Pääsy tälle sivulle on evätty, koska uskomme, että käytät automaatiotyökaluja verkkosivuston tarkastelemiseen..

Tämä voi tapahtua seuraavista syistä:

• Javascript on poistettu käytöstä tai estetty laajennuksen avulla (esim. Mainosten estäjät)
• Selaimesi ei tue evästeitä

Varmista, että Javascript ja evästeet ovat käytössä selaimessa etkä estä niiden lataamista.

Viitetunnus: # c7a18740-939a-11ea-9c88-f9dba13e3686

Salaatit hapankermalla uudelle vuodelle 2020: yksinkertaisia ​​ja maukkaita reseptejä

Äskettäin aloimme olla varovaisia ​​majoneesin suhteen, uskomattoman kohtuuttomasti, että sen väärinkäyttö voisi vahingoittaa terveyttämme. Lomalla tietysti kaikki rentoutuvat ja antavat sinun maistaa niin herkullisia salaatteja majoneesilla. On kuitenkin olemassa reseptejä herkullisille salaateille, joissa smetana on kastikkeena enemmän orgaanista makua. Nämä uudet salaatit, jotka on valmistettu muuttuneiden mieltymystemme mukaisesti, voidaan nauttia ilman uusia katumuksia..

Tässä kokoelmassa tarjoamme vain niitä reseptejä, joissa on valokuvia salaattia happamella uuteen vuoteen 2020, jotka maistuvat paitsi majoneesisalaateista myös paljon maukkaampia. Avain menestykseen salaattien valmistuksessa hapankermalla on oikein valittu tuoteyhdistelmä, joka "onneksi" vastaa antamalla heille kermamaku.

Kermakastikesalaatti

Alkuperäisellä kastikkeella valmistetusta kevyestä kanasalaatista tulee varmasti uudenvuoden pöydän suosituin, ja se kypsyy riittävän nopeasti.

ainekset:

• kana - 200 g;
• juusto - 50 g;
• keksejä;
• vihreitä sipuleita;
• paprika - 1 kpl.;
• purkitettu maissi - 1/2 tölkkiä;
• suola pippuri.

Tankkausta varten:

• rasvainen smetana - 80 g;
• keltuainen;
• rakeinen sinappi - 30 g;
• sitruunamehu - 1 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Voit käyttää valmiita keksejä salaattina, mutta kotitekoisen tuoreen kanssa se näyttää paljon maukkaammalta.
2. Tälle uudelle vuodelle 2020 tarkoitetulla hapankermaisella salatilla sopii mikä tahansa kana-osa, keitä liha liha suolavedessä. Voit myös käyttää paistettua kanaa tai savustettua, joka kerta saadaksesi hieman päivitetyn maun.
3. Valmista kastike ainesosista, valmista kastike, sekoita ne ja lyö sitten sekoittimella.
4. Jäähdytetty kananliha leikataan pieniksi kuutioiksi, myös hienonnettu paprika.
5. Leikkaamme Pekingin kaalin tiheän keskiosan ja sen lähempänä olevaa osaa pieniksi kuutioiksi ja leikkaamme herkät lehdet kaistaleiksi.
6. Asettelemme kaikki ainesosat tilavaan astiaan, lisäämme hienonnettua vihreää sipulia, suolaa ja pippuria ja mausta valmistetulla täyteaineella, sekoita kaikki huolellisesti ja laita kauniille tarjouslevylle.
7. Laita krutonit salaatin päälle ja ripottele raastetulla juustolla hienon raastin kanssa, tarjoile uudenvuoden pöydälle.

Salaatti 4 ainesosaa

Salaatti valmistetaan yksinkertaisista tuotteista, maku on yksinkertaisesti erinomainen juhlapöydälle, kun melkein jokaisessa ruoassa on lihaa, niin maukas vaihtoehto smetana on vain helmi.

ainekset:

• pavut - 200 g;
• maissi - 1 tölkki;
• prosessoitua juustoa;
• valmiit keksejä;
• smetana - 150 g,
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Liota papuja 6 tuntia, minkä jälkeen tyhjennä vesi ja täytä se uudella vedellä, keitä noin tunti. Keittämisen lopussa kontrolloimme valmiutta, jotta pavut ovat pehmeitä, mutta eivät hajota.
2. Leikkaamme juuston pieniksi kuutioiksi, laitamme sen valmistettuun astiaan, lisäämme pavut, maissin ja keksejä, mausta hapolla kermalla, suolalla, pippurilla, korista ja tarjoile salaatti, joka on valmistettu uudenvuoden pöydän reseptin mukaan.

Salaatti Salaatti

ainekset:

• naudanliha - 200 g;
• makea punainen paprika;
• marinoidut kurkut - 2 kpl.;
• punasipuli.

Kastike:

• smetana - 100 g;
• tomaattipasta - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 tl;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

• Sekoittakaa sekoittamiseksi kaikki valmistetut aineosat, jätä se valmiiksi.
• Leikkaamme naudanlihan lautasilla ja keitä se suolavedessä, jäähdytä, leikkaa suuriksi nauhoiksi.

• Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, pippuri ja suolakurkku suurina suikaleina, lisää kaikki valmistettuun naudanlihaan, täytä kastikkeella ja sekoita kaikki, korista ja tarjoile juhlapöydälle.

Salaatti "Heartbreaker"

ainekset:

• kanasydämet - 0,5 kg;
• keula;
• porkkana;
• smetana - 3 rkl. l.;
• vihreät herneet - 1 tölkki;
• vihreitä sipuleita;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Kana sydämet salaatin kanssa hapankermalla, tämän valokuvan mukaan valmistetun reseptin mukaan, huuhtele, leikkaa rasva, kaada vesi, keitä 25 minuuttia, lisää suolaa, lisää pippuria ja laakerinlehteä..
2. Kun sydämet kiehuvat, paista hienonnetut sipulit ja raastetut porkkanat, kunnes ne ovat herkkiä.
3. Jäähdytä keitetyt sydämet ja leikkaa pituussuunnassa neljään osaan, laita astiaan sekoittamista varten. Lisää sipulit ja porkkanat, hienonnettu ja paistettu, aiemmin.
4. Lisää kerättyihin ainesosiin sipuli, hienonnettu, suola, pippuri ja smetana, sekoita kaikki, tarjoile pöydälle sisustetussa muodossa.

Kuninkaallinen salaatti

ainekset:

• rusinat - 200 g;
• punajuurikkaat - 2 kpl.;
• saksanpähkinät - 100 g;
• smetana - 3 rkl. l.;
• suola.

Ruoanlaitto:

1. Kaada rusinat kuumalla vedellä, anna seistä 10 minuuttia, valuta vesi.
2. Keitä punajuuret kuorena, jäähdytä, hiero karkealla raastimella ja levitä keitetyssä salaattikulhoon.
3. Leikkomme saksanpähkinät pieniksi paloiksi, jätä muutama koristeeksi, lisää valmistetut pähkinät punajuuriin.
4. Sekoita kaikki smetanaan, lisää hiukan suolaa, laita lautaselle, tee hapankermaverkko ja levitä pähkinöiden puolikkaat, tarjoile juhlapöydälle uutta vuotta 2020 varten valmistettu yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti hapankermalla..

Puff Salaatti

ainekset:

• perunat - 3 kpl;
• porkkana;
• munat - 3 kpl;
• kanafilee - 200 g;
• smetana - 150 g;
• saksanpähkinät - 100 g;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• lehtisalaatti;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kananrinta, munat ja vihannekset, kuori.
2. Leikkaa jäähdytetty kananrinta pieniksi viipaleiksi.
3. Hiero kermavaahdolla, joka on voideltu hapankermalla, hiero perunat karkealla raastimella, tiivistä, pippuria, suolaa, rasvaa smetalla.

