Hyvää iltapäivää kaikille maukkaan ja terveellisen ystäville.

Omenakausi on loppumassa, hillat valmistetaan, hillo on varastossa ja omasta kesäkodistasi peräisin olevien omenoiden syömiseen ei ole paljon aikaa..

Haluan kertoa sinulle tänään, mitä namia voidaan tehdä omenoista, jos niitä leivotaan uunissa. Ja on erityisen tärkeää, että omenat ovat nyt omia (vaikka ostetutkin) eivätkä maahantuotuja, päällystetty suojaavilla yhdisteillä. Itse asiassa, kun leivotaan, on tärkeää olla koskematta kuorta, muuten paistaminen vain hajoaa.

Tämä jälkiruoka valmistetaan erittäin helposti ja erilaisilla täyteaineilla. Esimerkiksi raejuusto tai pähkinäinen. Ja on parasta valmistaa useita erilaisia ​​yhdessä erässä tuotevalikoimaksi, josta jokainen perheenjäsen löytää suosikkimakuaan.

Sisältö:

Minkä tahansa reseptin valitsetkin, voit olla varma, että saat jotain erikoista, jonka haluat keittää uudestaan ​​ja uudestaan.

Paistetut omenat ja raejuusto

Tällainen maukas herkku voidaan valmistaa paitsi jälkiruokaksi, myös sopivaksi aamiaiseksi, varsinkin jos olet ruokavaliossa. Omenan (liukoisen ja liukenemattoman kuidun) ja juustomassan proteiinin hyödyllisten ominaisuuksien yhdistelmä tyydyttää nälän lounaaseen saakka ja tarjoaa tarvittavan energian.

ainekset:

• Makea ja hapan omena - 6 kpl.
• Juustomassa - 150 g
• Sokeri (valinnainen) - 3 tl.

Ruoanlaitto:

1. Pese omenat huolellisesti ja leikkaa niiden yläosa (missä jalka on) vetäytymällä siitä jonnekin senttimetrillä. Poista pohja alaosasta erityisellä työkalulla tai tavallisella ruokalusikalla.

Tärkeintä ei tässä ole liioitella eikä puhkaista massaa. Pohjan paksuuden tulisi olla vähintään 3–5 mm..

2. Raejuusto sekoitetaan sokerilla tasaiseksi. Jos kokit PP-reseptin mukaan, raejuuston tulisi olla vähärasvainen ja sokeri korvata hunajalla. Mutta tämä koskee hyvin tiukkoja ruokavalioita, tässä tapauksessa ei käytetä niin paljon raejuustoa ja sokeria, että niistä kannattaa huolehtia ylimääräisten kaloreiden takia.

3. Jokainen omena on täytetty raejuustolla ja sokerimassalla. Purista ja purista sitä kevyesti, kun haluat täyttää enemmän. Täytämme omenat huipulle, mutta niin, että juustot eivät ole kukkulalla ja ovat samassa tilassa omenaviipaleella.

4. Tämän jälkeen laita omenat pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpeltille, peitä ne hattuilla ja lähetä uuniin, esilämmitetään 180 asteeseen 40 minuutiksi.

Tänä aikana omenat paistavat hyvin, mutta eivät kiehu ja kuori ei räjähtää. Ja raejuusto on kyllästetty sokerilla, joka kuumentuessaan muuttuu siirappiksi. Äiti, se on erittäin maukasta.

Askel askeleelta resepti taikinaan paistettuille omenoille

Mutta tällainen resepti on pikemminkin edes paistettuja omenoita, vaan pirttejä, jotka on täytetty kokonaisilla omenoilla ja saksanpähkinöillä. Upea idea juhlalliselle jälkiruoalle. Tässä on yksityiskohtaiset ohjeet taikinan valmistamiseksi, mutta kypsennysprosessia voidaan nopeuttaa merkittävästi, jos säilytät lehtikahvin.

Muuten, tässä reseptissä kuori on edelleen poistettu omenoista (liha pitää sen sijaan taikinaa), joten voit käyttää tuont omenoita pelkäämättä.

ainekset:

• Suuret Golden-lajikkeen omenat - 5 kpl.
• Saksanpähkinät - 100 g
• Kuivatut hedelmät - 80-100 g
• Sokeri - 80 g
• Jauhettu kaneli - 10 g
• Voi - 100 g
• Maito - 100 ml
• Vehnäjauhot - 250 g
• Muna - 2 kpl.
• Suola - hyppysellinen
• Sitruunamehu - 1 rkl. l
• Jauhesokeri - 70 g

Ruoanlaitto:

1. Aloita taikinan keittäminen. Kaada seulotut jauhot kulhoon, lisää jauhettu sokeri ja voi, leikataan pieniksi paloiksi. Sekoitamme kaiken yhdessä, vaivaamalla samanaikaisesti öljypalasia pienten murusten tilaan.

2. Lisää sitten suola ja sitruunamehu jauhoihin. Lähetämme myös 1 muna kulhoon, ja toisessa munassa erotamme keltuaisen ja lisäämme vain proteiinia. Älä heitä keltuaista pois, se on kätevä.

Aloitamme pieninä annoksina lisätä maitoa ja vaivaa taikina.

Testiä ei tarvitse testata voimakkaasti. Riittää, että se vaivataan homogeeniseen tilaan, jotta palat eivät pudota siitä, sitten rullaa se palloksi, laita muovipussiin ja laita lepäämään jääkaapissa 30 minuutin ajan.

3. Kun taikina lepää, valmista omenat. Poista kuori niistä ja poista ydin. Teemme tämän huolellisesti, jotta omena ei halkeile. Huomaa, että tämän reseptin avulla voit poistaa ytimen lävistämällä omena läpi.

4. Ja nyt teemme yhden mielenkiintoisen tempun hänen kanssaan. Kaada sokeri kanelilla muovipussiin, sekoita kevyesti ja laita sitten omenat pussiin ja aloita ravistaminen ja kiertäminen. Tuloksena on sirotetut omenat tasaisesti.

5. Me jaamme loput taikinan viiteen yhtä suureen osaan ja työskentelemme yhden kappaleen kanssa loput jääkaapissa.

Vaivaa taikinaa hieman ja rullaa se 2-3 mm paksuiseksi pannukakkuksi. Laitoimme omenan keskelle ja täytä se hienonnettujen pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien seoksella.

6. Taivuta taikinan reunat omenan ympärille niin, että se sulkeutuu kokonaan. Tällöin päälle muodostuu paljon ylimääräistä taikinaa. Poistamme sen ja sitten tehdä siitä lehtiä.

Jos yrität, saat kulinaarisen taideteoksen.

7. Suoritamme viimeiset vaiheet kaikilla hedelmillä ja laitamme ne sitten pergamenttipaperilla peitetylle leivinpeltille ja voitele keltuaisella, aikaisemmin varattu taikinan valmistukseen..

8. Lähetämme pannu uuniin, lämmitetty 180 asteeseen 35 minuutiksi.

Tehty. Kun omenat jäähtyvät hieman, ripottele niitä jauhesokerilla.

Kuinka leipoa kokonaisia ​​omenoita hunajalla ja kanelilla

Korvaa sokeri hunajalla, jotta tämä jälkiruoka olisi sopivin oikean ravinnon periaatteille. Ja sitten reseptissä ei ole yhtä hahmolle vaarallista tuotetta. Ja lapset voivat keittää sitä joka päivä..

ainekset:

• Omenat - 5 kpl.
• Oranssi - puoli
• Hunaja - 50 - 70 g
• Jauhetut maapähkinät - 20 - 30 g
• Kaneli - 1 tl
• Muskottipähkinä - 1 tl.
• Vanilja - 1 - 2 tl.

Ruoanlaitto:

1. Pestään omenat, leikataan hattu, jonka paksuus on 1,5 2 senttimetriä, ja raaputa ydin varovasti lusikalla. Mutta ei läpi ja läpi, vaan jättää pohja noin senttimetrin paksuiseksi.

2. Täytä valmistetut omena-tynnyrit täytteellä. Ensin tulee tl hunajaa, sitten ripaus jauhettua maapähkinää (tai muita pähkinöitä maun mukaan), pieni appelsiini leikataan pieniksi kuutioiksi (ilman kuorta) ja jälleen puoli tl hunajaa.

