kpl..,
• maito 1,5% - 100 ml.,
• manna - 2 rkl.,
• voi 62% - 1 tl.,
• auringonkukkaöljy - 3 rkl l.,
• leivänmuru - 3 rkl.,
• pöytäsuola.

Lämmitä ensin maitoa vähän, lisää siihen voi, suola.

Kuori porkkanat, raasta pienillä etuhampailla. Levitämme sen säiliöön, jossa on lehmänmaitoa. Aseta liesi kypsentämään pienimmällä lämmöllä 10 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Sitten alamme kaataa pieniä määriä mannaa, sekoittaa ja keittää uudelleen 5 minuuttia.

Vinkki: Heti kun massa tulee paksua, se tarkoittaa, että se on valmis.

Vinkki: leivänmakujen maku riippuu suuresti porkkanoista. Sen tulisi olla vahva, ilman kuoppia. Valitse keskikokoiset vihannekset, koska se sisältää vähemmän myrkyllisiä aineita. Porkkanajen tyydyttynyt oranssi väri osoittaa juurikasvien mehukyvyyden.

Vinkki: porkkanaa ei tule raastaa etukäteen, jotta se ei menetä mehukkyyttä..

Vinkki: Jätä raastetut porkkanat muutaman minuutin ajan, jotta mehut päästävät.

Lisää sen jälkeen kananmuna seokseen..

Odota, että massa jäähtyy kokonaan, ja muodosta sitten piirakat. Kaada pieni määrä leivänmuruja lautaselle, rullaa jokainen asia tasaisesti.

Vinkki: Parhaan mallinnettaessa kotletit, unohda kastella kädet vedessä..

Vinkki: Täyttöön sopivat erilaiset viljat, kesäkurpitsa, punajuuri, peruna, sipuli. Valmistettu zraz-esimerkin mukaisesti.

Ota lasinen soikea muoto, rasvaa se auringonkukkaöljyllä. Levitämme pirtejä siellä ja lähetämme niitä leipomaan esilämmitettyyn uuniin 30 minuutin ajan lämpötilassa, joka on yhtä suuri kuin 180 astetta.

Vinkki: puolivalmiiden tuotteiden tulee olla punaisia..

Laita valmiit porkkananlevut lautaselle, koristele tuoreilla yrtteillä. Käytä lisäkastikkeena vähäkalorista smetanaa tai jogurttia ilman lisäaineita..

Resepti 4: porkkana-porkkanat (askel askeleelta)

Tänään valmistamme porkkanapeittejä kuten päiväkodissa, valokuvan mukainen resepti auttaa sinua toistamaan kaiken tarkalleen, ei aikaa unohtaa. Tällaisia ​​porkkanaleivoksia tarjoillaan usein lapselleni päiväkodissa, koko ryhmä kutoo niitä molemmille poskille, siksi kotona olen tottunut myös keittämään niitä, vauva on onnellinen, ja mieheni syö niitä suurella mielihyvällä. Sinun on kypsennettävä leivonnaiset herkullisimmista porkkanoista, nyt olen jo saanut nuoria porkkanoita, se on makea ja erittäin hellä - porkkanoille se on vain täydellistä!

Tarjoile tällaisia ​​porkkana-leikkureita pöydälle kermakerroksella tai makealla kastikkeella. Jatkossa tietäessäsi lapsesi mieltymykset, reseptiä voidaan muuttaa, esimerkiksi lisätä rusinoita porkkanoihin, voit lisätä vähän vaniljasokeria.

• porkkanat - 2 kpl.;
• kananmunat - 1 kpl.;
• sokeri - 1 rkl;
• vehnäjauhot - 2-3 rkl;
• kasviöljy - paistamiseen;
• smetana - 1 rkl;
• suola - hyppysellinen.

Valmista kaikki tarvittavat ainekset, porkkanat on pestävä ja kuivattava, porkkanat on keitettävä, kunnes ne ovat kypsennettyjä tai höyrytettyjä.

Kun porkkanat ovat keitetyt ja jäähtyneet vähän, sinun täytyy raasta se pienimmälle raastimelle, purkaa porkkanalasut syvään kulhoon. Jotenkin yritin keittää porkkanaa hiukan eri tavalla, kokeile, tulos on erittäin maukas - kuori raa'at porkkanat, raasta ja keitä pienessä määrässä maitoa niin, että maito haihtuu kokonaan, lisää sitten vähän jauhoja tai mannaa, sokeria ja munaa - keitä kotletit kuten vaihtoehtomme - muoto ja paista.

Joten työskentelemme edelleen keitettyjen ja raastettujen porkkanoiden kanssa - lisää smetana ja lisää yksi iso kananmuna.

Lisää sokeri ja jauhot tai mannasäiliö astiaan. Maun tasapainon saavuttamiseksi heitä kirjaimellisesti ripaus ruokasuolaa.

Sekoita kaikki hyvin, muodosta pienet kotletit.

Paista porkkananlevut kasviöljyssä molemmin puolin, älä paista kuorta kovinkaan paljon, koska me kokkaamme lapsille. Pyyhi ylimääräinen öljy paperipyyhkeillä.

Resepti 5: Kuinka keittää porkkana-leivonnaisia

• Porkkanat - 1 kg
• Manna - 100 grammaa
• Maito - 150 millilitraa
• Munat - 3 kpl
• Sokeri - 1 tl
• Voi - 1 rkl
• korppujauho
• Ruokaöljy
• Suola - 1,5 tl

Puhdistamme 1 kg porkkanaa, pese ne ja leikkaa ne viipaleiksi, viipaleiksi tai oljiksi. Laita valmistetut porkkanat astiaan ja kaada 150 millilitraa kuumaa maitoa.

Peitä, kiehauta, lisää 1,5 tl suolaa, 1 tl sokeria ja 1 rkl voita. Hauduta matalassa kuumassa kannen alla noin 40 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti.

Lisää 100 grammaa mannaa keitettyihin porkkanoihin ja jatka keittämistä koko ajan sekoittaen 8 minuuttia alhaisella lämmöllä..

3 munan osalta erota valkuaiset keltuaisista, lisää keltuaiset kuumaan jauhelihaan, sekoita ja jäähdytä.

Muodosta pipetit jäähdytetystä leivänmassasta, kostuta munavalkuaisella, leipä leivänmuroksissa ja paista kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes rapea, kultainen, kullanruskea.

Tarjoamme pöydälle valmiita porkkana-leikkureita smetanaa.

Resepti 6, askel askeleelta: laiha porkkanapaista

Vähemmän kuuluisten “12 tuolin” kuuluisat kirjailijat olisivat todennäköisesti yllättyneitä, kun he tietäisivät kuinka kasvissyöjä laiha porkkana -sipuli olisi suosittu ja rakastettu! Tämä ruokavalio herkullinen ruokalaji on hyödyllinen paitsi lapsille, myös niille, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja. Porkkanapeletit eivät ole vain herkullisia, vaan myös kauniita. Ne valmistetaan nopeasti ja helposti. Paastonmaljassa ei ole munia, mutta kun paasto päättyy, lisää muna porkkana-jauhelihaan ja kotletista tulee paljon maukkaampaa..