Seuraavaksi laita kerrokset seuraavassa järjestyksessä:

• munat, raastetut karkealle raastimelle;
• rasvaa smetalla, suolalla, pippurilla, aseta salaatinlehdet pois;
• raastettu porkkana, rasvaa smetalla;
• maissi;
• kanafilee;
• smetana;
• lehtisalaatti;
• saksanpähkinät.

Euroopassa on tapana sisustaa taloa ennen joulua ja uutta vuotta kuuseoksista tehdyillä seppeleillä. Tämä on erittäin hyvä...

Tuorekaali salaatti

ainekset:

• kaali - 200 g;
• porkkanat - 1 kpl.;
• munat - 3 kpl;
• maito - 50 ml;
• suola;
• pippuri;
• smetana - 3 rkl. l.;
• tilli.

Ruoanlaitto:

• Hienonna kaali ohuesti, lisää siihen porkkanat, raastetuksi karkealle raastimelle, suola, pippuri ja vaivaa huolellisesti kaikki kädet siten, että kaali vapauttaa mehua, jätä kaali porkkanoiden kanssa valmiina.

• Vatkaa kolme munaa maidolla, pippurilla, suolalla, paista muutama munakaspannukakku, jotka leikataan sitten nauhoiksi ja lisätään muihin aineosiin.

• Lisää salaattikulhoon happeakerma, esisekoitettu sinapin ja murskatun valkosipulin kanssa, sekoita kaikki, laita se kauniille astialle ja tarjoile uudenvuoden pöydälle.

Lady Salaatti

ainekset:

• tuore kurkku;
• kanafilee - 200 g;
• smetana - 200 g;
• purkitettu herne - 150 g;
• tilli;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaamme kurkun kuutioiksi, hienontamme myös kananrinnan, laitamme ainekset kulhoon, lisäämme herneet, hienonnettu tilli ja smetana, suola, peremesim, sekoitamme kaiken.
2. Koristele valmis salaatti ja tarjoile se pöydälle.

Porkkana-salaatti

ainekset:

• porkkanat - 2 kpl.;
• munat - 2 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• smetana - 100 g;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme ja pestimme pestyt ja kuoritut porkkanat karkealla raastimella, lisääme raasteisia keitettyjä munia, raastettua juustoa, lisääme smetanaa, suolaa ja pippuria, sekoita kaikki.
2. Koristelemme salaattia happeakerroksella, joka on valmistettu uuden reseptin mukaan valokuvalla uudelle vuodelle 2020, ja tarjoilemme.

Kana - ja maissisalaatti

ainekset:

• kananrinta - 150 g;
• kurkku;
• juusto - 150 g;
• maissi - 1 tölkki;
• smetana - 100 g;
• majoneesi - 100 g;
• vihreä sipuli;
• keksejä;
• pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Keitä rinta suolavedessä tai käytä savustettua kanaa ruoanlaittoon.
2. Kun rinta on jäähtynyt, leikkaa se nauhoiksi tai leikkaa kuituiksi, laita levy ensimmäisellä kerroksella, rasvaa kastikkeella.
3. Valmistamme kastikkeen sekoittamalla smetanaa ja majoneesia, lisäämme pippuria, siirrä keittopussiin tai tavalliseen sellofaaniin, leikkaa kulmareikä.
4. Levitä päälle kerros maissia, sitten kurkku leikataan nauhoiksi, rasvaa taas kastikkeella.
5. Valmistele keksejä etukäteen ja raasta juusto hienolla raastimella.
6. Seuraavaksi jaa juusto, keksejä ja juusto uudelleen kerrokselle kurkkua kastikkeella, rasvaa happea kermakastikkeella.

Kevyt kananpähkinäsalaatti

ainekset:

• kananpähkinät - 4 kpl.;
• lehtisalaatti;
• retiisi - 5 kpl.;
• smetana - 2 rkl. l.;
• soijakastike - 2 rkl. l..

Ruoanlaitto:

1. Peseme salaatin ja repiä sen käsin maataen valmistettuun astiaan.
2. Kuutioi hätit ja retiisit, lisää salaatinlehtiin, mausta salaatti smetalla ja soijakastikkeella, suolalla, pippurilla ja sekoita kaikki huolellisesti, tarjoile uudenvuoden pöydälle.

Salaatti rapu tikkuilla

ainekset:

• munat - 3 kpl;
• rapu sauvat - 200 g;
• maissi - 1/2 tölkkiä;
• kova juusto - 150 g;
• tomaatti;
• smetana - 100 g;
• majoneesi - 100 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• pippuria, suolaa.

Ruoanlaitto:

• Keitä munat, leikataan kuutioiksi, leikataan myös taskurapuja ja tomaattia, raasta juusto hienolla raastimella, lisää maissia valmistettuihin aineosiin, mausta kastikkeella.
• Kastikkeen valmistamiseksi sekoita smetana majoneesiin, lisää murskattua valkosipulia ja pippuria.

• Laita huolellisesti sekoitettu salaatti kypsennettyyn astiaan puolipyöreällä pohjalla, laita jääkaappiin, sitten salaattia tiivistetään ja jäähdytetään, siirrä se tarjoilulautaselle kääntämällä se ylösalaisin..

• Koristele salaatti valolla, koristele ja tarjoile uudenvuoden pöydällä.

Punajuurisalaatti pähkinöillä ja juustolla

ainekset:

• kova juusto - 200 g;
• punajuurikkaat - 3 kpl;
• munat - 2 kpl;
• saksanpähkinät - 200 g;
• tilli;
• valkosipuli;
• smetana - 2 rkl. l.;
• majoneesi - 1 rkl. l..

Ruoanlaitto:

1. Keitä punajuuret ja munat, kuori, hiero punajuuret karkealla raastimella, leikkaa munat kuutioiksi, laita ne valmistettuun astiaan.
2. Raastamme juuston hienossa raastimessa, hienonna pähkinät millään tavalla ja lisää jäljellä oleviin aineosiin, hienonnetun tillin ja murskatun valkosipulin kanssa.
3. Lisäämme valmistettuihin salaatteihin smetanaa ja majoneesia, voit käyttää vain yhtä smetanaa. Sekoita kaikki huolellisesti, älä unohda lisätä pippuria.
4. Laitoimme salaatin kulinaariseen renkaaseen, joka voidaan valmistaa hapankerman muovisesta ämpäri, koristella ja tarjoillaan uudenvuoden pöydälle.

Munakoiso salaatti basilika

ainekset:

• munakoiso - 2 kpl;
• tomaatit - 3 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• basilika;
• munat - 3 kpl;
• kasviöljy;
• suola pippuri.

Tankkausta varten:

• smetana - 6 rkl. l.;
• sinappi - 1 rkl. l.;
• sitruunamehu - 1 rkl. l.;
• sokeri - 1 tl;
• oliiviöljy - 3 rkl. l.;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Ensin leikkasimme munakoisot renkaiksi, sitten suuriksi liuskoiksi, laitamme ne astiaan ja suolaamme ne runsaasti, vaivaa kaikki huolellisesti, jätä munakoisot kaadamaan mehu yhdessä katkeruuden kanssa.
2. Kovaksi keitetyt munat leikataan nauhoiksi, leikataan myös tomaateiksi, kerätään kaikki ainekset yhteen astiaan.
3. Pestään munakoisot juoksevassa vedessä, kuivataan ne perusteellisesti paperipyyhkeellä, laitetaan öljyllä kuumennetulle paistinpannulle murskatun valkosipulin kanssa, paista, pippuri, suola, jäähdytä ja lisää aiemmin valmistettuihin aineosiin.
4. Edellä luetelluista tuotteista valmistamme kastikkeen kastikkeeksi, sekoitamme kaikki ainekset ja maustemme salaatin saadulla kastikkeella, sekoitamme kaiken ja laitamme yhteen tai kahteen keittorenkaaseen.

Tarjoamme juhlapöydälle salaattia hapankermalla, jonka valmistelimme uudelle vuodelle 2020.