3. Peitä täyte ”hatulla” ja laita hedelmät kalvoon vuorattuun keittoastiaan.

Jos hattuissa on poninhäntä, kääritään ne myös kalvolla, jotta ne eivät charise.

4. Lähetä muoto uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi.

Ripottele paistettuja omenoita kanelilla ja jauhettuilla pähkinöillä. tämä voitaisiin tehdä ennen paistamista, mutta esimerkiksi lapseni eivät pidä mausteista, joten on helpompi sirotella annoksesi heidän kanssaan keittämisen jälkeen.

Paista mehukas omena uunissa sokerilla

No, nyt se on hyvin yksinkertainen resepti, jos lapset pyytävät jotain maukasta, ja ruoanlaitto jotain enemmän tai vähemmän vakavaa on laiskuus. Omena ja lusikallinen sokeria riittää herkulliselle jälkiruoalle.

Tarvitsee vain leikata omenoiden yläosa ja ydin lusikalla, kuten alla olevassa kuvassa näkyy.

Kaada sitten sokeri jokaiseen omenaan, melkein yläosaan ja laita keittoastiaan.

Leipomme hedelmiä 150 asteen lämpötilassa (et tarvitse korkeampaa, voit jopa vähemmän) noin 40-50 minuutin ajan. Kun omenoiden sivut tulevat pehmeiksi ja alkavat puristua, kun niitä lusikalla painetaan, niin kaikki on valmis.

Herkullisin hetki on siirappin ja sulatetun sokerin juominen, kyllästetty omena-maulla. Sinun täytyy vain odottaa, kunnes se jäähtyy, jotta et polta itseäsi.

Video siitä, miten omenat voidaan keittää uunissa foliossa

No, toinen resepti paistettuja omenoita. Sen temppu on, että ydintä ei vain poisteta omenasta, vaan massa raaputetaan melkein kuorille. Tällaista omenaa voidaan turvallisesti kutsua täytetyksi.

Miten? Mitä reseptiä käytät säästöpossissasi?

Itse asiassa on tärkeää muistaa vain kaksi asiaa: omena on puhdistettava ytimestä, muuten se vain räjähtää uunissa sisäisestä paineesta. Ja missään tapauksessa sinun ei tarvitse puhkaista sitä läpi, jos aiot laittaa täytteitä siihen.

Ja täytteenä voit ottaa mitä tahansa namia ollenkaan. Lapseni laitti kerran vaahtokarkkeja, se osoittautui myös viileäksi.

No, tänään minulla on kaikki, kiitos huomiosta.

Kuinka leipoa kokonaisia ​​omenoita uunissa käyttämällä uusia herkullisia reseptejä?

Kokojen omenoiden leipomiseen uunissa on monia tapoja, joiden avulla voit saada herkullisen jälkiruoan tai herkullisen ruokavalion ruoan. Pätevä lähestymistapa aiheeseen parantaa hedelmähedelmien ravintoominaisuuksia ja tarjoaa täydellisen makuharmonian valmiin herkuttelun välillä.

Kuinka leipoa kokonaisia ​​omenoita uunissa?

Jotta uunissa kypsennetyt omenat miellyttävät moitteetonta ja täydellistä makua, sinun on pantava oikein täytäntöön haluamasi resepti ja unohdettava yksinkertaisia, mutta tärkeitä vinkkejä.

1. Voit leipoa omenoita kuoressa tai hedelmien kuorinnan jälkeen. Leikkaamalla siemenkammiot täyttöä varten voit säilyttää hedelmien eheyden alhaalta tai tehdä läpivientireiän, jos aiot leipoa jälkiruoan paksulla täytteellä, esimerkiksi raejuustolla.
2. Jälkiruoan makeuttamiseksi omenat maustetaan säännöllisellä tai ruskealla sokerilla, maustettu hunajalla.
3. Rikasta makuindeksejä, omenoita täydentäviä ruokia kuoritulla ytimenäytteellä. Viimeksi mainittujen koostumus voi olla pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, marjoja tai raejuustoa, vain hunajan tai sokerin ja kanelin seosta.

Mitkä ovat uunissa hyödyllisiä paistettuja omenoita?

Päivittäisessä valikossa on toivottavaa esitellä paistettuja omenoita mahdollisimman usein, joiden edut ovat monipuolisia ja monipuolisia.

1. Paistettuja omenoita, joissa on täyttöä tai ilman, on B-, C-, A-, E-, PP-, K-vitamiinien lähde sekä joukko ainutlaatuisia mikro- ja makroelementtejä.
2. Hedelmien käytöllä leivotussa muodossa on suotuisa vaikutus ruuansulatukseen, se parantaa suoliston liikkuvuutta, maksan toimintaa, auttaa torjumaan tulehduksellisia haimatulehduksen, kolesetiitin ja pyelonefriitin ongelmia ja puhdistaa munuaiset.
3. Tuotteessa olevan kaliumpitoisuuden vuoksi sydänliha ja verisuonet vahvistuvat.
4. Stimuloi aineenvaihduntaprosesseja syömällä säännöllisesti herkullisia, pektiinirikkaita paistettuja hedelmiä, auttaa puhdistamaan toksiinien kehon, poistamaan toksiineja, estämään kehon ikääntymistä ja vähentämään painoa.

Paistetut omenat uunissa

Helpoimman tavan tehdä hedelmiä käytännössä on muistettava, kuinka paljon omenaa leivotaan uunissa kuoren avulla. Suurten hedelmien täydelliseen leivontaan vaaditaan 30–40 minuuttia. pysy uunissa. Pienen rypistymisen ylläpitämiseksi aika on puolitettu. Muussa tapauksessa mitään käsittelyä ei vaadita, jos et ota huomioon tarvetta pestä hedelmät perusteellisesti ja halutessasi päästä eroon varista.

1. Pese omenat huolellisesti, aseta pannuun tai leivinuunalle.
2. Vesi kaadetaan pohjaan ja hedelmähedelmät lähetetään uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen.
3. Keskikokoiset hedelmät leivotaan 30 minuutin ajan ja suuret hedelmät 40 minuuttia.

Kuinka leipoa kuoritut omenat uunissa?

Jos keität uunissa paistettuja omenoita ilman kuorta, hedelmien viipymisaika uunissa kasvaa 1,5–2 kertaa verrattuna kuorimattomien hedelmien keittotekniikkaan. Haluttaessa hedelmät voidaan kuorittaa paitsi kuorista, myös sisäkammiosta siemenineen, ja paistaa halutulle pehmeydelle vähentäen tarvittaessa uunissa vietettyä aikaa.

1. Pestyt omenat kuorivat ja haluttaessa ytimen.
2. Murskaa omenamassan pinta jauhetulla sokerilla ja levitä leivinpelille tai muottiin.
3. Herkut leivotut omenat keitetään uunissa, kuumennetaan 180 ° C: seen, 1 tunti.

Uunissa paistetut omenat sokerilla

Jos hapanhedelmiä on saatavana, paista omenat uunissa sokerilla. Lisäksi voit lisätä vaniljaa, vaniljasokeria sokeriseokseen tai käyttää sokeriruo'otuotea, mikä antaa jälkiruokalle tyypillisen karamellimaun. Hedelmähedelmiä kuorittaessa ja siemenkammioita leikkaamalla hedelmien pohja jätetään koskemattomiksi siten, että kaikki mehut pysyvät omenan sisällä.

• omenat - 6 kpl.;
• sokeri - 6 rkl. lusikat.

1. Ennen kuin leivotaan kokonaisia ​​omenoita uunissa, siemenkammiat leikataan varren puolella olevista pestyistä hedelmistä, jolloin hedelmien eheys säilyy vastakkaisella puolella..
2. Kaada sisään jokainen omena lusikallinen rakeistettua sokeria.
3. Laita omenat muottiin, lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30 minuutiksi.

Uunissa leivotut omenat hunajalla

Seuraavat suositukset auttavat sinua selvittämään, kuinka leipoa omenat hunajalla kokonaisena uunissa. On helpompaa käyttää nestemäistä hunajaa, ja haluttaessa se voidaan sekoittaa minkä tahansa hienonnettuun pähkinään, kanelin tai vaniljasokerin kanssa. Täytteen määrä säädetään maun mukaan ja omenahedelmien koosta riippuen.