• 5-7 keskikokoista porkkanaa
• Mannajauho 100 grammaa
• Sokeri 1 rkl
• Suola 1 tl
• Jauhettua mustapippuria 0,5 tl

Pesemme raa'at porkkanat perusteellisesti keittiöharjalla lämpimän juoksevan veden alla. Sitten siirrämme aineosamme kylmävedessä olevaan astiaan, jotta neste peittää kokonaan juurikasvustomme. Laitoimme tämän astian suurelle tulen päälle, peittämällä sen aiemmin kannella. Kun pannun vesi kiehuu, alenna lämpö keskimääräiseksi ja keitä vihannesta 25-30 minuuttia. Tarkastamme vihannesten valmiuden haarukalla, lävistämällä juurikasvien sen kanssa. Jos porkkanat ovat pehmeitä, niin ne ovat valmiita. Sammuta tuli ja aseta pannu valmistetulla vihannesosalla kylmän veden alle. Kun juurikasvit ovat jäähtyneet, otamme ne pois astiasta ja puhdistamme ihon keittiöveitsen avulla.

Sitten, hienolla raastimella, me hieromme juurikasvusttamme vihanneslastuille ja siirrämme ilmaiseen kulhoon.

Samaan astiaan lisäämme sokeria, suolaa ja mustapippuria hienonnettuihin porkkanoihin samoin kuin puolet mannan normista. Sekoita kaikki ainesosat ruokalusikallisella tavalla huolellisesti yhtenäiseksi massaksi. Aseta sama ruokailuvälineet oikean käden kämmenelle pieni porkkanatäyte ja muodosta siitä käsin pienet kotletit. Sitten siirrämme ne levylle jäljellä olevan mannan kanssa ja rullaa ne hyvin tässä aineosassa.

Kaada kasviöljy pannuun ja laita astia keskilämpötilaan. Kun öljy lämpenee hyvin, siirrä useita kotletteja tähän astiaan lyhyen etäisyyden päässä toisistaan ​​ja paista niitä yhdellä puolella 2-3 minuutin ajan, kunnes muodostuu kultainen kuori. Käännä sitten keittiön puisen lastan avulla varovasti ruokia toiselle puolelle ja kun kultainen kuori on muodostunut, vähennämme tulipaloa. Peitämme astian kannella ja paista porkkananleikkeitä pienellä tulen alla vielä 10 minuuttia. Sammuta poltin tämän ajan kuluttua, avaa astian kansi keittiönuojilla ja poista vähärasvaiset porkkananlevyt astiasta puisella lastalla. Siirrämme ne syvään kulhoon.

Sen jälkeen kun herkullinen ja tuoksuva porkkanapeitto on jäähtynyt, siirrä ne laajaan astiaan ja tarjoile. Paastoastiamme on hämmästyttävän herkullisia, niin lämpimiä kuin kylmiä, hunajalla tai hilloilla, samoin kuin kotitekoista jogurttia tai smetanaa, ellet tietenkään noudata paastoa. Tarjoile leipäletit aamiaiseksi tai illalliseksi itsenäisenä ruuana vihannesten tai salaattien lisäksi. Nauti ateriastasi!

Resepti 7: porkkana-leipäjauhot mannasuurilla (valokuvalla)

Porkkanaa käytetään usein ruoanlaitossa. Sitä lisätään ensimmäisten kurssien ja muhennosten valmistuksen yhteydessä salaateihin ja välipalaruokiin. Älä laske, kuinka monta terveellisiä jälkiruokia ja muhennettua keittoa lapsille voidaan valmistaa tästä kasviksesta. Ja siitä valmistetaan myös herkullisia porkkana-leikkureita. Ehdotamme kokeilla vaiheittaisia ​​reseptejä, joissa on valokuva tällaisesta ruoasta.

Täyte valmistetaan hienonnettujen porkkanoiden perusteella lisäämällä mannaa. Mutta tämä vaikuttaa ruoan kaloripitoisuuteen merkityksettömästi. Porkkana-leikkureita ei voi halutessaan paistaa, vaan hauduttaa. Mielenkiintoinen maku saadaan, jos se keitetään kaksoiskattilassa.

Porkkanarakkuloiden valmistukseen sopii myös kakku, joka on jäljellä mehun puristamisen jälkeen. Mutta vain jos voit käyttää sitä, jos juicer antaa sen, ei kovin kuiva.

Tämän reseptin perusteella voit valmistaa porkkana-leivänpäällisiä täyteaineella. Laita esimerkiksi valkosipuli, kova juusto, yrtit sisälle. Se osoittautuu herkulliseksi luumujen ja pähkinöiden kanssa..

Tällaiset porkkanapeletit kypsennetään usein paastoamalla. Mutta tässä tapauksessa munia ei munita. Voit lisätä leivonnaisia ​​paremmin lisäämällä vähän jauhoja.

• Suuret porkkanat - 3 kpl.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Manka - 2 rkl.
• Maito - 50 ml
• Leivänmurut - 3-4 rkl.
• Suola ja mausteet - se maistuu
• Kasviöljy - 50 ml

Tärkein tuote, jota tarvitset leikkurivalmisteiden valmistamiseen, on porkkanat. Se on puhdistettava etukäteen..

Seuraavaksi sinun täytyy höyryttää mannaa hieman lämmitetyssä maidossa. Se turpoaa 15 minuutissa.

Sillä välin voit valmistaa jauhettua porkkanaa. Hiero vihannes hienoimmalle raastimelle. Suola ja purista hiukan, valuta neste.

Nyt sinun tulisi sekoittaa porkkana-massa munaan. Jos pilkkuilla varustetut leivonnaiset ovat maun mukaisia, lisää mustaa jauhettua pippuria tai joitain lihaan keittämiseen tarkoitettuja mausteita. Maukas jauhetun korianterin kanssa.

On aika lisätä mannajauhetta porkkanajauheeseen (jos se on jo turvonnut). Mix.

Muotoile pallot keitetystä jauhelihasta. Liota jokainen hienonnusleivän kera.

Keitä kasviöljy kiehuvaksi pannulla. Pane porkkananlevut ja paista niitä, kunnes ne ovat kauniisti kultaisia ​​ja rapeita..

Paistamisen jälkeen tyhjennä paperipyyhkeellä tai keittiöpyyhkeellä. Voidaan tarjoilla.

Jää vain kokeilla porkkana-leikkureita. Älä menetä vaiheittaista reseptiä valokuvalla, se on hyödyllinen. hyvää ruokahalua.

Porkkanapeletit - maukasta ja terveellistä! 8 alkuperäistä reseptiä

Porkkanan hyödyt keholle ovat korvaamaton. Se sisältää paljon karoteenia, kuitua, mineraalisuoloja, eri ryhmien vitamiineja. On erittäin tärkeää säilyttää mahdollisimman monta ravintoainetta tuotteen lämpökäsittelyn aikana.

Vitamiinien menetyksen minimoimiseksi on välttämätöntä keittää porkkana-leipäkurpitsa maltillisella lämmöllä peitetyssä kannessa. Ravinteiden lisäksi tällä menetelmällä voidaan säilyttää ruokavaliotuotteiden ainutlaatuinen tuoksu.

Porkkana-porkkanaa käytetään vihannesten lisäruokia tai pääruokia. Ne ovat erityisen sopivia niille, jotka noudattavat kasvissyöjiä tai ruokavalion ravitsemusperiaatteita. Ehdotettujen vaihtoehtojen keskimääräinen kaloripitoisuus on 89 kcal / 100 grammaa.

