Kuinka monta millilitraa (ml) vettä rkl ja tl?

Valmistettaessa kastikkeita, leivonnaisia, säilöntäsuolakurkkua ja monia muita kulinaarisia ruokia on usein tarpeen mitata vesi millilitrassa reseptillä, mutta jos kotona ei ole mittakuppia, tavalliset lusikat voivat auttaa. Alla on laskelmat kuinka monta millilitraa vettä on teelusikallisessa ja ruokalusikallisessa ja kuinka tarvittava vesimäärä mitataan lusikoilla oikein.

Kuinka monta millilitraa vettä ruokalusikallisessa?

1 ruokalusikallisessa 15 ml vettä

Kuinka monta millilitraa vettä tl?

1 tl 5 ml vettä

Epätäydelliset lusikat millilitrassa

  • 3/4 ruokalusikallista vettä = 11,25 ml vettä.
  • 3/4 tl vettä = 3,75 ml vettä.
  • 1/2 ruokalusikallista vettä = 7,5 ml vettä.
  • 1/2 tl vettä = 2,5 ml vettä.
  • 1/4 ruokalusikallista vettä = 3,75 ml vettä.
  • 1/4 tl vettä = 1,25 ml vettä.

Kuinka mitata vettä millilitrassa (ml) ilman mittauskuppi lusikoilla?

  • 150 ml vettä = 10 ruokalusikallista vettä.
  • 140 ml vettä = 9 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 130 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä + 2 tl vettä
  • 125 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 120 ml vettä = 8 ruokalusikallista vettä.
  • 110 ml vettä = 7 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 105 ml vettä = 7 ruokalusikallista vettä.
  • 100 ml vettä = 6 rkl vettä + 2 tl vettä.
  • 90 ml vettä = 6 ruokalusikallista vettä.
  • 80 ml vettä = 5 ruokalusikallista vettä + 1 tl vettä.
  • 75 ml vettä = 5 ruokalusikallista vettä.
  • 70 ml vettä = 4 ruokalusikallista vettä + 2 tl vettä.
  • 60 ml vettä = 4 ruokalusikallista vettä.
  • 50 ml vettä = 3 rkl vettä + 1 tl vettä.
  • 40 ml vettä = 2 rkl vettä + 2 tl vettä.
  • 30 ml vettä = 2 rkl vettä.
  • 25 ml vettä = 5 tl vettä.
  • 20 ml vettä = 1 rkl vettä + 1 tl vettä.
  • 10 ml vettä = 2 tl vettä.

Lusikoiden käyttö keittiössä mittauslaitteina helpottaa merkittävästi monien ruokien ja juomien valmistusta, koska ne ovat aina käden ulottuvilla ja niitä on niin helppo käyttää. Muista tallentaa arvostelu kirjanmerkkeihin ja sosiaalisiin verkostoihin sekä jättää palautetta aiheesta, kuinka monta ml vettä ruokalusikallisessa ja teessä (mikä on lusikoiden määrä).

Tallenna sosiaalisiin verkostoihin:

Hei kaikki! Olen Inna - tämän blogin artikkeleiden kirjoittaja. Yritteliäs kotiäiti, jolla on kokemusta siivousyrityksessä yli 4 vuotta. Vastaan ​​mielelläni kaikkiin artikkeleita koskeviin kysymyksiin kommentteissa! Aina valmis jakamaan vinkkini.!

Mielenkiintoisia aiheita:

Kuinka monta grammaa on rkl. Taulukko eri tuotteiden suhteista

Hyvää päivää kaikille! Ei ole harvinaista, että monissa resepteissä ainesosien määrä ilmoitetaan grammoina. Ja monet meistä ovat tottuneet mittaamaan lusikoilla ja lasilla, eikä kaikilla talossa ole keittiövaakoja.

Äskettäin tein suklaakakkua ilman leipomista ja jouduin tarkistamaan, kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa tiettyjä tuotteita on laskettava.

Siksi päätin kirjoittaa tämän viestin ja säilyttää ainakin usein käytettyjä tietoja koskevat tiedot: suola ja sokeri, smetana, voi ja muut.

Erinomaisesti tein vastaavuustaulukoita eri painokategorioista ja lusikoiden lukumäärästä, mielestäni niiden käyttö on kätevää ja nopeaa.

Säädä heti sellainen hetki, että gramman lukumäärä yhdessä ruokalusikallisessa on likimääräinen. Eri lähteissä on erilaisia ​​tietoja, jotka ovat perusteltuja, koska lusikat voivat olla erilaisia ​​ja jokaisella on oma tapa kerätä tuote dioilla ja ilman dioa, mutta ei mittaa.

