Kurpitsa vuoka hitaassa liesi

Kurpitsasta voit valmistaa paljon herkullisia ruokia. Se sopii hyvin lihan, vihannesten, hedelmien, viljojen, raejuuston kanssa. Sitä voidaan lisätä taikinoihin piirakoiden ja vuohen kera. Kurpitsan ansiosta valmis leivonta on mehukas ja kostea, ja manna tekee taikinasta hieman murentavan. Tämä vuoka kypsennetään hitaassa liesissä, joten vain alaosa on peitetty kuorella. Ripottele se jauhesokerilla, jos haluat koristaa sen päällä. Monikokoisessa kurpitsan vuoka on sinänsä hyvä, mutta jos se kaadetaan hunajalla, se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja tuoksuvaksi.

ainekset:

  • kurpitsa - 400 g;
  • ghee - 40 g;
  • sokeri - 75 g;
  • vesi - 50 ml;
  • munat - 3 kpl;
  • manna - 80 g;
  • jauhot - 160 g;
  • vaniljasokeri;
  • sooda - 4 g;
  • sitruunahappo - 3 g;
  • maito - 120 ml;
  • kurpitsa siemenet ja hunaja.

Kuinka keittää kurpitsakakku hitaassa liesissä:

Kaada manna lautaselle, täytä maidolla ja anna paisua neljäkymmentä minuuttia.

Leikkaa kuoritut kurpitsa suuriksi viipaleiksi.

Taita pannu, lisää ghee ja vähän vettä. Hauduta pehmeäksi..

Siirrä kurpitsa kulhoon, jauhaa käsisekoittimella soseen tilaan. Lisää turvonnut manna.

Shuffle. Munat munat ja sokeri.

Vatkaa massa kevyesti vispilällä. Lisää kuiva-aineosat: jauhot, vaniljasokeri, sooda ja sitruunahappo.

Sekoita hyvin. Saat nestemäisen taikinan. Mutta älä huoli, koska houkuttelun ansiosta se paksenee paistamisen aikana.

Voitele kulhon pohja ja sivut öljyllä, täytä taikinalla.

Aseta näyttö "Leivontaan". Kurpitsakakku paistetaan Polaris-krokotiikissa, jonka kapasiteetti on 950 W - 35 minuuttia. Tarkista leipomisen valmius hammastikulla tai puisella vartaalla.

Äänimerkin jälkeen jätä pata kulhoon muutamaksi minuutiksi ja poista se varovasti höyrykeittimellä.

Anna kattilan jäähtyä lämpimään tilaan, leikkaa annoksiksi, kaada hunaja, ripottele kuoritut kurpitsan siemenet.

Varmista, että loput patruuna peitetään pussiin tai tarttuvaan kalvoon, muuten se tulee vanhentuneeksi leikkauksessa.
hyvää ruokahalua.

Hidas liesi Polaris PMC 0520AD. Teho 950 W.

Juustokakku kurpitsaa hitaassa liesi

Jos aiot keittää raejuustokakkua aamiaiseksi, voit valmistaa sen illalla jättämällä sen hitaaseen liesiin aamuun asti. Tarvitaan vain sen tilan kytkeminen päälle, joka ylläpitää lämpöä.

ainekset

Juustomassa 600 grammaa,

mannajauho 4 rkl,

kurpitsa 300 grammaa,

smetana - 200 grammaa,

vaniljasokeri - ruokalusikallinen,

kuori yhden sitruunan

rkl perunatärkkelystä.

Aamiainen raejuustolaatikossa on paras aamiainen, jonka avulla voit pitää itsesi hyvässä kunnossa koko päivän. Raejuuston hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan puhua loputtomasti, ja kattiloiden maku on aina päällä.