Talvisalaatti

ainekset:

• kananrinta - 2 kpl;
• raejuusto - 200 g;
• smetana - 100 g;
• rapu sauvat - 100 g;
• munat - 4 kpl;
• juusto - 150 g;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Hieromme keitetyt munat hienoksi raastiksi, hieromme myös juustoa hienoksi raastiksi.
2. Leikkaa rapu tikut ja kananrinta pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita raejuusto smetana, suola, pippuri.

Levitämme valmistetut tuotteet kerroksittain valmistetulle lautaselle tarjoilua varten:

• kanankuutiot;
• raejuusto smetanaa;
• raputangot;
• raastetut munat;
• raejuusto smetanaa;
• juusto raastetaan hienoksi raastimeksi, peitä juusto ja sivupinnat;
• raejuusto smetanaa;
• munat.

Tyylikäs salaatti, joka on valmistettu reseptin mukaan valokuvalla, tarjoillaan uudenvuoden pöydälle.

Pandora-salaatti

ainekset:

• kanafilee - 2 kpl.;
• keula;
• luumut - 200 g;
• munat - 5 kpl;
• saksanpähkinät - 150 g;
• smetana - 150 g;
• granaattiomena, mustat oliivit, ruokahelmet - koristeeksi.

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme sipulin, leikataan puolirenkaisiin, täytä marinaadilla, joka valmistetaan etukäteen sekoittamalla etikkaa veden ja sokerin kanssa.
2. Keitä maustettua kanafilettä suolavedessä, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi, anna olla valmis.
3. Jaamme keitetyt munat proteiineiksi ja keltuaisiksi, hieromme ne erikseen toisistaan ​​hienolla raastimella.
4. Leikkaa luumut nauhoiksi, hienonna pähkinät millään tavalla, lisää smetana ja sekoita kaikki huolellisesti.
5. Laitoimme lasi lautaselle salaatin tarjoamiseksi, rasvaamme sen ympärille lautasen pienellä määrällä smetanaa, levitä hienonnettu kanafilee, kiristä.
6. Levitä marinoidut sipulit kananfileikerrokselle, jaa päälle kerros luumuja ja pähkinöitä, ripottele raastettu keltuainen ja rasvaa majoneesilla.
7. Levitämme raastetut oravat viimeisellä kerroksella, koristele granaattiomena-siemenillä, oliiveilla, aiemmin viipaloiduilla ja ruokahelmillä.

Tarjoamme kaunista gourmet-salaattia uudenvuoden pöydälle.

Resepti: Salaatit hapankermalla

Jaa ystävien kanssa:

Ulkomaalaiset eivät ymmärrä ehdottomasti, mikä ero on smetanan ja kerman välillä, joten he kutsuvat sitä edelleen venäläiseksi kermaksi. Smetana on todella valmistettu kermasta, mutta siihen on lisätty hapanmaitobakteereita, mikä selittää sen hieman hapan maun.

Hyllyiltä löytyy erilaisia ​​smetanaa. Smetanan tiheys riippuu pääsääntöisesti rasvapitoisuudesta. Suurin rasvapitoisuus alueella 40%.

Tietysti rasvainen smetana on korkeakalorinen tuote. Mutta niille, jotka haluavat laihtua, on parempi syödä vähärasvaista smetanaa (10–15%). Tämä on todella ruokavaliovalmiste, jonka voit maistaa matalakalorisella tai kevyellä salaatilla.

Smetana, kuten kaikki maito, on uskomattoman terveellistä. Se sisältää monia erilaisia ​​aineita, jotka ylläpitävät terveyttämme oikealla tasolla. Näihin sisältyy koko vitamiinien galaksi: A, D, E, C, PP, B. On myös hivenaineita - jodi, kupari, fosfori, molybdeeni, rauta, seleeni.

Ravitsemusterapeutit huusivat yksimielisesti, että smetana on parempi kuin voi. Sillä on huomattavasti vähemmän kolesterolia, mikä on tärkeää sydän- ja verisuonisairauksien, liikalihavuuden ja maha-suolikanavan ongelmiin.

Ruoanlaitossa hapan kerma on todistanut olevansa täydellinen. Koska tätä käynyt maitotuotetta jaettiin pääasiassa Venäjällä, kaikki sen lisäyksellä valmistetut ruokia ovat meille hyvin tuttuja.

Mitä voi keittää smetalla? Ainakin tuhat ruokia. Kastikkeet, kastikkeet epätavallisille salaateille, vaahdot, jälkiruoat, kakut, leivonnaiset, kastike - lista jatkuu ja jatkuu. Nykyään artikkelin tarina kertoo salaatista, kermakerroksesta. Ja tässä ovat reseptit.

Parsa salaatti

Välttämättömät ainesosat parsasalaatin valmistuksessa:

• perunat - 1 kg
• parsa pavut - 300 g
• salottisipulit - 4 kpl..
• majoneesi - 100 g
• smetana - 100 g
• sinappi - 1 rkl.
• mehu sitruunalla - 2 tl.
• purkitettu kurkku - 1 kpl..
• tilli - 10 g
• suola - tarpeen mukaan

Ensin sinun on keitettävä perunat, ennen tätä kevyesti suolavettä, sitten valuttamalla vesi ja annettava sen jäähtyä. Leikkaa parsa hiukan, heitä sitten kiehuvaan, kevyesti suolaveteen ja keitä minuutti, suodata sitten siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä..

Sipulit on hienonnettava. Pilko tilli. Poista purkitettu kurkku purkista ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Valmiit perunat, parsa pavut ja sipulit laitetaan samalle lautaselle, peitä ja anna jäähtyä kokonaan.

Tämän salaatin kastike on sekoitus majoneesia, smetanaa, tilliä, purkitettuja kurkkua, sitruunamehua, sinappia ja suolaa.

Valmistettu salaatti on tarpeen kaada kulhoon tällaisen kastikkeen kanssa ja voit palvella sen heti pöydälle.

Melonisalaatti

Olennaiset aineosat melonisalaatin valmistuksessa:

• melonimassi - 100 g
• luumut - 60 g
• rypäleen marjat - 70 g
• smetana - 100 g
• mehu sitruunalla - 50 g
• vihreät salaatinlehdet - 20 g

Ensin on otettava meloni ja pieni lusikka leikata massan palloja. Luumut on kuoriva ja viipaloitava. Salaatin lehdet leikataan ohuiksi nauhoiksi. Rypäleet tulisi ottaa siemenettöminä ja yhdistää muiden valmistettujen salaattiainesosien kanssa. Kaada tällainen salaatti sitruunan ja smetanan mehulla.

Kanasalaatti

Välttämättömät ainesosat kanasalaattien valmistuksessa:

• kananliha - 350 g
• makea punainen paprika - 1 kpl..
• lihaisia ​​tomaatteja - 2 kpl..
• Kiinalainen kaali - 400 g
• makea ja hapan omena - 1 kpl..
• kalmari - 3 kpl.
• smetana - 200 g
• mehu sitruunalla - 2 rkl.
• suola - tarpeen mukaan

Kalmarit on pestävä, puhdistettava ja keitettävä kiehuvassa vedessä lisäämällä ripaus suolaa. Tärkeintä ei ole sulattaa niitä, koska niistä tulee kovia. Kananliha on myös keitettävä, jäähdytettävä ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Jäähdytetyt kalmarit leikataan suikaleiksi. Kuori omena kuoresta ja ytimestä, leikkaa sitten kuutioiksi ja ripottele sitruunan mehulla, jotta ne eivät tummennu. Tomaatit myös pese, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kiinakaali tulee pestä ja kuivata hyvin. Sen jälkeen leikkaa pieniksi nauhoiksi. Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa viipaleiksi.

Kaikki salaatin komponentit on sekoitettava, ripotettava suolalla ja kaada smetana. Sekoita sitten valmis salaatti huolellisesti.