1. Pese omenat perusteellisesti, leikkaa ydin varren sivulta.
2. Täytä tyhjät kohdat hunajalla, aseta hedelmät muotoon tai leivinpeltiin.
3. Lähetä astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.
4. 20-30 minuutin kuluttua paistetut omenat hunajalla ovat valmiita.

Uunissa paistettuja omenoita raejuustolla

Upeasti herkullinen jälkiruoka jokaiselle päivälle ja lomalle - ranskalaisjuustolla täytettyjä omenoita uunissa. Voit lisätä rusinoita täytteeseen, kuten tässä tapauksessa, korvata tai täydentää lisäainetta muilla kuivattuilla hedelmillä, tai rajoittua vanilja- tai vaniljasokerimakuun. Kun olet valmis, voit ennen tarjoilua ripotella herkut jauhesokerilla tai kaada nestemäistä hunajaa ja ripottele pähkinöillä.

• omenat - 10 kpl.;
• raejuusto - 500-600 g;
• rusinat - 100-200 g;
• hunaja maun mukaan;
• hienosokeri.

1. Omenat kuoritaan keskeltä, tarttumalla pieneen massaan.
2. Kuori omenankuori haluamallasi tavalla.
3. Höyrytettyjä ja kuivattuja rusinoita, maun mukaan hunajaa lisätään juustomassaan, sekoitetaan huolellisesti.
4. Täytä juustomassalla tyhjyyttä valmistetuissa omenoissa.
5. Aseta aihiot leivinliuskaan, repäisee vähän jauhetta.
6. Lähetä hedelmät uuniin, joka on esilämmitetty 190 ° C: seen.
7. Tunnin keittämisen jälkeen kuoritetut omenat ja raejuustot ovat valmiita. Hiomattomat hedelmät poistetaan laitteesta 30 minuutin kuluttua.

Paistetut kaneli-omenat

Saadaan uskomattoman maukkaita ja aromaattisia omenoita kanelilla uunissa. Sokeria tai hunajaa käytetään sen maustamiseen jauhetulla mausteella, jota käytetään täytteen sijasta, ja haluttaessa ylimääräisen kylläisyyden ja pikquancy-suhteen hierotaan lisäksi kuoritun hedelmän pinta mausteella. Kun leipoo kuorilla, kaada vähän vettä lomakkeen pohjalle ja lisää koko kanelitanko, mahdollisesti aniksianiksia, neilikka.

• omenat - 6 kpl.;
• kaneli - 1-2 tl;
• sokeri - 6 rkl. lusikat.

1. Korkin muodossa oleva yläosa leikataan omenoista, ydin raaputetaan pois.
2. Sokeri kaadetaan tyhjiin tiloihin sekoittamalla se kanelin kanssa.
3. Hedelmät peitetään leikatulla korkilla, laitetaan muotoon lisäämällä vähän vettä pohjaan.
4. Lähetä hedelmänäytteet uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 20-30 minuutiksi.

Uunissa paistetut omenat foliossa

Erityisen mehukas ja maukas, folioon täytetyt leivotut omenat toimivat. Kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja hunajan valikoimaan voit lisätä raejuustoa maun mukaan tai käyttää yksinomaan juustomassaa täyttöä varten. Mehukassan vuoksi lisää täytetyt hedelmät voilla, suljetuilla hunajalla ja pähkinöillä.

• omenat - 6 kpl.;
• kuivatut aprikoosit ja luumut - 100 - 150 g;
• pähkinät - 100 - 150 g;
• hunaja maun mukaan;
• voi.

1. Omenat puhdistetaan siemenkammioista.
2. Sekoita hienonnettu kuivattu aprikoosi, luumut ja hienonnettu, esipaistettu pähkinät.
3. Täytetään sekoituksella tyhjiä omenoita.
4. Lisää päälle vähän öljyä, hunajaa, ripottele pähkinöillä.
5. Jokainen omena suljetaan folioon ja levitetään keittolevylle..
6. Paista omenoita foliossa uunissa 30 minuutin ajan. lämpötilassa 180 ° C.

Paistettuja omenoita pähkinöineen

Erityisen maukkaita ja aromaattisia ovat leivotut omenat, joissa on saksanpähkinöitä, muita pähkinöitä maun mukaan tai monien lajikkeiden pähkinäsekoitus rusinoiden kanssa. Pieni viipala voita, joka lisätään jokaisen omenan sisään, antaa mehukasen ja kermaisen jälkimakua rusinoille ja asianmukaiselle omenasellulle.

• omenat - 6 kpl.;
• rusinat - 100 g;
• pähkinät - 200 g;
• sokeri maun mukaan;
• voi, tuhkari.

1. Jokaisesta omenasta leikataan ydin.
2. Aseta sisälle siivu öljyä, lisää vähän sokeria, pestyjä höyrytettyjä rusinoita.
3. Koko tai hienonnettu pähkinät laitetaan päälle.
4. Paista omenoita 200 ° C: ssa 15-20 minuuttia.
5. Jäähdyttämisen jälkeen paista omenat jauhesokerilla.

Uunissa paistetut omenat taikinassa - resepti

Upea ravintolatasoinen jälkiruoka, jossa maistui mestariteos - uunissa leivonnaisena leivonnaiset omenat. Täytessä oleva raejuusto voidaan maustaa vaniljalla, täydentää tai korvata kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden seoksella. Herkullisen punastuksen ja kiillon saavuttamiseksi omenoiden taikinan pinta tulee voidella maidolla sekoitetulla munalla tai keltuaisella..

• omenat - 6 kpl.;
• leivonnaiset - 500 g;
• sokeri maun mukaan;
• muna, jauhot.

1. Omenat kuori ja ydin, täytä sokerilla makeutetulla raejuustolla.
2. Rullaa taikina ohuesti pölylle, joka on pölytetty jauhoilla, leikataan suikaleiksi.
3. Kääri täytetyt hedelmät taikinanauhoilla ja aseta ne syliin ympyrään.
4. Koristele aihiot päälle taikinalehdillä.
5. Paista jälkiruoka 15 min. 200 ° C: ssa ja vielä 15 minuutin ajan lämpötilassa 180 ° C.

Paistettuja karamelli-omenoita

Jos tarjoat keitetyt omenat uunissa karamellilla, jälkiruoka saa uusia aromivärejä, lisää makeutta ja epätavallisen suuveden ulkonäön. Karamelli voidaan valmistaa ruokosokerista tai täydentää tavallista koostumusta vaniljalla. Jos etusijalla on pehmeä karamelli, voit lisätä sen keitettäessä makeaa kermamassaa.

• omenat - 6 kpl.;
• sokeri - 6 rkl. lusikat;
• pähkinät ja kuivatut hedelmät - 100 g kukin;
• kaneli maun mukaan;
• öljy - 4 rkl. lusikat.

1. Leikkaa omenoiden ydin ja jätä pohja kokonaan.
2. Tyhjät kohdat täytetään pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien seoksella lisäämällä kanelia ja 2 rkl. rkl sokeria.
3. Hedelmähedelmiä paistetaan 20-30 minuutin ajan. lämpötilassa 180 ° C.
4. Karamelli keitetään sulatetusta voista ja sokerista, ja sen päälle kaadetaan paistetut omenat..

Paistetut omenat puolukkojen kanssa

Upea makea ja hapan marjahappoisuus ja mehukasus täytetään uunissa paistettuilla omenoilla, joiden resepti toteutetaan karpaloilla tai puolukilla. Tarjotessaan jälkiruoka maustetaan marjakastikkeella, nestemäisellä hunajalla tai vain ripotellaan jäähdytetyllä mausteella tuhkariin. Täyttöön sopivat sekä tuoreet että jäädytetyt marjat.

• omenat - 6 kpl.;
• puolukka - 100 - 150 g;
• sokeri - 6 rkl. lusikat;
• tuotossokeri, siirappi.