Paljon kulinaarisia reseptejä raejuustolaatikko antaa joka päivä mahdollisuuden keittää aamiaiseksi ruokalaji, jolla on erilaisia ​​aineosia. Lisäksi paprikoilla on erilaisia ​​keittomenetelmiä: pannulla, uunissa ja jopa hitaassa liesissä. Tuorejuustolaatikko hitaassa liesissä on ruokavalioastia, joten sinun ei tarvitse huolehtia liiallisista kaloreista.


Kuinka tehdä raejuusto- ja kurpitsakakkua

Juustomassa valmistetaan näin. Raejuusto, sokeri, samoin kuin vaniljasokeri, 50 grammaa smetanaa ja mannaa yhdistetään yhdessä astiassa, ja sitten piiskataan sekoittimella. Sekoittimen käyttö on ratkaisevan tärkeää, että taikinajuustokakku on haluttua konsistenssia.

Siirrä juustomassa taikina astiaan (multicooker-kulho). Älä unohda voidella sitä hyvin kasvisilla tai voilla ennen tätä..

Kurpitsa tulisi valmistaa etukäteen uunissa. Ensin sinun täytyy puhdistaa se, poistaa kaikki siemenet ja ydin ja leikata sitten yhtenäisiksi pieniksi viipaleiksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kiedo kaikki kurpitsanpalat folioon ja aseta uuniin olevaan leivinuunalle.

Uunissa kurpitsaa keitetään noin 40 minuuttia. Kun kurpitsa on valmis, pane viipaleet erilliseen kuppiin ja lyö sekoittimella, kunnes pehmeä pasta.

Nyt tähän tahnaan sinun täytyy lisätä jäljellä olevat ainekset ja lyödä uudestaan. Lisää nyt kurpitsapasta kulhoon juustomassa kanssa. Molempia massoja ei tarvitse sekoittaa keskenään, vaan asetetaan vain kurpitsapyyhe vuoatun taikinan päälle.

Paistovalmis patruuna lähetetään hitaaseen keittimeen ja leivontatila asetetaan. Tunnissa raejuustokakku kurpitsalla on valmis.

10 kirkasta kurpitsapatteria, joissa on raejuustoa, mannaa, omenoita, kanaa ja ei vain

Nämä herkulliset ja tuoksuvia ruokia voidaan valmistaa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi..

1. Kurpitsakaali mannassa

ainekset

  • 500 g kurpitsamassaa;
  • 300 ml maitoa;
  • 3 munaa;
  • 100 - 150 g sokeria;
  • ripaus suolaa;
  • 70 g mannaa;
  • jonkin verran kasviöljyä;
  • tuotossokeri - valinnainen.

Ruoanlaitto

Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi, pane astiaan ja kaada maito. Keitä 20-30 minuuttia, kunnes vihannes on pehmeää.

Erota keltuaiset proteiineista. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vispilällä. Lisää suola proteiineihin ja muuta ne reheviksi vaahdoiksi sekoittimella.

Soseuta kurpitsa tehosekoittimella. Syötä manna- ja munankeltuaiset sokerin kanssa ja sekoita huolellisesti. Kun seos jäähtyy hiukan, aseta vaahdotetut valkoiset ja sekoita varovasti..

Voitele leivin astia öljyllä ja levitä kurpitsaseos päälle. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin 30 minuutiksi. Valmiit vuoat tulisi olla kullanruskeita.

Jäähdytä astia kokonaan useita tunteja. Ennen tarjoilua voit ripottaa vuoka jauhesokerilla.

2. Puff kurpitsakakku raejuustoa ja mannassa

ainekset

  • 500 g kurpitsamassaa;
  • 2 munaa;
  • 100 - 150 g sokeria;
  • vanilliini - maun mukaan;
  • 4 rkl mannaa;
  • 300 g raejuustoa;
  • vähän voita.

Ruoanlaitto

Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi, laita muottiin ja paista 200 ° C: ssa 20-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Jäähdytä ja soseuta tehosekoittimella tai työntäjällä.