Sillisalaatti

Välttämättömät ainesosat sillisalaattien valmistuksessa:

• suolainen sillifilee - 100 g
• sianliha - 150 g
• perunat - 3 kpl..
• suolakurkku - 2 kpl..
• makea ja hapan omena - 1 kpl..
• 4 munaa.
• smetana - 100 g
• pöytäetikka - 1 tl.
• raastettu piparjuuri - 2 tl.
• sinappi - 0,5 tl.
• persilja - 20 g
• suola - tarpeen mukaan

On tarpeen keittää perunat kuorineen, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Hapan kurkut tulisi myös leikata pieniksi kuutioiksi. Kuori omena ja ydin ja leikkaa sitten viipaleiksi.

Sianliha keitetään suolavedessä, jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi. Keitä munia paksuksi, kuori ja raasta karkealla raastimella. Leikkaa silli pieniksi kuutioiksi.

Kaikki tuotteet on sekoitettava, ripotettava suolalla ja tarjoillaan erikseen keitetyllä kastikkeella.

Kastikkeeseen sekoita smetana, pöytäetikka, sinappi ja piparjuuri. Vatkaa kaikki huolellisesti ja laita erilliseen levyyn.

Retiisisalaatti

Välttämättömät ainesosat retiisisalaatin valmistuksessa:

• vihreät salaatinlehdet - 400 g
• vihreät sipulit - 300 g
• tuoreet kurkut - 2 kpl..
• retiisi - 10 kpl..
• smetana - 30 g
• suola - tarpeen mukaan

Salaatinlehdet on ensin pestävä hyvin, kuivattava, asetettava paperipyyhkeelle ja repi ne käsin pieniksi paloiksi.

Sipulit on kuorittu ja hienonnettu. Leikkaa kurkut viipaleiksi. Retiisi - ympyrät. Munat tulee keittää kunnes ne ovat paksuja, kuorittu ja leikattu viipaleiksi.

Kaikki valmistetut salaatin komponentit on sekoitettava, ripotettava suolalla ja kaada smetana. Sekoita hyvin sen jälkeen.

Yksinkertainen salaatti

Välttämättömät aineosat yksinkertaisen salaatin valmistuksessa:

• tuoreet kurkut - 700 g
• smetana - 150 g
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.
• pöytäetikka - 0,5 rkl.
• tilli - 20 g
• suola, jauhettu pippuri - tarpeen mukaan

Ensin on pestävä kurkut ja leikattu viipaleiksi salaattikulhossa. Ripottele sitten suola, pippuri ja rakeistettu sokeri, kaada etikalla ja smetalla. Sekoita valmistettu salaatti huolellisesti ja tarjoa heti, kunnes ylimääräinen mehu on tyhjä. Voit koristella hienonnetulla tillillä.

Ruokavalio salaatti

Välttämättömät ainesosat ruokavaliosalaattien valmistuksessa:

• vihreät salaatinlehdet - 700 g
• smetana - 200 g
• kananmunat - 2 kpl..
• rakeistettu sokeri, pöytäetikka ja suola - tarpeen mukaan

Salaatinlehdet, pese ensin ja pistä se paperipyyhkeelle kuivuaksesi. Rikkoa sitten vähän kädet ja laita salaattikulhoon. Kaada tällaisen salaatin tulisi olla sekoitus smetanaa, rakeistettua sokeria, suolaa ja pöytäetikkaa. Ja koristeeksi sinun on keitettävä kovaa keitetyt 2 kananmunaa, kuori ja leikkaa ympyröiksi. Aseta munamukit salaatin päälle.

Matalakalorinen salaatti

Välttämättömät ainesosat vähärasvaisen salaatin valmistukseen:

• retiisi - 650 g
• smetana - 200 g
• pöytäetikka - 1 rkl.
• rakeistettu sokeri - 0,5 rkl.
• suola - tarpeen mukaan
• persilja ja tilli - 20 g

Retiisi on puhdistettava ja pestävä. Leikkaa sitten ympyröiksi tai viipaleiksi syvässä kulhossa. Vetissä kaiken tulisi olla kastike, joka koostuu smetanaa, etikkaa, rakeistettua sokeria ja suolaa. Koristeeksi voit käyttää hienonnettua tilliä ja persiljaa.

Piparjuurilaatti

Tärkeät ainesosat salaatin valmistuksessa:

• omenat - 500 g
• piparjuuri - 55 g
• smetana - 200 g
• rakeistettu sokeri tarpeen mukaan

Piparjuuri on pestävä, puhdistettava ja raastettava hienolla raastimella. Omenat ovat parempi ottaa vähän hapan. Ne olisi kuorittava ja hienonnettu, raastettu ja yhdistettävä piparjuuriin. Mausta valmis salaatti sokerilla ja suolalla ja kaada sitten smetana. Sekoita kaikki hyvin ja voidaan tarjoilla.

Kurkkusalaatti

Tärkeät ainesosat salaatin valmistuksessa:

• salaatinlehdet - 450 g
• tuoreet kurkut - 300 g
• retiisi - 100 g
• smetana - 200 g
• Kidesokeri
• pöytäetikka
• suola - tarpeen mukaan
• persilja - 20 g

Salaatin lehdet tulee pestä, kuivata paperipyyhkeellä ja leikata tai repiä suurina paloina. Retiisi ja kurkut pestään ja leikataan ympyröiksi. Kaikki vihannekset on sekoitettava, ripotettava suolalla, sokerilla, kaada etikkaa ja smetanaa. Sekoita huolellisesti ja koristele hienonnetulla persiljalla.

Porkkana-salaatti

Välttämättömät ainesosat porkkana-salaatin valmistuksessa:

• porkkanat - 500 g
• persiljajuuri - 30 g
• smetana - 200 g
• rakeistettu sokeri tarpeen mukaan
• oksa persiljaa - 20 g

Porkkanat kuorivat, raastetaan keskiraastaan ​​ja sekoitetaan raastetun persiljajuurin kanssa. Ripottele seos sokerilla ja suolalla sekä kaada smetana ja sekoita valmistettu salaatti varovasti. Top sinun täytyy jauhaa hienonnettu persilja.

Tomaattisalaatti

Tärkeät ainesosat salaatin valmistuksessa:

• kananmunat - 3 kpl..
• tomaatit - 0,5 kg
• smetana - 170 g.
• tuoreet kurkut - 150 g
• pöytäetikka - 1 rkl.
• rakeistettu sokeri tarpeen mukaan
• persilja ja tilli - 20 g

Tomaatit ja kurkut on pestävä ja leikattava viipaleiksi. Keitä munat paksuksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita kaikki, ripottele suola, rakeistettu sokeri, ripottele etikka ja kaada smetana. Sekoita valmistettu salaatti ja ripottele hienonnettua persiljaa ja tilliä.

Brynza-salaatti

Välttämättömät ainesosat fetajuustosalaatin valmistuksessa:

• fetajuusto - 200 g
• korianteri vihreät - 20 g
• sininen salaattisipuli - 1 kpl..
• tuoreet kurkut - 2 kpl..
• paprika -2 kpl.
• jauhettu pippuri - tarpeen mukaan
• tomaatit - 2 kpl.
• smetana - 1 rkl.
• omena etikka 2 rkl.
• suola - tarpeen mukaan

Paprikat otetaan parhaiten kahdessa eri värissä, kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Tuoreet tomaatit ja kurkut leikataan myös pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaisiin tai suuriin paloihin. Kaikki valmistetut vihannekset on sekoitettava smetanaan ja sekoitetaan huolellisesti. Lisää hienonnettu vihreä korianteri ja sekoita uudelleen.

Laita valmis salaatti salaattikulhoon, raasta juusto juustoineen karkealle raastimelle, kaada sitten omenasiideri etikalla, ripottele hiukan lisää vihreitä ja tarjoa se heti vieraille.