Kuinka monta grammaa suolaa on ruokalusikallisessa liukumäellä ja ilman diaa. Pöytä

Emme voi olla olemassa ilman suolaa, melkein mikään resepti ei voi tehdä ilman sitä. Muuten, talvivalmisteiden resepteissäni ilmoitin määrän lusikoina, tämä on jo todennettu.

Ruuan maku riippuu monessa suhteessa suolan määrästä, ja tässä yhteydessä on tärkeää olla liioittelematta ja lisäämättä..

Suolamme voi olla erilainen: sekä pieniä että suuria, voimme kauhata molemmat dioilla ja ilman yläosaa, joten on neljä vaihtoehtoa:

  • hienoa suolaa ilman diaa ruokalusikallisessa (niin, että pinta on tasainen linjan alla) 23 grammaa
  • hienoa suolaa suurella dialla mahtuu 28 grammaa
  • karkeaa kivisuolaa lusikka sisältää 25 grammaa ilman yläosaa
  • karkea suola liuskalla voi olla noin 30 grammaa.

En sisällyttänyt taulukkoon kaikkia lukuja painon mukaan, vain likimääräisiä, ehkä useammin pyydettyjä: 50 grammaa suolaa - kuinka monta lusikkaa, 100 grammaa, 20, 25 jne..

Jos taulukossa ei ole painoa, lusikoiden lukumäärä on helppo laskea: sinun on jaettava paino yhdellä lusikalla olevan suola gramman lukumäärällä..

Ja katso, tulokset saadaan murto-osina, joten täällä jo on navigoitava, otettava suola lusikalla liukumäellä tai ilman.

Kuinka paljon sokeria on 1 rkl grammoina

Sokeri määritellään myös tarkemmin. Ja ei vain siksi, että ruokalaji on enemmän tai vähemmän makea maku. Esimerkiksi kerman laatu riippuu sokerin määrästä - jos laitat paljon sokeria, niin kerma happamasta kermasta ei yksinkertaisesti lyö, se on nestemäistä.

Joten, ruokalusikallisessa sokerissa ilman dioa - 20 grammaa, dioilla - 25.

Määrä jauhoja grammassa ruokalusikallisessa

Tietenkin, useimmiten meidän on mitata jauhot lasilla tai lainkaan sen periaatteen mukaisesti, "kuinka paljon se vie", mutta on tapauksia, joissa tarvitset tarkempaa määrää sitä tai jauhoja tarvitaan grammoina hyvin vähän ja sitten sinun on käytettävä ruokalusikallista.

Se sisältää 20 grammaa jauhetta ilman diaa ja jauhoja, joiden yläosa on - 30 grammaa.

Kuinka monta grammaa kuivaa hiivaa 1 rkl

Minkä tahansa leivonnan onnistuminen on hyvin riippuvainen hiivan laadusta, tuoreudesta ja sen määrästä taikinassa. Ja jos resepti ilmoittaa kuivahiivan määrän grammoina, jota nyt käytämme, ehkä useammin kuin puristettua hiivaa, yritä mitata ne lusikoilla.

Ruokalusikallisessa kuivaa hiivaa ilman mättä - vain 8 grammaa, lusikassa, jossa mäki - noin 11 grammaa.

Kuinka monta grammaa lusikassa smetanaa ja majoneesia

Smetanan laatu ja rasvapitoisuus riippuvat siitä, kuinka paljon se mahtuu ruokalusikkaan. Et voi kauhata nestemäistä smetanaa dioilla, mutta voit ottaa paljon paksua smetanaa. Siksi luvut ovat hyvin likimääräisiä.

Majoneesin osalta oletetaan, että sen paino vastaa hapankermaa, vaikka jonkun mielestä majoneesi on raskaampaa ja joku päinvastoin. Olemme sellaisia ​​hienouksia, mielestäni, et todellakaan tarvitse mitään.

Karkeasti, ruokalusikallisessa nestemäistä smetanaa voi olla noin 19 grammaa, paksu mäki - 25 grammaa.

Kuinka monta grammaa voita rkl

Tämä kysymys on minua aina huolestuttanut, etenkin jos voi on sulattava. Kiinteällä se oli jotenkin yksinkertaisempaa: tietäen, mikä on pakkauksen paino, voit jakaa sen osiin. Kirjoitan kuinka paljon kiinteää öljyä voi olla ruokalusikallisessa, vaikka se ei ole kaikki yksinkertaista ja minkä pitäisi olla hänen dia - kuka tietää??

Ruokalusikallisessa sulassa voissa on 12 grammaa, ja kiinteänä - 20 grammaa.