Lisää kurkkuun 1 muna, 50–75 g sokeria, vanilliinia ja 2 rkl mannaa ja sekoita huolellisesti.

Kaada tai vispilä raejuusto, muna, vanilja ja jäljellä oleva sokeri ja manna tehosekoittimella.

Öljy keittoastia. Aseta kurpitsasose ja raejuusto kerroksittain tasaamalla ne huolellisesti lastalla. Paista 180 ° C: ssa 45–50 minuuttia.

Jäähdytä patruuna ennen viipalointia.

3. Kurpitsakaali riisin ja kuivattujen hedelmien kanssa

ainekset

  • 200 g valkoista riisiä;
  • 500 ml maitoa;
  • 150-200 g kuivattuja hedelmiä;
  • 50 g voita + vähän voitelua varten;
  • 2 rkl sokeria;
  • 4 munaa;
  • 3 rkl smetanaa;
  • 500 g kurpitsamassaa;
  • 1 rkl jauhoja;
  • hunaja - valinnainen.

Ruoanlaitto

Kaada riisi maidon kanssa ja keitä sekoittaen, kunnes puoli on kypsennetty. Sillä välin liota kuivattuja hedelmiä kiehuvassa vedessä.

Käännä pehmennetty voi ja sokeri sekoittimella homogeeniseksi massaksi. Aseta yksi muna kerrallaan ja lyö heti sekoittimella. Lisää smetana ja sekoita..

Pane jäähdytetty riisi muna-massaan ja yhdistä huolellisesti. Lisää raastettu kurpitsa ja kuivatut hedelmät ja sekoita hyvin.

Voitele leivin astia voilla ja ripottele jauhoilla. Levitä kurpitsamassa muottiin ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, noin tunniksi.

Jäähdytä patruuna ennen viipalointia ja kaada haluttaessa hunajaa.

4. Kurpitsakaali omenoilla ja mannassa

ainekset

  • 300 g kurpitsamassaa;
  • 2 omenaa
  • 2 munaa;
  • 50 - 100 g sokeria;
  • 25 g voita;
  • 6 rkl mannaa;
  • jonkin verran kasviöljyä.

Ruoanlaitto

Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi, laita kattilaan ja täytä vedellä. Keitä 20-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Valuta ja soseuta vihannes työntäjällä tai tehosekoittimella.

Kuori omenat, raasta karkealla raastimella ja yhdistä kurpitsan kanssa. Lisää munat, sokeri ja sulatettu voi ja sekoita huolellisesti. Kaada manna, sekoita uudelleen ja anna 20 minuutin ajan paisua vilja.

Peitä muotti pergamentilla ja rasvaa se kasviöljyllä. Pane kurpitsaseos sinne, tasaa ja paista 180 ° C: ssa noin 40 minuuttia.

5. Kurpitsakaali luumuineen ja rusinoineen

ainekset

  • 50 g luumuja;
  • 50 g rusinoita;
  • 600 g kurpitsamassaa;
  • vähän voita;
  • 1 muna
  • 300 ml vähärasvaista kermaa;
  • 2 tl sokeria;
  • ripaus suolaa.

Ruoanlaitto

Kaada kiehuvaa vettä luumujen ja rusinoiden päälle. Leikkaa kurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Pane kurpitsa pannuun, täytä se kokonaan vedellä ja keitä 7-10 minuuttia, kunnes puoli on kypsennetty. Taita siivilä lasiaksesi nesteen.

Öljy keittoastia. Leikkaa luumut pieniksi kuutioiksi. Laita kurpitsa muottiin ja ripottele sitä kuivattuilla hedelmillä.

Vatkaa muna haarukalla, lisää kerma, sokeri ja suola ja sekoita hyvin. Kaada kurpitsa munaseokseen ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 30 minuutiksi. Jäähdytä pata hiukan ennen viipalointia..