Ruokavalion salaatit reseptit

Kevyet salaatit ovat paras ruoka paastopäiville. Reseptiemme avulla voit hemmotella itseäsi ja rakkaitasi herkullisilla ja terveellisillä ruokia joka päivä..

Ravintosalaattien reseptejä löytyy maailman eri kulttuurien ruokaperinteistä - nämä ruokia ovat pääsääntöisesti erittäin terveellisiä, vähäkalorisia ja mukautettuja ruokavalioon. Kevyet salaatit sulavat nopeasti, joten vatsassa ei ole raskautta ja ylimääräiset senttimetrit vyötäröllä. Erilaisten vihannesten ja hedelmien yhdistelmien käyttö mausteisten kastikkeiden kanssa auttaa kestämään kaikkein monimutkaisinta ruokavaliota, josta tulee vatsan todellinen juhla vahingoittamatta figuuria..

Kevyt ja maukas salaatit, jotka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja hedelmistä, maustetulla jogurtilla tai kevyellä majoneesilla, ovat parhaiten laihduttamiseen. Ne sisältävät kaikki tarvittavat vitamiinit, hivenaineet ja entsyymit, joiden ansiosta terveys ja hyvinvointi paranevat, ja keho ottaa siro piirustuksen. Valokuva herkullisista ravintosalaateista aiheuttaa ruokahalua ja saa mahanesteen erottumaan. Lisäksi nämä ruokia on helppo valmistaa ja kohtuuhintaisia. Raakavihannekset ja hedelmät puhdistavat täydellisesti toksiinien ja toksiinien kehon, ja lihan, kalan, äyriäisten, munien, pastaa, viljan, sienten, yrttien ja juuston lisääminen näihin ruokia lisää niiden ravintoarvoa ja tarjoaa makuvalikoiman, josta niin puuttuu ruokavalio.

Et näe rasvaista majoneesia tai smetanaa kevyiden salaattien valokuvissa, ja ravitsemusterapeutit suosittelevat oliivi-, pellavansiemen-, seesami- tai maapähkinävoita kasviskastikkeista. Kevyiden ruokavaliosalaattien maku ilman majoneesia paranee mausteiden ja yrttien ansiosta. Pikannusta varten voit ripustaa valmiin ruuan kvitteni- tai granaattiomenamehulla, koristeltu oliiveilla, pähkinöillä ja mozzarellan paloilla. Maukkaita, nopeita, kevyitä salaatteja, joiden reseptejä on saatavana verkkosivuiltamme, voidaan täydentää eksoottisilla muistiinpanoilla - tuoreella mangolla, mustalla herukoilla, mehukas appelsiinilla, paistetulla vesimelonilla, hellä aprikoosilla ja kypsillä kirsikoilla. Valokuva kevyistä salaateista auttaa sinua päättämään sopivista ruokavalio- ja terapeuttisen ravinnon resepteistä, joista monista tulee suosikki ruokiasi ja jotka sisältyvät päivittäiseen ruokavalioonsi monien vuosien ajan. Syö terveellisesti, monipuolisesti ja maukkaasti!

Laihdutus kasvisruokavaliosalaatteja reseptejä

Valmistettaessa laihdutussalaatteja laihtumista varten voit käyttää melkein mitä tahansa vihanneksia, vain muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta. Dr. Shelton tarjosi ruokavaliosalaatti reseptejä ilman kastikkeita tai kastikkeita. Omien ruokavaliosalaattiensa keksintöjen perustaksi hän suosittelee seuraavia komponentteja:

Ilman suolaa nämä herkulliset ruokavaliosalaatit eivät menetä makuaan, ja saattavat jopa lisätä etuja.

Tällä sivulla keskustellaan siitä, miten kokata ruokavaliosalaattia kotona kuluttamatta siihen paljon aikaa ja vaivaa. Voit nähdä valokuvia ruokavaliosalaateista ja tutustua vaiheittaisiin resepteihin niiden valmistamiseksi.

Vihreä ruokavaliosalaatti laihtuminen ja hänen valokuva

Tämä laihtumiseen tarkoitettu salaatti on yksi helpoimmista. Sen valmistamiseksi ei tarvita suurta määrää ruokaa ja taitoja.

ainekset:

120 g vihreää salaattia, 30 g smetanaa, tilliä, suolaa.

Keittämismenetelmä:

Leikkaa valmis vihreän salaatin suuret lehdet 2-3 osaan, kaada smetana, suola ja sekoita. Aseta salaattikulhoon ja ripottele hienonnettua tilliä.

Kiinnitä huomiota laihdutussalaattien kuvaan laihtumista varten: lehtiä ei voi vain leikata, vaan myös repiä suurina paloina - tämä ei lainkaan heikennä ruuan ulkonäköä, puhumattakaan sen mausta.

Kuinka tehdä ruokavaliosta omenasalaattia juustoa

ainekset:

4 omenaa, 1 sitruunan mehu, 250 g juustoa, 200 g kefiiriä.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori ja kuori omenat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla.

2. Raasta juusto, sekoita omenoiden ja kefirin kanssa. Aseta useita tunteja yksinkertainen ruokavaliosalaatti jääkaappiin ja siirrä sitten lautaselle. Omena- ja juustosalaattien syöminen on parasta aamiaiseksi tai lounaaksi..

Nokkonen majoneesi ruokavalion resepti ilman majoneesia

Tämän reseptin valmistamiseksi nokkos dieettisalaattia varten ilman majoneesia tarvitsemme: 230 g nokkosenlehtiä (nuorten kasvien ylälehtiä), 20 g tuoreita voikukanlehtiä, 120 g mahdollisia yrttejä, 5 höyhenen vihreää sipulia, 1 keskikokoinen kurkku, 1 rkl. lusikallinen salaattikastiketta.

Keittämismenetelmä:

1. Pese vihreät. Nokkonen jättää 30 minuutiksi laskemaan lievästi suolaiseen veteen, poista sitten lusikalla ja vaivaa sormilla. Siirrä sen jälkeen kaikki viheriöt lihamyllyn läpi ja pilko sipuli hienoksi veitsellä.

2. Pese kurkku, kuori ja raasta se karkealla raastimella. Siirrä nokkosalaatti keraamiseen salaattikulhoon, lisää vihreät, sekoita kaikki huolellisesti. Kaada salaattikastike ja ripottele sipulia. Tarjoa valmis astia pöydälle.

Diet salaatti retiisi ja omenat

ainekset:

5 retiisiä, 1 porkkana, 1 omena, 4 valkosipulinkynsiä.

Keittämismenetelmä:

1. Pese retiisi, porkkanat, omena huolellisesti harjalla, kuori, pese ja raasta uudelleen.

2. Sekoita massa tasaisesti. Lisää hienonnettu valkosipuli. Laita salaatti retiisillä ja omenoilla lautasille ja tarjoile..

Paprika salaatti vihreät ja sipulit resepti

ainekset:

50 g paprikaa, 10 g salaattia, 20 g vihreää sipulia, 5 g persiljaa, 50 g omenaa, 30 g smetanaa, merisuolaa.

Käytä vähärasvaista smetanaa tämän vihannessalaattiruokavalion tekemiseen.

Keittämismenetelmä:

Hienonna paprika ja salaatti, hienonna vihreä sipuli ja persilja, pilota omenat hienoksi. Sekoita tuotteet smetanaan ja mausta suolalla. Lounaalle on parasta syödä paprikasalaattia yrtteillä ja sipulilla.

Sisilian ruokavalion tomaattisalaatti

ainekset:

60 g tomaattia, 40 g sellerijuuria, 30 g omenaa, 40 ml oliiviöljyä, 10 g oliiveja.

Keittämismenetelmä:

Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Dice selleri myös. Ruokavalioihin tarkoitetut tomaattipekonit tehdään parhaiten käyttämällä kuorittuja tomaatteja. Tomaatit on kuoriva ja siemenet leikattava viipaleiksi. Sekoita valmistetut vihannekset ja hedelmät, mausta oliiviöljyllä. Koristele valmis sisilialainen salaatti oliiveilla.