1. Applen ydin leikattu säilyttäen eheys alhaaltapäin.
2. Sekoita puolukka ja sokeri ja täytä marjat omenoilla.
3. He siirtävät hedelmät muotoon, lisäävät vähän vettä pohjaan.
4. Paista omenoita 20-30 minuuttia. 190 ° C: ssa.

Uunissa paistetut omenat ja kuivatut hedelmät

Voit nauttia jälkiruoan hämmästyttävästä makutasapalasta leipomalla omenoita uunissa seuraavan reseptin mukaisesti. Täyte on valikoima kuivattuja hedelmiä ja saksanpähkinöitä, joihin lisätään sokeroitua appelsiini- tai sitrusherttua. Jos sokerin sijasta käytetään hunajaa, herkkujen tuoksu muuttuu vielä kirkkaammaksi.

• omenat - 6 kpl.;
• kuivatut aprikoosit, rusinat, pähkinät - 100 g kukin;
• sokeri tai hunaja maun mukaan;
• sitruuna- tai appelsiinimehu - 2 rkl. lusikat;
• sokeroitu oranssi tai kuori.

1. Kuoritulla ytimellä varustetun omenan massa kaadetaan sitruuna- tai appelsiinimehulla.
2. Sekoita hienonnettu kuivattu aprikoosi rusinoiden ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa.
3. Mausta täyte sokerilla tai hunajalla lisäämällä sokeroituja hedelmiä tai kuori.
4. Täytä omenat.
5. Jälkiruoka paistettu 30 minuutin ajan. lämpötilassa 180 ° C.

Paistetut omenat: kuinka leipoa omenoita uunissa?

Hauskaa päivän jatkoa! Syksy on jo alkanut, ja tänä vuonna olemme erityisen tyytyväisiä omenan sadoon. Niitä on niin paljon, että hillo on kypsennetty, myös kompotit, ja charlotte on jo niin kyllästynyt, että joudut etsimään vaihtoehtoja, mitä muuta voit valmistaa heistä.

Ja tässä on yksi hieno tapa - leipoa tämä upea hedelmä. Ensinnäkin se osoittautuu erinomaiseksi vähäkaloriseksi jälkiruokaksi. Toiseksi sen valmistelu vie aikaa. Jokainen nauttii sellaisesta herkullisuudesta, koska kuumalla säällä et halua syödä raskaita, tiheitä makeisia, mutta samalla haluat jotain maukasta.

Joten jos sinulla on kertynyt paljon omenoita tai pidät vain kunnollisesta ravinnosta, on aika keittää ne vihdoin ja tyydyttää makeisten tarve.

Uunissa paistettuja omenoita raejuustolla

Herkullinen resepti omenoita, jotka on paistettu uunissa raejuustolla. Sinun tulisi ehdottomasti kokeilla sitä, ne ovat niin hellä ja mehukas, että on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa aromia, joka täyttää kodin ruoanlaiton aikana!

• omenat - 6 kpl.;
• raejuusto - 150 g;
• munankeltuainen - 1 kpl;
• tärkkelys - 1 tl;
• jauhettu sokeri - 2 rkl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• keittoöljy tai voi.

1. Otamme omenat, pese ne hyvin, pyyhi ne. Leikkaa yläosat ja poista varovasti pienellä veitsellä tai teelusikalla ydin ja siemenet.

Älä käytä pehmeitä hedelmiä, ne voivat hajota paistamisen aikana.

2. Sekoita raejuusto, munankeltuainen, tuhkari, tärkkelys ja vaniljasokeri tehosekoittimella, jotta massa on tasalaatuista.

3. Aloitamme työkappaleen tiheällä juustomassalla. Ja laita ne leivonta-astiaan, joka on voideltu kasviksella tai voilla.

4. Kuumenna uuni 190 °: seen ja paista hedelmäämme siinä noin 30 minuuttia.

Valmius, kuten aina, tarkista hammastikulla. Kuoren tulee puhkaista helposti.

Katso kuinka tuoksuva kauneus meillä on!

Yksinkertainen resepti paistettuihin omenoihin, hunajalla ja pähkinöillä

Rakastan todella pähkinöitä. Tämä on heikkouteni. Voin syödä niitä juuri niin, mutta arvostan sitä erityisen hyvin, kun niitä lisätään erilaisiin jälkiruokiin. Ja jos lisäät ne leivottuun omenaan, saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen, joka kannattaa tarjoillaan parhaissa ravintoloissa!

• omenat - 2 kpl.;
• hunaja - 3-4 ruokalusikallista;
• pähkinät (tässä tapauksessa hasselpähkinät) - 30-50 g;
• kaneli maun mukaan.

1. Puhtaista hedelmistä otamme ytimen pois. Hienonna pähkinät hienosti veitsellä ja laita ne valmistettujen hedelmien sisälle.

2. Kaada hunaja päälle ja ripottele kanelia haluttaessa.

3. Paista 200 asteessa, kunnes on pehmeä. Ota sitten uunista, ja ennen tarjoilua hedelmät voidaan ripottaa jauhesokerilla vielä suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi.

Video kuinka leipoa omena uunissa ilman täyttöä, jotta se olisi mehukas

No, ja tietysti helpoin tapa tehdä omenoita on leipoa ne täyttämättä. Luuletko siitä mautonta? Olet erehtynyt syvästi! Tällainen jälkiruoka voidaan antaa pienille lapsille sekä ihmisille, joilla on ongelmia ruuansulatuksessa. Katso video ja opi.

Koko paistettuja hedelmiä kanelilla ja jauhesokerilla

Me kaikki tiedämme, kuinka ihanasti tämä hedelmä sekoittuu kaneliin. Nämä kaksi ainesosaa on vain tehty toisilleen. Yksi helpoimmista ja voittavimmista yhdistelmistä, joita voit ajatella. No, jos olet tämän mausteen fani, saatat olla kiinnostunut resepteistä herkullisten cinnabon-pullojen valmistamiseksi.

• omenat - 3 kpl.;
• kaneli - 2 tl;
• jauhettu sokeri - 1 tl.

1. Poista ydin omenoista terävällä veitsellä.

2. Sekoita kaneli ja jauhettu sokeri. Ja täytä hedelmämme saadulla seoksella.

3. Laita ne leivonta-astiaan ja keitä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Näet, tuoksu on vain maaginen!

Kuinka valmistaa kuivattujen hedelmien täytettyjä omenoita?

Melko korkeakalorinen, mutta erittäin terveellinen ruokalaji saadaan, jos täytät omenoita erilaisilla kuivattuilla hedelmillä. Et ehkä edes tarvitse hunajaa, koska kaikki aineosat ovat sinänsä makeita. Kaunis, mehukas ruokalaji yllättää perheesi, mutta myös itsesi!

• omenat - 3 kpl.;
• kuivattuja aprikooseja - 5 kpl.;
• rusinat - 50 g;
• päivämäärät - 50 g;
• pähkinät - 50 g;
• kaneli maun mukaan;
• nestemäinen hunaja kastelua varten.

1. Leikkaa hedelmien yläosat. Ja poista ytimet niistä.

2. Leikkaa veitsellä kaikki täyteaineet ja sekoita ne toisiinsa lisäämällä kanelia makuusi mukaan.

3. Täytämme hedelmät valmistetulla seoksella ja peitämme rajatulla "korkilla". Pane kaikki muotoon ja lähetä se uuniin 30 minuutiksi.

4. Ennen tarjoilua kastele astia hunajalla!

Ruokavalion jälkiruoka porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa

Ja jälleen, pähkinät! Tässä tapauksessa saksanpähkinät, mutta voit käyttää ehdottomasti kaikkia niitä, jotka ovat kotona. Porkkanat tekevät ruoan maun kirkkaammaksi ja kylläisemmäksi. Maukas, yksinkertainen ja erittäin nopea! Kaikkien täytyy yrittää.

• omenat - 6 kpl.;
• porkkanat - 2 kpl.;
• saksanpähkinät - 50 g;
• sokeri maun mukaan;
• tuhottava sokeri sirottamiseen (voit myös ilman sitä).

1. Kuten aina, valmista hedelmä ensin. Poista keskimmäinen varovasti veitsellä tai lusikalla.

2. Kuori porkkanat ja raasta. Leikkaa myös pähkinät joko veitsellä tai raastimella tai tehosekoittimella. Sekoita, lisää valinnaisesti sokeria maun mukaan.