6. Kurpitsakakku riisin ja porkkanoiden kanssa

ainekset

  • 250 g valkoista riisiä;
  • 2 munaa;
  • 3 rkl sokeria;
  • vanilliini - maun mukaan;
  • ½ tl suolaa;
  • 300 g kurpitsamassaa;
  • 250 g porkkanaa;
  • 70 g voita + vähän voitelua varten;
  • 150 ml raskasta kermaa;
  • 150 ml maitoa.

Ruoanlaitto

Keitä riisiä, kunnes puoli on kypsynyt, ja jäähdytä. Vatkaa munat sokerin, vaniljan ja suolan kanssa. Lisää kurpitsa ja porkkanat, raastettu, riisi, sulatettu voi, kerma ja maito. Sekoita massa huolellisesti.

Peitä muotti pergamentilla ja öljyllä. Pane valmis seos sinne ja sileä. Paista 35–40 minuuttia 200 ° C: ssa. Ruoka voidaan tarjoilla sekä kuumana että jäähdytettynä.

7. Kurpitsakakku raejuustoa ja kuivattuja aprikooseja ilman munia

ainekset

  • 200 g kurpitsamassaa;
  • 100 g kuivattuja aprikooseja;
  • 600 g raejuustoa;
  • sokeri maun mukaan;
  • 1 tl kurkuma;
  • raastettu appelsiininkuori - maun mukaan;
  • 1 rkl maissitärkkelystä;
  • vähän voita.

Ruoanlaitto

Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi, heitä kattilaan ja kaada vesi. Keitä 20-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Heitä se siivilään niin, että lasissa on ylimääräistä nestettä.

Kun kurpitsa kiehuu, liota kuivattuja aprikooseja kiehuvassa vedessä. Tyhjennä sitten vesi ja leikkaa kuivatut hedelmät pieniksi kuutioiksi.

Pane raejuusto, sokeri, kurkuma, appelsiinin kuori ja tärkkelys kulhoon ja käännä sekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää kurpitsa ja kuivatut aprikoosit ja sekoita.

Voitele muotti voilla, laita juustoseos siihen ja tasaa. Peitä foliolla ja paista 20 minuuttia 180 ° C: ssa. Poista sitten folio ja anna paistin ruskeaksi. Jäähdytä ennen viipalointia.

8. Tuorejuustolaatikko unikonsiemenillä kurpitsassa

ainekset

  • 1 pieni kurpitsa;
  • sokeri maun mukaan;
  • 200 g raejuustoa;
  • 2 munaa;
  • vanilliini - maun mukaan;
  • 1 rkl leivonnaista unikkoa.

Ruoanlaitto

Pese kurpitsa, leikkaa yläosa ja poista siemenet. Pane sokeri sisälle ja hiero kurpitsan massaa sillä. Sekoita raejuusto, munat, vanilja, sokeri ja unikonsiemenet.

Aloita kurpitsa juustomassalla ja peitä hienonnetulla päällä. Laita työkappale muottiin ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen tunnin ajaksi. Jäähdytä ennen viipalointia.

9. Kurpitsakaali kanan ja juuston kanssa

ainekset

  • 700 g kurpitsamassaa;
  • 150 g kovaa juustoa;
  • 3 rkl smetanaa;
  • 500 g kanaa;
  • suolaa maun mukaan;
  • jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
  • mauste kana - maun mukaan;
  • vähän voita;
  • 2-3 ruokalusikallista korppujauhoa.

Ruoanlaitto

Raasta kurpitsa ja juusto karkealla raastimella, laita kulhoon ja yhdistä hapankerman kanssa. Leikkaa kana keskipitkiksi viipaleiksi ja mausta suolalla ja mausteilla.

Öljy keittoastia ja ripottele se leivänmurilla. Levitä puolet kurpitsaseoksesta pohjalle, aseta kana päälle ja peitä muun kurpitsan kanssa. Paista 200 ° C: ssa noin tunnin ajan.