Artisokka dieetti salaatti resepti

Tämän reseptin valmistamiseksi laihdutussalaattia kohti laihtumista varten sinun on otettava 60 g artisokkia, 20 g sellerijuuria, 30 g omenaa, 30 g tomaattia, 20 ml kasviöljyä, 1/4 sitruunamehua, 10 g salaattia.

Keittämismenetelmä:

Leikkaa selleri leikaksi, omenaksi, tuoreiksi tomaatiksi (ilman ihoa ja siemeniä) ja keitetyt artisokat pieniksi kuutioiksi. Sekoita vihannekset, lisää sitruunamehu ja kasviöljy. Tarjoa artisokasalaatti salaattikulhossa, koristele salaatinlehdillä.

Ruokavalion piparjuuri ja omenasalaatti

ainekset:

70 g omenaa, 10 g piparjuuri, 25 g smetanaa.

Keittämismenetelmä:

Hioma piparjuuri hienossa raastimessa, omenat - suuressa raastimessa, sekoita, kaada smetana ja tarjoile..

Salaatti raastettua porkkanaa, kalamarbi, punajuuret ja sipulit

ainekset:

100 g porkkanaa, 100 g kahvilarabia, 100 g punajuuria, 1 nippu vihreää sipulia, hunajaa, puhdistamatonta kasviöljyä.

Keittämismenetelmä:

1. Raasta jokainen vihannes erikseen hienossa raastimessa, huuhtele se hyvin, jotta värit eivät sekoitu. Muotoile valkoinen valkosipuliarkki pyöreän salaattikulhon keskelle.

2. Levitä hienonnettu porkkana ympäri. Porkkanat puolestaan ​​ympäröivät punaisten punajuurien renkaalla.

3. Kaada vihanneksia kevyesti hunajalla ja kasviöljyllä. Rajaa vihannesrenkaat hienonnetun vihreän sipulin hienontamiseksi. Valmis salaattia piparjuuri ja omenat tarjoillaan heti.

Mausteinen salaatti resepti

ainekset:

2 keskikokoista punajuuria, 2 makeaa porkkanaa, 1 pieni nauri, persilja, raastettu piparjuuri.

Keittämismenetelmä:

1. Pese vihannekset huolellisesti, paista uunissa tai höyryllä. Poista kuori ja leikkaa minkä tahansa muodon viipaleiksi, lisää sitten raastettu piparjuuri.

2. Mausteinen salaattisekoitus sekoitetaan hyvin, siirrä salaattikulhoon tai astiaan, järjestä hienosti persilja oksat päälle ja tarjoile..

Ruokavalio tomaatti laihtumiseen salaatti

ainekset:

600 g tomaattia, 2 pientä sipulia, 350 g suluguni-juustoa, 2 valkosipulinkynsiä, 2 rkl. rkl kasvisöljyä.

Keittämismenetelmä:

1. Pese tomaatit hyvin, pat kuivaa hellävaraisesti pyyhkeellä tai lautasliinoilla, hienonna hienoksi.

2. Jauha juusto tehosekoittimella tai raasta. Sekoita tomaatit.

3. Hienonna valkosipuli hienoksi veitsellä. Kuori sipuli, pilkkoa, kaada sitten kiehuvaa vettä ja laita siivilä vesille ja ylimääräinen mehu valumaan.

4. Yhdistä kaikki aineosat, mausta öljyllä ja sekoita ja jauhaa huolellisesti.

5. Kun olet asettanut tomaattisalaatin, kaada se kasviöljykastikkeella ja tuo sekoittamatta pöydälle.

Kohlrabi Salaatti Resepti

ainekset:

200 g kahvilarabia, 50 g kurkkua, 5 g vihreää sipulia, tilliä, suolaista, smetanaa.

Keittämismenetelmä:

Raasta kaali hienolla raastimella, kurkku - karkealla. Lisää hienonnettu sipuli, tilli, suolainen, sekoita, kaada smetana.

Kuuma valkoinen kaali

ainekset:

1 pieni kaalipää, 3 valkosipulinkynsiä, 1 keskipitkä sipuli, 1 rkl. rkl omenaviinietikkaa, kuumaa punaista jauhettua pippuria.

Keittämismenetelmä:

1. Jaa kaali lehtineen, pese hyvin ja patta kuiva lautasliinoilla. Leikkaa ohuesti nauhoiksi ja vaivaa sitten sormilla. Älä suolaa!

2. Kuori sipuli ja leikkaa hyvin ohuiksi puolirenkaisiksi (niiden tulisi olla läpinäkyviä). Raasta valkosipuli hienoksi tai vie valkosipulin puristimen läpi.

3. Yhdistä kaali, sipulit ja valkosipuli, lisää pippuri, sekoita huolellisesti.

4. Kaada etikka, sekoita uudelleen ja poista astia 1 tunti viileässä, pimeässä paikassa. Laita sitten kahvilarabisalaatti salaattikulhoon ja tarjoa valmiit astiat pöydälle.

Kuinka tehdä makea ja hapan kaali ruokavaliosalaatti

ainekset:

200 g kaalia, 30 ml kermaa.

Keittämismenetelmä:

Pilko kaali, lisää paksu kerma, sekoita huolellisesti ja jäähdytä useita tunteja.

Valkoinen suolakurkku salaatti

ainekset:

150 g valkoista kaalia, 50 ml kasviöljyä, 10 g suolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna valkoinen kaali hienoksi, laita matalaan astiaan ja jauhaa, kunnes mehu tulee kaali.

2. Purista kaali, laita astiat. Tarjoile makea ja hapan kaali-ruokavaliosalaatti kasviöljyllä.

Kukkakaali- ja retiisisalaattiresepti

ainekset:

300 g kukkakaalia, 200 g retiisiä, vesikrassi.

Kastiketta varten: 50 ml oliiviöljyä, 20 ml sitruunamehua, 20 g sipulia.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä kukkakaali, jäähdytä, jaa pieniksi paloiksi, laita salaattikulhoon, koristele retiisillä ja vesikrassilla..

2. Valmista kastike oliiviöljyä, sitruunamehua, hienonnettua sipulia ja kaada se kukkakaali- ja retiisisalaatin kanssa..

Kesäkurpitsa ruokavaliosalaatti

ainekset:

1 nuori kesäkurpitsa, 1 tuore tai kevyesti suolattu kurkku, 1 pieni sipuli, 1 makeuttamaton omena, 1 tl tuoretta sitruunankuorta, 1 rkl. lusikallinen puhdistamatonta öljyä, 2 rkl. rkl nestemäistä smetanaa, 1 rkl. lusikallinen hienonnettua persiljaa.

Keittämismenetelmä:

1. Pese omena, leikkaa 4 osaan, poista kuori ja ydin. Kuori kesäkurpitsa. Pidä valmistettua omenaa ja kesäkurpitsaa kylmän veden alla ja raasta sitten karkealla raastimella. Leikkaa kurkku siistiin pieniin kuutioihin. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi.

2. Sekoita luetellut komponentit, laita sitruunan kuori, kaada öljy, smetana ja sekoita uudestaan ​​huolellisesti lusikalla.

3. Siirrä salaatti ja kesäkurpitsaa salaattikulhoon tai syvään kulhoon, koristele persiljalla ja tarjoile..

Manchesterin vihannesruokavaliosalaatti resepti

Tämän reseptin valmistamiseksi ruokavaliosalaattia varten vihanneksista tarvitsemme 250 g valkoista kaalia, 15 g voita, merisuolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa kaali ja keittäkää varsi, keitä, kunnes se on täysin kypsennyt.

2. Laita sitten kaali kahden levyn väliin ja purista siitä vesi, leikkaa ruutuna, suola, kaada sulatetun voin päälle. Manchester-tyyliset vihannessalaatit voidaan tarjota millaiseen ateriaan tahansa.