Rkl kasviöljyä: kuinka monta grammaa

Kasviöljyä resepteissä, todennäköisesti auringonkukkaa käytetään ja sitä tarvitaan lähinnä paistamiseen ja tuotteiden hauduttamiseen siinä, joten sen paino ei ole niin tärkeä. Mutta silti ei haittaa saada tietää hänestä. Muun tyyppiset öljyt ovat painoltaan samanlaisia..

Rkl kasviöljyä sisältää 16 grammaa.

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa etikassa 9 prosenttia

Puhumme pöytäetikasta 9 prosenttia tai 6 prosenttia - tässä tapauksessa sillä ei ole väliä. Mielestäni 70 prosentin olemus, kukaan ei saisi mitata ruokalusikallista.

Yhdessä ruokalusikallisessa etikassa grammaa 15 grammaa.

Kuinka monta ml vettä lusikalla

Oikein on puhua nesteiden mittayksiköistä - millilitroina, vaikka itse asiassa ml ja grammat ovat samat.

Ja jos olet kiinnostunut kysymyksestä - kuinka paljon on lusikallinen vettä, tiedä, että siinä on 13 ml.

Hunaja ruokalusikallisessa: kuinka monta grammaa

Hunaja, ehkä lusikoilla, ja se on kätevin mitata. Ja sen paino voi riippua tuotteen tiheydestä.

Jos hunaja on tuoretta eikä sokerointi ole onnistunut, tai voi hunaja, joka pysyy nestemäisessä aineessa pitkään, lusikalla voi olla 19 grammaa tätä.

Paksu hunaja laitetaan lusikkaan, joka on 21 grammaa ilman liukumäkeä, ja noin 33 - lusikkaan, liuskalla.

Kuinka monta grammaa kaurajauhoa ruokalusikallisessa kuivassa muodossa

Kun kokkaamme kaurahiutaleita aamiaiseksi, mittaamme hiutaleet lusikoilla, edes ajattelematta kuinka monta grammaa niitä on, olemme tottuneet siihen. Mutta jos meidän on kokeiltava jotain uutta reseptiä, haluaisin tietää, kuinka paljon kuivaa kaurajauhoa on rkl. Vastaus: 12 grammaa ilman dioa ja 16 grammaa objektilasilla.

Toivon tietoni, kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa erilaisia ​​tuotteita, on hyödyllinen. Lisää se kirjanmerkkeihin.

Ystävällisin terveisin Olga Smirnova, blogin kirjoittaja “Kodin mukavuus ja lämpö”

Kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa ja teelusikallisessa? Lusikoissa ja lasissa olevat mittataulukot ja tuotteiden painot

Usein emäksiä keitettäessä emäntätyöt, joilla ei ole tarkkoja keittiövaakoja, mittaavat oikean määrän tarvittavia aineosia improvisoiduilla keinoilla. Käytetään enimmäkseen ruokalusikallista ja teelusikallista, joskus jälkiruokalusikoita tai kun käytetään suuria määriä, mittaus lasilla.

Se on yksinkertainen, kätevä ja nopea. On kuitenkin tiedettävä esimerkiksi kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa eri tuotetta on, kuinka monta maistuu teetä tai jälkiruokaan (kannen kanssa tai ilman) erilaisia ​​ainesosia, jotka ovat löysällä ja virtaavalla konsistenssilla. Kuten esimerkiksi yhdessä aikaisemmin kirjoitetun artikkelin upean keksin resepteissä, koostumus mitataan lusikoina, vaikka gramman lukumäärä on kirjoitettu.

On epätodennäköistä, että kukaan muistaa kaikki numerot, joten on parasta, että aina on kädessä erityinen irtotavarana olevien, nestemäisten ja viskoosisten tuotteiden painon ja määrän mittaamista varten taulukko, joka näyttää suosituimpien, useimmin käytettyjen keittoaineiden painoarvot..

Tällaisen hyödyllisen muistion tulisi olla jokaisen itsensä kunnioittavan emäntäen keittiössä, auttaen häntä nopeasti mittaamaan tarkka määrä tulevia aamiaisia, lounaita ja illallisia varten tarvittavia komponentteja. Ja edes aloittelijakokki ei koskaan tee virhettä annostuksessa, tietäen, kuinka paljon tämä tai tämä tyyppinen tuote painaa, asetettuna rkl tai teelusikalla.

Kuinka monta grammaa suolaa, sokeria tai hunajaa on rkl?