10. Kurpitsakakku tomaattien ja fetajuuston kanssa

ainekset

  • 400 g kurpitsamassaa;
  • 2 - 3 rkl kasviöljyä;
  • muutama rkl jauhoja;
  • vähän voita;
  • 2-3 ruokalusikallista korppujauhoa;
  • 200 g fetajuustoa;
  • 2 tomaattia;
  • 2 munaa;
  • suolaa maun mukaan;
  • 4 rkl smetanaa;
  • jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
  • jauhettu muskottipähkinä - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa kurpitsa suuriksi, enintään ½ cm: n viipaleiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Rullaa kurpitsaviipaleet jauhoina ja paista, kunnes kullanruskeat molemmilta puolilta.

Voitele leivinmaljavoi voilla, ripottele leipäkurppuilla ja levitä paahdettu kurpitsa pohjalle. Leikkaa fetajuusto suuriksi ohuiksi viipaleiksi ja laita kurpitsa päälle. Levitä ohuet tomaattiympyrät päälle.

Vatkaa munat suolalla vispilällä. Lisää smetana, pippuri ja muskottipähkinä tai muut mausteet ja sekoita hyvin.

Kaada vuoka muna-seoksella ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30 minuutiksi.

Kurpitsa vuoka hitaassa liesi

Maailmassa on monia hyödyllisiä tuotteita, joista valmistetaan erinomaisia ​​ruokavalio- tai ravitsevia ruokia päivittäisiin tai juhlallisiin ruokia varten. Erilaisten älykkäiden tekniikoiden tultua niiden valmistamiseen on tullut paljon helpompaa, varsinkin jos keittiövälineet suorittavat melkein kaikki toiminnot itse. Tämä on resepti, josta voimme mielellämme esitellä huomionne tänään, ja tätä ruokaa kutsutaan kurpitsan vuokaksi hitaassa liesihauteessa!

Ainesosat kurpitsakakun keittämiseen hitaassa liesissä

  1. Kurpitsa 500 grammaa
  2. Sokeria 2 rkl
  3. Kefiiriä 1/2 kuppia
  4. Hyppysellinen suolaa
  5. Kana muna 2 kpl
  6. Manna 1,5 kuppia
  7. Ruuan leivinjauhe testille 2 tl
  8. Rusinoita 150 grammaa tai maun mukaan
  9. Voi 5–10 grammaa
  10. Jäisokeri halun ja maun mukaan

Sopimattomia tuotteita? Valitse samanlainen resepti muilta!

Inventory:

Keittiövaaka, lasi (tilavuus 250 millilitraa), keittiövaaka, ruokalusikallinen, teelusikallinen, siivilä, keittiön paperipyyhkeet, keittiöveitsi, leikkuulauta, kulho, syvä kulho, sekoitin, kaksoiskattilassa oleva keittotaso, hieno verkkoseula, leveä keittiölaatta, iso litteä astia, annosteltu levy.

Keittäminen kurpitsakakkua hitaassa liesi:

Vaihe 1: Valmista rusinat.

Vaihe 2: valmista kurpitsa ja loput aineosat.

Vaihe 3: valmista vuokaseos.

Vaihe 4: Keitä kurpitsakakku hitaassa liedessä.

Vaihe 5: tarjoa kurpitsapöytä hitaassa liedessä.

Reseptivinkit:

- Jos pidät makeammista jälkiruokaruokia, lisää rakeistetun sokerin määrää vielä 2 - 3 rkl;

- Jotkut emäntäet lisäävät hienonnettuja pähkinöitä manno-kurpitsa taikinaan, muut yhtä maukkaita hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, vaniljasokeria, kanelia tai inkivääriä. Jokainen näistä aineosista antaa erikseen leivonnalle miellyttävän jälkimaun ja aromin;

- vaihtoehto voille - kasvis tai muu rasva, esimerkiksi - margariini;

- tämä ruokalaji on valmistettu Phillips 7044 -merkin multicookerissa, kulhotilavuus on 5 litraa, teho 860 W, mutta keittoastian laatu ei riipu valmistajasta tai mallista. Tärkeintä on, että keittiökoneesi toimii "leivontaan" tai "paistamiseen" kuumennettaessa 180 astetta.