Porkkana-porkkana-mannajauhoja pannulla - askel askeleelta valokuvan resepti

Porkkana-porkkanat ovat täysin itsenäinen runsas ja kaloriravintola. Ravitsemusasiantuntijat väittävät, että voit käyttää sitä milloin tahansa vuorokauden aikaan. Porkkanapeletit valmistetaan erittäin nopeasti, eivätkä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

ainekset

• Iso porkkana: 4 kpl..
• Munat: 2 kpl.
• Mannajauho: 2-3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan
• Öljy tai rasva: paistamiseen

Keittämisohjeet

Huuhtele porkkanat huolellisesti ja kuori ne. Voit jauhaa sen keittimellä, tehosekoittimella tai tavallisella raastimella.

Lisää kulhoon, jossa on porkkanalastuja, lisää munat, suola ja manna. Hän ottaa ylimääräisen kosteuden, eikä kotletit leviä. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti..

Muotolemme leivänpäälliset ja laitamme ne lämmitettyyn astiaan kaatamalla vähän öljyä.

Jotta kotletit olisivat kypsennettyjä hyvin sisälle, upotetaan ne kannen alle.

He kypsennetään melko nopeasti, 2 minuutin kuluttua ne voidaan kääntää.

Paista tuotteita toisaalta, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja laita astiaan. Porkkana-porkkanat, joissa on hapankermaa, sekä kuuma että kylmä, ovat erittäin maukkaita.

Klassinen porkkana-leivonnaisten resepti

Tämä on helpoin keittovaihtoehto, joka käyttää minimaalista tuotevalikoimaa. Valmiista ruoasta tulee vähäkalorista ja erittäin hyödyllistä.

Tarvitset:

• porkkana - 650 g;
• suola;
• jauhot - 120 g;
• kasviöljy - 55 ml;
• munat - 2 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori ja jauhaa kasvis huolellisesti karkealla raastimella. Sekoita munat vispilällä ja kaada porkkanalastujen päälle.
2. Kaada jauhot ja suola. Sekoita hyvin. Massan tulisi muuttua homogeeniseksi. Keskeytä neljäsosa tunti. Tänä aikana mehu erottuu ja liha muuttuu pehmeämmäksi.
3. Aseta paistinpannu tulelle ja lämmitä se. Kaada öljyä ja jatka minuutin kuluttua leikkureiden muodostamiseen.
4. Kaada pieni seos ja muotti pitkänomainen tuote. Rullaa jauhot. Lähetä pannuun ja paista, kunnes kullanruskea.
5. Valmiit leivonnaiset tarjoillaan yleensä smetanaa.

Uunin resepti

Kaikki tarvittavat komponentit löytyvät tilalta ympäri vuoden. Kypsentämisletit eivät vaadi kypsennystaitoja, kaikki on nopeaa ja helppoa.

Tuotteet:

• porkkana - 570 g;
• korppujauhoja;
• maito - 75 ml;
• puhdistettu öljy - 75 ml;
• manna - 50 g;
• suola - 4 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 14 g;
• voi - 45 g voita.

Vaihe vaiheelta resepti:

1. Kuoritut pestyt vihannekset. Leikkaa sen tulisi olla mahdollisimman ohut, koska kaikki hyödyllisimmät hivenaineet ovat piilossa tarkalleen ihon alla.
2. Leikkaa porkkanat mielivaltaisiksi paloiksi ja lähetä sekoittimen kulhoon tai lihamyllyyn. Jauhaa.
3. Pane pala voita paksuun pohjaan olevaan keittoastiaan, sulaa se ja laita porkkana-sose.
4. Ripottele sokerilla ja suolalla. Paista 3 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
5. Kaada maitoa ja hauduta porkkana-seosta 7 minuutin ajan. Perunamuusin tulee pehmentyä tasaisesti.
6. Lisää manna ja sekoita heti. Höyrytetään pannulla minimaalisella kuumuudella, kunnes massa on paksua. Siirrä kulhoon ja jäähdytä.
7. Vatkaa munat ja sekoita. Jos voimanliha osoittautui liian nestemäiseksi, lisää lisää mannaa ja anna puolen tunnin paisua.
8. Kaavio suurella lusikalla ja muodosta tuote. Rullaa leipäpuruissa.
9. Kaada öljy lämmitettyyn astiaan ja aseta työkappaleet. Paista keskilämpötilassa, kunnes muodostuu tasainen maukas kuori..

Erittäin hellä ja herkullinen vauvan porkkana -sipuleita

Jos lapset kieltäytyvät syömästä terveellisiä porkkanoita, sinun tulee käyttää ehdotettua reseptiä ja keittää yllättävän maukkaita ja tuoksuvia leivonnaisia, joista kukaan ei kieltäydy.

ainekset:

• manna - 45 g;
• porkkana - 570 g;
• oliiviöljy;
• maito - 60 ml;
• sokeri - 10 g;
• korppujauhoja;
• voi - 45 g;
• muna - 1 kpl.

Mitä tehdä:

1. Raasta valmistetut porkkanat karkealla raastimella pannuun ja kaada kiehuvaa maitoa.
2. Lisää paloiksi paloiteltu voi. Makeuta ja hauta, kunnes vihannekset ovat kypsennettyjä..
3. Kaada manna ja keitä kunnes paksu, jatkuvasti sekoittaen. Poista lämpöä ja jäähdytä..
4. Vatkaa muna ja suola. Mix. Muotoile pienet leivonnaiset. Upota leivänmurmiin.
5. Aseta pannu kuuman oliiviöljyn kanssa ja paista, kunnes kullanruskea.

Höyrytetty ruokavalio

Hitaassa liesissä on helppo keittää terveellinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii lapsille ja ruokavalion noudattajille.

Tarvitset:

• porkkana - 480 g;
• pippuri;
• muna - 2 kpl;
• suola;
• mannajauho - 80 g.

Jos ruokalaji valmistetaan pienille lapsille, pippuria on parempi jättää koostumuksen ulkopuolelle.

Vaihe vaiheelta:

1. Kuori vihannekset ja pilkko suuriksi paloiksi. Lähetä sekoittimen kulhoon, pilkkoa.
2. Kaada manna perunamuusiin.
3. Sitten lyö munat, lisää suola ja pippuri. Mix.
4. Jätä massa puoli tuntia. Mankan pitäisi turvota tänä aikana.
5. Kaada kiehuvaa vettä multicooker-kulhoon ja aseta astia höyrystämistä varten.
6. Muotoile leivänpäät ja laita ne astiaan etäisyydellä niin, että reunat eivät kosketa.
7. Aseta tila "Höyrytys". Aika 25 minuuttia.

Lautasen ruokia

Porkkanat menevät hyvin omenoiden kanssa. Heidän tandem-ansiosta voit valmistaa yllättävän maukkaan, tasapainoisen ruuan, joka sopii koko perheelle.

komponentit:

• porkkanat - 570 g;
• vesi - 120 ml;
• merisuola;
• omenat - 320 g;
• sokeri - 45 g;
• korppujauhoja;
• manna - 85 g.

Ruoanlaitossa on suositeltavaa käyttää makeita omenalajikkeita.