3. Aloitamme porkkana-seoksen hedelmillämme ja paistamme uunissa 180 °: ssa 20-30 minuuttia.

Koristeeksi ripottele paistettuja omenoita jauhesokerilla tai pähkinöillä. Voit myös kaada hunajaa.

Kuinka leipoa omenoita vaahtokarkkeihin?

Hyvin mielenkiintoinen versio vaahtokarkkien vaahtokarkkien täyttämisestä. Tiedätkö, nämä ovat niitä, jotka sulavat ja leviävät kuumennettaessa. Upea idea täyttöä varten. Eikä sokeria tai hunajaa tarvita. Lapset varmasti pitävät tästä jälkiruoasta.

1. Otamme puhtaat hedelmät ja katkaisimme niiden yläosan. Poistamme ytimen lusikalla ja lähetämme ne uuniin 20 minuutiksi 180 asteessa.

2. Kun hedelmät ovat valmiita, ota ne pois ja vaivaa massa lusikalla sekoittamalla sitä vaahtokarkkeihin, jotta omenan seinät eivät vahingoitu..

Sekoittamalla kuumalla massalla marshmallowit alkavat sulaa.

3. No, makeahammasta varten voit halutessasi kaada kaiken nestemäisellä karamellilla tai siirapilla. Kaadamme lokit ja nautimme herkullisesta jälkiruoasta!

Paista omenat täyssokerilla uunissa

Joskus voit yksinkertaistaa tehtävääsi, kuten tässä tapauksessa. Älä keksii erilaisia ​​täytteitä, vaan lisää vain sokeria, joka sulaa ja muuttuu herkulliseksi karamelliksi paistamisen aikana. Ja makeus ei tule olemaan liian sokeria yhdessä omenahapon kanssa.

1. Poista omenoista ydin niin, että pohja pysyy ehjänä.

2. Kaada sokeri puoleen reikästä sisäpuolelle.

3. Peitä leivinkerros kalvolla ja laita hedelmämme päälle. Keitä uunissa, joka on esilämmitetty 150 asteeseen 15-20 minuutin ajan.

PP-resepti paistettujen omenoiden foliosta, raejuustoa ja ranskaa

Lisää granola, tai he sanovat, että granola eri tavalla, ja saat paitsi jälkiruoan, mutta todellisen täyden aamiaisen. Jos noudatat asianmukaista ravintoa, ruokien valintavaihtoehto takaa sinulle pienemmän hajoamisen todennäköisyyden. Joten ota tämä resepti itsellesi!

• omenat - 4 kpl.;
• raejuusto - 170 g;
• munat - 1 kpl;
• hunaja - 2 tl;
• mysli - 100 g.

1. Poista siemenet ja hedelmien keskiosa.

2. Täytä sekoittamalla vähärasvainen raejuusto, muna, hunaja ja granola.

3. Täytämme hedelmät ja kääri ne folioon. Paista 20-30 minuuttia 180 asteessa.

Ennen tarjoilua voit kaada lisää hunajaa. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Ja kauneudesta, olen yleensä hiljaa, ikään kuin ravintolan tai kahvilan valikosta.

No, siinä on, he ovat leiponeet omenoita, on aika kutsua kaikki pöydälle ja yllättää sinut niin namia. Olen varma, että nämä reseptit herättävät iloa, ja käytät niitä useammin kuin kerran..

Muuten, voit kokeilla hedelmien täyttämistä erilaisilla täyteaineilla, lisätä kotona sitä, mitä sinulla on, ja joka kerta ruokalaji kuulostaa uudella tavalla.

Uunissa paistetut omenat

Kuinka herkullinen se on - paistetun omenan herkkä liha räjähtää suussa miljoonalla kirkkaalla roiskeella, antaa juhla- ja ilotulitusmuodon, tuo makeutta ja happea, keveyttä ja kylläisyyttä, painottomuutta ja selvää onnellisuuden makua.!

Jopa puusta juuri poimitut erittäin maukkaat omenat voivat kyllästyä. Sitten uunissa paistetut omenat tulevat pelastamaan - päivittäinen ruokalautasante tai tyylikäs lomaherkku riippuen reseptiin sisällyttämistä aineosista ja siitä, miten tarjoilu järjestetään. Magic Food on kerännyt kokoelmaan reseptejä: yksinkertaisesta keitetystä omenasta monimutkaiseen piirakkaan, mutta aloitan ruuan valmistuksen yleisillä periaatteilla.

Kysymysteoria

Kokonaiset tai paloina?

Perinteisesti täytetyt täytetyt omenat. Tätä varten sikiön yläosa leikataan pois, ydin poistetaan erityisellä veitsellä ja täyte asetetaan noin 3 cm leveään aukkoon. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole ainoa. Omenat kääritään taikinaan (taikinat omenat), leikataan viipaleiksi tai viipaleiksi ja paistetaan, ripotellaan sokerilla ja mausteilla, sisältyvät omenapiirakkaan - kokonaiset, ei viipaloidut tai muuten.

Tietoja täyteaineista ja kastikkeista

Paistettujen omenoiden reseptit ovat monipuolisia jälkiruoka- ja välipalatiivisteitä. Suosituimpia ovat sokeri, pähkinät, erityisesti saksanpähkinät, rusinat, kaneli. Paistettujen omenoiden jauheliha voi sisältää melkein kaikki kuivatut hedelmät, marjat, inkivääri, vanilja, muskottipähkinä, tähtianis, neilikka. Ne täyttävät paratiisin hedelmät raejuustolla ja riisillä, kaurahiutaleilla, kurpitsalla ja sitrushedelmäviipaleilla. Ennen kuin lähetät uuniin, laita pari hernettä voita jauhelihaan. Kaada nestemäinen hunaja, vaahterasiirappi, sitruunamehu, täyte, kastikkeet. Tarjoillaan jäätelöpalloilla, kermalla, hilloilla.

Joskus resepteissä määrätään keittämään omenat veden kanssa, mikä estää niitä umpemasta. Osoittautuu, että leivotut omenat ovat omassa kastikkeessaan: mehu sekoitettu veteen ja sulatettu voi. Valmiita omenoita kastellaan leivonnaisella kastikkeella tarjoilun aikana.

Mitkä omenat ovat hyviä keittämiseen uunissa?

Voit leipoa mitä tahansa hedelmiä, mutta syksyiset lajit ovat parempia (heillä on kova iho, eivät hajoa), keskikokoisia, koska suuret hedelmät paistavat pidempään. Kiinteät Antonovka ja Granny Smith, Simirenko ja Mackintosh ovat yhtä hyviä - avainsana tässä on ”vankka”, ne säilyttävät muodonsa leivonnassa. Kuori voidaan poistaa myös ennen keittoa tai sen jälkeen.

Lisää vinkkejä:

1. Kuoritut omenat tai, kuten tapauksessamme, kun ydin on poistettu, tummenna, ripottele niitä sitruunamehulla tai keitä heti.
2. Täytä liian tiukasti, jätä 1 cm täyttämättä päälle, jotta täyte ei vuoda. Noin saman (1,5 cm) paksuuden omenalla tulisi olla ”pohja”.
3. Valmiit omenat lävistetään helposti veitsellä. Omenat suoraan uunista ovat erittäin kuumia, anna niiden jäähtyä!
4. Älä jätä jättämätöntä jälkiruokaa pöydälle - laita se jääkaappiin. Siellä se kestää normaalisti 2-3 päivää.

Paistetut omenat - reseptit jokaiseen makuun

Yksinkertainen paistettu omena uunissa

Aloitetaan perusteista - vain omena, juuri paistettu. Ei hieno, mutta kuinka hieno!

• 2-3 omenaa;
• valinnainen - sokeri, hunaja, pähkinät, sokeroidut hedelmät, rusinat, voi, smetana.

Kuinka keittää paistettuja täytettyjä omenoita

Pese omenat, hylsy erittäin huolellisesti, tee kartiomainen kapea siivu, poista siemenet, mutta älä muuta omenaa “kupiksi”.