Ruokavalio porkkana salaatti yrttejä resepti

ainekset:

230 g makeita porkkanoita, 3 rkl. rkl hienonnettua persiljaa, selleriä ja tilliä, 1 puronvarsi, 1 rkl. lusikka puhdistamatonta kasviöljyä.

Keittämismenetelmä:

1. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa sekoittimella tai raasta homogeenisen rapsun saamiseksi. Pese sipuli ja leikkaa ohuiksi tyylikkäiksi renkaiksi terävällä veitsellä tai erityisellä työkalulla.

2. Laita porkkanat läpinäkyvään salaattikulhoon (parasta lasista), lisää sipulirenkaat kauniisti, laita vihreät päälle. Puku salaatti kasviöljyllä.

3. Pane jääkaappiin 30 minuutiksi. Tämän jälkeen laita porkkana-salaatti ja vihreät lautasille ja tarjoile..

Itämainen ruokavaliokurkkusalaatti

ainekset:

4 kurkkua, 4 tomaattia, 2 punaista paprikaa, 4 sipulia (tai joukko vihreitä sipulia).

Kastikkeelle: 1 sitruunan mehu, 4 rkl. rkl oliiviöljyä, 18 korianterin siementä, 3 valkosipulinkynsiä, joukko tuoretta basilikaa (tai 1 tl kuivattua), curry.

Keittämismenetelmä:

1. Poista siemenet tomaatista ja paprikasta ennen itämaisen salaatin valmistamista. Leikkaa kurkut pituussuunnassa neljään osaan, poista siemenet. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi ja sipulit renkaiksi. Laita kaikki vihannekset syvään salaattikulhoon ja laita kylmään.

2. Valmista kastike sekoittamalla sitruunan mehu ripauksella currya. Lisää oliiviöljy, murskattu korianterin siemenet ja hienonnettu valkosipuli.

3. Kaada vihannekset kastikkeeseen. Sekoita, ripottele basilikalla. Pidä ruokavaliossa kurkku salaatti kylmässä, kunnes tarjoilua..

Tanskalainen kurkkulautasresepti

ainekset:

50 g kurkkua, 20 g lohta, 5 g voita, 10 ml kermaa, merisuolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Hiero hienonnettua lohta harvinaisen seulan läpi.

2. Lisää voi ja kerma, tee perunamuusia ja mausta se maun mukaan. Kuori kurkut ja raaputa siemenet raaputa perunamuusia. Tarjoa tanskalaista kurkkua lounaaksi pääruoan välipalana.

Ruokavalion resepti: vihanneskaviaari

ainekset:

129 g munakoisoa, 100 g kesäkurpitsaa, puhdistamatonta kasviöljyä, 1 tunti. hienonnettu valkosipuli.

Keittämismenetelmä:

1. Kesäkurpitsa ja munakoiso pestään, puhdistetaan ja saatetaan valmiiksi ilmagrillissä tai kaksoiskattilassa.

2. Jäähdytä ja ohjaa lihamyllyssä. Kaada kasviöljy, laita valkosipuli ja sekoita kaikki komponentit sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa. Vihanneskaviaari - täydellinen alkuruoka tai lisuke jokaiseen ruokaan.

Vihreän voin resepti

ainekset:

2 rkl. rkl nuoria nokkosenlehtiä, murskattu tai hierottu seulan läpi, 1 rkl. lusikallinen piparjuurijuuria, raastettuna hienolle raastimelle, 120 g luonnonvoita.

Keittämismenetelmä:

1. Pidä öljyä lämpötilassa 20-25 ° C, kunnes se on pehmeää, sekoita sitten ja jauhaa yhdessä nokkosenlehdistä.

2. Kaada murskattua piparjuuri ja sekoita huolellisesti kaikki komponentit, kunnes saadaan homogeeninen massa. Vihreä voi voidaan leittää leivälle tai nauttia välipalana.

Sallitut ruokavaliosalaatit 5 taulukkoa TOP-reseptit valokuvien kanssa 2019

Ruokavalio voi kestää viisi päivää (koeaika), jos keho siirtyy normaalisti tähän ruokavalioon, voit pysyä ruokavaliossa viiden viikon ajan tai täydelliseen toipumiseen saakka. Ruokavalio 5 kuuluu pitkien ruokavalioiden luokkaan, sitä voidaan käyttää puolitoista tai kaksi vuotta. Mutta on huomattava, että tapauksissa, joissa ei ole taudin pahenemista, ruokavalio 5 ei eroa kovinkaan merkittävästi yksinkertaisesta terveellisten ruokien saannista. On yksinkertaisesti joitain ominaisuuksia, joita ei voida sivuuttaa. Ruokavalion 5 tärkeimmät postulatit ovat mahalaukun ja suolien kemiallinen ja mekaaninen säästäminen (säästävä ravitsemus).

Salaatti "terveys" ruokavalio nro 5 resepti

• Kurkku 50 g,
• porkkanaa 50 g,
• omena 50 g,
• tomaatti 50 g,
• 10 tai 15% smetanaa 20 g.

Uudet herkulliset reseptit:

1. Pese tuore kurkku, raa'at porkkanat ja omena, kuori ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa vihreät salaatinlehdet 3–4 osaan.
2. Siirrä valmistetut komponentit salaattikulhoon, sekoita, lisää vähän suolaa ja mausta pienellä määrällä smetanaa.
3. Koristele tomaattiviipaleilla päälle.

Porkkana-salaatti rusinoilla ja hunajalla - ruokavalion resepti

• Porkkana 100 g,
• rusinoita 10 g,
• sitruuna 10 g,
• hunajaa 15 g.

1. Raastettu kuoritut tuoreet porkkanat, lisää puhtaita rusinoita, laita salaattikulhoon ja kaada hunaja.
2. Alkuun salaatti ja koristele sitruunaviipaleilla.

Salaatit ruokavalioon nro 5 - punajuuri- ja juustosalaatti

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

• 3 pientä punajuuria,
• 100 g kovaa juustoa,
• vähärasvainen smetana (3 tl).

1. Punajuurikkaat on pestävä huolellisesti ennen tulipalon aloittamista. Keitä juureksia noin tunnin ajan ja laske ne sitten kylmään veteen vielä 30 minuutiksi. Tämän ajan jälkeen juurikkaat kuoritaan ja leikataan suikaleiksi. Juusto on raastettava karkealla raastimella.
2. Juurikkaat asetetaan neliön muotoiselle astialle sekoittamisen jälkeen smetanaan. Yläjuurikasta sirotellaan raastetulla juustolla. Voit koristella lautasen persilja- ja hapankermalla. Ennen kuin syöt salaattia, sinun on jäähdytettävä sitä vähän.

Lihasalaatti merilevällä ruokavaliota varten

Merilevällä tarkoitetun lihasalaatin valmistukseen tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• Yksi purkki purkitettu merilevää,
• Esikypsytetty sian- tai vasikanliha,
• Keitetyt perunat,
• Kurkut ja omenat.
• Muista ostaa purkki vihreitä herneitä, jogurttia ja smetanaa. Kevyesti suolattuja kurkkuja voi ostaa kaupasta tai peittää itse. Jos suolakurkkua kurkut itse, voit ensin lukea artikkelin siitä, kuinka kurkut suolakurkkua pannaan oikein kotona.

1. Joten kaikki tuotteet ovat valmiita, voit alkaa keittämään salaattia.
2. Vihannekset pestään huolellisesti juoksevassa vedessä.
3. Keitetty liha ja perunat, kurkut ja omenat leikataan pieniksi nauhoiksi ja sekoitetaan purkitettujen (tuoreiden) herneiden ja merilevien kanssa.
4. Saatu massa kaadetaan kasviöljyn, smetanan ja jogurtin seoksella (katso alla olevat suhteet), laitetaan salaattikulhoon ja ripotellaan yrtteillä maun mukaan.
5. Jos pidät merileväruokia, tämä ruokavalion lihasalaatti vetoaa sinulle todennäköisesti. hyvää ruokahalua!