Ohje:

1. Jauhaa kuorittu juurikasvi tehosekoittimessa. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi tai raasta.
2. Lisää porkkana-sose veteen. Kun massa kiehuu, hauduta 7 minuuttia pienimmällä liekillä.
3. Lisää manna ja sekoita, kunnes palamat katoavat.
4. Pane omenasirut. 3 minuuttia tummua. Poista lämpöä ja jäähdytä..
5. Muovaa aihiot ja kasta kukin leivänmurmiin.
6. Laita keittolevylle ja paista 20 minuuttia. Lämpötilaolosuhteet 180 °.

Keitetyt porkkanaleivän resepti

Ihanteellinen lisuke vihannesleipälle - perunamuuselle, vihannessalaatille ja puurolle.

Tarvitset:

• oliiviöljy;
• porkkana - 400 g;
• korppujauhoja;
• mauste;
• muna - 2 kpl;
• suola - 8 g;
• vihreät - 40 g;
• smetana - 40 ml;
• valkosipuli - 4 neilikkaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Hienonnettu kuoritut porkkanat suurina paloina ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä. Käytä haarukkaa, perunamuusia.
2. Vatkaa munat, kaada smetana. Lisää valkosipulinkynsi ja hienonnettu vihreät puristimen läpi. Ripottele suolalla ja mausteilla. Mix.
3. Muotoile jauhelihasta leikkuri ja kasta kukin leivänmurmiin.
4. Paista aihioita lämmitetyssä öljyssä muutaman minuutin molemmin puolin.

Vihjeitä

Tietäen yksinkertaiset salaisuudet käy ilmi ensimmäistä kertaa keittää täydellinen vihannesruoka:

1. Joten kotletit muodostavat kauniin tuoksuvan kuoren, ne tulisi keittää keskimääräisessä liekissä peittämättä.
2. Jos haluat tehdä tuotteista erityisen herkän ja pehmeän, sulje kansi ja keitä sen jälkeen kevyellä lämmöllä muutama minuutti sen jälkeen kun ne on peitetty herkällä kuorella..
3. Porkkanat voidaan hankaa karkealle tai hienolle raastimelle. Ensimmäisessä versiossa porkkanaviipaleet tuntuvat valmiina leivonnaisina. Toisessa saat pehmeämmän ja herkemmän tekstuurin.

PP-porkkananleipä

Tämä on PP-resepti: Ruokavalio, joka on valmistettu oikean ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti..

Älä yllätä ketään perunapannukakkuilla tai squash-leivonnaisilla. Kokeillaan porkkana-leikkureita. Jopa olin yllättynyt: porkkana-leivonnaiset ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä..

Kypsennysaika: 35 min.

• Porkkanat 500 gr.
• Kurpitsa 50 gr.
• Munavalkoinen 2 kpl.
• Maisjauho 50 gr.
• Vihreät sipulit maun mukaan
• Korianteri maistaa
• Jauhettu musta pippuri maun mukaan
• Kookosöljy 5g.

Kalorit: 59,45 kcal

Hiilihydraatit: 10,39 g

Poista kaikki ruoka jääkaapista etukäteen. Kotletit kypsennetään nopeammin ja häikäisevät paremmin, jos kaikkien tuotteiden lämpötila on sama. Tarvitset: märkä, kurpitsa, munavalkuainen, maissijauho, ruohosipuli ja jauhettu korianteri.

Raasta porkkanat ja kurpitsa karkealla raastimella.

Lisää hienonnettu vihreä sipuli, korianteri, suola ja pippuri.

Lisää munavalkuainen ja seulottu maissijauho. Sekoita hyvin. Ja anna sen "ulottua" 10 minuutiksi - kestää aikaa, ennen kuin maissijauho imee nestettä ja "liimaa" piirakat.

Paista ei-tarttuvassa pannulla matalassa kuumassa. Ennen kuin asetat jokaisen porkkana-annoksen, rasvaa pannu kookosöljyllä.

Kun ruskea kuori ilmestyy molemmille puolille - kotletit ovat valmiita!

Epätavalliset, kirkkaat ja hiukan makeat porkkanapehmut miellyttävät koko perhettä. Kotletit osoittautuivat erittäin tyydyttäviksi, mehuksiksi ja tyypillisellä maulla kurpitsalle ja porkkanalle. Tämä voi olla erinomainen perusresepti; lisää muita mausteita - maku muuttuu melko paljon. Rakastan makeaa korianteria ja kevätsipulia.

Ruokavaliossa höyrytettyjä porkkanapeitteitä Höyrytettyjä porkkanapeittejä. Kaurahiutaleiden porkkananlevyt

Vihannesletit ovat erinomainen ruokavalioastia. Ne ovat hyvin erilaisia, niitä voidaan valmistaa erilaisista vihanneksista. Esimerkiksi porkkanoista.

Kaikki tietävät, kuinka hyödyllinen tämä juurikasvi on, joten höyrytettyjä porkkana-leikkureita voidaan kutsua ruokavalioastiksi..

Jos puristat usein porkkanamehua, sinulla on tietenkin vielä paljon kakkua. Sitä voidaan käyttää myös niiden valmistukseen..

Yksi yksinkertaisista ruoanlaittoresepteistä on höyrytys. Voit keittää höyrytettyjä porkkana-leikkureita kaksoiskattilassa, ellei niin, siivilässä, joka on asennettu kiehuvan veden astiaan..

Vihannesleipä muovataan sekä perinteisellä tavalla että erilaisilla juustolla, raejuustoilla, omenoilla, punajuurilla, kaali jne. Täyteaineilla. Kun sisällytät tällaiset leivonnaiset päivittäiseen ruokavalioon, on helppo monipuolistaa päiväpöytäsi ilman paljon aikaa ja vaivaa.

Joten parin valmistamiseksi tarvitset: kilogramman tuoreita porkkanoita, puoli lasillista maitoa, saman määrän mannaa, 3 munaa, tl sokeria, kasviöljyä, suolaa.

Porkkanat on kuorittava ja raastettava erittäin hienolla raastimella tai tehosekoittimessa ja siirrettävä syvälle paistinpannulle tai kattilaan.

Kaada ripaus suolaa, rakeistettua sokeria, ruokalusikallinen öljyä. Sekoita hyvin.

Kaada vähän lämmitetty maito massaan, kaada kiehuvaksi ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes se on kypsennetty..

Kaada sitten manna (jos nestettä ei ole tarpeeksi, lisää sitten lisää maitoa) ja keitä vielä 10 minuuttia.

Poista sitten astia lämmöltä.

Lisää vaahdotetut keltuaiset, sekoita hyvin, jäähdytä.

Tuloksena olevasta kotleikkumassasta veistelemme leikkureita.

Laita sitten kaksoiskattilaan ja keitä noin 25 minuuttia.

Voit myös keittää ruokavalio-porkkana-leikkureita seuraavan reseptin mukaan.

On tarpeen keittää kilogramma porkkanaa, kaada kiehuvaa vettä yli 200 g luumuja 20 minuutin ajan. Keitetyt porkkanat johdetaan tehosekoittimen läpi kuorimalla ensin nahat. Leikkaa höyrytetyt luumut ja lisää se porkkanoihin. Lisää jatkuvasti sekoittaen 4 munan proteiineja ja ruokalusikallista mannaa. Sekoita hyvin. Keitä, kuten edellisessä reseptissä. Tällaisia ​​leikkureita on hyvä käyttää aamiaiseksi tai jälkiruokaksi kefirin tai vähärasvaisen jogurtin kanssa.