Laita keittoastiaan ja täytä kuivatuilla hedelmillä, sokerilla, lisää vähän smetanaa tai voita. Keskity makuun. En pidä hunajasta toisena viuluna, tunnistan sen vain luonnollisessa muodossaan, mutta lapset päinvastoin rakastavat sitä, kun omenat ovat kyllästetty erityisellä hunaja-aromilla. Inhoan märkiä rusinoita, ja mieheni syö mielestäni omenoita uunista vain siksi, että niissä on paljon kuivattuja viinirypäleitä. En pidä pähkinöistä, ne mielestäni antavat lautaselle lisää karheutta, mutta veljentytärni pyytää tekemään omenoita hasselpähkinöillä - hän syö mitä tahansa tällä pähkinällä. Yleensä sinun on keskityttävä makuun ja mieltymyksiin niiltä, ​​joille valmistat jälkiruokaa.

Paista omenoita uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen, noin 30 minuuttia.

Uunissa leivotut omenat hunajalla

Omenat ovat mielenkiintoisia siinä mielessä, että he haluavat jatkuvasti kokeilla. Jauhelihan kohdalla yleensä hunajaa ja pähkinöitä pidetään usein klassisena vaihtoehtona (hunajalla leivotut omenat ovat kaikkien täytettyjen omena-kenttien perusta). Kukaan ei kuitenkaan estä lisäämästä kymmenen muuta ainesosaa, joista voi olla sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja alkoholia. Jos kimppu keksittiin ensimmäistä kertaa, odotat vain tulosta: mitä tällä kertaa tapahtui?

Uunissa paistetut omenat. Neljä yksinkertaista reseptiä omenoiden paistamiseen täytetyssä uunissa

Uunissa paistetut omenat. Neljä yksinkertaista reseptiä omenoiden paistamiseen täytetyssä uunissa

Uunissa paistetut omenat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Niitä voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ja juhlapöydällä raejuustoa, kanelia, rusinoita, hunajaa, smetanaa ja monia muita maukkaita ja terveellisiä ainesosia sisältävät omenat voivat olla herkullinen jälkiruoka. Yksinkertaisuuden ja oikean maun ansiosta tästä ruoasta voi tulla minkä tahansa pöydän koriste.

Haluamme esitellä sinulle neljä alkuperäistä ja yksinkertaista reseptiä omenoiden paistamiseksi täytetyssä uunissa.

Ensin sinun on valmistettava omenat.

Ota tl ja leikkaa omenan pää.

Seuraavaksi menemme syvemmälle lusikkaan ja leikataan pois kaikki siemenet. Vain omenan ja kuoren liha on jäljellä!

Ensimmäinen resepti. Tuorejuustoja, täytettyjä raejuustoa, smetanaa ja rusinoita

Valmista täyte. Sekoita raejuusto ja smetana. Seoksen tulisi olla ilmava. Jos raejuusto on kuiva, älä pahoillani smetanaa, muuten täyte on paistamisen jälkeen kuiva. Lisää sokeri ja rusinat maun mukaan.

Paista omenoita, kunnes massa on kypsennetty. Valmius voidaan määrittää visuaalisesti kuoren "rypistymisellä" tai puisella hammastikulla (paistettu omena lävistetään helposti).

Toinen resepti. Paistettuja omenoita smetana täyte

Sekoita smetana ja sokeri maun mukaan. Lisää hedelmiä, jos siellä on. Pienet banaanipalat, rusinat, karpalot jne. Ovat sopivia..

Täyttämisen ilmeisestä yksinkertaisuudesta huolimatta tämä on yksi perheemme suosikkeista. Ei ihme, että he sanovat: "kaikki nerokas on yksinkertaista".

Resepti on kolmas. Omenat, raejuusto ja hunaja

Sekoita raejuusto ja hunaja, kaneli.

Muuten kanelia voidaan lisätä paitsi täyte sisälle myös ripottaa jo paistettuja omenoita.

Paista kunnes kypsennetty.

Neljäs resepti. Omenat hunajalla ja sitruunalla

Sekoita hunaja ja vastapuristettu sitruunamehu suhteessa yksi. Sen pitäisi olla makea ja hapan maku. Täytä omena puoliksi kapealla seoksella.

Paista omena kypsennettynä.

Monet lukijamme tuntevat reseptin, jolla leivotaan omenat hunajalla. Tämä on tunnettu ja arvostettu menetelmä, mutta haluaisin lisätä yhden selvennyksen. Hunaja uunin keiton aikana alkaa vaahtoutua ja ylittää omenassa olevan syvennyksen. Lisää siis hunajaa tarkalleen puolet syvennyksestä.

Voit osoittaa vähän mielikuvitusta ja keksiä oman ainutlaatuisen omenaleivostetäytteesi.

Uunissa paistetut omenat - 5 reseptiä valokuvien kanssa askel askeleelta

Kanelilla paistettujen omenoiden tuoksu täyttää kodin mukavuudella ja lämmöllä kesäpuutarhassa. Tämä upea jälkiruoka ei ole vain erittäin maukas ja tuoksuva, vaan myös terveellinen ja helppo valmistaa. Paistetut omenat ovat monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana: sekä talvella että kesällä. Tarvitset vähintään rahaa ja aikakustannuksia, ja tulos miellyttää sinua ja rakkaitasi.

Uunin kaneli ja hunaja-omenat

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset konttia kohti: 6

ainekset

Keittoprosessi

Uunissa paistetut omenat

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset konttia kohti: 8

ainekset:

• Suuret omenat - 8 kappaletta
• Sokeri (voidaan korvata hunajalla) - 8 tl
• Vesi - enintään 0,5 kuppia (lomakkeen koosta ja omenoiden määrästä riippuen)

Keittoprosessi:

1. Ota suurimpia, vahvoja, kypsiä hedelmiä. Huuhtele ne hyvin juoksevan veden alla ja taputtele ne sitten kuivaksi paperipyyhkeellä..
2. Kytke uuni päälle lämmetä 160 ° C: seen.
3. Poista omenoiden ydin varovasti veitsellä, lusikalla tai erikoistyökalulla niin, että muodostuu syvä reikä, mutta omenan pohja pysyy ehjänä. Muuten kaikki mehu kaadetaan leivinpellelle.
4. Pane omenat muotoon sivuilla. Kaada 1 tl sokeria kuhunkin kaivoon (haluttaessa sokeri voidaan korvata hunajalla).
5. Kaada niin paljon vettä omenamuottiin, että se peittää muotin pohjan 1-2 senttimetrillä. Tämä tehdään niin, että omenat eivät pala muottiin.
6. Aseta valmistettu omenamuoto uuniin, joka on esilämmitetty 160 ° C: seen. Paista noin 20 minuuttia, kunnes omenat pehmenevät ja miellyttävä omenaaromi ilmestyy.
7. Nopea, maukas ja terveellinen ateria on valmis..

Paistettuja omenoita saksaksi

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset konttia kohti: 2

ainekset:

• Iso omena - 2 kpl
• Rusinat - 30 grammaa
• Katkera suklaa - 50 grammaa
• Marsipaani - 100 grammaa
• Sokerihiekka - 100 grammaa
• Tähtianisitähti - 1 pala
• Portti (punainen) - 200 millilitraa
• Kardemumma - 2 laatikkoa
• Jauhettu kaneli - 2 tl

Keittoprosessi:

1. Hioma suklaa (raasta tai hienontaa veitsellä). Sekoita sitten raastettu suklaa, marsipaani, rusinat ja kanelijauhe pienelle levylle. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. On parempi sekoittaa käsin, joten marsipaani ja suklaa muodostavat halutun konsistenssin paremmin..
2. Käynnistä uuni 170 ° C: n lämpötilassa ja anna lämmetä..
3. Huuhtele omenat hyvin kylmän veden alla, kuivaa vähän ja poista ydin. Parempi tehdä syvennys neliön muotoiseksi. Yritä olla vahingoittamatta omenan pohjan eheyttä, jotta ei muodostu reikää. Muuten koko täyttö valuu pohjan läpi.
4. Aseta leivinpaperi pannun pohjalle. Aseta omenat leivinpaperille reikiä ylöspäin. Täytä omenat seoksella marsipaania, rusinoita, kanelia ja suklaata.
5. Pane omenat hyvin esilämmitettyyn uuniin noin 20-25 minuutiksi.
6. Kun omenat paistetaan, valmista kastike. Kaada punainen portveini pieneen kattilaan, lisää tähtianisia, kardemummaa ja rakeistettua sokeria siihen. Kuumenna seos ja keitä noin 12 minuuttia, kunnes se muuttuu kirkkaan punaiseksi ja paksunee. Sammuta sitten lämpö ja poista maustepalat.
7. Siirrä valmiin omenat lautaselle ja kaada tuoksuva punainen kastike. hyvää ruokahalua.