Kurpitsa vuoka hitaassa liesi

Keitetty kurpitsa ja raejuusto a la Zebra rakastaa kaikkia! Kaunis! Kauneuden lisäksi tällainen vuoka on maukas ja terveellinen..

  1. Koti
  2. Reseptiluokat
  3. Kurpitsa vuoka hitaassa liesi

Ainesosat ja miten ruokaa

ainesosat 8 annosta tai - tarvitsemasi annosta varten tarvittavien tuotteiden määrä lasketaan automaattisesti! '>

teen lusikka5 ml
jälkiruokalusikka10 ml
ruokalusikka20 ml
lasi-200 ml
Kaikki yhteensä:
Koostumuksen paino:100 gr
Kaloripitoisuus
sävellys:
135 kcal
proteiini:11 gr
Zhirov:7 gr
hiilihydraatit:10 gr
M / L / V:39/25/36
H 10 / C 40 / V 50

Kypsennysaika: 1 h

keittotapa

1. Laita raejuusto, munat, kefir, leivinjauhe ja sokeri yhteen astiaan. Beat sekoittimella tasaiseksi. Ei sekoitinta - käytä vispilä tai haarukka. Älä pidä raejuustojuustoa - siirrä seula läpi ja sekoita sitten muiden ainesosien kanssa.
2. Kannattaa keitetyssä kurpitsassa sekoittimen kulhoon hunajaa, mannaa ja kanelia (tämä aineosa on valinnainen). Ei tehosekoitinta - käytä lihamyllyä tai murskaa kurpitsa vain haarukalla.
3. Voitele multicooker-kulho voilla, laita juustomassa- ja kurpitsamassat vuorotellen annoksiksi kulhon pohjan keskelle (kaksi ruokalusikallista yhtä, kaksi ruokalusikallista toista ja niin edelleen loppuun asti). Keitä vuoka leivontaohjelmassa 50 minuuttia. Anna jäähtyä, sitten ulos.
Hauskaa!

Juustokakku kurpitsaa hitaassa liesi

Valmistusaika: 5 minuuttia.

Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia.

Annos konttia kohti: 10 kappaletta.

ainekset

Video reseptille "Juustokaali kurpitsalla hitaassa liesi"

Keittäminen raejuustokakku kurpitsaa hitaassa liesi

Kurpitsa on todellinen talviviljakasvi, joka mielellään ilahduttaa meitä maulla, värillä ja aromilla monissa ruuissa. Kurpitsaa käytetään aktiivisesti keittojen valmistukseen (hienonnetut keitot ovat erityisen maukkaita) lihaa paistettaessa tai haudettaessa. Se on hieno täyte piirakoita, piirakoita. Sitä käytetään valmistettaessa monia jälkiruokia..

Tänään valmistamme herkän ja kauniin raejuustokakkua kurpitsaa hitaassa liesihauteessa. Kun keität tällaista vuokaa, ota huomioon joitain vivahteita.

Käytä ensin herkullista ja elinvoimaista kurpitsanähkinää. Se on sellainen kurpitsa, joka soveltuu herkän kurpitsan-juustoraatan valmistukseen.

Toinen - pata on erittäin herkullinen, joten päätin keittää tällaisen paatin asettamalla sen pieneen keittoastiaan pienessä muodossa. Tämä tehtiin niin, että vuoka voidaan sitten helposti poistaa ja leikata siistiksi paloiksi tarjoilua varten ilman mitään ongelmia. Jos tämä ei ole sinulle niin tärkeää, voit levittää taikinan suoraan multicooker-kulhoon, voitele se esiauringonkukka- tai voilla ja ripottele vehnäjauhoilla (tai laita pergamenttipaperi pohjalle).