Voit myös valmistaa höyrytettyjä porkkana-leikkureita sellaisen alkuperäisen reseptin mukaan..

kiloa porkkanaa, siivu tuoretta inkiväärijuuria, yksi proteiini, 2 viipaletta valkea leipää, 3 rkl mantelin terälehtiä, suolaa, pippuria.

Tarvitsemasi kastike:

200 g ei kovin rasvaista raejuustoa, puolitoista tl currya, 125 g jogurttia (luonnollinen), suolaa.

Inkivääri ja porkkanat tulee hieroa hienoksi. Purista porkkanaa massaa hieman ylimääräisestä nesteestä. paista kuivassa paistinpannu. Liota valkoinen leipä hetkeksi vedessä.

Sekoita inkivääri porkkanoiden kanssa, lisää hiukan puristettua leipää, mantelin terälehtiä, proteiinia ja sekoita kaikki huolellisesti.

Muodosta saadusta massasta leivonnaiset, keitä kaksoiskattilassa kuten aiemmissa resepteissä.

Sekoita kastike varten jogurtti raejuustoon, mausta suolalla ja currylla, sekoita huolellisesti.

Tarjoile tämä ruokalaji vihreän salaatin kanssa..

Porkkanarakkuloita, joissa ei ole munia, pidetään kuitenkin yhtenä herkullisimmista, terveellisimmistä ja hellimmistä..

Puna porkkanaa, 50 g mannaa, tl sokeria, mausta.

Keitä porkkanaa 20 minuutin ajan, kun vesi kiehuu, kunnes se on pehmeää. Sitten se on puhdistettava nahoista, leikattava päät, raastaa melko hienolla raastimella tai vieritä lihamyllyn läpi. Lisää sitten manna, suola, mausteet, sokeri saatuun porkkana-massaan ja sekoita hyvin. Voit käyttää vähän hunajaa joukkoon. Keitä seuraavaksi pirttuja samoin kuin aiemmissa resepteissä.

Vaikeusaste: 2/5

Höyrytettyjä porkkana-leikkureita hitaassa liesissä

Porkkanat ovat herkullinen lisä lisukkeeseen, joka on aina herkullinen, mehukas ja tiheä rakenne ja myös epätavallisen maukas.

Höyrytetty ruoka on erittäin hyödyllistä terveydellemme nykyään, koska se ei sisällä öljyä ja rasvaa, jotka vaikuttavat kielteisesti terveyteen..

On myös tärkeää huomata, että hitaassa liesi-porkkana-porkkanat ovat täydellisiä pienille lapsille, jotka ovat vasta alkamassa oppia erilaisia ​​"aikuisten" ruokia.

Höyrytettyjä porkkanarakkuloita saadaan kevyellä herkällä kuorella, joka antaa lautaselle pikariteetin ja lisämaun. Porsaan täyttäminen päinvastoin osoittautuu tiheäksi, mutta hämmästyttävän maukalliseksi. Tällaisen ruuan tarjoaminen on parempi kuumana, kun taas sillä on epätavallinen aromi ja pehmeys..

Tämä leivonnaisten yhdenmukaisuus houkuttelee ketään. Lisäksi harvat ymmärtävät, että ruokalaji on todella valmistettu tunnetusta porkkanasta.

Höyrytettyjä porkkanapeittejä on varustettu monilla vitamiineilla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla, joita tarvitaan sekä lapsille että aikuisille. Kaikki tietävät, että porkkanat vaikuttavat myönteisesti visioon, sydän- ja verisuonitoimintoihin sekä kehon yleiseen kuntoon. Siksi porkkana-astiat voidaan tarjoilla turvallisesti pöydällä aamiaisena, lounaana ja illallisena.

On mahdotonta olla huomaamatta, että tällainen lisäys lisukkeeseen näyttää vieläkin maukkaammalta, jos aiot valmistaa leivonnaisia ​​yrtteillä, jotka antavat lautaselle lisäaromin ja epätavallisen maun..

Mitä pitäisi tarjota

Höyrytettyjä porkkana-leikkureita voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa:

Lisäksi ne voidaan yhdistää turvallisesti liharuokiin..

Jos aiot palvella alkuruokaa yksinään, se voidaan maustaa majoneesilla, smetalla tai millä tahansa kastikkeella. Ainoa poikkeus: kotletit eivät ole kovin maukkaita, jos lisäät niihin adjikaa tai ketsupia.

Keittämismenetelmä

Monet ihmiset ajattelevat, että joudut leipomaan porkkana-leikkureita lastuista. Vaikka itse asiassa voit käyttää ruoanlaitossa minkä tahansa tyyppisiä vihanneksia.

ainekset:

Ensimmäinen vaihe on porkkanoiden valmistelu.

Vaihe 1

Kuori porkkanat, pese ja kolme hienolla raastimella.

Vaihe 2

Kaada suola, manna porkkana-massaan ja sekoita huolellisesti. Sen jälkeen jätämme seoksen 10-15 minuutiksi, jotta porkkanat alkavat mehua ja mannassa turpoaa hiukan.

Vaihe 3

Kaada munat massaan ja sekoita tuotteet uudelleen. Lisää mausteet ja hienonnetut yrtit. Siinä kaikki - jauhe on valmis.

Vaihe 4

Kaada vähän vettä multicooker-kulhoon, laita astia laitteen kaksoiskattilasta ja aseta “Steam cooking” -tila.

Tämän jälkeen laita jauheliha lusikalla hitaaseen liesiin ja odota, kunnes se paistuu (voit halutessasi rullata jauhelihan leivänmurikoissa).

Keskimäärin se vie 15-20 minuuttia - toisaalta 10, toisaalta 15.

Siinä kaikki - pihvit ovat valmiita parille.

Sinun täytyy vain laittaa ne lautaselle ja voit palvella pöydälle. Voit halutessasi kaataa ne majoneesilla tai smetanakastikkeella..

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat! Porkkanat ovat terveellisiä tuotteita, joita voidaan käyttää monien ruokien valmistukseen. Siitä voit tehdä salaatteja, makeita ruokia ja jopa huppuja. Ja mikä on hyödyllistä keholle. Yllätät, mutta porkkana-kotirutot houkuttelevat monia ja monipuolistavat lastenruokaa. Otetaan selville, kuinka tehdä porkkana-leipäjauhoja, parhaat ja herkullisimmat reseptit: klassinen, laiha, uunissa.

Porkkanahevosilla tai -sipuleilla on monia etuja. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät A-vitamiinia, ovat hyvin sulavia ja valmistettuja jopa ilman munia. Tämä on edullinen ruokalaji, joka houkuttelee jopa vahvaa puolta ihmiskuntaa.

Klassisessa reseptissä porkkana-leipäjauhetta paistetaan pannulla vähän öljyä. Ehdotan sinun höyryttää heidät, koska tämä ruokalaji on täydellinen lapsillesi. Tarvitsemmesi ruokia varten:

• kiloa porkkanaa;
• kolme ruokalusikallista mannaa;
• pari ruokalusikallista rakeistettua sokeria;
• ripaus suolaa;
• puoli lasillista maitoa;
• kananmuna;
• korppujauho.