Tämä tunnettu keittiöväline on jokaisessa kodissa! Eikä edes yhtäkään kopiota, joten käytämme sitä keinona mitata tarvitsemiemme tuotteiden paino. Ja tavallisin ruokalusikallinen auttaa paitsi nuoria myös kokeneita kotiäitiä.

Kaikilla astian komponenteilla on erilainen rakeisuus ja tiheys, ja tämä tietenkin vaikuttaa niiden "kapasiteettiin" ruokalusikallisessa. Esimerkiksi jääsokeri tai vehnäjauhot jauhetaan hyvin hienoksi, joten enemmän mahtuu. Näiden aineosien tiheys ei kuitenkaan ole kovin korkea, joten niillä on pieni paino kodin mittauslaitteessa.

Voit ladata tämän mittataulukon ja eri tuotteiden painot, jotka voidaan mitata ruokalusikallisina PDF-muodossa, ja tulostaa ripustaaksesi sen jonnekin silmäsi eteen keittiöön.

tuotteen nimiIlman liukumäkeä
grammoina
Grammoina
dioilla
Kuinka monta grammaa hienoa suolaa ruokalusikallisessa25kolmekymmentä
Kuinka monta grammaa karkeaa suolaa2227
Kuinka monta grammaa sokeria rklkaksikymmentä25
Kuinka monta grammaa jauhoja rklkuusitoista22
Kuinka monta grammaa vettäkahdeksantoista-
Kuinka monta grammaa hunajaa rklkolmekymmentä-
Maitojauhekaksikymmentä24
Täysmaitoyhdeksäntoista-
Maitotiiviste36-
Kermakuusitoista-
Smetana3343
Raejuusto3540
Kasviöljykaksikymmentä-
Ghee (nestemäinen) öljy17-
voikaksikymmentä25
Pellavansiemenetkolmetoistakaksikymmentä
Pellavansiemenöljy17-
Tomaattisose3340
Kaakaojauhe12kahdeksantoista
tee812
Jauhettu kahvikuusitoista22
Tattariviisitoistakaksikymmentä
Riisikaksikymmentä27
vilja10kuusitoista
Maissihiutaleet812
Mannasuurimot1723
Ohraryynitkahdeksantoista23
Pavut2833
herneet1721
Maankestäjät14kaksikymmentä
Kuivahiiva10viisitoista
Tuore hiiva33-
hillokuusitoista-
Rusinatviisitoistakaksikymmentä
Jauhetut pähkinätkuusitoista21
Kuivatut sienet8kolmetoista
Etikka 9%kahdeksantoista-
Jauhettu musta pippuriviisitoistakaksikymmentä
Sitruunahappo rakeissaviisitoistakahdeksantoista
Sooda2128
Tärkkelys912
Gelatiini1217
Majoneesi3542

Toinen tärkeä asia! Ruokalusikalliset voivat olla erilaisia ​​ja niiden kapasiteetti on sama. Se riippuu itse kupin (kauha) syvyydestä ja tuotesuunnittelusta. Esimerkiksi “ruokasali” on hiukan pienempi kuin valikkolusikka syvyydessä ja itse kupin pituudessa. Tässä taulukossa tuotteiden paino mitattiin ruokalusikalla, jonka pituus oli 21,3 cm. Olisi pidettävä mielessä, että malleissa esiintyvien erojen aiheuttamat poikkeamat voivat olla noin 3 grammaa..

Tavallisesti tavallisena mittausruokalusikana pidetään sitä, jonka leveimmän osan leveys on 4 cm ja kauhan pituus 7 cm. Tätä juuri he mainitsevat ruoanlaitossa mittauksessa.

Kuinka paljon mahtuu jälkiruokalusikkaan etikkaa, vettä tai öljyä?

Jälkiruoka lusikka on kooltaan pienempi kuin ruokalusikallinen, mutta suurempi kuin teelusikallinen ja sijaitsee aivan niiden välissä. Yleensä sitä käytetään makeisiin. Hän selviää kuitenkin mittaustehtävästä pahemmin kuin nuorempi tai vanhempi "siskonsa".

Alla olevasta taulukosta saat selville kuinka monta grammaa nestemäisiä tai irtotavarana olevia tuotteita mahtuu jälkiruokalusikkaan.