Kolmanneksi - pata on keittänyt hitaassa liesissä jo jonkin aikaa, ota huomioon tämä kohta. Ja vielä - katso kriittisesti kattiloiden koiran juustoaineosaa. Jos raejuustoosuus osoittautui liian paksuksi (se riippuu raejuustosi kosteudesta ja rasvapitoisuudesta), niin se laimennetaan hiukan kermalla, smetalla, jogurtilla tai kefirillä, niin että se leviää hyvin taikinan vaihtoehtoisen laittamisen aikana muottiin..

Raejuusto- ja kurpitsakakku hitaassa liesissä

Maukas, mehukas ja herkkä höyrytetty vuoka.

Oravat14 g
rasvat8 g
hiilihydraatit31 g

Raejuustoa käytetään aktiivisesti terapeuttisessa ruokavaliossa, se on tarkoitettu maksa- ja suolistosairauksien hoitoon. Lisäksi raejuusto sisältää rautaa, kalsiumia ja fosforia..

200 g

Yksi herkullisimmista vihanneksista, lisäksi hän on yksinkertaisesti mestari ravinnepitoisuudesta: se sisältää rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja, sokereita, karoteenia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa, C-, B1-, B2-, B5-, B6-, E-, K-vitamiineja., PP ja jopa harvinainen T-vitamiini, joka auttaa kiihdyttämään kehon aineenvaihduntaprosesseja

300 g

Kananmunista on tullut erittäin suosittuja elämässämme, kun kypsennysaika lyhennettiin minimiin. Mikään ei ole yksinkertaisempaa kuin munakas tai munakokkelia, jotka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Lisäksi kananmunien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi tällaista aamiaista pidetään ravitsevana ja erittäin tyydyttävänä - ainakin voit elää turvallisesti illalliseen asti ajattelematta ruokaa.

Juustokakku kurpitsaa hitaassa liesi

Raejuustokakku on yksi parhaista aamiaisen vaihtoehdoista. Ensinnäkin se on hyödyllinen, toiseksi, sitä rakastavat kaikki pienistä suuriin, kolmanneksi se on erittäin maukasta ja tämä on ehkä tärkein näkökohta! Tuorejuustolaatikko kurpitsalla hitaassa liesissä on myös ruokavalioastia.

On tärkeää, että se voidaan valmistaa etukäteen, illalla ja aamulla syömään kylmässä tai hiukan lämpimänä mikroaaltouunissa, mikä säästää merkittävästi arvokasta aamuaikaa. Tässä vuoka ei sisällä voita, ei jauhoja, vähän sokeria ja vain yksi muna.

Ja siinä on erittäin hyödyllinen syksyinen vihannes - kurpitsa, hellävarainen ja ilmava vaahto. Tämän erityisen ruuan toinen lisä plus on kyky tehdä se hitaassa liesissä ilman tarpeettomia huoletta ja vaivaa. Kypsenn sen yleensä ennen nukkumaanmenoa, poistan lämmön ylläpitämisen hitaalta liedeltä, ja valmis vuoka odottaa minua aamulla, vasta valmistettua ja jäähdytettyä. Tarjoa se aamiaiselle tai iltapäivällä välipalaksi vauvallesi yhden vuoden iästä alkaen.

Kokonaiskeittoaika - 2 tuntia 10 minuuttia
Aktiivinen keittoaika - 10 minuuttia
Hinta - 2,5 dollaria
Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden - 149 kcal
Annos konttia kohti - 4 annosta

Kuinka keittää tuorejuustolaatikko kurpitsaa hitaassa liesissä

ainekset:

Raejuusto - 600 g.
Kurpitsa - 300 g (perunamuusina)
Sokeri - 4 rkl.
Manna - 5 rkl.
Muna - 1 kpl..
Smetana - 200 ml.
Tärkkelys - 1 rkl.
Sitruunan kuori - 0,5 tl.
Vaniljasokeri - 1 rkl.