Jos talossa ei ole kaksinkertaista kattilaa, kaada syvä astia vettä ja laita siivilä siihen niin, että se ei kosketa nestettä. Pane kakut siivilään ja keitä niitä puoli tuntia peittämällä pannu kannella.

Vaikka tällaista ruokaa ei voida kutsua kokonaan ruokavalioksi, koska se sisältää rasvoja ja maitoa, sen etuna on, että se ei sisällä kasvirasvojen haitallisia aineita, joten sitä voidaan tarjota turvallisesti lapsille.

Porkkanapeletit: resepti uunissa

Uunissa voit valmistaa ruokavalion leivonnaisia ​​porkkanoista. Tämä menetelmä, kuten ensimmäisessä tapauksessa, on hyvä, koska se ei vaadi öljyä paistamiseen, joten ruokalaji osoittautuu vähäkaloriseksi ja sopii ruokavalion, lääkärin tai laihdutuksen käyttäjille. Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• 1 omena ja porkkana;
• kuivatut aprikoosit - muutama pala;
• puoli lasillista maitoa;
• pari rkl voita;
• kolme ruokalusikallista mannaa;
• kananmuna.

1. Kaada kuivatut aprikoosit lämpimällä vedellä. Hänen pitäisi seisoa ja pehmentää. Jos et pidä tästä kuivatusta hedelmästä, lisää vähän sokeria makeuden lisäämiseksi.
2. Kuori ja hienonna juurikas ja omena. Valitse raastin koko itse: joku tykkää suurista viipaleista, joku - tasaisen sakeuden.
3. Hienoksi hienonnettu aprikoosit tai murskaa valkosipuli.
4. Kaada maitoa valmistettuihin ruokia.
5. Kaada porkkana-omena-seos ja kuivatut aprikoosit siihen. Hauduta neljäsosa tunti.
6. Poista massa lämmöltä ja laita siihen öljyä ja mannaa..
7. Vatkaa muna ja sekoita hyvin.
8. Voitele leipomarkki tai peitä se pergamenttipaperilla.
9. Muotoile kakut ja laita valmis pannulle.
10. Paista uunissa 20 minuuttia.

Nuggetit voidaan valmistaa helposti ilman reseptiä. Tätä varten määritetään silmämääräisesti vihannesten ja muiden ainesosien määrä.

Jos talossa on hidas liesi, voit keittää sen. Valitse ruoanlaitto-tila itse. Voit paistaa kakkuja kääntämällä niitä ajoittain toisistaan ​​toiselle. Mutta höyryllä on helpointa ja terveellisintä. Tee tämä vain aseta aihiot ja kytke multicooker päälle 40 minuutiksi.

Porkkanapeletit: resepti mannassa

Ja nyt valmistamme tarjousruoka, kuten päiväkodissa. Hänelle munien esiintyminen ei ole välttämätöntä: manna liimaa ihmeellisesti ainesosat. Mutta jos pelkäät ruuan hajoavan, lisää pieni juttu. Ruoanlaittoon tarvitset:

• kolme porkkanaa;
• kolme ruokalusikallista rusinoita;
• 50-60 grammaa juustoa (raejuustoa);
• kolme ruokalusikallista kermaa ja mannaa;
• muna (valinnainen);
• kasvirasvat.

Ruoka on erittäin maukasta, joten myös vaativin lapsi ei kieltäydy siitä.

Porkkanapeletit: resepti Julia Vysotskajalle

Kulinaarisesta näyttelystään tunnettu Julia Vysotskaya ehdotti yhdessä ohjelmissa porkkananpurukkoversiota. Mieti, kuinka tehdä litteitä kakkuja tällä menetelmällä. Valmistelemme seuraavat komponentit:

• kaksi porkkanaa;
• tl voita;
• kolme ruokalusikallista mannaa;
• keltuainen;
• leivänmuru leipomiseen;
• suola;
• smetana tarjoilua varten.

Keittäminen on hyvin yksinkertaista:

1. Jauha juurikasvi ja paista vähän öljyssä.
2. Lisää vettä vihannesiin ja hauduta, kunnes se tulee pehmeäksi ja muuttuu homogeeniseksi massaksi.
3. Aja keltuainen jäähtyneeseen työkappaleeseen ja ripottele suolalla.
4. Saadusta massasta tee kakkuja.
5. Leipä leivänmurmiin ja paista, kunnes kuori.

Voit leipoa hätää uunissa: tällä tavalla ne ovat terveellisempiä ja maukkaampia.

Laiha porkkana -leipäresepti

Nuggetit voidaan tehdä sekä mausteisista että makeista. Jotta kaikki saisivat heistä, ehdotan, että ne tehdään rusinoilla ja luumuilla. Seuraavaa valokuvan reseptiä varten tarvitsemme seuraavat aineosat:

• kolme porkkanaa;
• pari ruokalusikallista mannaa ja jauhoja;
• 30 grammaa rusinoita ja luumuja;
• 100 g rakeistettua sokeria;
• kasvirasva (paistamiseen).

1. Kuori ja raasta vihannes hyvin (raastimen tulisi olla niin pieni kuin mahdollista, jotta piirakat ovat tasaisia).
2. Lisää puoli sokeria työkappaleeseen.
3. Kaada puoli lasillista vettä seokseen ja keitä, kunnes vihannes on pehmeää.
4. Kaada mannaa vihanneksiin ja odota muutama minuutti: viljan tulee turvota.
5. Poista valmis seos lämmöltä ja jäähdytä.
6. Liota kuivattuja hedelmiä muutaman minuutin ajan.
7. Valuta ja jauhaa ne sekoittimessa (kuivattuista hedelmistä pitäisi saada homogeeninen seos).
8. Kaada sokeri massaan.
9. Jaa saatu seos ja kuivatut hedelmät 4 osaan.
10. Muotoile kakku porkkana-seoksen yhdestä osasta, laita täyte sisälle ja kääri.
11. Tee vielä kolme kakkua tällä tavalla.
12. Rullaa aihiot jauhoina.
13. Paista kakut kasvirasvassa ja tarjoile.

Koska hätit ovat vähärasvaisia, ne voidaan tarjoilla saistamalla jauheella tai kaatamalla hilloa tai siirappia.

Hyvät lukijat, olemme tutkineet, kuinka helppoa on tehdä terveellisiä ja maukkaita ruokia - porkkana-leipäjauheita.

Nähdään pian, rakkaat lukijat!

Halu monipuolistaa ruokavaliota rohkaisee varmasti porkkanaleivosten valmistamista. Tämä terveellinen ja kaunis ruokalaji on otettava lasten ruokavalioon jo vuoden kuluttua. Kuinka tehdä porkkana-leikkureita niin, että niiden maku ei ole tylsää? Vastaus!

ominaisuudet

Ruokavalio on tärkein osa terveellistä elämäntapaa. Oikein valittu menu on suunniteltu täyttämään vitamiinien ja mineraalien puutos kehossa. Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden ei saisi kuitenkaan ylittää ihmisen energiankulutusta.

Vastoin yleisesti uskottua, ruokavaliovalikko voi olla maukas ja monipuolinen. Jos syöt oikein kuukauden ajan, elämäntyyli muuttuu tutuksi ja luonnolliseksi. Ajan myötä tulee halu etsiä nautintoa ei roskaruokasta, vaan muilta elämän alueilta.