Voit halutessasi ladata tämän taulukon täältä.

tuotteen nimiIlman liukumäkeä
grammoina
Grammoina
dioilla
Kuinka monta grammaa hienoa suolaa jälkiruokalusikassa17kaksikymmentä
Kuinka monta grammaa karkeaa suolaaviisitoistakahdeksantoista
Kuinka paljon grammaa sokeria jälkiruokalusikassakolmetoista17
Kuinka monta grammaa jauhoja jälkiruoka lusikallayksitoistaviisitoista
Kuinka monta grammaa vettä12-
Kuinka monta grammaa hunajaa jälkiruoka lusikallakaksikymmentä-
Maitojauhekolmetoistakuusitoista
Täysmaito12-
Maitotiiviste24-
Kermayksitoista-
Smetana2229th
Raejuusto2327
Kasviöljykolmetoista-
Ghee (nestemäinen) öljyyksitoista-
voikolmetoista17
Pellavansiemenet9kolmetoista
Pellavansiemenöljyyksitoista-
Tomaattisose2227
Kaakaojauhe812
tee58
Jauhettu kahviyksitoistaviisitoista
Tattari10kolmetoista
Riisikolmetoistakahdeksantoista
vilja7yksitoista
Maissihiutaleet58
Mannasuurimotyksitoistaviisitoista
Ohraryynit12viisitoista
Pavutyhdeksäntoista22
herneetyksitoista14
Maankestäjät9kolmetoista
Kuivahiiva710
Tuore hiiva22-
hilloyksitoista-
Rusinat10kolmetoista
Jauhetut pähkinätyksitoista14
Kuivatut sienet59
Etikka 9%12-
Jauhettu musta pippuri10kolmetoista
Sitruunahappo rakeissa1012
Sooda14yhdeksäntoista
Tärkkelys68
Gelatiini8yksitoista
Majoneesi2328

Kuinka monta grammaa teelusikassa - taulukko eri tuotteista

Lähes kaikki ruokia on suolattava keittoprosessin aikana, ja siihen on lisättävä pieni määrä sokeria, jauhoja, mausteita tai etikkaa mausteen korostamiseksi ja maun kirkkauden korostamiseksi. Ja esimerkiksi suolan tarkka suhde ruuan tilavuuteen antaa sinun luoda elinvoimaisen makualueen välttäen samalla suolaamista tai alisuolaa.

Yleisimmät ainesosat, jotka mitataan useimmiten teelusikalla, ovat suola ja sokeri, joten meidän on tiedettävä, kuinka monta grammaa se sisältää.

Jälleen taulukko auttaa ymmärtämään tätä asiaa helposti. ladata!

tuotteen nimiIlman liukumäkeä
grammoina
Grammoina
dioilla
Kuinka monta grammaa hienoa suolaa teelusikassa810
Kuinka monta grammaa karkeaa suolaa79
Kuinka monta grammaa sokeria tl79
Kuinka monta grammaa jauhoja tl57
Kuinka monta grammaa vettä6-
Kuinka monta grammaa hunajaa tl10-
Maitojauhe79
Täysmaito6-
Maitotiiviste12-
Kerma5-
Smetanayksitoista14
Raejuustoyksitoistakolmetoista
Kasviöljy7-
Ghee (nestemäinen) öljy6-
voi79
Pellavansiemenet46
Pellavansiemenöljy5-
Tomaattisoseyksitoistakolmetoista
Kaakaojauhe46
tee24
Jauhettu kahvi57
Tattari57
Riisi79
vilja35
Maissihiutaleet24
Mannasuurimot68
Ohraryynit68
Pavut9yksitoista
herneet68
Maankestäjät57
Kuivahiiva35
Tuore hiivayksitoista-
hillo5-
Rusinat57
Jauhetut pähkinät57
Kuivatut sienet24
Etikka 9%6-
Jauhettu musta pippuri57
Sitruunahappo rakeissa56
Sooda79
Tärkkelys34
Gelatiini46
Majoneesi1214

Video kuinka punnita tuotteita ilman painoja kotona

Viime vuosi oli omenoille erittäin hedelmällinen vuosi ja ystäväni toivat dakasta paljon omenoita ja minun piti jotenkin päättää, kuinka monta kiloa herkullisia lahjoja minulla oli. Mutta kotona ei ole sellaisia ​​vaakoja, joten löysin Internetistä mielenkiintoisen tavan punnita tuotteita ilman keittiövaakoja. Vesi ja kaksi ruukkua.

Katso, ehkä tulet käteväksi!

Voit myös valmistaa herkullisia ruokia käyttämättä keittiövaakaa tietämällä useiden tuotteiden keskimääräisen painon. Esimerkiksi sellainen:

  • pieni kananmuna - 50-55 gr;
  • proteiini - 35 g;
  • keltuainen - 15 gr;
  • keskimääräinen kananmuna - 55-65 gr;
  • iso kananmuna - 65 - 70 gr;
  • keskimääräinen perunamukula - 150-200 g;
  • pieni valkosipulinkynsi - 5 g;
  • keskipitkä sipuli - 150 gr;

Kuinka monta grammaa jauhoja särmikkäässä lasissa?