Paistetut omenat ja raejuusto

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset konttia kohti: 4

ainekset:

• Suuret mehukas omenat - 4 kpl
• Raejuusto 5-9% - 150 grammaa
• Sokerihiekka - 1,5-2 ruokalusikallista
• Munankeltuainen - 1 pala
• Kaneli, vanilliini - maun mukaan
• Jäisokeri - koristeeksi

Keittoprosessi:

1. Kytke uuni päälle 200 ° C: ssa ja anna lämmetä..
2. Huuhtele huolellisesti ja kaada kuumaa vettä 5-10 minuutin ajan.
3. Pese ja kuivaa omenat hyvin lautasliinalla tai paperipyyhkeellä. Poista sitten ydin: leikkaa ensin siemenet veitsellä ja laajenna sitten reikä lusikalla - raaputa hiukan massaa sivuilta jättäen omenan pohjan kokonaiseksi. Jos teet läpivientireiän, koko täyttö valuu ulos.
4. Laita raejuusto pienelle levylle, lisää ripaus kanelia, vähän vaniliinia, munankeltuaista, vähän vaniliinia, pehmennettyjä rusinoita ja sokeria (säädä määrä mieleiseksesi). Sekoita kaikki aineosat huolellisesti..
5. Laita omenat leivonta-astiaan reiät ylöspäin. Täytä omenat juustomassalla ja lisää 5-6 ruokalusikallista vettä lomakkeen pohjaan. Tämä on välttämätöntä, jotta omenat eivät pala muodossa.
6. Paista omenoita hyvin esilämmitettyyn 200 ° C: n uuniin noin 20-25 minuutin ajan. Säädä kypsennysaika omenoidesi lajin ja koon mukaan.
7. Poista omenat uunista, siirrä tasaiselle levylle ja anna jäähtyä hieman. Ripottele valmiit omenat ennen tarjoilua vähän sokerilla. hyvää ruokahalua!

Uuni raejuustolla ja pähkinöillä

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset konttia kohti: 5

ainekset:

• Isot omenat - 5 kappaletta
• Hienonnettu pähkinäydin - 2 rkl
• Mysli - puoli lasia
• Kaneli - 0,5 tl
• Voi - 2 rkl

Keittoprosessi:

1. Huuhtele omenat hyvin ja poista sitten ydin varovasti terävällä veitsellä, jotta älä kosketa omenan pohjaa, jotta läpivientireikää ei muodostu (muuten koko täyte vuotaa).
2. Kuori ja hienonna saksanpähkinät veitsellä (ne voidaan myös raastaa tai hienontaa tehosekoittimella tai lihamyllyllä).
3. Yhdistä pienessä levyssä pehmeä voi (pidä sitä noin 10 minuuttia ennen huoneenlämpötilaa), pähkinäydinviipaleet, kaneli, hunaja ja granola. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
4. Kaada lasillinen vettä pieneen ruukkuun ja kiehauta. Kun vesi kiehuu, laita kilpi voita, hunajaa ja pähkinöitä päälle. Pidä hunajatäyte vesihauteessa, sekoittaen satunnaisesti, kunnes voi ja hunaja liukenevat.
5. Kuumenna uuni 190 ° C: seen.
6. Peitä leivinkerros leivinpaperilla ja aseta valmistetut omenat täyttöaukkoineen.
7. Täytä omenat tiiviisti pähkinä-hunaja-täytellä. Paista esilämmitettyssä uunissa noin 20 minuuttia.
8. Tarjoile leivotut omenat lämpimänä. hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa omenoita uunissa

Leveysasteillemme on vaikea löytää edullisempia, halvempia ja terveellisempiä hedelmiä kuin omenaa. Monet syövät sitä mielellään raa'ana ja paistettuina. Tuoreiden omenahedelmien käyttö parantaa suolia ja maha-suolikanavaa, vähentää painoa ja kolesterolia. Ja leivonnaisessa muodossa tämä hedelmä saa lisää hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä välttämättömän tuotteen sydänsairauksista kärsiville äideille. Jotkut suositut reseptit kertovat sinulle, kuinka keittää omenat uunissa..

Omenoiden leipominen uunissa on herkullista

Jos haluat tehdä epätavallisen herkullisia jälkiruokia, paista omenat uunissa. Mutta ensin sinun on valittava resepti tälle ruoalle. Paistetut omenat erilaisilla täyteaineilla: raejuustoa, kuivattuja hedelmiä, lihaa, hunajaa. Täytetyt hedelmät voivat olla juhlava pöydän tai perheen illallisen kohokohta. Omenapuun hedelmien leipominen on helppoa, joten kuka tahansa ja jopa keittämistä kaukana oleva henkilö voi tehdä sen. Analysoimme joitain vivahteita, jotka tulisi ottaa huomioon tätä ruokaa valmistettaessa..

Kuinka valita oikeat hedelmät

Leipomiseen soveltuvat omenapuun makeat hedelmät. Ja hedelmät, joilla on selvästi hapan maku lämpökäsittelyn aikana, muuttuvat vielä happamemmiksi, joten niitä ei pidä käyttää tämän ruuan valmistukseen. Leivontaan on parempi valita tuoksuvia, mehukkaita, vihreänvärisiä, keskikokoisia hedelmiä, ilman vaurioita, tiheä iho, joka tummenee nopeasti leikkaamalla ja sisältää suuren määrän rautaa. Uunissa kypsentämiseen sopivat hyvin lajikkeet: Macintosh, Semerynka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Missä lämpötilassa leipat

Ennen paistamista hedelmät tulee pestä perusteellisesti vahan poistamiseksi iholta, jota usein hierotaan omenapuun hedelmien kanssa sen ulkoasun säilyttämiseksi. Kuinka ja kuinka kauan omenoiden keittäminen uunissa kestää? Jos teet tämän liian korkealla tulipalolla, ne vain räjähtää korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Ja heikosti kuumennetussa uunissa hedelmät joko paistavat huonosti tai kuivaa. Kaunien ja maukkaiden leivottujen omenoiden saamiseksi ne on keitettävä 180 asteen lämpötilassa 30–40 minuutin ajan.

Mihin leivotut omenat ovat hyviä?

Omenapuun hedelmät sisältävät suuren määrän erilaisia ​​hivenaineita, vitamiineja. Lisäksi monet niistä säilyvät omenoita paistettaessa. Uunissa keitetyt omenapuun hedelmät suositellaan käytettäväksi dysbioosiin, ummetukseen, anemiaan ja haavaumiin. Paistetut omenat hyödyttävät kehoa ja hoitavat sitä, lisäävät immuniteettia, alentavat kolesterolia, poistavat toksiineja, parantavat aineenvaihduntaa.

Imetys vauvoille ja imettäville äideille

Lääkärit suosittelevat omenoiden paistamista imettävän äidin ruokavaliossa. Äidin valikon omenapuun tuoreet hedelmät voivat vahingoittaa vauvaa aiheuttaen kaasunmuodostusta, kipua, epämukavuutta, koliikkien ja itkuvan vauvan syntymistä. Uunissa keitetyt hedelmät ovat hyviä sekä äidille että vauvalle. Imettävä nainen, joka syö leivottuja omenoita imetyksen aikana, välittää tästä hedelmästä saatavat hyödylliset hivenaineet vauvalle.