Mielenkiintoista: Psykologien mukaan mikä tahansa tapa on vahvistettu 21 päivän kuluessa. Yritä syödä oikein vain 3 viikkoa ja jatka terveellistä elämäntapaa ikuisesti!

Nykyään asiantuntijat tarjoavat monia ruokavalioita miehille ja naisille. Ne voivat kohdistua sekä laihtumiseen että. Säästäviä ruokavalioita on myös kysyntää. Niiden tarkoituksena on vähentää maha-suolikanavan elinten rasitusta, estää ja lievittää gastriitin, haimatulehduksen ja muiden sairauksien pahenemista..

Toiset kurssit

Toiset kurssit ovat kaiken ruoan perusta. Oikein valittu proteiinipohja yhdessä lisukkeen kanssa vaaditaan kevyen ja ravitsevan astian muodostamiseksi. Mitä periaatteita tulee noudattaa valikkoa kehitettäessä?

Lihan proteiinikomponenttina on parempi valita kala, siipikarja tai vähärasvainen liha. Hyödyllisimmät tunnustetaan:

Sianlihan, lampaan, lintujen reiden tai rumppujen hylkääminen on nyt parempi. Ne sisältävät liikaa rasvaa ja kolesterolia. Tällaisten tuotteiden irrationaalinen kulutus yhdessä istuman kanssa voi johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin ja onkologisiin sairauksiin..

Vihannekset

Vihannesten ja hedelmien on oltava läsnä päivittäisessä ruokavaliossa. voilla tai jogurttikastikkeella pidetään erinomaisena lisukkeena. Vihanneksia voidaan leipoa grillillä tai uunissa, syödä kevyenä itsenäisenä ruokana.

Hedelmistä tulee paras jälkiruoka. Ne sisältävät vitamiineja, karkeita kuituja ja hivenaineita..

Lämpökäsittely

Jotta tuotteista saataisiin suurin hyöty, ne on valmistettava asianmukaisesti. Mitä menetelmiä suositaan ruokavalioon?

On parempi kieltäytyä paistamasta öljyä tai syvärasvaa. Kiehuva öljy vapauttaa vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita. Ne kertyvät kehoon ja voivat aiheuttaa syöpää..

osuudet

Sinun täytyy syödä pieninä erinä. Syömisen jälkeen lievän nälän tunteen tulisi pysyä vatsassa. On tarpeen yrittää pureskella ruokaa perusteellisesti, syödä hitaasti ja rauhallisesti.

Metodologian ydin

Neuvostoliiton vuosien porkkana-leivonnaiset voitiin maistaa jokaisessa ruokasalissa. Nykyään heille tarjotaan kokeilla, elleivät lapset ole päiväkodissa.

Nykyään porkkana-leikkurit menettävät merkityksensä. Syynä tähän on mielipide ruuan tylsästä ja raikkaasta mausta..

Tämä on täysin väärin. Nykyään ravitsemusterapeutit tarjoavat monia reseptejä porkkanarakkuloita jokaiseen makuun. Ne voivat olla mausteisia, hieman mausteisia ja jopa makeita. Edullinen ja terveellinen ruokalaji monipuolistaa ruokavaliota ja tekee siitä helpon illallisen laihduttajille.

Porsaan tärkein ainesosa on tietysti tuoreet raastetut porkkanat. Tämä juurikasvi ansaitaan ansaitsevasti mestariksi terveiden vitamiinien ja mineraalien pitoisuuksissa..

Se sisältää valtavan määrän hyödyllistä beetakaroteenia, joka nielemisen jälkeen muuttuu A-vitamiiniksi. Tämä vitamiini tukee ihmisen näkemistä, osallistuu luukudoksen muodostumiseen ja muodostaa immuniteetin..

A-vitamiini on voimakas antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se pidentää nuoruutta ja suojaa kehoa haitallisilta aineilta..

Porkkanat kyllästävät kehon:

On parasta keittää leivänpäät kaksoiskattilassa. Joten ne säilyttävät kirkkaan oranssin vihannesten maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet. Lisäksi tämä keittomenetelmä soveltuu parhaiten vauvanruokaan. Lapselle tulee ehdottomasti pitämään kirkkaan oranssista auringonpaisteista.

reseptit

Reseptimme auttavat yllättämään ja ilahduttamaan kotitaloutta terveellisellä ja maukalla ruoalla. Tarjoamme useita vaihtoehtoja täysin erilaisille höyry-porkkana-leikkureille. Kokeile valita suosikki resepti.!

Klassinen lapsille

Klassinen resepti höyry-porkkana -jauheille sopii täydellisesti yhden vuoden ikäisille lapsille. Niiden keittäminen on erittäin helppoa ja nopeaa..

1. Pese, kuori ja raasta naula porkkanaa hienoimpaan raastimeen. Voit käyttää tehosekoitinta;
2. Pane porkkanat astiaan, lisää 60 ml maitoa tai kermaa, voita ja sokeria maun mukaan;
3. Hauduta 15 minuuttia;
4. Lisää 2 rkl mannaa ja vielä 10 ml maitoa;
5. Hauduta vielä 7 minuuttia;
6. Poista lämpöä ja lisää raa'an keltuainen;
7. Sekoitetaan huolellisesti;
8. Muodosta saadusta massasta pienet pallot; voit hauduttaa ne leivänmurmiin tai mannassa;
9. Laita höyrystimet voideltuun ritilään ja keitä 15-20 minuuttia.

Kotletit voidaan tarjoilla itsenäisenä tai lisukkeena. He tekevät loistavan parin lihapullia tai kanan lihapullia.

Makea rusinoilla ja omenalla

Täydellinen terveellisen ruokavalion jälkiruoka. Herkulliset hedelmä- ja vihannesahat ovat houkuttelevia lapsia ja tyttöjä, jotka seuraavat kuvaa.

1. Päänahka 60 grammaa mustia rusinoita kiehuvalla vedellä;
2. Kaksoisviipaloi kaksi vihreää omenaa;
3. Yhdistä hedelmät kattilassa;
4. Kaada lasillinen vettä, lisää sokeri;
5. Hauduta hauduttamalla heikossa lämpötilassa, jäähdytä;
6. Raasta 800 grammaa kuorittua porkkanaa;
7. Yhdistä haudutettuihin hedelmiin;
8. Lisää kaksi tl voita, kermavaahtoa yatskoa ja 90 grammaa mannaa;
9. Sekoitetaan huolellisesti;
10. Muodosta pienet pallat, jotka on leivottu jauhoihin tai leivänmurmiin;
11. Keitä kaksoiskattilassa noin puoli tuntia

Tärkeää: massa voi vaikuttaa nestemäiseltä, mutta älä kiirehdä lisää mannaa. Mehun erotusprosessissa vilja turpoaa ja luo halutun konsistenssin.

Makeat leivonnaiset tarjoillaan herkullisella kerroksella, joka perustuu hapankermaan tai luonnolliseen jogurttiin. Mutta lapset syövät mielellään leivonnaisia, joissa on tiivistettyä maitoa.