Ruokaravintopöydän nro 5 vihannessalaatti

1. Tämän sekoitetun vihannessalaatin valmistamiseksi sinun on ensin keitettävä perunat, punajuuret, porkkanat. Vihreät siirretään varovasti ja pestään juoksevassa vedessä. Kevyesti suolattuja kurkkuja voi ostaa kaupasta tai lukea
2. artikkeli kurkkujen oikeasta suolakurkistamisesta kotona.
3. Haluamme muistuttaa, että punajuuria on keitetty 1,5 - 2 tunnin kiehuvan veden jälkeen, porkkanat 40 - 45 minuuttia, kokonaiset perunat 20 - 30 minuuttia.
4. Keitetyt vihannekset ja kurkut leikataan pieniksi paloiksi, niihin lisätään purkitettuja tai tuoreita keitettyjä herneitä, kaikki sekoitetaan kasviöljyn, smetanan ja suolan seokseen. Ripottele vihreillä.

Punajuuri- ja luumisalaattia sisältävä ruokavaliopöytä 5 resepti

Juurikkaat 100 g,
luumuja 30 g,
10- tai 15-prosenttinen rasvahappokerma 20 grammaa

1. Keitä punajuuret, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella.
2. Lisää valmiiksi liotetut ja hienonnetut luumut valmistettuihin punajuuriin.
3. Lisää vähän suolaa, sekoita ja mausta pienellä hapankermalla.

Valkokaali, porkkana ja omena salaattipöytä 5 resepti

Jauha valmistettu kaali suolalla, purista mehusta. Raasta kuoritut tuoreet porkkanat karkealla raastimella ja leikkaa omena nauhoiksi. Siirrä salaattikulhoon, lisää pieni määrä rakeistettua sokeria ja mausta kasviöljyllä.
Valkokaali 150 g, porkkana 20 g, omena 20 g, rakeistettu sokeri 2 g, kasviöljy 10 ml.

Hedelmäsalaatti ruokavalio Taulukko 5 resepti

Pestyt hedelmät (omenat, kiivi, banaanit ja mandariinit) kuorivat. Leikkaa omenat ja kiivi nauhoiksi, banaanit ja mandariinit viipaleiksi. Siirrä valmistetut hedelmät salaattikulhoon, mausta smetalla ja koristele mansikoilla.
Omena 50 g, kiivi 30 g, banaani 30 g, mandariini 30 g, mansikat 30 g, smetana 10% tai 15% rasvaa 20 g.

Salaatti rapu tikkuilla

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

• 1 tomaatti,
• 1 kanankeltuainen (raaka),
• rapu sauvat (1 pakkaus 200 g),
• 3 keitettyä perunaa,
• suola,
• sokeri ja kasviöljy.

Tomaatti, perunat ja suurin osa rapu sauvoista on hienonnettava. Sekoita öljy, keltuainen, sokeri ja suola - tämä on salaattikastike. Viipaloidut vihannekset ja rapu tikut sekoitetaan, kaadetaan kastikkeella ja höysteenä loput rapulihasta.

Kaali salaatti selleri

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

• kaali (100 g),
• selleri (50 g),
• yksi omena,
• puoli tl sokeria ja 1,5 rkl smetanaa.

1. Huuhtele kaali hyvin, hienonna, suola ja purista.
2. Saatu mehu valutetaan.
3. Omena kuoritaan ja siemenet leikataan viipaleiksi.
4. Selleri leikataan nauhoiksi.
5. Sitten kaikki salaatin komponentit sekoitetaan, niihin lisätään sokeria ja smetanaa.
6. Salaatti leviää salaattikulholevyssä.

Olivier 5 pöydälle lohen ja tuoreen kurkun reseptilla

• 300 g tuoretta suolaista lohta,
• 5 perunaa,
• 3 munaa,
• 1 suolakurkku,
• 2 tuoretta kurkkua,
• 0,5 purkkia vihreitä herneitä,
• tilli,
• 1 sipuli,
• 100 g punaista kaviaaria (tai sillikaviaaria),
• vähärasvainen smetana,
• rucola,
• suolaa ja pippuria.

1. Keitä ja kuori perunat ja munat.
2. Noppaa kurkut, sipulit, munat ja perunat. Laita kaikki kulhoon.
3. Leikkaa lohifilee pieniksi kuutioiksi.
4. Lisää vihanneksiin herkistetyt vihreät herneet ja hienonnettu persilja.
5. Aseta lohi.
6. Suolattu ja pippuri.
7. Sekoita 150 g smetanaa kaviaarilla ja mausta salaattikastikkeella.
8. Koristele arugulalla.

Taulukko nro 5 Ruokavaliovalmistettu vinaigrette-resepti

• 3-4 perunaa.
• Porkkanat 1-2 kpl.
• Juurikkaat 2-3 keskipitkällä.
• Tuore kurkku 1 iso.
• Kasviöljy 1 - 2 rkl.
• Suola

1. Tämä viinivalmiste ei sisällä säilykevihanneksia, joten se voidaan valmistaa turvallisesti niille, jotka noudattavat ruokavaliota nro 5. Ainesosien osuuksia voidaan muuttaa makusi mukaan..
2. Keitä ensin perunat ja porkkanat. Tämä voidaan tehdä vedessä tai höyryttää. Juurikkaat on keitettävä tai paistettu.
3. Paistettu punajuurisalaatti on erityisen maukas.
4. Pese kurkku ja kuori se haluttaessa.
5. Leikkaa valmistetut vihannekset pieniksi kuutioiksi, laita kulhoon, suolaan, sekoita ja mausta yhdellä tai kahdella ruokalusikalla puhdistamatonta kasviöljyä.

Tuore vihreä salaattipöytä 5 ruokavalion resepti

Keittämiseen tarvittavat tuotteet:

• Peruna 1 kpl.,
• tomaatti 1/2 kpl.,
• 1/4 kurkkua.,
• vihreä salaatti 2-3 lehtiä,
• 1/4 muna.,
• smetana 1 rkl. lusikka,
• suola, tilli - hyppysellinen.

1. Leikkaa kuoritut keitetyt perunat, kurkut ja tomaatit pieniksi ohuiksi viipaleiksi, leikkaa vihreät sipulit hienoksi ja leikkaa vihreän salaatin lehdet varret ja petioles poistamalla 2–4 ​​osaan.
2. Proteiini kovaksi keitetyt munat hienonnettuna, jauhaa keltuainen huolellisesti ja sekoita smetanaan.
3. Mausta valmistetut vihannekset suolalla ja smetalla, sekoitetulla keltuaisella, lauta lautaselle tai salaattikulhoon.

Raaka vihannessalaatti taulukko 5 ruokavalion resepti

• Tomaatit 1/2 kpl.,
• 1/4 kurkkua.,
• 1/4 porkkanaa.,
• 1/4 omenaa.,
• Vihreä salaatti 3-4 lehtiä,
• Smetana 1 rkl. lusikka,
• Suola

1. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa nuudelien muodossa karkealla raastimella, pese omena, poista siemenrasia ja pilkko oljilla, pilota myös pesty tuore kurkku.
2. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi. Vihreän salaatin huolellisesti pestyt lehdet leikataan 3–4 osaan. Sekoita vihannekset ja mausta smetalla, suolalla. Aseta dia salaattikulhoon tai lautaselle.

Kukkakaali salaatti taulukko 5 ruokavalio resepti

• 3-4 kukkakaalia,
• 1/4 viileä muna,
• 1 tl smetanaa (voit maustaa salaattia kefirillä).

Leikkaa keitetyt kaali ja jyrkkä muna hienosti (tai muista haarukalla), sekoita hyvin, mausta hapolla kermalla tai auringonkukkaöljyllä.