Muista, ennen kuin se oli aina isoäitiä, ja sitä käytettiin usein tarkalleen tuotteiden määrän mittaamiseen. Lisäksi, jos jollakin ainesosalla on suuri tilavuus tai sen mittaaminen vain lusikoilla on väsyttävää ja pitkää, otamme mittariksi tavallisen viistelasin.

Sen tilavuus on 250 ml., Ja veden tilavuus reunaa pitkin on 200 grammaa..

Tässä on toinen luettelo tuotteista, jotka sopivat reunuksen särmikkääseen lasiin.

  • Vesi - 200 gr.;
  • Sokeri - 160 gr.;
  • Vehnäjauho - 130 gr.;
  • Täysmaito - 205 gr.;
  • Maitojauhe - 100 gr.;
  • Kasviöljy - 190 gr.;
  • Ghee - 190 gr.;
  • Kaurapuuro - 80 gr.;
  • Tattari - 165 gr.;
  • Herneet - 185 gr.;
  • Riisi - 175 gr.;

Nämä tiedot voivat sisältää pieniä virheitä irtonaisten tai nestemäisten, viskoosisten koostumusten tuotteisiin nähden..

Kuinka monta ruokalusikallista 100 grammassa sokeria?

Nyt kun sinulla on jo painon ja tilavuuden mittataulukot, sinun on helppo oppia esimerkiksi kuinka mitata 100 grammaa sokeria ruokalusikalla.

Otamme tavallisen ruokalusikallisen, jonka työpinnan pituus on 7 cm ja leveys 4, johon ensimmäisen taulukomme mukaan sijoitetaan 25 grammaa makeaa hiekkaa “yläosan kanssa”. Siten, jos sinun on punnittava 100 grammaa sokeria, valitse neljä ruokalusikallista liukumädellä.

Toinen esimerkki.

Uusi haaste: 100 grammaa suolaa on kuinka monta ruokalusikallista?

Ja jälleen pöydästä saamme selville, että siihen on sijoitettu tarkalleen 25 grammaa suolaa ilman liukumäkeä. Nyt uskomme, että jos meidän on kerättävä vain 100 grammaa suolaa, kuinka monta ruokalusikallista tarvitaan? 25 kertaa X on 100... Se on totta, neljä.

Jos kauhaat suolaa dioilla, paino kasvaa luonnollisesti ja 30 grammaa mahtuu jo lusikkaan. Joten, 100 grammaa suolaa lusikalla, jossa on dio, on kolme kokonaista ja plus kolmasosa yhdestä ruokalusikallista.

Tällaiset taulukot ovat erittäin hyödyllisiä tilalla. Loppujen lopuksi heti, kun pääsemme keittiöön, etenkin kulinaarisen matkan alussa, syntyy heti paljon kysymyksiä, kuten:

Kuinka monta grammaa suolaa tai etikkaa on rkl? Tai sama kysymys kuulostaa erilaiselta: 50 grammaa suolaa tai 150 grammaa sokeria - kuinka monta ruokalusikallista? Dian kanssa tai ilman?
Kuinka monta gr. sokeri tai kuivattu hiiva tl? Sitruunahappo?
Kuinka mitata tuotteita ilman painoja kotona? Ja kuinka paljon jauhoa on monimuotoisessa lasissa?
Kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa vettä tai kasviöljyä? Hunaja tai smetana?
Kuinka monta teelusikallista yhdessä jälkiruoka-lusikassa? JA?

Neuvostoliiton aikana käytimme vain sellaisia ​​taulukoita, koska elektronisia vaakoja ei ollut ollenkaan eikä pienten mittojen punnitsemisessa ollut mitään. Ja jopa nyt, vaikka asteikkoja on jo olemassa, käytän näitä toimenpiteitä tapana, eikä kysymyksiä yksinkertaisesti ole jäljellä!

Kuinka monta grammaa yhdessä ruokalusikallisessa ja pikamittaustaulukoissa

Usein esiintyy sellaisia ​​ongelmia, kun joudut kiireellisesti keittämään jotain uutta illalliseksi tiukan reseptin mukaan, mutta painaa tai ei, tai paristo on tyhjä. Tällaisessa tilanteessa sinun ei pitäisi eksyä, koska keittiössä on erilaisia ​​ruokailuvälineitä ja esineitä, joiden avulla voit aina ratkaista ongelman, joka liittyy eri tuotteiden painon tai tilavuuden määrittämiseen. Esimerkiksi, kotiäidit käyttävät tähän usein lasia tai ruokalusikallista ja teelusikallista. On tärkeää tietää vain, kuinka paljon heihin sopii. Ja jo tämä auttaa erityisiä mittataulukoita ja painoja, joihin sinun on keskityttävä. Et muista paljon sydämestäsi. Useimmiten ruokalusikallista voidaan käyttää, joten puhutaan siitä, ja se toimii eräänlaisena "mittakaavana".