Kanan kanssa

1. Hienonna yksi kananrintafilee veitsellä tai jauhelihalla;
2. Kolme keskiraskasta porkkanaa;
3. Pilko tai raasta yksi paprika;
4. Paista vihannekset matalassa kuumassa kypsennettyinä;
5. Sekoita aihio kanan kanssa;
6. Lisää mausteet ja suola maun mukaan;
7. Muodosta pienet koloboksit;
8. Siirrä ne voideltuun ritilään;
9. Keitä kiehuvan veden jälkeen kaksoiskattilassa noin 25-30 minuuttia.

Nämä kotletit muodostavat loistavan ruokavalioillallisen. Sivuruokana riisi tai peruna ovat hienoja.

Varasto vitamiineja

Joten, porkkanarakkuloilla on kaikki oranssin vihanneksen hyödylliset ominaisuudet. Ne tyydyttävät kehoa beetakaroteenilla, C-vitamiineilla ja K. Porkkana-kotletit ovat täysin ravitsemattomia. Ne eivät koskaan lisää ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle tai lantioille..

Porkkana-porkkanat ovat erinomaisia ​​lasten ruokintaan vuodesta toiseen. Ne monipuolistavat ruokavaliota ja estävät vitamiinipuutoksen elimistössä.

Kotletit kypsennetään helposti ja nopeasti. Ne voidaan paistaa pienessä määrin öljyä, joten ne saavat kultaisen kuoren. Ruokavalioon sopii parhaiten leivonta ja höyrytys..

Kokeile ja syö eri tavalla!

Kuinka viettää enemmän aikaa itsellesi ja perheellesi, eikä tehdä ruokaa tuntikausia? Kuinka tehdä ruokia kauniiksi ja ruokahalua herättäviksi? Kuinka päästä vähimmäismäärään keittiövälineitä? 3in1 Miracle Knife on kätevä ja toimiva avustaja keittiössä. Kokeile alennuksella.

Jokaisen ruokasalin valikosta löytyi yksinkertainen, maukas ja terveellinen porkkana-astia Neuvostoliiton aikana. Porkkana-porkkanat kypsennetään nopeasti, kuuluvat ruokarajoihin ja näyttävät ruokahaluiselta. Porkkana-porkkanat ovat paras tapa tuoda vitamiini- ja mineraalirikkaat terveelliset juuret lapsen ruokavalioon.

Porkkana-leivänleivän keittämiseen on monia tapoja - klassinen, kuten lastentarhassa, mannasuurimella, leseillä, fetajuustolla, uunissa, höyrytetty, vihreillä. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja makuasetuksista..

Porsaatit porkkanoissa pitävät paikkansa.

Klassinen porkkana-leivonnaisten resepti

Tämä on alkeellisin tapa keittää porkkana-leikkureita. Tätä reseptiä käytettiin Neuvostoliiton ajan ateriapalveluissa, ja se sisältyy edelleen lastentarhojen ruokavalikkoon.

Klassisia porkkanarakkuloita voidaan syödä itsenäisenä ateriana iltapäivällä välipalana tai lisukkeena lounaalla. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruuan käyttöä välipalaksi koko päivän ajan..

Neljän annoksen kypsennän keittäminen vie noin 47 minuuttia..

• 0,5 kg porkkanat;
• 1 keskikokoinen kananmuna;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 1 keskipitkä sipuli;
• korppujauhoja;
• suola, pippuri maun mukaan;
• kasviöljy paistamiseen.

1. Huuhtele porkkanat, valkosipuli ja sipulit huolellisesti ja kuori.
2. Jauha kuoritut vihannekset tehosekoittimella, lihamyllyllä tai hienolla raastimella ja sekoita jauheliha. Älä käytä karkeaa raastinta, koska muuten porkkanat eivät voi paista ja ovat kosteat.
3. Lisää jauhetut vihannekset ja pippuri maun mukaan.
4. Muotoile nurkkien muoto. Tyylikäs, tasainen muoto tehdään kätevästi suurella lusikalla.
5. Leipä jokainen leipäkurppuissa.
6. Pane piirakat hyvin lämmitettyyn pannuun, joka on voideltu kasviöljyllä.
7. Paista piirakat molemmilta puolilta kääntämällä määräajoin puisella lastalla, kunnes patsasta tulee punainen, herkullisella kuorella molemmilla puolilla.
8. Tarjoile ruokalaji smetalla tai perunamuusin, puuron tai haudutettujen vihannesten lisukkeella.

Porkkana-porkkanat mannassa

Suosittua reseptiä mannajauhoja sisältäville porkkanapeitteille käytetään usein lastentarhoissa ja kouluissa. Tuoksuvia, herkullisia lihapullia voidaan tarjoilla iltapäiväteetä, lounasta tai illallista varten ja jopa laittaa pöydälle juhlaisena ateriana lastenjuhlissa.

• 0,5 kg porkkanat;
• 70 ml maitoa;
• 2,5 rkl. l houkutuslintuina;
• 2 pientä munaa;
• 3 rkl. l voita;
• 1,5-2 tl puhdistettu sokeri;
• 0,5 tl suolat;
• 3 rkl. l kasviöljy;
• korppujauho.

1. Pese ja kuori porkkanat. Hyödyllisimmät hivenaineet ovat piilossa ihon alla, joten leikkaa iho mahdollisimman ohueksi.
2. Jauhaa porkkanat tehosekoittimella, raastimella tai lihamyllyllä.
3. Laita paksu pohjainen pannu tulelle ja lähetä voi sinne. Odota voin sulaa ja laita porkkanat pannuun, ripottele sitä sokerilla ja suolalla. Siirrä porkkanat sekoittaen puisella lastalla 2-3 minuutin ajan.
4. Lisää maito kattilaan ja hauduta porkkana-maitoseosta vielä 7 minuutin ajan, kunnes massa on tasaisesti pehmenemässä.
5. Kaada manna pannuun ja sekoita huolellisesti. Mannaan tulisi imeä porkkanamehu ja turvota. Upota seosta pannuun, kunnes se alkaa sakeutua. Varo tulta, sen ei tulisi olla voimakas.
6. Siirrä sakeutettu seos kuivaan astiaan ja anna jäähtyä.
7. Lisää munat porkkana-seokseen yksi kerrallaan sekoittaen huolellisesti. Jos porkkanat ovat liian mehukkaita, jauheliha voi osoittautua nestemäiseksi ja soveltumattomaksi leikkurien muodostamiseen. Sakeuta tässä tapauksessa seos haluttuun konsistenssiin käyttämällä leivänmuruja tai mannaa.
8. Muotoile piirakat lusikalla ja rullaa leivänmurmiin.
9. Kaada öljy esilämmitettyyn astiaan ja odota öljyn lämpenemistä. Paista keskimmäisellä lämmöllä kotletit molemmilta puolilta yhtenäiseksi ruokahaluksi.
10. Aseta paistetut leikkurit paperipyyhkeelle ja odota, että paperi imee ylimääräisen öljyn.
11. Tarjoile herkullisia, tuoksuvia lihapullia kuumana valkosipulin tai sienikastikkeen, smetanan tai yksinkertaisesti yrttien avulla.

Porkkanavihannekset omena

Ruokavalio resepti porkkana-porkkana-omena kanssa on suosittu hyvän ravitsemuksen ystävien keskuudessa. Porkkanan ja omenan ja terveellisten kasvirasvojen yhdistelmä auttaa kehoa saamaan suurimman hyödyn ja absorboimaan kaikki juurikasvussa olevat hyödylliset mikroelementit ja vitamiinit.