Gastriitin ja haimatulehduksen kanssa

Paistetut omenat ovat sopivia jälkiruokaksi gastriitti- ja haimatulehduksen sairastaville. Näiden sairauksien kanssa ei ole suositeltavaa syödä hedelmiä, joilla on kovaa kuitua. Ja paistaessaan omenapuun hedelmäliha muuttaa rakennettaan ja muuttuu pehmeäksi, murskatuksi, joten vatsa sulauttaa sen hyvin, ilman paljon stressiä. Haimatulehduksen yhteydessä suositellaan syömään uunissa keitetyt omenat päivittäin, mutta pieninä erinä.

Ruoansulatuskanavan suolistolle

Paistetut omenat vaikuttavat myönteisesti ruuansulatukseen. Suoliston erilaisissa häiriöissä on suositeltavaa syödä näitä hedelmiä. Ummetuksen takia omenanhedelmien syöminen auttaa parantamaan peristaltiaa ja selviytymään ripulista. Omenoissa oleva pektiini imee myrkkyjä, toksiineja, rauhoittaa suoliston käymistä.

Kaloriruoat

Omenahedelmiä paistettaessa niiden neste haihtuu osittain, joten hedelmien muodostavien aineiden pitoisuus nousee. Siksi 100 g tuoreen omenan kaloripitoisuus on pienempi kuin leivotun omenan. Uunissa kypsennetyt omenapuuhedelmät sisältävät 70 - 100 kcal / 100 g. Ja jos sitä leivotaan täyteaineilla, kuten raejuusto, kuivatut hedelmät, hunaja, valmistetun ruuan ravintoarvo on vielä suurempi.

Uunissa paistettujen omenoiden reseptit (valokuvalla)

Mitkä ovat reseptit omenoiden paistamiseksi uunissa? Tätä ruokaa on monta keittovaihtoehtoa. Lapsille resepti hedelmistä uunissa sokerin tai raejuuston ja kuivattujen hedelmien tai hunajan, kerman ja karamellin kanssa on ihanteellinen. Jos haluat tehdä jotain alkuperäistä aamiaiseksi tai illalliseksi, valmista omenapuun hedelmät leivonnaisessa. Jotkut paistetut omenat valmistetaan myös talveksi alkuperäisen reseptin mukaan, joka on annettu alla..

Hedelmät, jotka on täytetty raejuustolla ja rusinoilla

Omenapuun hedelmät, paistetut raejuustolla, rusinat - tämä on ruokavalioastia, joka sopii erinomaisesti lastenruokaan. Tämän hedelmän ja muiden ainesosien herkein sellu sisältää paljon lapselle hyödyllisiä aineita. Raejuustolla täytetyt omenat sisältyvät sydän- ja verisuonitauteja kärsivien, ruuansulatuksessa kärsivien potilaiden valikkoon. Kuinka tehdä tämä omenajälkiruoka herkullisesti?

• 100 g raejuustoa;
• 1-2 rkl. l Saharassa;
• 1 rkl. l smetana;
• 50 g rusinoita.

1. Yhdistä raejuusto, sokeri, smetana, rusinat, sekoita.
2. Pese hedelmät, leikkaa keskiosa varovasti siemenineen.
3. Täytetyt hedelmät täytettyjä raejuustoa.
4. Laita valmistetut hedelmät leivinpeltiin sivuilla ja kaada siihen vähän vettä.
5. Paista omenoita lämpötilassa t = 180 astetta.

Kuinka leipoa koko omena leivonnaisissa

Pidätkö hedelmäkakut? Monet ihmiset vastaavat tähän kysymykseen myönteisesti. Kokeile tehdä hienoja leivonnaisia ​​- omenoita, jotka on täytetty leivonnaiseen. Tämän ruoan omaperäisyys on sen ainutlaatuinen ulkonäkö, uskomattoman maku ja lumoava tuoksu. Omenoiden valmistaminen taikinaan ei ole vaikeaa edes aloittelevalle kotiäidille. Varsinkin tämä epätavallinen ruokalaji houkuttelee lapsia..

• 5 omenaa;
• kananmuna;
• 0,5 kg leivonnaisia;
• 15 g hunajaa;
• 4 pähkinää.

1. Sulata taikina.
2. Pese hedelmät hyvin, ydin.
3. Jauhaa ytimet, sekoita mehiläistuotteeseen.
4. Hunaja-pähkinämassa hedelmien täyttämiseksi.
5. Leikkaa pöydälle tai pöydälle rullattava leivonnaiset 4 osaksi neliömäisiä paloja.
6. Jokaiseen neliön taikinapalaan laita 1 omenahedelmä.
7. Leikkaa taikinan hedelmien neljästä sivusta kolmion pohja hedelmän kanssa. Yhdistä hedelmien päälle sijoitettujen kolmioiden päät.
8. Voitele taikina voitetulla munalla..
9. Paista 15-20 minuuttia.

Hunaja ja kaneli resepti

Jos yhdistät omenan, hunajan ja kanelin hedelmät yhdessä ruokia, saat paitsi herkullisen jälkiruoan, myös terveellisiä ja vitamiinirikkaita ruokia. Mitä ruokaa voin keittää käyttämällä näitä ainesosia? Paistetut vihreät omenat hunajalla ja kanelilla - loistava vaihtoehto terveellisille ruokia, jotka lisäävät immuunisuutta ja vaikuttavat positiivisesti kehon ruuansulatukseen.

Paistettujen hedelmien keittäminen:

1. Pese hedelmät ja poista niistä keskeltä kapea veitsi.
2. Laita sisälle tl hunajaa ja ripottele vähän kanelia.
3. Kuori sitruuna, hiero se raastimessa.
4. Ripottele päälle hunajaa pienellä kuorella.
5. Laita valmistetut hedelmät leivinpellelle, kaada 0,5 kupillista vettä pohjaan.
6. Paista 200 asteessa jopa 30 minuuttia.

Paista foliossa, täyttämättä sokeria

Omenanhedelmien luonnollinen, mehukas maku säilyy, kun niitä paistetaan ilman sokeria täyttämällä. Hedelmämehun säilyttämiseksi ja karamellin tai muun ainesosan vuotamisen estämiseksi estämästä niitä leivontaan, ne kääritään kalvoon. Sokerilla paistetut hedelmät ovat loistava jälkiruoka kaiken ikäisille lapsille. Tee tästä ruoasta helppoa alla olevan reseptin avulla..

• 3 omenaa
• 3 tl Saharassa;
• voi - 50 g.

1. Poista pestyistä hedelmistä siemenet ja ydin.
2. Leikkaa voi, ripottele sokerilla ja laita hedelmien sisälle.
3. Kaada 1 tl öljyn päälle. sokeri jokaiselle hedelmälle.
4. Foliopakatut hedelmät.
5. Kuumenna uuni 180 grammaan.
6. Paista 25 minuuttia.

Valmistaudumme talveksi

Jos haluat nauttia leivottujen hedelmien mausta talvella, valmista ne kesällä. Yllättäen voit säilyttää omenoita myös lämpökäsittelyn jälkeen uunissa. Paistetusta hedelmästä saadaan erinomainen talvirento. Tämän aihion piirre on hämmästyttävä tuoksu ja alkuperäinen maku. Kuinka tehdä kompotti leivonnaisista hedelmistä, katso alla.

• omenat
• sokeria siirappia varten - 400 g ja jokaisesta hedelmästä 1 tl;
• vesi - 600 g.

1. Pese hedelmät, leikkaa niiden keskiosa, mutta jätä pohja kokonaan.
2. Kaada sokeri kuhunkin, laita paistolevylle.
3. Paista omenat, järjestä ne steriloituihin purkkeihin.
4. Tee siirappi kiehuttamalla vedellä sokerilla.
5. Kaada siirappi, steriloi.

Video-resepti: Paistettu omena, kaurahiutaleita ja saksanpähkinöitä

Kesä lopulla eri lajikkeiden omenoita myydään markkinoilla edulliseen hintaan, joten tämä aika tarjoaa loistavan tilaisuuden yrittää tehdä erilaisia ​​ruokia tällä upealla hedelmällä. Haluatko tehdä terveellisen runsasta aamiaisen, joka antaa sinulle positiivista energiaa koko päiväksi? Yritä sitten valmistaa astia kaurahiutaleita, omenoita, rusinoita, pähkinöitä aamulla. Kaikki aineosat on yhdistettävä ja paistettava tietyllä tavalla. Kuinka tehdä tämä, katso video.