Irtotavarana

On huomattava, että ruokalusikallinen erilaisten aineiden painomittarina eroaa vain vähän tarkkuudeltaan samoista mekaanisista tai elektronisista laitteista, joita on nykyaikaisessa keittiössä. Irtotavaroiden painon määrittämiseksi käytetään kahta määrää:

  • kun lusikka täytetään vain reunaan (ilman liukua);
  • kun enimmäismäärä ruokaa asetetaan lusikkaan (liukumäellä).

Kokki itse valitsee kuinka mitata oikea määrä tuotetta täyttämällä lusikka dioilla tai ei. Se riippuu siitä, kuinka monta grammaa hän tarvitsee juuri ruoanlaittoon. Joskus on helpompaa ottaa paino lasin avulla laskelmaan tai toisessa tapauksessa ilman sitä.

Ruokalusikallisten irtotavaratuotteiden taulukossa painosuhde grammoina.

TuotteetPaino art. lusikka dioilla (g)Paino art. lusikka ilman liukumäkeä (g)
Sokeri / sokeri25/3020/25
Sitruunahappo kiteissäkuusitoista12
Kivisuola (suuri)kolmekymmentä25
Hieno suola (lisä)2822
Pyöreä riisikaksikymmentäkuusitoista
Kuiva tattari25kaksikymmentä
Hirssi25kaksikymmentä
Vehnäjauho25kaksikymmentä
Ruokasooda2822
Jauhettu kahvikaksikymmentäviisitoista
Pellettigelatiiniviisitoista10
Tärkkelyskolmekymmentäkaksikymmentä
Manka25kaksikymmentä
Kaakaojauhe25kaksikymmentä
Hercules1410
Maankestäjätviisitoista12

Nestemäiset ja viskoosit tuotteet

Nestemäisessä muodossa olevat tuotteet mitataan joko millilitroina tai grammoina. Reseptistä löydät molemmat näistä toimenpiteistä. Ruokalusikallisessa useiden ruoanlaitossa suosittujen nesteiden tilavuus (ml) ja paino (g) on ​​jo kauan määritetty ja koottu taulukoihin. Rakastajatar voi vain tutkia niitä ja mitata tällä ruokailuvälineellä oikean määrän astiaansa - jopa millilitrassa, jopa grammoina.

Tässä on taulukko sisältöä ruokalusikallisessa nesteissä ja viskooseissa tuotteissa grammoina. Nesteitä ei voi kaata lusikkaan sen reunojen yläpuolella, joten nämä aivan reunat rajoittavat tuotteiden enimmäismäärää. Jotkut viskoosit aineosat voidaan kuitenkin asettaa liukumällä, esimerkiksi paksu hunaja tai kotitekoinen smetana, jolla on korkea rasvapitoisuus. Siksi seuraavassa taulukossa luetellaan kaksi viskoosien tuotteiden painoarvoa..

Ruokalusikallisten nestemäisten ja viskoosien tuotteiden taulukosuhteiden painosuhde grammoina.

TuotteetGram ruokalusikallisenaTuotteiden enimmäismäärä
vesikahdeksantoista-
Raakamaitokaksikymmentä-
Maitotiiviste28-
Etikkaviisitoista-
Sulatettua voita17-
Sulatettu margariiniviisitoista-
Kasviöljy (auringonkukka)17-
Nestemäinen rasvakaksikymmentä-
Nestemäinen hillo (keskimäärin)35-
Paksu hillo (keskimäärin)45 (ilman liukua)jopa 60
Nestemäinen hunaja35-
Paksu kulta50 (ilman diaa)jopa 70
Paksu kerma30 (ilman liukua)jopa 50
Paksu smetana30 (ilman liukua)jopa 50
Matalarasvainen hapankerma25-
Majoneesi20 (ilman liukua)kolmekymmentä
Tomaattisose30 (ilman liukua)40
Raejuusto (keskimäärin)20 (ilman liukua)35

Olisi sanottava, että standardimittaisena ruokalusikallisena pidetään tuotetta, jonka kauhan pituus on 7 cm ja leveimmän osan leveys on 4 cm, tämä lusikka mainitaan keitossa. Jos joku ei tiedä, onko kotona tavallista lusikkaa, voit ottaa minkä tahansa muun ja mitata sen levittämällä tai kaatamalla tuotetta johonkin astiaan, jonka tilavuus tunnetaan. Kun olet laskenut astian täyttämiseen tarvittavien lusikoiden lukumäärän, on helppo selvittää, kuinka paljon tuotetta grammoina mahtuu yhteen tämän tyyppiseen lusikkaan.