Kurpitsa vuoka hitaassa liesi

Ruoan reseptiä varten tarvitset:

  • kurpitsa (hienonnettu) - 300-400 g
  • muna - 1 muna
  • majoneesi (tai smetana) - 1 rkl.
  • suola, mustapippuri, punainen kuumapippuri - maun mukaan
  • vihreät (korianteri ja tilli) - 1 pieni nippu
  • jauhot - 1 epätäydellinen lasi
  • juusto (raastettu) - 50-70 g.

Keitin resepti:

Suola murskattu kurpitsa ja purista vähän. Lisää muna, majoneesi (tai smetana), epätäydellinen lasi jauhoja, mutta jauhot tulisi kaata vähitellen, koska sen laatu on erilainen, ja sinun ei pitäisi saada kovin paksua seosta, mutta myös nestettä ei tarvita. Lisäsin myös paprikaa värillisiin ja kuivattuihin Provence-yrtteihin. Voit laittaa vielä 50-70 g raastettua juustoa, mutta tein tällä kertaa ilman sitä.

Voitele multi-kulho kasviöljyllä, levitä massa ja tasoita se ylhäältä. Asetamme paistamistilan 50 minuutiksi, sen jälkeen katsomme, että jos näyttää siltä, ​​että se ei ole kovin valmis, leipomme myös 10 minuuttia. Annamme seistä hetken kannen ollessa auki (niin, että yläosa on vahvempi), ja saamme sen. Joskus käännän sen yli ja voin paistaa vielä 10 minuuttia toisella puolella. Tarjoa smetalla, ja syömme myös kuumalla adžikalla. Pidä mukavaa herkkua.

Kurpitsa vuoka mannasuurimella hitaassa liesi

Kurpitsakakku hitaassa liesissä - kirkas, maukas ja erittäin terveellinen ruokala aamiaiselle tai illalliselle.

Ennen keittoa valmista pääosa - kurpitsa. Vihannekset pestään perusteellisesti, leikataan paloiksi ja kaadetaan siemenet kuiduilla lusikalla tai veitsellä. Leikkaa massalla kuori ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Valmistettu kurpitsa pannaan astiaan, kaadetaan vedellä ja laitetaan keskilämpötilaan. Kypsennä vihannes pehmeäksi. Viipaloidut keitetyt kurpitsa heitetään siivilään ja murskataan tehosekoittimessa tai työntäjän avulla.

Loput aineosat lisätään vihannessoseeseen reseptin mukaisesti. Käytä korkealaatuista mannaa tehdäksesi vuoka maukasta ja upeaa. Munat jaetaan mieluiten keltuaisiin ja proteiineihin. Vatkaa viimeinen osaksi vahvaa vaahtoa ja laita vasta sitten valmis taikina. Aromin vuoksi jauhettua kanelia, sitrusherttua tai vaniljaa lisätään vuokaan.

Voit monipuolistaa ruokia lisäämällä siihen hedelmiä, marjoja tai kuivattuja hedelmiä. Hidas liesi on todellinen avustaja keittiössä. Sen avulla voit kokata erilaisia ​​ruokia sekä leivonnaisia. Toisin kuin uuni, paistamisen aikana prosessia ei tarvitse seurata jatkuvasti. Laite tekee kaiken yksinään, mutta mikään ei pala. Riittää, kun laitat taikinan multikookerin kapasiteettiin, sulje kansi tiukasti ja käynnistä “leipomotila”. Jos tällaista ohjelmaa ei ole, voit käyttää ohjelmaa "multipovar".

Valokuvassa olevan kurpitsalaatan reseptin tiukka noudattaminen antaa sinulle terveellisen ja ravitsevan ruuan. Jos vuoka ei poistu muotista, se asetetaan höyryn päälle 3 minuutiksi ja upotetaan sitten välittömästi 2 minuutiksi kylmään veteen.