Suosittujen tuotteiden nopea mittaus

Ohessa on taulukoita keittiön suosituimpien tuotteiden tarvittavan ruokalusikallisten määrän määrittämiseksi nopeasti riippuen niiden mahdollisesta painosta reseptissä.

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
251 ilman liukua (b / g)
kolmekymmentä1 dioilla (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
viisikymmentä2 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
1004 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

sokeri

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
kaksikymmentä1 b / g
kolmekymmentä1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
grammaaVaadittu määrä art. lusikat
251 s / g
402 b / g
viisikymmentä2 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (tai 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

voi

Tässä on tietoja sulatetusta voista. Kiinteässä muodossa öljyä lusikkaan, voit laittaa melko paljon.

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
251,5
viisikymmentä3
1006
1509
20012

Kasviöljy

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
251,5
viisikymmentä3
1006
1509
20012

Tässä on parempi antaa indikaattorit paksulle tuotteelle.

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
viisikymmentä1
1002
1503
2004
3006

Manka

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
kaksikymmentä1 b / g
kolmekymmentä1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
viisikymmentä2 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
1004 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Smetana

Otetaanpa kuvaus paksusta happeakerroksesta, jonka tiheys on hyvä.

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
1002 s / g
1204 b / g
1503 s / g (tai 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Etikka

Etikan mittaaminen vain ruokalusikalla ei aina toimi. Ruokalusikallisessa se sisältää 15 grammaa. Joissakin tapauksissa voit auttaa tl: lla, joka sisältää 5 grammaa etikkaa. Hyödynnä tätä seuraavassa taulukossa..

grammaaVaadittava lukumäärä lusikoita
102 tl (tl)
kaksikymmentä1 rkl. l + 1 tl.
251 rkl. l + 2 tl.
kolmekymmentä2 rkl. l.
402 rkl. l + 2 tl.
viisikymmentä3 rkl. l + 1 tl.
553 rkl. l + 2 tl.
604 rkl. l.
704 rkl. l + 2 tl.
755 rkl. l.
805 rkl. l + 1 tl.
906 rkl. l.
1006 rkl. l + 2 tl.
15010 rkl. l.
20013 rkl. l + 1 tl.

Tärkkelys

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
kaksikymmentä1 b / g
kolmekymmentä1 s / g
402 b / g
viisikymmentä1 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
1005 b / g
20010 b / g (tai 6 s / g + 1 b / g)

Majoneesi

grammaaVaadittu määrä art. lusikat
kaksikymmentä1 b / g
kolmekymmentä1 s / g
viisikymmentä1 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
1005 b / g
1204 s / g (tai 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Tämä neste, kuten etikka, on joskus mitattava ruokalusikalla yhdessä teelusikalla. Lusikallisessa sen paino on 5,5 grammaa ja ruokasalissa - 17-18.

grammaaVaadittava lukumäärä lusikoita
402 rkl. l + 1 tl.
viisikymmentä3 rkl. l.
603 rkl. l + 2 tl.
1006 rkl. l.

100 ja 200 grammaa on...

Nyt saatujen tietojen perusteella on mahdollista laatia taulukko lusikoiden lukumäärästä joillekin tuotteille, joita emäntäet usein käyttävät viljan ja muiden ruokavaliovalmisteiden keittämiseen 100 ja 200 grammaa kohti.

Monista suosituista tuotteista on jo keskusteltu yllä, taulukot sisältävät tietoja 100 ja 200 grammasta, joten niitä ei ole alla olevassa taulukossa.

TuotteetKuinka monta Art. l 100 g sisältääKuinka monta Art. l 200 g sisältää
Tattari4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Riisi5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Kaurapuuro6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Hirssi4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Raejuusto3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
vilja7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
Maito510
Hiiva8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Kaikki toimitetut tiedot tarjoavat hyödyllistä tietoa niille, jotka haluavat oppia uusia ruokia monille perhevalikoille, mutta erityisesti tietenkin aloittelijoille. Tällaiset ihmiset oppivat yleensä valmistamaan kokkeja keittokirjoista, joten he yrittävät noudattaa tiukasti siinä olevia reseptejä ja tuotteiden painosuhteita. Voit tulostaa tietoja ja laittaa taulukoita kotikirjasi niin, että olet aina käsillä.